DineSafe Toronto: Οι επιθεωρητές ασφάλειας τροφίμων εντοπίζουν σοβαρές παραβιάσεις της υγείας σε 17 εστιατόρια (3 Αυγούστου)

Οι επιθεωρητές Δημόσιας Υγείας του Τορόντο ανέφεραν κρίσιμες παραβάσεις σε 17 εστιατόρια και καταστήματα τροφίμων την περασμένη εβδομάδα.

Η Asia Delight στο 85 Ellesmere Road έλαβε άδεια υπό όρους στις 27 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας των τροφίμων από μόλυνση ή νοθεία
  • Διατηρήστε τα δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα σε εσωτερική θερμοκρασία μεταξύ 4 C και 60 C
  • Χρησιμοποιήστε εξοπλισμό τροφίμων που δεν είναι σε καλή κατάσταση

Το Everest Hakka House στο 2356 Lake Shore Boulevard West έλαβε άδεια υπό όρους στις 27 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία συντήρησης σταθμών πλυσίματος χεριών (υγρό σαπούνι και χαρτοπετσέτες)
  • Μη συντηρημένος μηχανικός εξοπλισμός για τη διατήρηση του νερού έκπλυσης στους 82 C

Το Le Petit Dejeuner στο 191 King Street East έλαβε άδεια υπό όρους στις 27 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας των τροφίμων από μόλυνση ή νοθεία
  • Ψύξτε τα δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα σε εσωτερική θερμοκρασία πάνω από 4 C
  • Χρησιμοποιήστε εξοπλισμό τροφίμων που δεν είναι σε καλή κατάσταση

Το Subway στο 148 Wellesley Street East έλαβε άδεια υπό όρους στις 27 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποθηκεύστε τα δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα σε εσωτερική θερμοκρασία μεταξύ 4 C και 60 C

Ο Touhenboku στο 261 Queen Street West έλαβε άδεια υπό όρους στις 27 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία παροχής επαρκών προμηθειών στους σταθμούς πλυσίματος χεριών (ζεστό και κρύο νερό)

Το Good Luck Hongkong Cafe στο 5533 Yonge Street έλαβε άδεια υπό όρους στις 28 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία παροχής θερμομέτρου στον ψυκτικό εξοπλισμό
  • Αποθηκεύστε τα δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα σε εσωτερική θερμοκρασία μεταξύ 4 C και 60 C

Οι Milestones στο 10 Dundas Street East έλαβαν άδεια υπό όρους στις 28 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας από την αναπαραγωγή παρασίτων
  • Αποτυχία προστασίας των τροφίμων από μόλυνση ή νοθεία

Το Omni Palace στο 243 Consumers Road έλαβε άδεια υπό όρους στις 28 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυγχάνετε να εξασφαλίσετε τον καθαρισμό της επιφάνειας του εξοπλισμού όπως απαιτείται
  • Χρησιμοποιήστε σταθμό πλυσίματος χεριών εκτός από το πλύσιμο των χεριών των εργαζομένων
  • παραλείπουν να διατηρήσουν τις εγκαταστάσεις υγιεινής
  • Μηχανικός εξοπλισμός που δεν συντηρείται για την παροχή επαρκούς έκπλυσης με χημικό διάλυμα

Το Subway στο 968 Kingston Road έλαβε άδεια υπό όρους στις 28 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας από τη φιλοξενία παρασίτων
  • Αποτυχία απομάκρυνσης των απορριμμάτων όταν είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγιεινής κατάστασης

Το Reservoir Lounge στο 52 Wellington Street East έλαβε άδεια υπό όρους στις 28 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας από τη φιλοξενία παρασίτων
  • Απολυμάνετε τα σκεύη σε διάλυμα χλωρίου με λιγότερο από 100 ppm διαθέσιμου χλωρίου
  • Αποθηκεύστε τον πάγο με ανθυγιεινό τρόπο
  • Χρησιμοποιήστε εξοπλισμό τροφίμων που δεν καθαρίζεται εύκολα

Το Cano Restaurant στο 1108 St. Clair Avenue West έλαβε άδεια υπό όρους στις 29 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας των τροφίμων από μόλυνση ή νοθεία
  • Αποτυχία παροχής επαρκών προμηθειών στους σταθμούς πλυσίματος χεριών (ζεστό και κρύο νερό)
  • Αποτυχία παροχής θερμομέτρου στον ψυκτικό εξοπλισμό
  • Οι σταθμοί πλυσίματος χεριών δεν είναι εύκολα προσβάσιμοι από τους χειριστές τροφίμων

Το Jankie’s Bar And Grill στο 985 Bloor Street West έλαβε άδεια υπό όρους στις 29 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας από τη φιλοξενία παρασίτων
  • Χρησιμοποιήστε σταθμό πλυσίματος χεριών εκτός από το πλύσιμο των χεριών των εργαζομένων

Το Maple Leaf House στο 2749 Lake Shore Boulevard West έλαβε άδεια υπό όρους στις 29 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας από τη φιλοξενία παρασίτων
  • Αποτυχία παροχής επαρκούς αριθμού σταθμών πλυσίματος χεριών
  • Μηχανικός εξοπλισμός που δεν συντηρείται για την παροχή επαρκούς έκπλυσης με χημικό διάλυμα

Το Milkcow Cafe στο 2651 Yonge Street έλαβε άδεια υπό όρους στις 29 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυγχάνετε να διασφαλίσετε ότι ο χειριστής τροφίμων στο χώρο τροφίμων απέχει από συμπεριφορά που θα μπορούσε να οδηγήσει σε μόλυνση των τροφίμων
  • Αποτυχία παροχής επαρκούς αριθμού σταθμών πλυσίματος χεριών
  • Μην απολυμάνετε τα σκεύη όσο συχνά χρειάζεται
  • Οι σταθμοί πλυσίματος χεριών δεν είναι εύκολα προσβάσιμοι από τους χειριστές τροφίμων
  • Χρησιμοποιήστε εξοπλισμό τροφίμων που δεν είναι σε καλή κατάσταση

Ο κ. Έλληνας στο 6015 Steeles Avenue East έλαβε άδεια υπό όρους στις 29 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Μη συντηρημένος μηχανικός εξοπλισμός για τη διατήρηση του νερού πλύσης μεταξύ 60 C και 71 C
  • Μηχανικός εξοπλισμός που δεν συντηρείται για την παροχή επαρκούς έκπλυσης με χημικό διάλυμα

Η Pizza Alps στο 1929 Weston Road έλαβε άδεια υπό όρους στις 29 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία διατήρησης αρχείων των μέτρων καταπολέμησης παρασίτων που έχουν ληφθεί
  • Αποτυχία προστασίας από τη φιλοξενία παρασίτων

Το Thai Room Thai and Malaysian Cuisine at 1881 Steeles Avenue West έλαβε άδεια υπό όρους στις 29 Ιουλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία συντήρησης σταθμών πλυσίματος χεριών (υγρό σαπούνι και χαρτοπετσέτες)
  • Μηχανικός εξοπλισμός που δεν συντηρείται για την παροχή επαρκούς έκπλυσης με χημικό διάλυμα

Σχετικές ιστορίες

Οι συμβουλές γίνονται ένας τρόπος για τους θαμώνες να δείξουν την εκτίμησή τους για τα τοπικά εστιατόρια

Σχετικά με το DineSafe

Όλες οι εγκαταστάσεις που ετοιμάζουν και σερβίρουν φαγητό στην πόλη του Τορόντο υπόκεινται στο πρόγραμμα DineSafe της Δημόσιας Υγείας του Τορόντο. Αυτές οι επιχειρήσεις πρέπει να εμφανίζουν ευδιάκριτα και χωρίς αλλαγές τα αποτελέσματα των πιο πρόσφατων επιθεωρήσεων.

Οι επιθεωρήσεις μπορεί να καταλήξουν σε ειδοποίηση “πάσο”, “πάσο υπό όρους” ή “κλειστό”. Τα πάσο υπό όρους εκδίδονται όταν τουλάχιστον μία παράβαση ενέχει πιθανό κίνδυνο για την υγεία, ενώ η εντολή κλεισίματος εκδίδεται όταν υπάρχει άμεσος κίνδυνος για την υγεία.

Τόσο τα περάσματα υπό όρους όσο και οι ειδοποιήσεις κλεισίματος ενεργοποιούν έναν έλεγχο παρακολούθησης εντός 48 ωρών. Η αποτυχία διόρθωσης σημαντικών παραβάσεων κατά την επανέλεγχο μπορεί να οδηγήσει σε πρόστιμα, κλήτευση στο δικαστήριο και άλλα μέτρα τιμωρίας.

Σχετικά με αυτή την ιστορία

Αυτή η ιστορία δημιουργήθηκε αυτόματα χρησιμοποιώντας δεδομένα από την πόλη του Τορόντο και προορίζεται να παρέχει στους αναγνώστες τα δημόσια διαθέσιμα αποτελέσματα των δημοτικών επιθεωρήσεων τροφίμων. Το Toronto Star δεν έχει κανένα ρόλο στη συλλογή, την αναθεώρηση ή την ανάλυση αυτών των δεδομένων και δεν κάνει δηλώσεις ή εγκρίσεις σχετικά με οποιεσδήποτε εγκαταστάσεις τροφίμων ή τα προϊόντα ή οι υπηρεσίες που προσφέρονται από μια εγκατάσταση τροφίμων. Οι αναγνώστες θα πρέπει να εξετάσουν τυχόν δημοτικές δηλώσεις αποποίησης ευθύνης που βρίσκονται στην πύλη ανοιχτών δεδομένων της πόλης.

.

Leave a Comment