11 συνταγές ντομάτας Ina Garten Τέλειες για να φτιάξετε αυτό το καλοκαίρι

Τα βιβλία μαγειρικής της Ina Garten είναι η καλύτερη πηγή για το μαγείρεμα με καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά. Έχει μια σειρά από συνταγές που αξιοποιούν καλά τη συγκομιδή του κήπου σας — ειδικά όταν πρόκειται για ντομάτες. Ακολουθούν 11 συνταγές ντομάτας από Η Ξυπόλητη Κοντέσα που είναι τέλεια για να φτιάξετε αυτό το καλοκαίρι.

Η Ina Garten με τον Willie Geist στην κουζίνα της στο Hamptons | Mike Smith/NBCU Photo Bank/NBCUniversal μέσω Getty Images

1. Οι ψητές ντομάτες είναι ένα γρήγορο, εύκολο και υγιεινό καλοκαιρινό σνακ

Η Garten δεν απογοητεύει όταν πρόκειται για τη συνταγή της για ψητές ντομάτες. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ντομάτες δαμάσκηνου, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο, ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο, ζάχαρη, αλάτι kosher και λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, και σε 30 λεπτά Θα έχω ένα υγιεινό σνακ που έχει γεύση σαν μια «πλούσια, παρακμιακή σάλτσα ντομάτας».

Leave a Comment