Δείτε πώς τα απόβλητα τροφίμων μπορούν να παράγουν καθαρή ενέργεια

Η σπατάλη τροφίμων είναι ένα αυξανόμενο πρόβλημα στον Καναδά και σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου — και αναμένεται να επιδεινωθεί μόνο τα επόμενα χρόνια. Ο παγκόσμιος πληθυσμός αναμένεται να αυξηθεί στα 9,7 δισεκατομμύρια μέχρι το 2050, παράλληλα με την παγκόσμια ζήτηση τροφίμων. Όχι μόνο αυτό θα δημιουργήσει μεγάλες ποσότητες τροφίμων και αστικών οργανικών απορριμμάτων, … Read more

Τα 10 καλύτερα βιβλία διατροφής για το 2022

Προσωπικό, ευγενική παραχώρηση των Shalane Flanagan & Elyse Kopecky Η λέξη «δίαιτα» έχει κερδίσει μια αναμφισβήτητα αρνητική φήμη, οδηγώντας συχνά τους ανθρώπους να σκέφτονται τους μη βιώσιμους περιορισμούς και τις ανθυγιεινές μανίες. Ωστόσο, εάν θέλετε να προσαρμόσετε τον τρόπο διατροφής σας, είτε θέλετε να αισθάνεστε καλύτερα, είτε να χάσετε βάρος ή σημείωσε νέο προσωπικό ρεκόρ, … Read more

ΑΠΟ ΣΟΦΙΤΑ ΣΤΟ ΥΠΟΓΕΙΟ: Βιολογική επισήμανση τροφίμων |

Φαίνεται ότι υπάρχουν τρόφιμα με βιολογικές ετικέτες σε σχεδόν κάθε διάδρομο του παντοπωλείου. Και όχι μόνο οι βιολογικές ετικέτες είναι άφθονες, αλλά διαφέρουν από φαγητό σε φαγητό. Εάν αναρωτιέστε τι ακριβώς σημαίνουν αυτές οι ετικέτες, τότε οι παρακάτω πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε τεκμηριωμένες αποφάσεις κατά τις αγορές. Τι είναι το βιολογικό; Organic είναι … Read more

Πέντε εύκολες συνταγές για δείπνο που μπορείτε να φτιάξετε σε λιγότερο από 30 λεπτά

WΈχω προτάσεις συνταγών αυτή την εβδομάδα, όπως πάντα. Κοιτάξτε τη βότκα με φασόλια και χόρτα της Ali Slagle, η οποία – όπως υποδηλώνει το όνομα – εναλλάσσεται με λάχανο και φασόλια με τα ζυμαρικά, ή το traybake bibimbap του Eric Kim, μια άλλη εξαιρετική εκδοχή ενός αγαπημένου πιάτου. Περισσότερες ιδέες είναι παρακάτω. Φασόλια και χόρτα … Read more

Εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων κατηγορείται για ρύπανση των τοπικών πλωτών οδών

Η Hanover Foods Corporation κατηγορείται για την απόρριψη μη ασφαλών επιπέδων ρύπων από την εγκατάσταση επεξεργασίας λυμάτων της στο Ανόβερο της κομητείας Γιορκ. YORK COUNTY, Pa. — Μια μηχανή επεξεργασίας τροφίμων της κομητείας York βρίσκεται υπό έλεγχο από πολιτειακές και ομοσπονδιακές περιβαλλοντικές υπηρεσίες. Η Hanover Foods Corporation κατηγορείται για την απόρριψη μη ασφαλών επιπέδων ρύπων … Read more

Hampton Creek, Unilever (Hellmann’s), Remia CV, Dr. Oetker GmbH, Del Monte Foods, κ.λπ. – ChattTenn Sports

βίγκαν-μαγιονέζα-αγορά Αγορά Vegan Μαγιονέζας: Βασικές πληροφορίες Τελευταία έκθεση έρευνας, με τίτλο «Παγκόσμια Αγορά Vegan Μαγιονέζας Insights 2022 και Forecast 2028, Αυτό περιλαμβάνει επισκόπηση και σε βάθος μελέτη παραγόντων που θεωρείται ότι έχουν μεγαλύτερη επιρροή στη μελλοντική πορεία της αγοράς, όπως μέγεθος αγοράς, μερίδιο αγοράς, διαφορετικές δυναμικές του κλάδου, Εταιρείες αγοράς Vegan Μαγιονέζας, περιφερειακή ανάλυση των … Read more

Το Ανώτατο Δικαστήριο απορρίπτει την αμφισβήτηση του καταστατικού του CDN-NDG που περιορίζει τα εστιατόρια φαστ φουντ

Τα νέα εστιατόρια γρήγορου φαγητού θα παραμείνουν περιορισμένα σε μια χούφτα δρόμους στην περιοχή Côte-des-Neiges-Notre-Dame-de-Grâce του Μόντρεαλ, αφού το ανώτατο δικαστήριο του Καναδά απέρριψε μια αμφισβήτηση του καταστατικού του δήμου, που υιοθετήθηκε σε μια προσπάθεια να ενθαρρύνει ενθάρρυνση πιο υγιεινών διατροφικών επιλογών. Η πρόκληση, που προέκυψε από τον βιομηχανικό όμιλο Restaurants Canada και ορισμένες μεγάλες … Read more

Μην ανησυχείτε, υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να βελτιώσετε την πεπτική σας υγεία – Reading Eagle

Εάν είστε άνω των 30 ετών και έχετε περισσότερο φούσκωμα, αέρια, ναυτία, ρέψιμο, καούρα, δυσκοιλιότητα και διάρροια μετά τα γεύματα, μπορεί να είναι ένδειξη ότι το πεπτικό σας σύστημα υφίσταται κάποιες προσαρμογές σε σχέση με την ηλικία σας. Αλλά μην ανησυχείτε, γιατί σύμφωνα με τη Loren Hall, Πιστοποιημένη Φυσική Υγεία και Πιστοποιημένη Σύμβουλο Διατροφής στο … Read more

Δοκιμάσαμε το vegan μενού του Spur. Το σνίτσελ «κοτόπουλου» ήταν χάλια – αλλά το μπιφτέκι είναι υπέροχο

Δοκιμάσαμε το φιλικό προς τους vegan μενού του Spur και παρόλο που το μπιφτέκι σε στυλ κοτόπουλου δεν ήταν πειστικό, σίγουρα λατρεύουμε το Beyond Burger. Το μενού περιλαμβάνει το Beyond Burger, το Crumbed Veggie Burger και το Veggie Schnitzel – τα οποία είναι όλα φυτικής προέλευσης. Η αλυσίδα ψητοπωλείων παρουσίασε τα vegan είδη στο μενού … Read more

Ο πόλεμος έχει φέρει τον κόσμο στα πρόθυρα μιας επισιτιστικής κρίσης

“Το θέμα δεν είναι αν θα έχουμε επισιτιστική κρίση. Είναι το πόσο μεγάλη θα είναι αυτή η κρίση”, δήλωσε ο Holsether στο CNN Business. Ένα άλλο σημαντικό πρόβλημα είναι η πρόσβαση στο λίπασμα. Είναι απαραίτητο για τους αγρότες να πετύχουν τους στόχους παραγωγής τους για καλλιέργειες, δεν ήταν ποτέ πιο ακριβό, καθώς οι εξαγωγές από … Read more