«Η αβεβαιότητα για το αν το μωρό μου θα έχει φαγητό είναι τόσο τρομακτική»

«Από τη στιγμή που θηλάζαμε, δεν είχαμε καν σκεφτεί τη φόρμουλα μέχρι να μην είχαμε άλλη επιλογή», ​​είπε. «Μετά το ραντεβού του, έτρεχα για ώρες και ένιωθα ηττημένος όταν δεν έβρισκα τίποτα. Ο παιδίατρός του Δεν έχουμε καν ένα δείγμα κονσέρβας για εμάς.” Η Χάρισον κοίταξε πάνω από 20 καταστήματα σε απόσταση μιας ώρας με … Read more

Ο ιδιοκτήτης φορτηγού τροφίμων είναι κρίσιμος 6 ημέρες μετά την έκρηξη στο φεστιβάλ Vero Beach· οι δικηγόροι ερευνούν την αιτία

VERO BEACH — Οι δικηγόροι μιας γυναίκας που νοσηλεύτηκε στο νοσοκομείο με σοβαρά εγκαύματα έλαβε μετά την έκρηξη του φορτηγού τροφίμων της στις 14 Μαΐου στο Riverside Park πριν από την έναρξη του Vero Beach Seafood Festival, είπαν ότι έχουν ξεκινήσει τη δική τους έρευνα για την αιτία της έκρηξης και για το ποιος ήταν … Read more

Αναβιώσεις, τοπικές επεκτάσεις σηματοδοτούν τα νέα για το φαγητό στο Σαν Αντόνιο αυτής της εβδομάδας

Από την επανένωση με παλιά αγαπημένα μέχρι την εισαγωγή νέων αντιλήψεων, το Σαν Αντόνιο είχε ένα γεμάτο ειδήσεις για φαγητό και ποτό αυτή την εβδομάδα. Μερικές από τις επερχόμενες επιχειρήσεις προέρχονται από ονόματα που έχουν ήδη τραβήξει το ενδιαφέρον των ντόπιων καλοφαγάδων, όπως η Χιούστον και η Έμιλυ Κάρπεντερ. Οι συνιδιοκτήτες συζύγων άνοιξαν το Little … Read more

Οι απαγορεύσεις εξαγωγών στο εξωτερικό απειλούν να ωθήσουν τις υψηλές τιμές των τροφίμων ακόμη υψηλότερα

(The Hill) — Η άνοδος των τιμών των τροφίμων τόσο στις ΗΠΑ όσο και στο εξωτερικό έχει ωθήσει τις χώρες να απαγορεύσουν τις εξαγωγές βασικών γεωργικών προϊόντων, ωθώντας τις εγχώριες τιμές των τροφίμων και οδηγώντας τους γεωπόνους να αναρωτιούνται ποιες πρόσθετες καλλιέργειες θα μπορούσαν να αντιμετωπίσουν περιορισμούς στην προσφορά στο δρόμο τους προς τα παντοπωλεία. … Read more

Οι απαγορεύσεις εξαγωγών στο εξωτερικό απειλούν να ωθήσουν τις υψηλές τιμές των τροφίμων ακόμη υψηλότερα

(The Hill) — Η άνοδος των τιμών των τροφίμων τόσο στις ΗΠΑ όσο και στο εξωτερικό έχει ωθήσει τις χώρες να απαγορεύσουν τις εξαγωγές βασικών γεωργικών προϊόντων, ωθώντας τις εγχώριες τιμές των τροφίμων και οδηγώντας τους γεωπόνους να αναρωτιούνται ποιες πρόσθετες καλλιέργειες θα μπορούσαν να αντιμετωπίσουν περιορισμούς στην προσφορά στο δρόμο τους προς τα παντοπωλεία. … Read more

12 διασκεδαστικές εκδηλώσεις φαγητού γύρω από το DC αυτό το Σαββατοκύριακο

Το Seltzerland έρχεται στο Hook Hall Φωτογραφία από τον Nathan Zucker Ψάχνετε για ένα μεταμεσονύκτιο ποτό; Capitol Hill’s Beuchert’s Saloon (623 Pennsylvania Ave., SE) επαναφέρει αργά το βράδυ το happy hour. Πάρτε ένα κοκτέιλ $10 Δευτέρα έως Πέμπτη από τις 10 μ.μ. έως τις 12 π.μ., ή Παρασκευή και Σάββατο από τις 10 μ.μ. έως … Read more

“Έχω πει ότι πρέπει να δούμε κάποια αποτελέσματα!”

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι πέντε μεγαλύτεροι συσκευαστές κρέατος της χώρας, σύμφωνα με μια κυβερνητική έκθεση της 12ης Μαΐου, «συμμετείχαν σε μια συντονισμένη προσπάθεια με πολιτικούς αξιωματούχους της κυβέρνησης Τραμπ για να απομονωθούν από την επίβλεψη που σχετίζεται με τον κορονοϊό». Εξάλλου, η Επίλεκτη Επιτροπή της Βουλής για την Κρίση του Κορωνοϊού (η … Read more

Εκατομμύρια που πρόκειται να πάνε σε τράπεζες τροφίμων θα μπορούσαν να ενισχύσουν τις αγορές των τοπικών αγροκτημάτων

Η Greater Pittsburgh Community Food Bank έθεσε έναν στόχο πριν από χρόνια να κάνει τα μισά από τα διανεμόμενα προϊόντα της να συνδυάζουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Τότε, το 2014, αυτά τα είδη τροφίμων αποτελούσαν περίπου το 21% της διανομής της, δήλωσε ο Joshua Murphy, διευθυντής του στρατηγική της εφοδιαστικής αλυσίδας με την τράπεζα τροφίμων. … Read more

Ο ρόλος των CPA στους Οργανισμούς Επισιτιστικής Αρωγής λόγω του COVID-19

Αυτό το άρθρο εξετάζει τον ρόλο που παίζουν οι CPA σε μη κυβερνητικούς μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς και διερευνά τις ευκαιρίες που έχουν οι CPA να βοηθήσουν τους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς παροχής βοήθειας σε τρόφιμα να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις που παρουσιάζει η πανδημία του κοροναϊού (COVID-19). Αυτοί οι μη κερδοσκοπικοί οργανισμοί έχουν σημαντική οικονομική και κοινωνική … Read more

Το Superbrewed Food εξασφαλίζει την αυτοεπιβεβαιωμένη κατάσταση GRAS για «μεταβιοτική καλλιεργημένη πρωτεΐνη», αναμένει να κυκλοφορήσει το πρώτο προϊόν το 2023

Σε αντίθεση με τις νεοφυείς εταιρείες «ζύμωσης ακριβείας» που αναπτύσσουν συνθετική βιολογία για τη γενετική μηχανική μικροβίων για την παραγωγή μορίων-στόχων ή τις εταιρείες που εξάγουν και απομονώνουν πρωτεΐνες από σόγια ή μπιζέλια, η Superbrewed Foods αναπτύσσει μικρόβια μη ΓΤΟ (σε αυτή την περίπτωση, ένα βακτήριο που βρίσκεται συνήθως στο ανθρώπινο έντερο). για κατανάλωση ως … Read more