7 Γρήγορες και εύκολες συνταγές από μαύρες γυναίκες σεφ

Επιλεγμένο βίντεο MadameNoire

Πηγή: Elizabeth Fernandez / Getty

Κούραση από το μαγείρεμα. Είναι μια επιδημία μετά την πανδημία COVID-19. Στην πραγματικότητα, SWNS Digital αναφέρει ότι το 55 τοις εκατό των Αμερικανών έχει βαρεθεί το μαγείρεμα. Ένας κοινά αναφερόμενος λόγος για τον οποίο κουράζονται από το μαγείρεμα είναι το πόσο χρονοβόρο είναι. Το σαράντα τρία τοις εκατό είπε ότι επιθυμούν να προγραμματίσουν τα γεύματα/η απόφαση για το τι θα φτιάξουν να μην χρειαστούν τόσο πολύ. Ποιος μπορεί να τους κατηγορήσει; Μεταξύ όλων όσων έχετε να σκεφτείτε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας σας, δεν θέλετε να ξοδέψετε τον πολύτιμο ελεύθερο χρόνο σας (αν έχετε) σε έρευνα συνταγών και προγραμματισμό.

Αν μπορείτε να σχετιστείτε με κάτι από αυτά, σας καλύψαμε με μερικές γρήγορες και νόστιμες συνταγές από μερικές καταπληκτικές μαύρες σεφ. Συγκεντρώσαμε μια ποικιλία συνταγών, συμπεριλαμβανομένων συνταγών vegan, από αυτές που είναι ελαφριές και φρέσκες σε αυτές που είναι χορταστικά και ανακουφιστικά. Περιλάβαμε ακόμη και μερικές φυτικές επιλογές. Καλό μαγείρεμα!

Σάντουιτς μπριζόλας με σκόρδο Mayo + Chimichurri

Από τον Alex Hill

Η Alex Hill του Just Add Hot Sauce κάνει τη δημιουργία φαγητών με υψηλή άνεση. Παρέχει βίντεο με οδηγίες βήμα προς βήμα για το πώς να κάνετε μερικές από τις κορυφαίες επιτυχίες της. Είναι γνωστό ότι τα φαγητά της είναι γεμάτα γεύση και της αρέσει να παίζει κουζίνες από όλο τον κόσμο. Πρόσφατα δημοσίευσε μια συνταγή για ένα γυροσκόπιο, γλυκό και πικάντικο κότσι αρνιού και τη δική της συνταγή με πορτοκαλί κοτόπουλο. Αυτή η συνταγή για σάντουιτς μπριζόλας είναι εξαιρετική για χρήση όταν σας περισσεύει μπριζόλα από ένα δείπνο. Το Chimichurri είναι εκπληκτικά εύκολο να γίνει με υλικά που μπορείτε να βρείτε σε οποιοδήποτε μεγάλο παντοπωλείο.

Vegan Curry

Από τη Rachel Ama

Η Rachel Ama είναι η συγγραφέας του βιβλίου συνταγών για vegan “One Pot: Three Ways” και αποδεικνύει ξανά και ξανά ότι το να τρως vegan μπορεί να είναι νόστιμο και το να μαγειρεύεις συνταγές με βάση τα φυτά μπορεί να είναι απλό. Οι συνταγές της θα σας ταξιδέψουν σε όλο τον κόσμο. όπως το βέγκαν κάρυ σε αυτήν τη συνταγή. Επίσης, αναπλάθει τακτικά συνταγές που είναι ιδανικές για όσους λείπουν το κρέας, όπως τα vegan τραγανά σάντουιτς «κοτόπουλου» και τα jerk tacos. Δείτε ΚΥΡΙΑ‘μικρό Μαύρη Vegan Μαγειρική Έκθεση για πιο λαχταριστές vegan συνταγές που ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα

Κοτόπουλο Sweet N Tangy ψητό στο φούρνο BBQ

Από τον Danni Rose

Οι συνταγές της Danni Rose έχουν να κάνουν με την άνεση. Σκεφτείτε πίτσα από γαρίδες και καβούρια από χυτοσίδηρο, εξαιρετικά γυαλιστερά ρολά κανέλας και χοιρινό μπάρμπεκιου ψητές πατάτες. Αυτή η συνταγή για το γλυκό και πικάντικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου στο φούρνο της είναι πολύ εύκολο να γίνει. Είναι πολύ Συνταγή ρυθμίστε και ξεχάστε το. Η Rose σας διδάσκει πώς να φτιάχνετε την απολαυστική πικάντικη σάλτσα της που έχει καστανή ζάχαρη, μηλόξυδο, μέλι και μερικά άλλα λαχταριστά υλικά. Η σάλτσα είναι το «σκληρό μέρος» και μετά είναι Όλα για το να πνίξετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο με τα υλικά και να το βάλετε να ψηθεί. Είναι ένα υπέροχο οικογενειακό γεύμα την Κυριακή το βράδυ.

Απλή ντοματοσαλάτα αγγουριού

Από την Ίμμα

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να αγαπήσετε τη σελίδα της Imma και τον ιστότοπό της Africanbites.com. Δεν είναι απλώς προγραμματίστρια συνταγών, αλλά είναι επίσης φωτογράφος, έτσι οι εικόνες των γαστρονομικών της δημιουργιών είναι πάντα εκπληκτικές. Πολλές από τις συνταγές της είναι εμπνευσμένες από την κουζίνα της Καραϊβικής ή της Αφρικής, όπως το σάντουιτς της με μπριζόλα με μπριζόλα, το ετούφι της καραβίδας ή το μαροκινό κουσκούς της. Το διατηρούμε ελαφρύ και απλό σήμερα με τη σαλάτα με ντομάτες και αγγούρι που έχει ένα πικάντικο, σκορδαλό dressing. Είναι μια νόστιμη πλευρά που είναι αρκετά όμορφη για να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους, αλλά χρειάζεται μόνο λεπτά για να φτιάξετε. Συντονιστείτε σε MN’s Μαύρη Vegan Μαγειρική Έκθεση για περισσότερες vegan συνταγές που ενθουσιάζουν.

Φετουτσίνι με σπανάκι σολομού με κρέμα φέτα & σάλτσα σκόρδου

Από τον Andrea Mathis MA RDN LD

Η Andrea Mathis δεν είναι μόνο δημιουργός συνταγών, αλλά είναι επίσης διαιτολόγος και θετική για το σώμα. Οι συνταγές της είναι υγιεινές, αλλά δεν θα σας αφήσουν ποτέ να πεινάσετε και αυτό το πιάτο με σολομό ζυμαρικών το αποδεικνύει. Αν και φαίνεται φανταχτερό, Χρειάζονται μόνο 30 λεπτά για να το φτιάξετε.Είναι γεμάτο με ωμέγα-3 από τον σολομό και είναι γεμάτο με απρόσμενες γεύσεις από τη φέτα και τον άνηθο.

Plantain Chorizo ​​· Hash Browns

Από τη Shelley Chapman

Η Shelley Chapman είναι μια διατροφολόγος που δημιουργεί λαχταριστές συνταγές με βάση τα φυτά. Είναι ειδικευμένη στο να μετατρέπει τα παραδοσιακά κλασικά σαρκοφάγα σε πιάτα vegan που δεν θα σας αφήσουν να χάσετε ούτε ένα κομμάτι το κρέας. Αυτή η συνταγή chorizo ​​hash brown δεν αποτελεί εξαίρεση. εύκολο να ετοιμαστεί για ένα brunch το Σαββατοκύριακο και μπορεί να παρασκευαστεί σε ένα μόνο τηγάνι. Είναι μια ζωντανή και γευστική περιστροφή σε κανονικά hash browns που είναι γεμάτα με πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.

Δείπνο μπάρμπεκιου με γαλοπούλα

Από τη Millie Peartree

Οι θαυμαστές λατρεύουν τη Millie Peartree επειδή δεν είναι μόνο επιδέξιος σεφ, αλλά έχει και πολύ καρδιά. Ίδρυσε το πρόγραμμα The Full Heart Full Bellies που παρέχει γεύματα σε παιδιά που αντιμετωπίζουν διατροφική ανασφάλεια στο Μπρονξ της Νέας Υόρκης. Οι δικές της συνταγές είναι γνωστές ως φιλική προς την οικογένεια και έχει έναν τρόπο να κάνει υγιεινές τροφές ελκυστικές για όλους. Θα ρίξει και μερικά κλασικά πιάτα άνεσης. Αυτή η συνταγή είναι για μπάρμπεκιου γαλοπούλα με τηγανητό λάχανο και γλυκές πουρέ πατάτας.

.

Leave a Comment