30 καλύτερες συνταγές με κόκκινο λάχανο
Τι είναι το κόκκινο λάχανο; Το κόκκινο λάχανο είναι επίσης γνωστό ως μωβ λάχανο. Είναι ένα φυλλώδες λαχανικό που αναπτύσσεται σε σφιχτό στρογγυλό σχήμα μπάλας. Έχει φαρδιά μωβ-κόκκινα φύλλα και παχύ λευκό μίσχο στη βάση. Τα φύλλα του κόκκινου λάχανου είναι μαλακά όταν μαγειρεύονται και μασώμενα όταν είναι ωμά. Όταν επιλέγετε ένα φρέσκο κόκκινο λάχανο, … Read more