Το Wetherspoon κάνει vegan και χορτοφαγικά γεύματα;

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι στο Ηνωμένο Βασίλειο ακολουθούν μια δίαιτα χωρίς κρέας – αυτή τη στιγμή το 14% των ενηλίκων, ή 7,2 εκατομμύρια άνθρωποι. Ως αποτέλεσμα, πολλά εστιατόρια, καφέ και παμπ αυξάνουν τον αριθμό των επιλογών χωρίς κρέας στο μενού τους.

Υπάρχουν περίπου 3,3 εκατομμύρια χορτοφάγοι (6%), 2,4 εκατομμύρια χορτοφάγοι (5%) και 1,6 εκατομμύρια βίγκαν (3%) – αριθμός που αυξάνεται ραγδαία, ειδικά μεταξύ των νεότερων γενιών. Μια έρευνα της YouGov έδειξε ότι το 63% της χώρας οι vegans και το 46% των χορτοφάγων υιοθέτησαν τον τρόπο ζωής μόνο τα τελευταία πέντε χρόνια.

Οι δίαιτες χωρίς κρέας γίνονται πολύ πιο εύκολες και προσβάσιμες για τους Βρετανούς, τόσο στα σούπερ μάρκετ όσο και όταν τρώνε έξω. Ρίξαμε μια ματιά στο μενού Wetherspoon για να δούμε τι προσφέρει η δημοφιλής αλυσίδα παμπ για βίγκαν και χορτοφάγους. Οι τιμές ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με την τοποθεσία αλλά δίνονται παρακάτω για την παμπ Wetherspoon του Torquay, The Green Ginger.

Διαβάστε περισσότερα: Οι κρυφές μαμάδες κατατάσσουν το Wetherspoons ως το καλύτερο για παιδικό φαγητό

ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΙ

Το χορτοφαγικό πρωινό (3,95 £) περιλαμβάνει δύο τηγανητά αυγά, δύο λουκάνικα Quorn, φασόλια φούρνου, δύο μπράουν, μανιτάρια, ντομάτα και μια φέτα τοστ με Lurpak που μπορεί να απλωθεί. Υπάρχουν επίσης μεγάλες (5,35 £) και μικρές (3,55 £) εκδόσεις Οι χορτοφάγοι που θέλουν πρωινό θα μπορούσαν επίσης να επιλέξουν το Mushroom Benedict (4,05 £) – δύο αυγά ποσέ σε ένα αγγλικό μάφιν με μανιτάρια, σάλτσα Hollandaise και ρόκα.

Άλλες επιλογές πρωινού για λαχανικά είναι ομελέτα σε τοστ (2,85 £), φασόλια σε τοστ (2,75 £ ή 1,85 £ για μικρό) ή τοστ με μαρμελάδα ή μαρμελάδα (1,89 £). Το κουάκερ με μπανάνα ή μέλι είναι 1,99 £ ή και τα δύο για £ 2.29 Υπάρχει ένα μάφιν με αυγά και τυρί (2,35 £), μάφιν με αυγά και λουκάνικο Quorn (2,75 £), λουκάνικο Quorn (2,95 £) ή χορτοφαγικό περιτύλιγμα (3,35 £) με τηγανητό αυγό, δύο λουκάνικα Quorn, δύο λουκάνικα και τσένταρ τυρί.

Μικρά πιάτα για χορτοφάγους περιλαμβάνουν πίτσα οκτώ ιντσών Margherita (4,45 £) ή ψητά λαχανικά (4,95 £), ψωμί πίτσας 11 ιντσών με σκορδαλιά (4,15 £), σούπα ντομάτας και βασιλικού (3,15 £), πατάτες με χαλούμι (3,80 £) και νάτσος (4,55 £). Τα πανίνι περιλαμβάνουν το τυρί τσένταρ και την ντομάτα, και το ψητό τυρί χαλούμι και γλυκό τσίλι. Αυτά κοστίζουν 4,85 £ συμπεριλαμβανομένου ενός αναψυκτικού ή 6,15 £ με ένα αλκοολούχο ποτό. Μπορείτε να προσθέσετε πατατάκια, σούπα ή σαλάτα με επιπλέον 1,05 £ το καθένα.

Οι πατάτες μπουφάν συνοδεύονται από σαλάτα και μία γέμιση από λαχανοσαλάτα, τυρί, φασόλια φούρνου, τσίλι με πέντε φασόλια ή ψητά λαχανικά. Οι επιπλέον γεμίσεις είναι 85 π. η καθεμία. Με αναψυκτικό, 5,85 £ και με αλκοολούχο ποτό, 7,15 £.

Η μεσογειακή σαλάτα αποτελείται από μαργαριτάρι, κινόα, κολοκύθα βουτύρου, μούρα σιταριού, κόκκινη πιπεριά, ντοματίνια, λάχανο, σπόρους κολοκύθας, βασιλικό και ντρέσινγκ (6,65 £ με αναψυκτικό, 7,95 £ με αλκοολούχο ποτό). Μπορείτε να προσθέσετε χαλούμι στη σχάρα τυρί στυλ 2,15 £ ή/και ψητά λαχανικά για 60 π.

Τα ζυμαρικά alfredo (£ 7,15 ή £ 8,45) δεν συνοδεύονται από κοτόπουλο ή μπέικον, εκτός εάν προστεθούν από πάνω. Το μενού του burger περιλαμβάνει ένα παναρισμένο μπιφτέκι λαχανικών (£ 6,15 ή £ 7,45) με φακές, καρότο, κρεμμύδι, γλυκό καλαμπόκι, μανιτάρια, μοτσαρέλα και ώριμο τυρί Cheddar. Συνοδεύεται από πατατάκια.

Οι πίτσες είναι επίσης διαθέσιμες σε μέγεθος 11 ιντσών – 6,65 £ ή 7,95 £ για μια Margherita, ή £ 7,65 ή £ 8,95 για ψητά λαχανικά, ανάλογα με το αν το ποτό σας είναι απαλό ή αλκοολούχο. Το μενού έχει επίσης ψητό κουνουπίδι και σπανάκι από Μαγκαλόρ (7,65 £/8,95 £) που συνοδεύεται από ρύζι, ψωμί naan και poppadums ή απλά με ρύζι ή πατατάκια (6,15 £/7,45 £). Το κλασικό μενού της παμπ περιλαμβάνει το χορτοφαγικό brunch (7,55 £/8,85 £) ή μια μικρή έκδοση (5,55 £ / 6,85 £) και το τσίλι με πέντε φασόλια σερβιρισμένο με ρύζι και τσιπς τορτίγιας (6,35 £ / 7,65 £).

Δεν αποτελεί έκπληξη ότι όλα τα επιδόρπια είναι κατάλληλα για χορτοφάγους. Αυτά περιλαμβάνουν: βρετανικό μήλο Bramley με παγωτό (4,20 £), ζεστό κέικ φοντάν σοκολάτας, μπράουνι ή σάντουιτς ζύμης μπισκότων με παγωτό (3,95 £) και μίνι εκδοχές του μπράουνι και Σάντουιτς ζύμης μπισκότων (2,10 £).

VEGANS

Το Wetherspoons προσφέρει ένα χορτοφαγικό πρωινό με δύο λουκάνικα Quorn, φασόλια φούρνου, δύο μανιτάρια, ντομάτα και μια φέτα τοστ με vegan άλειμμα για 3,70 £. Το προϊόν σόγιας διατίθεται εναλλακτικά στο γάλα με καφέ ή τσάι.

Η vegan ψητή πίτσα λαχανικών παρασκευάζεται με μανιτάρια, ψητή πιπεριά, κολοκυθάκι, κρεμμύδι και βασιλικό. Διατίθεται σε εκδόσεις οκτώ ιντσών (4,95 £) ή 11 ιντσών (7,65 £ / 8,95 £ ανάλογα με το αν το ποτό είναι αναψυκτικό ή αλκοολούχο). Άλλα μικρά πιάτα για vegan είναι τα ψήγματα Quorn (3,99 £) και τα πατατάκια (3,15 £ ή 4,35 £ με σάλτσα κάρυ). σούπα, πατατάκια ή σαλάτα με 1,05 £ το καθένα.

Οι επιλογές για vegan jacket potato περιλαμβάνουν ψημένα φασόλια, τσίλι με πέντε φασόλια και ψητά λαχανικά (5,85 £/7,15 £) με δυνατότητα προσθήκης επιπλέον γέμιση για 85 π. Η μεσογειακή σαλάτα που αναφέρεται στο χορτοφαγικό τμήμα είναι vegan, όπως και το κουνουπίδι και Κάρυ σπανάκι και το τσίλι με πέντε φασόλια, και υπάρχει ένα vegan μπιφτέκι Beyond Meat με πατατάκια (7,15 £/8,45 £). Μπορείτε να φάτε ένα διπλό μπιφτέκι με επιπλέον 2,45 £.

.

Leave a Comment