Ο Hwy Haul σε μια αποστολή να εξαλείψει τα απόβλητα τροφίμων κατά τη μεταφορά

Καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός βαδίζει σταθερά προς τα προβλεπόμενα 9 δισεκατομμύρια έως το 2050, υπάρχει πραγματική ανησυχία για τη δυνατότητα να ταΐσουμε όλους, ειδικά με τους πόρους που έχουν ήδη περιοριστεί και οι διαθέσιμες γεωργικές εκτάσεις δίνουν τη θέση τους στην ανάπτυξη. Ενώ η παραγωγή περισσότερων τροφίμων θα μπορούσε να αποδειχθεί πρόκληση, η δραστική μείωση … Read more

Το λογισμικό διαχείρισης συνταγών βοηθά στην πλοήγηση στα σκαμπανεβάσματα της εφοδιαστικής αλυσίδας

Η παγκόσμια κρίση της εφοδιαστικής αλυσίδας έχει κάνει τα πράγματα ενδιαφέροντα για τους παραγωγούς τροφίμων που βασίζονται σε μια μεγάλη ποικιλία συστατικών για την παραγωγή των προϊόντων τους. Με τη σειρά του, είναι περίπλοκη η δουλειά των ειδικών λογισμικού όπως η Hopkinton, η Jera Concepts με έδρα τη Μασαχουσέτη, που ειδικεύονται στο να βοηθούν τους … Read more