5 Εύκολες Συνταγές Πακέτο Γκριλ για ανεφοδιασμό καυσίμων σε κάθε αθλητή

Ψάχνετε για μερικές εύκολες συνταγές για αθλητές; Τότε έχετε έρθει στο σωστό μέρος. Όταν οι περισσότεροι σκέφτονται να μαγειρέψουν στο γκριλ, συχνά έρχονται στο μυαλό τα δοκιμασμένα και αληθινά: χάμπουργκερ, χοτ ντογκ και κοτόπουλο. Ενώ αυτά τα βασικά Οι καλοκαιρινές συγκεντρώσεις στην πίσω αυλή είναι μια σίγουρη νίκη, γιατί να μην δοκιμάσετε να ψήσετε ολόκληρο το γεύμα σας σε μια απλή θήκη από αλουμινόχαρτο;

Το καλοκαίρι μπορεί συχνά να είναι πολυάσχολο για τους αθλητές, καθώς έχουν περισσότερο χρόνο να επικεντρωθούν στη φυσική κατάσταση, να αυξήσουν τις προπονήσεις προετοιμασίας και να εκμεταλλευτούν ό,τι έχει να προσφέρει ο ζεστός καιρός. Ο ανεφοδιασμός με καύσιμα είναι συχνά μια πρόκληση και μια γρήγορη αλλαγή στο δρόμο είναι συχνά δελεαστικό. Όταν έξω είναι φουσκωμένος, το τελευταίο πράγμα που θέλει να κάνει οποιοσδήποτε αθλητής είναι να αφήσει μια ιδρωμένη πρακτική για να μαγειρέψει σε μια κουζίνα με ατμό. Με πακέτα ψησίματος με αλουμινόχαρτο, μπορείτε να επωφεληθείτε από τον ζεστό καιρό και να μαγειρέψετε ολόκληρο το γεύμα σας μέσα σε λίγα λεπτά μερικές πολύ εύκολες συνταγές για αθλητές Το μόνο που μπορεί να χρειαστεί είναι λίγη προετοιμασία, αντικολλητικό αλουμινόχαρτο βαρέως τύπου και μια σχάρα.

Κοτόπουλο ανανά

Αυτό το πακέτο ψησταριάς με ασιατικό θέμα συνδυάζει δύο γεύσεις του καλοκαιριού – φρέσκες πιπεριές και γλυκό ανανά.Αυτό το νόστιμο και γλυκό γεύμα είναι ιδανικό για την εποχή του ψησίματος με ζεστό καιρό.

Συστατικά:

  • 1 κιλό τρυφερό στήθος κοτόπουλου (πιο εύκολο να το κόψετε σε κομμάτια 1 ίντσας)
  • 1 κόκκινη πιπεριά – ψιλοκομμένη
  • 1 πράσινη πιπεριά – ψιλοκομμένη
  • 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι – ψιλοκομμένο
  • 1 κουτάκι 15 ουγγιών με κομμάτια ανανά (στραγγισμένο)
  • 1 φλιτζάνι σάλτσα teriyaki της επιλογής σας
  • Παύλα από νιφάδες κόκκινης πιπεριάς

Κατευθύνσεις:

  • Προθερμάνετε το γκριλ σε μέτρια φωτιά
  • Απλώστε τέσσερα φύλλα φύλλου (μήκους 24 ιντσών)
  • Κόψτε τα τρυφερά κοτόπουλου σε κομμάτια 1 ίντσας
  • Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια
  • Ανοίξτε και στραγγίστε τον ανανά
  • Ανακατέψτε το κοτόπουλο, τις πιπεριές, το κρεμμύδι, τον ανανά και τη σάλτσα σε ένα μπολ. ​​Στη συνέχεια, στο κέντρο κάθε πακέτου μοιράστε ομοιόμορφα το κοτόπουλο, τις πιπεριές, το κρεμμύδι και τον ανανά
  • Διπλώστε τα πλαϊνά του φύλλου πάνω από τις γεμίσεις και κλείστε τα
  • Ψήστε τα πακέτα για περίπου 10-15 λεπτά, αναποδογυρίζοντας μια φορά στη μέση. Ξεδιπλώστε προσεκτικά τα πακέτα με αλουμινόχαρτο και ελέγξτε το κοτόπουλο για να βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί
  • Γαρνίρουμε με νιφάδες κόκκινης πιπεριάς αν θέλουμε

Μπριζόλα Fajitas

Σε ποιον δεν αρέσει να κάθεται σε ένα υπέροχο μεξικάνικο εστιατόριο της γειτονιάς για να απολαύσει fajitas; Το πρόβλημα είναι ότι το γεύμα συνοδεύεται συχνά από πατατάκια, σάλσα, κρέμα γάλακτος και η λίστα συνεχίζεται και συνεχίζεται. Γιατί να μην φτιάξετε το κύριο πιάτο στο σπίτι και εξοικονομήσετε μερικές περιττές θερμίδες και χρήματα;

Συστατικά:

  • 1 λίβρα μπριζόλα φλάνκ ή rib-eye κομμένη σε λεπτές φέτες πάνω στο σιτάρι
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 πακέτο μείγμα καρυκευμάτων fajita
  • 3 πιπεριές (οποιουδήποτε χρώματος) κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 1 μικρό κόκκινο ή κίτρινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • Αλατοπίπερο
  • 1 πακέτο μικρές τορτίγιες αλευριού ή καλαμποκιού
  • Σφήνες λάιμ και φρέσκος κόλιανδρος

Κατευθύνσεις:

  • Προθερμάνετε το γκριλ σε μέτρια φωτιά
  • Τοποθετήστε 8 φύλλα φύλλου (μήκους 24 ιντσών) – θα χρησιμοποιήσετε 2 φύλλα αλουμινόχαρτου για κάθε πακέτο
  • Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε τη μπριζόλα σε φέτες, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια, το μείγμα fajita και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε να ενωθούν
  • Πιάνουμε 2 φύλλα αλουμινόχαρτου και τοποθετούμε το ¼ του μείγματος στο κέντρο του καθενός
  • Διπλώστε όλες τις άκρες των δύο στρώσεων φύλλου πάνω από τα fajitas, σφραγίστε και κλείστε τα πακέτα
  • Ψήστε τα πακέτα με αλουμινόχαρτο για 12-15 λεπτά, αναποδογυρίζοντας μία φορά στη μέση
  • Επίσης, τοποθετήστε τα πακέτα τορτίγιας με αλουμινόχαρτο για μερικά λεπτά για να ζεσταθούν
  • Βγάζουμε από το γκριλ και αφήνουμε να κρυώσει 5 λεπτά πριν σερβίρουμε
  • Σερβίρετε fajitas με ζεστές τορτίγιες, φέτες λάιμ και κόλιανδρο

Σολομός με φασόλια λεμονιού

Ο ψητός σολομός είναι συχνά ένα από τα αγαπημένα θαλασσινά. Και το καλοκαίρι συχνά φέρνει άφθονα φρέσκα πράσινα φασόλια στην αγορά του τοπικού αγρότη σας. Συνδυάστε τα δύο με το κέικ λεμονιού και έχετε ένα ελαφρύ και υγιεινό καλοκαιρινό γεύμα.

Συστατικά

  • 4 (6-oz.) φιλέτα σολομού (ξεκομμένα)
  • 1 κιλό φρέσκα πράσινα φασόλια ξεπλυμένα με τις άκρες κομμένες
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις

  • Προθερμάνετε το γκριλ σε μέτρια φωτιά
  • Απλώστε τέσσερα φύλλα φύλλου (μήκους 24 ιντσών)
  • Ρίχνουμε τα πράσινα φασόλια με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε για γεύση
  • Τοποθετήστε το ¼ του φασολιού στο κέντρο κάθε φύλλου αλουμινόχαρτου
  • Τοποθετήστε ένα φιλέτο σολομού πάνω από κάθε σωρό πράσινα φασόλια
  • Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το λιωμένο βούτυρο, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και περιχύστε κάθε κομμάτι σολομού
  • Τραβήξτε τις άκρες του φύλλου μαζί και σφραγίστε κάθε πακέτο
  • Τοποθετήστε τα πακέτα απευθείας στη σχάρα.Κλείστε το καπάκι της ψησταριάς και μαγειρέψτε για 13-16 λεπτά Περιστρέψτε τα πακέτα κατά 1/2 και γυρίστε τα πακέτα για περίπου 7 λεπτά στο χρόνο μαγειρέματος

Πατάτες σχάρας με χορτοφάγους

Αυτή η αποδομημένη εκδοχή της ψητής πατάτας εξακολουθεί να περιέχει όλες τις γεύσεις της αρχικής. Και ποιος λέει ότι το μαγείρεμα στη σχάρα πρέπει να είναι υπόθεση σαρκοφάγων; Οι χορτοφάγοι μπορούν να απολαύσουν την εμπειρία εξίσου καλά.

Συστατικά:

  • 1 ½ κιλό baby red πατάτες
  • 3 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 2-3 κουταλάκια του γλυκού καρύκευμα σκόρδου
  • Μπουκέτα μπρόκολου ψιλοκομμένα
  • Αλατοπίπερο
  • κρέμα γάλακτος
  • τριμμένο τυρί της επιλογής σας
  • Πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

Κατευθύνσεις:

  • Προθερμάνετε το γκριλ σε μέτρια φωτιά
  • Απλώστε τέσσερα φύλλα φύλλου (μήκους 24 ιντσών)
  • Πατάτες τέταρτο, φροντίζοντας τα κομμάτια να είναι μικρότερα από 1 ίντσα. Ρίξτε λάδι, σκόρδο και μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι για γεύση και, στη συνέχεια, μοιράστε τα στο κέντρο κάθε πακέτου αλουμινόχαρτου
  • Ψιλοκόψτε τα μπουκέτα μπρόκολου και τη μερίδα πάνω από τις πατάτες
  • Τοποθετήστε τα γαρνιτούρα: κρέμα γάλακτος, τυρί και φρέσκα κρεμμυδάκια
  • Διπλώστε τα πακέτα με αλουμινόχαρτο κλειστά, τσιμπήστε τις άκρες για να σφραγιστούν. Ψήστε στη σχάρα για περίπου 20 λεπτά, αναποδογυρίζοντας κάθε 4-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να ψηθούν οι πατάτες
  • Ανοίξτε τα πακέτα και προσθέστε γαρνιτούρες

Cheesy Hashbrowns και αυγά

Το πρωινό είναι ένα γεύμα που απολαμβάνετε καλύτερα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα Σαββατοκύριακο μετά από μια σταθερή πρωινή προπόνηση ή μετά την ολοκλήρωση μιας πεζοπορίας στην ανατολή του ηλίου ενώ βρίσκεστε στις διακοπές. Ποιος ήξερε ότι ένα από τα αγαπημένα σας πρωινά θα μπορούσε να εφευρεθεί ξανά στη σχάρα σας ?

Συστατικά

  • Συσκευασία 1 28 oz ψιλοκομμένο hash brown, αποψυγμένο
  • 1 1/2 κ. τριμμένο τυρί τσένταρ
  • 1 γ. ζαμπόν σε κύβους, λουκάνικα πρωινού ή μπέικον
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κγ πιπέρι
  • 6 αυγά
  • 1/2 κ. γάλα

Κατευθύνσεις:

  • Προθερμάνετε το γκριλ σε μέτρια φωτιά
  • Απλώστε τέσσερα φύλλα φύλλου (μήκους 24 ιντσών)
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι, προσθέτουμε τα χασ μπράουν, το κρέας πρωινού της επιλογής μας σε κύβους και τα 3/4 του φλιτζανιού από το τριμμένο τυρί τσένταρ
  • Μοιράζετε το μείγμα στα τέσσερα φύλλα αλουμινόχαρτου και διπλώνετε σφιχτά
  • Ψήστε για 9-10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να ψηθούν τα αυγά.
  • Ανοίξτε προσεκτικά τα πακέτα και πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί

Η υγιεινή διατροφή κατά τους πολυάσχολους καλοκαιρινούς μήνες δεν χρειάζεται να είναι δύσκολη. Αξιοποιήστε στο έπακρο την εποχή του ψησίματος για να ετοιμάσετε πλήρη, θρεπτικά γεύματα απολαμβάνοντας τον καλοκαιρινό καιρό. Αυτά τα πακέτα μπορούν να παρασκευαστούν σε λίγα λεπτά ή να γίνουν εκ των προτέρων. Και σε λιγότερο από 20 λεπτά, τέσσερα γεύματα είναι μαγειρεμένα και έτοιμα για κατανάλωση (ή να τα αποθηκεύσετε για την επόμενη μέρα). Τώρα βγείτε έξω και δοκιμάστε κάτι νέο στη σχάρα σας!

Αναζητάτε περισσότερες εύκολες συνταγές για αθλητές που θα σας βοηθήσουν να ανεφοδιάζετε καύσιμα; ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ!

Leave a Comment