DineSafe Toronto: Οι επιθεωρητές ασφάλειας τροφίμων εντοπίζουν σοβαρές παραβιάσεις της υγείας σε 18 εστιατόρια (2.022-04-27)

Η Δημόσια Υγεία του Τορόντο εξέδωσε προειδοποιήσεις για πάσο υπό όρους σε 18 εστιατόρια την περασμένη εβδομάδα.

Το Asian Gourmet Wok and Grill στο 6228 Yonge Street έλαβε άδεια υπό όρους στις 20 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας των τροφίμων από μόλυνση ή νοθεία
  • Απολυμάνετε τα σκεύη σε διάλυμα χλωρίου για λιγότερο από 45 δευτερόλεπτα

Το Fresh Buy Market στο 1913 Yonge Street έλαβε ένα πάσο υπό όρους στις 20 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας από τη φιλοξενία παρασίτων
  • Οι χώροι τροφίμων διατηρούνται με τρόπο που να επιτρέπει τη μόλυνση των δοχείων μιας χρήσης
  • Προσφέρετε προς πώληση δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα σε εσωτερική θερμοκρασία μεταξύ 4 C και 60 C

Το Kibo Sushi House στο 345 Bloor Street East έλαβε άδεια υπό όρους στις 20 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας από την αναπαραγωγή παρασίτων
  • Αποτυχία προστασίας των τροφίμων από μόλυνση ή νοθεία
  • Αποτυχία απολύμανσης ειδών πολλαπλών υπηρεσιών μετά τη χρήση
  • Οι σταθμοί πλυσίματος χεριών δεν είναι εύκολα προσβάσιμοι από τους χειριστές τροφίμων

Το Vietnam Noodle Star στο 4188 Finch Avenue East έλαβε άδεια υπό όρους στις 20 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυγχάνετε να εξασφαλίσετε τον καθαρισμό της επιφάνειας του εξοπλισμού όπως απαιτείται
  • Αποτυχία προστασίας των τροφίμων από μόλυνση ή νοθεία
  • Αποτυχία απομάκρυνσης των σκουπιδιών όταν είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της κατάστασης υγιεινής
  • Αποθηκεύστε τον πάγο με ανθυγιεινό τρόπο
  • Αποθηκεύστε τα δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα σε εσωτερική θερμοκρασία μεταξύ 4 C και 60 C
  • Χρησιμοποιήστε σταθμό πλυσίματος χεριών εκτός από το πλύσιμο των χεριών των εργαζομένων

Το Avocado Sushi Japanese Cuisine at 1105 Bay Street έλαβε άδεια υπό όρους στις 21 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας από την αναπαραγωγή παρασίτων
  • Χρησιμοποιήστε σταθμό πλυσίματος χεριών εκτός από το πλύσιμο των χεριών των εργαζομένων

Το Asian Food Center Gocery Shop στη διεύθυνση 10 Westmore Drive έλαβε ένα πάσο υπό όρους στις 22 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυγχάνετε να εξασφαλίσετε τον καθαρισμό της επιφάνειας του εξοπλισμού όπως απαιτείται
  • Χρησιμοποιήστε εξοπλισμό τροφίμων που δεν είναι σε καλή κατάσταση

Το Lucky Pot στο 5005 Steeles Avenue East έλαβε ένα πάσο υπό όρους στις 22 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας των τροφίμων από μόλυνση ή νοθεία
  • Οι εγκαταστάσεις τροφίμων διατηρούνται με τρόπο που να επιτρέπει τη μόλυνση των ειδών μιας χρήσης
  • Ψύξτε τα δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα σε εσωτερική θερμοκρασία πάνω από 4 C
  • Χρησιμοποιήστε σταθμό πλυσίματος χεριών εκτός από το πλύσιμο των χεριών των εργαζομένων

Η δημοφιλής πίτσα στο 5790 Sheppard Avenue East έλαβε άδεια υπό όρους στις 22 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία παροχής επαρκών προμηθειών στους σταθμούς πλυσίματος χεριών (ζεστό και κρύο νερό)
  • Χρησιμοποιήστε σκεύη που δεν είναι σε καλή κατάσταση

Η Rivals Sport Pub στο 560 Danforth Avenue έλαβε μια υπό όρους πάσο στις 22 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία συντήρησης σταθμών πλυσίματος χεριών (υγρό σαπούνι και χαρτοπετσέτες)
  • Απολυμάνετε τα σκεύη σε διάλυμα χλωρίου με λιγότερο από 100 ppm διαθέσιμου χλωρίου
  • Μη συντηρημένος μηχανικός εξοπλισμός για την παροχή επαρκούς έκπλυσης με χημικό διάλυμα

What A Bagel at 4884 Dufferin Street έλαβε άδεια υπό όρους στις 22 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας των τροφίμων από μόλυνση ή νοθεία
  • Αποτυχία απολύμανσης ειδών πολλαπλών υπηρεσιών μετά τη χρήση
  • Απολυμάνετε τα σκεύη χρησιμοποιώντας παράγοντα για τον οποίο το αντιδραστήριο δοκιμής δεν είναι άμεσα διαθέσιμο

Το Yima Sichuan Cuisine στο 3555 Don Mills Road έλαβε άδεια υπό όρους στις 22 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας από τη φιλοξενία παρασίτων
  • Αποτυχία διατήρησης αρχείων των μέτρων ελέγχου παρασίτων που ελήφθησαν για ένα έτος

Το Alton Restaurant στο 250 Alton Towers Circle έλαβε άδεια υπό όρους στις 25 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία προστασίας από τη φιλοξενία παρασίτων
  • Ο χώρος του φαγητού διατηρείται με τρόπο που να επιτρέπει δυσμενείς επιπτώσεις στα τρόφιμα
  • Διατηρήστε τα δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα σε εσωτερική θερμοκρασία μεταξύ 4 C και 60 C
  • Χρησιμοποιήστε σκεύη που δεν είναι σε καλή κατάσταση

Το Jerk Paradise στο 296A Gerrard Street East έλαβε άδεια υπό όρους στις 25 Απριλίου με την ακόλουθη παράβαση:

  • Αποτυχία προστασίας των τροφίμων από μόλυνση ή νοθεία

Ο Katsuya στο 3610 Dufferin Street έλαβε άδεια υπό όρους στις 25 Απριλίου με την ακόλουθη παράβαση:

  • Αποτυχία προστασίας από τη φιλοξενία παρασίτων

Το Sushi Cafe στο 600 Sherbourne Street έλαβε άδεια υπό όρους στις 25 Απριλίου με την ακόλουθη παράβαση:

  • Αποθηκεύστε τα δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα σε εσωτερική θερμοκρασία μεταξύ 4 C και 60 C

Το Thai By The Park στο 1675 Bloor Street West έλαβε άδεια υπό όρους στις 25 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυγχάνετε να εξασφαλίσετε τον καθαρισμό της επιφάνειας του εξοπλισμού όπως απαιτείται
  • Αποτυγχάνετε να διασφαλίσετε τα ράφια αποθήκευσης που έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν από τη μόλυνση
  • Αποτυχία συντήρησης σταθμών πλυσίματος χεριών (υγρό σαπούνι και χαρτοπετσέτες)
  • Αποτυχία προστασίας των τροφίμων από μόλυνση ή νοθεία
  • Αποτυχία απολύμανσης ειδών πολλαπλών υπηρεσιών μετά τη χρήση

Η Union Mercado στο 65 Front Street West έλαβε άδεια υπό όρους στις 25 Απριλίου με την ακόλουθη παράβαση:

  • Αποτυχία παροχής επαρκών προμηθειών στους σταθμούς πλυσίματος χεριών (ζεστό και κρύο νερό)

Το Wasabi Grill And Noodle στο 300 Borough Drive έλαβε άδεια υπό όρους στις 25 Απριλίου με τις ακόλουθες παραβάσεις:

  • Αποτυχία συντήρησης σταθμών πλυσίματος χεριών (υγρό σαπούνι και χαρτοπετσέτες)
  • Αποθηκεύστε τον πάγο με ανθυγιεινό τρόπο

Σχετικές ιστορίες

Σχετικά με το DineSafe

Όλες οι εγκαταστάσεις που προετοιμάζουν και σερβίρουν φαγητό στην πόλη του Τορόντο υπόκεινται στο πρόγραμμα DineSafe της Δημόσιας Υγείας του Τορόντο. Αυτές οι επιχειρήσεις πρέπει να εμφανίζουν ευδιάκριτα και χωρίς αλλαγές τα αποτελέσματα των πιο πρόσφατων επιθεωρήσεων.

Οι επιθεωρήσεις μπορεί να καταλήξουν σε ειδοποίηση “πάσο”, “πάσο υπό όρους” ή “κλειστό”. Τα δελτία υπό όρους εκδίδονται όταν τουλάχιστον μία παράβαση ενέχει πιθανό κίνδυνο για την υγεία, ενώ η εντολή κλεισίματος εκδίδεται όταν υπάρχει άμεσος κίνδυνος για την υγεία.

Τόσο τα περάσματα υπό όρους όσο και οι ειδοποιήσεις κλεισίματος ενεργοποιούν έναν έλεγχο παρακολούθησης εντός 48 ωρών. Η αποτυχία διόρθωσης σημαντικών παραβάσεων κατά τον επανέλεγχο μπορεί να οδηγήσει σε πρόστιμα, κλήτευση στο δικαστήριο και άλλα ποινικά μέτρα.

Σχετικά με αυτή την ιστορία

Αυτή η ιστορία δημιουργήθηκε αυτόματα χρησιμοποιώντας δεδομένα από την πόλη του Τορόντο και προορίζεται να παρέχει στους αναγνώστες τα δημόσια διαθέσιμα αποτελέσματα των δημοτικών επιθεωρήσεων τροφίμων. Το Toronto Star δεν έχει κανένα ρόλο στη συλλογή, την αναθεώρηση ή την ανάλυση αυτών των δεδομένων και δεν κάνει δηλώσεις ή εγκρίσεις σχετικά με οποιεσδήποτε εγκαταστάσεις τροφίμων ή τα προϊόντα ή οι υπηρεσίες που προσφέρονται από μια εγκατάσταση τροφίμων. Οι αναγνώστες θα πρέπει να εξετάσουν τυχόν δημοτικές δηλώσεις αποποίησης ευθύνης που βρίσκονται στην πύλη ανοιχτών δεδομένων της πόλης.

.

Leave a Comment