Το Rockwood Market Hall, τα νέα καροτσάκια προσθέτουν δεκάδες επιχειρήσεις τροφίμων στην κομητεία East Multnomah

Ακριβώς επειδή έβαλαν ένα πιρούνι σε αυτό, δεν σήμαινε ότι τελείωσαν.

Τρεις μήνες αφότου ένας γερανός κατέβηκε στο Fairview Food Plaza, εγκαθιστώντας ένα γλυπτό πιρούνι που διεκδικεί το παγκόσμιο ρεκόρ στη Northeast Halsey Street, το γειτονικό Troutdale πρόσθεσε το δικό του τεράστιο καρότσι τροφίμων στο σταθμό Troutdale, ενώ ο Gresham καλωσόρισε την πρώτη μοντέρνα αίθουσα φαγητού της περιοχής στο Rockwood. Αγορά Αγορά.

Καθώς τα νέα πορτάκια για καλάθι φαγητού του Portland επικεντρώνονται στην επιλογή των δημοφιλών καροτσιών για να συνδυάζονται με κοκτέιλ μπαρ υψηλής ποιότητας, τα καροτσάκια κυκλοφορούν στα ανατολικά ακόμα βραβεία, προσπαθώντας να προσελκύσουν πελάτες με μια κρίσιμη μάζα κουζινών. Συλλογικά, τα τρία νέα έργα θα προσθέσουν δεκάδες νέες και μετεγκαταστημένες επιχειρήσεις τροφίμων στην κομητεία East Multnomah.

Fairview Food Plaza είναι εύκολο να βρεθεί — απλώς κατευθυνθείτε προς το Halsey μέχρι να εντοπίσετε το γλυπτό πιρούνι 37 ποδιών και 2,5 τόνων που στέκεται περήφανο στη γωνία της 223rd Avenue. μια πρόσφατη επίσκεψη, καθώς τα καρότσια που περιλαμβάνουν την Daily Dose of Aloha — και το μηχάνημα Dole Whip που είναι έτοιμο για το καλοκαίρι — περίμεναν υπομονετικά για τις τελικές επιθεωρήσεις. Οι ιδιοκτήτες καροτσιών ελπίζουν να ανοίξουν εγκαίρως για μια αγορά αγροτών στο γειτονικό πάρκινγκ αυτή την Κυριακή, 22 Μαΐου.

Πέρασα με ποδήλατο το καινούργιο Σταθμός Troutdale στο πρώτο πέρασμα, υποθέτοντας λανθασμένα ότι ήταν πιο κοντά στο κέντρο της πόλης Troutdale. Όταν το βρείτε — ακριβώς πάνω στο λόφο στο Southwest 257th Drive — μην εκπλαγείτε αν έχετε την αίσθηση του déjà vu. Το περίπτερο, το καλάθι και ο χώρος στάθμευσης Πολλά είναι η εικόνα του Happy Valley Station, της πρώτης επίθεσης της ιδιοκτήτριας Valerie Hunter στην ανάπτυξη pod.

Όπως και με το πρωτότυπο, η επιχείρηση Troutdale που μόλις άνοιξε έχει περίπου δώδεκα καροτσάκια και στις δύο πλευρές μιας μεγάλης εσωτερικής δομής με καφέ και μπαρ με 40 βρύσες γνωστές μπύρες Oregon. Τα καθίσματα είναι άφθονα. Έξω, η δεύτερη τοποθεσία του Tita’s Kitchen σερβίρει Περουβιανά sanguches (σάντουιτς), συμπεριλαμβανομένου ενός με βάση από μαλακή τηγανητή γλυκοπατάτα, chicharron (ψητή χοιρινή σπάλα) και μια κρεμώδη σάλτσα criolla, ενώ το Soul Korean Fusion ψήνει κορεάτικο hotteok (τηγανίτα με καστανή ζάχαρη) – δύο πιάτα που δεν συναντάμε συχνά πριν στο Troutdale.

Ενώ το έργο Troutdale φαίνεται να έχει απομακρυνθεί από το κτήριο ενθουσιασμού μέσα και γύρω από την Πύλη στο φαράγγι της Κολούμπια, Rockwood Market Hall αισθάνεται σαν καταλύτης ανάπτυξης στη δική της ιστορικά υποχρηματοδοτούμενη γειτονιά Gresham. Λίγα βήματα από το MAX, η αίθουσα φαγητού θα φιλοξενήσει μια μέρα δώδεκα πωλητές τροφίμων και ειδών παντοπωλείου δίπλα σε μια ευρωστιλική πλατεία με παιδότοπο και εποχικό πάγκο. που συνορεύει με γραφεία, ένα μεξικάνικο μπαρ και ψησταριά με λευκό τραπεζομάντιλο στη La Villa και μια επερχόμενη πολυκατοικία.

Αν και η αίθουσα φαγητού έκανε τα εγκαίνια της νωρίτερα αυτόν τον μήνα, το έργο εξακολουθεί να γεμίζει, με λίγα μόνο μικρο εστιατόρια ανοιχτά σε δύο πρόσφατες επισκέψεις. Αυτές οι κενές βιτρίνες υπόσχονται – όπως και άλλα έργα μικροεστιατορίων όπως το The Zipper και το Bethany Village , οι ιδανικοί ενοικιαστές φαίνονται να είναι καρότσια τροφίμων που θέλουν να κάνουν το άλμα – αλλά το Rockwood Market Hall παρουσιάζει ήδη αρκετούς επιτακτικούς λόγους για να το επισκεφτείτε τώρα.

Στο Hank’s Place Southern Kitchen, η ιδιοκτήτρια Mary Denise Lincoln σερβίρει νόστιμες τηγανητές γαρίδες po’boys και απλές τηγανιτές πατάτες από ένα παράθυρο που βλέπει στο πάρκινγκ. Μέσα, το Cox Hanal είναι το τελευταίο εστιατόριο Yucatecan της περιοχής του μετρό, με salbutes, panuchos, relleno negro και polcanes (κυριολεκτικά «κεφάλια φιδιού» ή τηγανητές μάσα σε σχήμα ποδοσφαίρου γεμιστές με αλεσμένους σπόρους κολοκύθας και σπασμένα φασόλια) Σε όλη την αίθουσα, το παλιό καλάθι φαγητού που είχε υπερ-επιτυχίες, οι Flavors of India έκαναν χώρο για έναν μεγάλο φούρνο tandoori στον μικροκαμωμένο χώρο τους, που σερβίρουν όμορφα ψητά κρέατα και μερικά από τα καλύτερα κάρυ, ψωμιά και ρύζι μπασμάτι με απόχρωση σαφράν ανατολικά του ποταμού Willamette.

Όπως οι ηλιακοί κάδοι σκουπιδιών κρυμμένοι σε εσωτερικούς χώρους, δεν έχει νόημα κάθε σχεδιαστική απόφαση με την πρώτη ματιά. Τα μπάνια είναι έξω και κάτω από μια ράμπα, μακριά από τα περισσότερα εστιατόρια και ακόμη πιο μακριά από την περιοχή παιχνιδιού. Και το μπερδεμένο και φαινομενικά περιττό όχημα σωστά -Το να κόβουμε την πλατεία μεταξύ της μεγάλης πτυσσόμενης πόρτας και του δελεαστικού μαξιλαριού θα δημιουργήσει εφιάλτες στους γονείς των μικρών παιδιών — με τον ζεστό καιρό να μας περιμένει, ο χώρος θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί καλύτερα για υπαίθρια καθίσματα.

Αλλά οι δυνατότητες υπάρχουν. Δεκαεπτά χρόνια αφότου αγοράστηκε από την Gresham Revelopment Commission, η πρώην τοποθεσία Fred Meyer 5,5 στρεμμάτων φαίνεται επιτέλους έτοιμη να γίνει κόμβος συγκέντρωσης για κοινότητες πολύ πέρα ​​από τη γειτονιά Rockwood, που ήδη φιλοξενεί μια εντυπωσιακή σκηνή φαγητού. από τα καρότσια τάκο που χτυπούν την κοντινή υπαίθρια αγορά του Όρεγκον μέχρι τα εστιατόρια, όπως το κοντινό La Tia Juana, για να μην αναφέρουμε τους πωλητές παλέτας που περνούν τα ποδήλατά τους καθημερινά από την πλατεία.

Άλλες επιχειρήσεις τροφίμων στην αίθουσα περιλαμβάνουν το Taste of Casablanca Moroccan Food και το κατάστημα Momma G’s Soup, με περισσότερους πωλητές να ενταχθούν σύντομα στα Kuya’s Islander Cuisine, Alleamin African Kitchen και DB Dessert Company.

Νέοι κάδοι και αίθουσα φαγητού της κομητείας East Multnomah

Fairview Food Plaza

Διεύθυνση: 22320 NE Halsey St.

Επιχειρήσεις τροφίμων: TBD

Rockwood Market Hall

Διεύθυνση: 18535 SE Stark St.

Επιχειρήσεις τροφίμων: Cox Hanal, Hank’s Place Southern Cuisine, Flavors of India, Momma G’s Soup, Taste of Casablanca και, σύντομα, Alleamin African Cuisine, DB Dessert Company, Kuya’s Islander Cuisine και La Michoacana Dulce.

Σταθμός Troutdale

Διεύθυνση: 151 SW 257th Drive

Επιχειρήσεις τροφίμων: Bobablastic, Esan Thai, The Good Burger Shack, Hyderabad Hub, Kickin Chicken Wings, Le Petit Café, Soul Korean Fusion, Wasabi Sushi PDX και ένα πλήρες μπαρ σε εσωτερικούς χώρους.

— Michael Russell, [email protected] @tdmrussell

Leave a Comment