Ένας σεφ που πρόσφερε κινέζικο φαγητό στα ισπανικά
Ένα αργά το απόγευμα πριν από λίγο καιρό, κατευθύνθηκα στο κέντρο της πόλης προς το Hop Woo, ένα εστιατόριο που είναι το επίκεντρο στην Chinatown του Λος Άντζελες εδώ και είκοσι εννέα χρόνια. Η πανδημία ήταν σκληρή για την Chinatown. Οι δρόμοι, που γέμισαν από τουρίστες και γειτονιές οι άνθρωποι, ήταν άδειοι, με μια ησυχία … Read more