5 τρόποι για να αποφευχθεί η παγκόσμια κρίση επισιτιστικής ασφάλειας

Τοι δυνητικά καταστροφικές συνέπειες του πολέμου στην Ουκρανία για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια είναι σαφείς. Οι εξίσου ζοφερές επιπτώσεις της τελευταίας έκθεσης της Διακυβερνητικής Επιτροπής για την Κλιματική Αλλαγή για την ανθεκτικότητα του συστήματος τροφίμων είναι ακόμη πιο έντονες. Δισεκατομμύρια άνθρωποι βρίσκονται σε τροχιά προς την πείνα, φτώχεια και αστάθεια, που οδηγούνται από τις συγκρούσεις, τον COVID-19, την κλιματική αλλαγή και το αυξανόμενο κόστος των τροφίμων.

Ο κόσμος δεν χρειάζεται πιο τρομερές προειδοποιήσεις. Το φλέγον ερώτημα είναι: τι θα κάνουμε; Εκτός από την παροχή επείγουσας ανθρωπιστικής υποστήριξης σε όσους έχουν ανάγκη, η διεθνής κοινότητα μπορεί να λάβει πέντε συγκεκριμένα βήματα για να ανακουφίσει την επισιτιστική κρίση σε σύντομο χρονικό διάστημα. και να οικοδομήσουμε ένα πιο βιώσιμο και ανθεκτικό παγκόσμιο σύστημα τροφίμων για τα επόμενα χρόνια.

Πρώτον, πρέπει να εργαστούμε για να διατηρήσουμε τις ανοιχτές ροές εμπορίου από τις οποίες εξαρτάται κάθε έθνος για τις προμήθειες τροφίμων τους. Τα εμπορικά εμπόδια και οι περιορισμοί στις εξαγωγές βλάπτουν όλες τις πλευρές, και ιδιαίτερα σε περιόδους κρίσης—όπως έμαθε ο κόσμος στις αρχές του 2020 όταν τα έθνη αντέδρασαν στην άφιξη του COVID-19 με τη συσσώρευση ζωτικών ιατρικών προμηθειών, υπονομεύοντας την παγκόσμια αλληλεγγύη.

Το φάσμα του προστατευτισμού αυξάνεται και πάλι, με κράτη όπως η Ουγγαρία, η Σερβία, η Ινδονησία και η Τουρκία να περιορίζουν ήδη τις εξαγωγές, συμπεριλαμβανομένου αλευριού και μαγειρικού λαδιού, καθώς ο πόλεμος ανεβάζει την τιμή των σιτηρών και άλλων βασικών προϊόντων. Προσωρινή απαγόρευση της Αιγύπτου στις εξαγωγές σιταριού θα μπορούσε να είναι καταστροφικό για την Υεμένη. Μια ισχυρή επίδειξη ενότητας από ηγετικά κράτη μπορεί να μετριάσει τις κοντόφθαλμες τάσεις. Η έκκληση της G7 καλεί όλα τα έθνη να «κρατήσουν τις αγορές τροφίμων και γεωργικών προϊόντων ανοιχτές» θέτει τη σωστή κατεύθυνση και πρέπει να παραμείνει σταθερή· η G20 πρέπει ακολουθήσουν το παράδειγμά τους.

Δεύτερον, ακόμα κι αν οι αγρότες της Ουκρανίας καταφέρουν να σπείρουν τη σοδειά αυτής της σεζόν τις επόμενες εβδομάδες, κάτι που είναι αβέβαιο, είναι πολύ πιθανό ο κόσμος να εξακολουθεί να αντιμετωπίζει ελλείψεις.Χρειάζεται να αυξήσουμε κατάλληλα την παραγωγή σε άλλες περιοχές του κόσμου, βιώσιμα και χωρίς καθυστέρηση.

Στην ΕΕ και τις ΗΠΑ, υπάρχει η ευκαιρία να ανακατανεμηθεί η γη που χρησιμοποιείται επί του παρόντος για την καλλιέργεια βιοκαυσίμων (για ενέργεια) στην παραγωγή καλλιεργειών για τρόφιμα. Επί του παρόντος, το ένα τρίτο του καλαμποκιού που καλλιεργείται στις ΗΠΑ και 3-4 εκατομμύρια τόνοι της Ε.Ε. -το καλλιεργούμενο σιτάρι παράγει αιθανόλη για καύσιμο, ενώ ένα μεγάλο μέρος της αμερικανικής σόγιας και της ευρωπαϊκής ελαιοκράμβης χρησιμοποιείται για βιοντίζελ. φυσικό αέριο—θα ήταν μια νίκη τόσο για την επισιτιστική ασφάλεια όσο και για το κλίμα.

Στην Αφρική, είναι επείγον οι μικροκαλλιεργητές να έχουν πρόσβαση στο λίπασμα και την υποδομή που χρειάζονται, καθώς και οικονομική υποστήριξη για να αντέξουν ευρύτερη αναταραχή στην αγορά. Και σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας, θα μπορούσαν να επιτευχθούν αυξήσεις στην παραγωγικότητα και τις αποδόσεις επενδύοντας σε την υγεία του εδάφους, την αγροτική καινοτομία και την αποκατάσταση της υποβαθμισμένης γης. Όλα αυτά πρέπει να γίνονται με τρόπους που να προστατεύουν κρίσιμα οικοσυστήματα, όπως δάση, υγροτόπους και τυρφώνες. Θα ήταν μια περαιτέρω τραγωδία που θα προέκυπτε από τη σύγκρουση εάν ο κόσμος οπισθοχωρούσε μετά από σκληρές μάχες δεν χρειάζεται να το κάνετε.

Τρίτον, οι χώρες θα πρέπει να συνεργάζονται καλή τη πίστη για να ανταλλάσσουν δεδομένα και να διερευνούν πότε και υπό ποιες συνθήκες να απελευθερώνουν τρόφιμα από τα εθνικά αποθέματα και τους σιταποθήκες. Τα εθνικά αποθέματα διαδραματίζουν συχνά ζωτικό ρόλο στην επισιτιστική και διατροφική ασφάλεια. τέτοιες στιγμές για τη μείωση των τιμών των τροφίμων και την άμβλυνση των ανθρωπιστικών κρίσεων.

Τέταρτον, πέρα ​​από την παροχή επείγουσας ανθρωπιστικής χρηματοδότησης, πρέπει να δώσουμε στις φτωχότερες κοινότητες σε όλο τον κόσμο τα δίχτυα ασφαλείας που χρειάζονται για να ξεπεράσουν αυτήν την κρίση, συμπεριλαμβανομένης της υποσαχάριας Αφρικής και της Μέσης Ανατολής. Αυτό περιλαμβάνει ελάφρυνση χρέους, προγράμματα μεταφοράς μετρητών, αυξημένη υποστήριξη στους μικροκαλλιεργητές, μεταξύ άλλων μέσω της πρόσβασης σε προγράμματα πίστωσης, αγορές και θρεπτικά τρόφιμα, επενδύσεις σε αγροτικές υποδομές και ένα σημαντικό πακέτο στήριξης προς τα πιο ευάλωτα έθνη για να τους βοηθήσουμε να προσαρμοστούν και να προσαρμοστούν στην κλιματική αλλαγή. Η Παγκόσμια Τράπεζα είναι μια ευκαιρία για τον κόσμο να ενωθεί σε αυτήν την ατζέντα.

Τέλος, η τρέχουσα κρίση πρέπει να καταλύσει μια επείγουσα μετάβαση σε ένα ισχυρότερο, πιο βιώσιμο και δίκαιο παγκόσμιο σύστημα τροφίμων μακροπρόθεσμα. Ένα τέτοιο σύστημα θα μείωνε δραματικά τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και την απώλεια βιοποικιλότητας· θα εξαρτάται πολύ λιγότερο από λιπάσματα και φυτοφάρμακα και να καταστήσουν τις υπάρχουσες πολύ πιο αποτελεσματικές και λιγότερο επιβλαβείς για το περιβάλλον, να είναι πιο κυκλικές και αναγεννητικές στην προσέγγιση, να σπαταλούν πολύ λιγότερα απόβλητα και να δομούνται γύρω από την παροχή των υγιεινών διατροφών που χρειάζεται ο κόσμος. Αυτό θα περιλάμβανε σημαντικές μειώσεις στην κατανάλωση κρέατος σε εύπορες χώρες και ανακατεύθυνση των επιδοτήσεων τροφίμων και γεωργικών προϊόντων για τη στήριξη της μετάβασης.

Η σύγκρουση ακινητοποίησε πολλούς· η επισιτιστική κρίση δεν χρειάζεται. Σε πνεύμα αλληλεγγύης και συνεργασίας μπορούμε να προσπαθήσουμε να εξασφαλίσουμε θρεπτικά τρόφιμα για όλους, ακόμη και ενόψει της τρέχουσας κρίσης και χωρίς να τιμολογήσουμε τους φτωχότερους, ενισχύοντας τη γεωργική κοινότητες που μας τρέφουν και χτίζοντας ένα σύστημα καλύτερα εξοπλισμένο για να αντέχει μελλοντικούς κραδασμούς.Οι κίνδυνοι της ώρας απαιτούν ηθική ηγεσία και προνοητικότητα ύψιστης τάξης από αρχηγούς κρατών, ηγέτες επιχειρήσεων και την κοινωνία γενικότερα.

Περισσότερες ιστορίες που πρέπει να διαβάσετε από το TIME


Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected]

Leave a Comment