Costco’s Ice Cream Sandwiches, Better Butterbeer και περισσότερα Vegan Food News of the Week

Φαίνεται ότι κάθε εβδομάδα στον κόσμο του vegan food τα νέα είναι πιο συναρπαστικά από την προηγούμενη και αυτή η εβδομάδα δεν αποτελεί εξαίρεση. Νέα παγωτά σάντουιτς με γάλα βρώμης από την GoodPop μόλις κυκλοφόρησαν σε μαζικές αγορές 15 στα καταστήματα Costco στο Λος Άντζελες. Σε περισσότερα ice νέα κρέμα, ένα νέο μενού “Veggies You Crave” μόλις κυκλοφόρησε στην αλυσίδα Salt & Straw της Δυτικής Ακτής. Το νέο vegan jerky από τη νοτιοκορεάτικη μάρκα Unlimeat είναι εδώ για τις ανάγκες σας για σνακ στα τέλη του καλοκαιριού. Και η βουτυρομπύρα μπορεί να παραγγελθεί επίσημα vegan στο The Wizarding World of Ο Χάρι Πότερ στο Universal Orlando Resort. Διαβάστε παρακάτω για περισσότερα.

1Τα vegan σάντουιτς παγωτού GoodPop στο Costco

Η επωνυμία παγωτού GoodPop—γνωστή για τα παγωτά της—διακλαδώνεται στα πρώτα της vegan σάντουιτς παγωτού. Τα σάντουιτς σοκολάτας βανίλιας της παρασκευάζονται με γάλα βρώμης ως βάση παγωτού και κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά τον Απρίλιο σε καταστήματα λιανικής όπως η Whole Foods Market, HEB, και Sprouts. Αυτή την εβδομάδα, χύμα πακέτα με vegan σάντουιτς παγωτού GoodPop έγιναν αποκλειστικά διαθέσιμα σε κουτιά 15 μετρητών για 11,99 $ στις τοποθεσίες Costco της περιοχής του Λος Άντζελες.

Καλή ποπ

«Είδαμε την ευκαιρία να αναδημιουργήσουμε τα λατρευτικά κλασικά σάντουιτς παγωτού όπως αυτά με τα οποία μεγαλώσαμε, αλλά με πιο καθαρά υλικά που είναι πιο νόστιμα και καλύτερα για τους ανθρώπους και τον πλανήτη», δήλωσε ο ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της GoodPop, Daniel Goetz. Δεδομένου ότι η επωνυμία βασίζεται στο να κάνει καλό, η GoodPop ενθαρρύνει τους ανθρώπους να κάνουν δεσμεύσεις για καλές πράξεις μέσω του Pledge Good Foundation της και θα δωρίσει 1 $ σε φιλανθρωπικούς σκοπούς για κάθε υπόσχεση που λαμβάνει.

Επίσης νέα στο Costco αυτή την εβδομάδα είναι τα Field + Farmer’s Fresh Snack Bars. Αυτά τα vegan snack bars είναι φτιαγμένα με αληθινά φρούτα, παίρνουν την πρωτεΐνη τους από πράγματα όπως το φυστικοβούτυρο και τους σπόρους κολοκύθας και είναι γλυκαντικά με ζάχαρη καρύδας χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Διατίθεται σε 12 – ποικιλία συσκευασιών με γεύσεις Apple Pie, Carrot Cake και Peanut Butter & Jelly, τα νέα σνακ μπαρ βρίσκονται σε τοποθεσίες Costco σε 14 πολιτείες σε όλη τη Midwest.

2Το Salt & Straw εξερευνά τα λαχανικά στο παγωτό

Διαθέσιμο από σήμερα έως τις 2 Σεπτεμβρίου, το μενού στα τέλη του καλοκαιριού στο Salt & Straw αναδεικνύει τα λαχανικά στις νέες του γεύσεις. Με την ονομασία “Veggies You Crave”, οι γκουρού της γεύσης του καταστήματος χρησιμοποίησαν μια σειρά από λαχανικά όπως ψητά καρότα, σπανάκι και μάραθο για Δημιουργήστε πέντε μοναδικές γεύσεις, μία εκ των οποίων είναι vegan.

VegNews.SaltandStraw.Summer2022Αλάτι & Καλαμάκι

Η γεύση Red Chili Curry & Makrut Lime Crispy Rice τονίζει τις πικάντικες και πικάντικες γεύσεις που υπάρχουν στα κάρυ της Νοτιοανατολικής Ασίας και είναι φτιαγμένο με τσίλι, λεμονόχορτο, τζίντζερ και μπαχαρικά που ψήνονται μαζί με μια πινελιά λάιμ makrut (επίσης γνωστό ως “kaffir lime ” ”) χυμό και αναμειγνύεται σε κρέμα καρύδας. Η μοναδική γεύση ολοκληρώνεται με χούφτες τραγανά μπισκότα φλωρεντίας ρυζιού γεμάτα με λάιμ makrut. Αυτή η γεύση είναι διαθέσιμη στις τοποθεσίες του καταστήματος στη Δυτική Ακτή και ως μέρος μιας συνδυαστικής συσκευασίας 65 $ με πίντες που περιλαμβάνει τις μη vegan γεύσεις.

Το μενού Salt & Straw, στο κατάστημα και ως πίντες, διαθέτει πάντα αρκετές vegan γεύσεις που αυξάνονται κατά τη διάρκεια της γιορτής του Vegandulgence τον χειμώνα.

3Η βουτυρόμπυρα του Χάρι Πότερ γίνεται vegan

Οι επισκέπτες του The Wizarding World of Harry Potter στο Universal Orlando Resort μπορούν επιτέλους να παραγγείλουν το κρύο ή παγωμένο κάλυμμα βουτύρου χωρίς μπύρα – πράγμα που σημαίνει ότι το δημοφιλές μη αλκοολούχο ποτό μπορεί να γίνει εντελώς vegan.

Προηγουμένως, το μαστίγιο με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν μπορούσε να μείνει εκτός του ποτού λόγω συμφωνιών αδειοδότησης με τον ιδιοκτήτη του franchise Harry Potter Warner Bros. Ωστόσο, μια καμπάνια που οργανώθηκε από το fangroup The Protego Foundation (TPF) εμπνευσμένο από τον Χάρι Πότερ, πρωτοστάτησε σε μια εκστρατεία που καλούσε για vegan – φιλική βουτυρόμπυρα.

VegNews.EvannaLynchButterbeer

Υποστηριζόμενη από την vegan ηθοποιό Evanna Lynch—η οποία υποδύθηκε τη Luna Lovegod στις ταινίες του Χάρι Πότερ—η αίτηση του TPF κέρδισε αρκετή έλξη για να πιέσει για την αλλαγή. «Συγχαρητήρια και ευχαριστώ σε όλους όσοι υπέγραψαν την έκκλησή μας και μας βοήθησαν να το κάνουμε αυτό», δημοσίευσε το TPF για η νίκη στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. «Το επόμενο βήμα είναι μια πλήρης εμπειρία βουτύρου, με μια σαντιγί χωρίς γαλακτοκομικά.»

Αυτό το αξιοθέατο του Χάρι Πότερ στο Ορλάντο εντάσσεται στο στούντιο περιοδείας της Warner Bros. London—The Making of Harry Potter στο σερβίρισμα βουτυρόμπυρας φιλικής προς τους vegan. Πέρυσι, το εμβληματικό κατάστημα του Χάρι Πότερ στην πόλη της Νέας Υόρκης πρόσθεσε επίσης βουτυρόμπυρα φιλική προς τους vegan, σε μπουκάλια και στη βρύση.

4Νέο jerky χωρίς κρέας

Η Unlimeat είναι μια νοτιοκορεάτικη μάρκα κρέατος φυτικής προέλευσης που κάνει το δρόμο της στις Ηνωμένες Πολιτείες. Γνωστή για τα τρυφερά vegan κρέατα bulgogi της, η Unlimeat εισήλθε πρόσφατα σε μια νέα κατηγορία με φυτικά ζυμαρικά και τρυφερά με την αποκλειστική τεχνολογία υφής της. Χρήσεις Unlimeat τεύτλα και ρόδι για να χρωματίσουν το φυτικό εκχύλισμα σπασμών και εσπεριδοειδών ως συντηρητικό.

Η κορεατική επωνυμία έκανε το vegan jerky της διαθέσιμο μέσω του Amazon μετά από μια εξαιρετικά επιτυχημένη καμπάνια crowdfunding στο Kickstarter, όπου πέτυχε τον στόχο της σε λιγότερο από τρεις ώρες και ξεπέρασε τον στόχο της κατά 1.035 τοις εκατό σε έναν μήνα.

VegNews.VeganJerky.Unlimeatάσβεστο

“Είχαμε ακούσει ότι θα ήταν δύσκολο να φτάσουμε στη χρηματοδότηση ακόμη και 10.000 $ σε κατηγορίες τροφίμων από το Kickstarter, το οποίο συνήθως παρουσιάζει προϊόντα τεχνολογίας”, δήλωσε εκπρόσωπος της Unlimeat σε μια δήλωση. “Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που καταρρίψαμε τις προσδοκίες της αγοράς λαμβάνοντας περισσότερα από 30.000 $ σε χρηματοδότηση, ειδικά επειδή το προϊόν μας είναι φυτικής προέλευσης, καθιστώντας το μια μικρότερη υποδιαίρεση της ευρύτερης αγοράς. Ελπίζουμε ότι το προϊόν μας, το οποίο έχει ξεκινήσει με επιτυχία πλέον τις πωλήσεις στις ΗΠΑ, θα γίνει ακόμη πιο δημοφιλές στο Amazon.”

Το Unlimeat Jerky είναι πλέον διαθέσιμο στο Amazon σε κορεατικό μπάρμπεκιου και στο Smoky σε κουτιά των 6 συσκευασιών με τιμή 19,97 $ το καθένα.

5Το κρέας Jackfruit εμφανίζεται στο Kale My Name

Εάν βρίσκεστε στην περιοχή του Σικάγο αύριο, σας προτείνουμε να κατεβείτε στο Kale My Name, ένα vegan εστιατόριο με τοποθεσία στο Λος Άντζελες που ανήκει στη βίγκαν σούπερ σταρ Tabitha Brown. Στις 6 Αυγούστου, το Kale My Name θα φιλοξενήσει μια ποπ- για να δοκιμάσετε δωρεάν πιάτα vegan που παρασκευάζονται με κρέατα με βάση το jackfruit και την Annie’s.

VegNews.TabithaBrown.KalemyNameΚαλέ Το όνομά μου

Τα μικρά πιάτα που εμφανίζονται στο αναδυόμενο παράθυρο θα περιλαμβάνουν Smoky Jack Pulled Pork Sliders σερβιρισμένα με σπιτική λαχανοσαλάτα και Crispy Jack Nugget Tacos σερβιρισμένα με pico de gallo, kale και σπιτική σάλτσα chipotle aioli.

«Στο Kale My Name, στόχος μας είναι να παρέχουμε σε όλους τους καλεσμένους μας, vegan, χορτοφάγους και ευέλικτους, δημιουργικά και νόστιμα γεύματα με βάση τα φυτά», είπε στο VegNews ο Nemanja Golubovic, Ιδιοκτήτης και Διευθύνων Σύμβουλος του Kale My Name. «Όταν Ο jack & annie’s μας πλησίασε για μια συνεργασία, δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε!. Είμαστε ενθουσιασμένοι που παρέχουμε στην κοινότητα του Σικάγο μια γεύση από τα καινοτόμα φαγητά του jack & annie για να δείξουμε σε όλους πόσο νόστιμα και κρεατικά μπορεί να είναι τα προϊόντα jackfruit.”

Οι κρατήσεις μπορούν να γίνουν εδώ μέσω του OpenTable και το αναδυόμενο παράθυρο θα λειτουργεί από τις 11 π.μ. έως τις 22:00 ή μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων.

Για τα τελευταία vegan νέα, διαβάστε:
Cracker Barrel’s Impossible Sausage Drama ρίχνει φως σε μεγαλύτερα ζητήματα
Μπορεί μια νέα μεταβιοτική πρωτεΐνη να κάνει το Babybel το καλύτερο vegan τυρί;
Η Lizzo Blazes Through “Hot Ones” με τη βοήθεια του Vegan Chicken της Daring

ΜΟΛΙΣ ΕΚΚΙΝΗΣΕ!
Ψηφίστε στα βραβεία Καλύτερου Βέγκαν Παγωτού στην Αμερική 2022.

ΨΗΦΙΣΤΕ ΕΔΩ

Leave a Comment