Το ντουλάπι τροφίμων Greensboro ζητά βοήθεια από αγρότες, άλλους, καθώς οι δωρεές μειώνονται και οι ανάγκες αυξάνονται | Τοπικό

ΓΚΡΙΝΣΜΠΟΡΟ — Καθώς οι δωρεές μειώνονται, οι ηγέτες μιας από τις μεγαλύτερες αποθήκες τροφίμων του Γκρίνσμπορο απηύθυναν μια επείγουσα έκκληση για βοήθεια. Ο Don Milholin, εκτελεστικός διευθυντής του Out of the Garden Project, ανέφερε την ραγδαία αύξηση του κόστους των τροφίμων και τη μείωση των δωρεών σε είδος φρέσκων τροφίμων «λόγω των άνευ προηγουμένου προκλήσεων … Read more

Το «Josh fight» θα ωφελήσει το Παιδιατρικό Νοσοκομείο, Lincoln Food Bank

Το 2021, μια φρενίτιδα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης οδήγησε εκατοντάδες άτομα με το όνομα “Τζος” να συγκεντρωθούν στο Λίνκολν για έναν αγώνα με ζυμαρικά στην πισίνα. Φέτος, ο 2ος γύρος του αγώνα “Josh fight” — προγραμματισμένος για τις 21 Μαΐου — είναι μεγαλύτερος και ακόμη καλύτερος. Ιθαγενής της Αριζόνα Ο Josh Swain είναι ο εγκέφαλος … Read more

Η Bimbo περιγράφει λεπτομερώς τους «φιλόδοξους» νέους στόχους βιωσιμότητας

Πόλη του Μεξικού — Η Grupo Bimbo SAB de CV ξεκίνησε μια νέα στρατηγική βιωσιμότητας, η οποία είπε ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, τοποθετεί την εταιρεία να κάνει περισσότερα για τους ανθρώπους και τον πλανήτη θέτοντας «διαφανείς, μακροπρόθεσμους, φιλόδοξους στόχους». Η νέα στρατηγική, η οποία έχει αναπτυχθεί βάσει αξιολόγησης ουσιαστικότητας, ορίζεται σε τρεις πυλώνες με … Read more

Το Marsha’s Food Truck σερβίρει “Southern with a twist” στο κέντρο της Marion | Τοπικές ειδήσεις

MIKE CONLEY Στο κέντρο της Marion, το Marsha’s Food Truck σερβίρει μεσημεριανά γεύματα που είναι «Νότια με μια ανατροπή». Η Marsha Garrett είναι ιδιοκτήτρια και χειριστής ενός από τα νεότερα φορτηγά τροφίμων στο κέντρο της Marion. Μπορείτε να βρείτε τη Garrett και τη λειτουργία της δίπλα στην Taylors Brewing Co. στην οδό West Henderson. Είναι … Read more

Τα καλύτερα (και τα χειρότερα) πράγματα που έφαγαν οι συγγραφείς μας στο φαγητό στο Target Field

Όταν ο ήλιος λάμπει και οι εξέδρες είναι γεμάτες, δεν υπάρχει καλύτερο μέρος για να περάσετε μια μέρα από το Target Field. Και όχι μόνο λόγω του μπέιζμπολ. ​​Το στάδιο έχει πολλές συναρπαστικές επιλογές φαγητού, που κυμαίνονται από κλασικά χοτ ντογκ μέχρι υψηλού επιπέδου τοπικό ναύλο εστιατορίου. Αλλά ακριβώς όπως τα Minnesota Twins, κερδίζετε μερικά … Read more

Το Solidarity Gardens CU καταπολεμά την επισιτιστική ανασφάλεια με τοπικά προϊόντα

Φωτογραφία από τους Κήπους Αλληλεγγύης CU Εθελοντές εργάζονται σε έναν από τους Κήπους Αλληλεγγύης της CU. Εκτός από το ότι έχει τους δικούς τους κήπους που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι εθελοντές, η οργάνωση δέχεται δωρεές εγχώριας καλλιέργειας, όπως πλεονάζοντα προϊόντα. Περιτριγυρισμένο από μίλια και μίλια καλλιεργήσιμων εκτάσεων στο Ιλινόις, το Champaign-Urbana φαίνεται σαν το τελευταίο … Read more

Θαλάσσια καλλιέργεια και επέκταση της ωκεάνιας παραγωγής τροφίμων κατά τη διάρκεια της κλιματικής αλλαγής

Εικονογράφηση Bridget Rios Γκρέις Ριού Επιτελείο Συγγραφέας Μία από τις μεγαλύτερες ανησυχίες του σήμερα είναι η διανομή και η ασφάλεια των τροφίμων για την υποστήριξη ενός συνεχώς αυξανόμενου πληθυσμού ανθρώπων στη Γη. Γίνεται ολοένα και πιο δύσκολη η μαζική παραγωγή τροφίμων χωρίς να βλάπτεται το κλίμα, με αποτέλεσμα το ζήτημα του πώς να δοθεί προτεραιότητα … Read more

Εδώ είναι τα 15 επίσημα κρατικά διατροφικά σύμβολα του Τέξας

Σε μια εποχή όπου κάθε μέρα φαίνεται να είναι διακοπές για φαγητό, δεν πρέπει να προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το Τέξας έχει τη δική του λίστα με επίσημες τροφές που αντιπροσωπεύουν τη μεγάλη πολιτεία. Αυτά τα σύμβολα πολιτείας εμπίπτουν σε διάφορες κατηγορίες, όπως το κρατικό πουλί (το κοριτσάκι), το σύνθημα της πολιτείας (απλά, “Φιλία”) … Read more

Throggs Neck Food Fight Απειλεί την αναδιάρθρωση

Marjorie Velázquez με Bruckner Boulevard (Getty, NYC Department of Planning, iStock) Πόσο σκληρά θα παλεύατε για να σώσετε ένα κλουβί και 12 κενά δέματα στην σχεδόν προαστιακή γειτονιά σας στο Μπρονξ; Πολύ σκληρά, αν θέλατε να κρατήσετε 339 διαμερίσματα – μερικά από αυτά σε προσιτές τιμές – έξω από την αυλή σας. Σε αυτό που … Read more

Το επίδομα σίτισης πανδημίας της Γεωργίας λήγει στις 31 Μαΐου |

Η Atlanta Community Food Bank προετοιμάζεται για αυξημένη ζήτηση τροφίμων αυτό το καλοκαίρι. (Φωτογραφία: Atlanta Community Food Bank) ΑΤΛΑΝΤΑ – Οι Γεωργιανοί που βασίζονται σε κουπόνια τροφίμων πρόκειται να δουν μια απότομη μείωση του χρηματικού ποσού που λαμβάνουν κάθε μήνα από τον Ιούνιο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι αυξημένες ποσότητες κουπόνι τροφίμων συνδέθηκαν με … Read more