Το Amador Four Fires Food & Wine Festival επιστρέφει στις 7 Μαΐου

Ανάψτε τις αισθήσεις σας με βραβευμένα κρασιά και ψητό στη φωτιά

Πλύμουθ, Καλιφόρνια- Ο Σύλλογος Vintners Amador ανακοινώνει την επιστροφή του μοναδικού του φεστιβάλ φαγητού και κρασιού, Amador Four Fires, το οποίο θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο, 7 Μαΐου 2022.

Η κορυφαία εκδήλωση φαγητού και κρασιού της περιοχής, το Amador Four Fires συνδυάζει τις τέσσερις παγκόσμιες οινοπαραγωγικές περιοχές που έχουν εμπνεύσει τα βραβευμένα κρασιά της Amador – την κοιλάδα του Ροδανού της Γαλλίας, την Ιταλία, την Ιβηρική χερσόνησο και το Heritage California – με ψητό στη φωτιά από κορυφαία τοπική κουζίνα Τώρα στον έκτο χρόνο του, το Amador Four Fires συγκεντρώνει 1500 καλεσμένους σε ένα πλήρως υπαίθριο περιβάλλον στο Fairgrounds & Event Center της Amador County, το οποίο προσφέρει ένα γραφικό και αυθεντικό σκηνικό της εποχής του Gold Rush.

Roseville Today χορηγός Πού να αγοράσετε Cookies Girl Scout
Roseville Today χορηγός Πού να αγοράσετε Cookies Girl Scout
Roseville Today χορηγός Πού να αγοράσετε Cookies Girl Scout
Roseville Today χορηγός Πού να αγοράσετε Cookies Girl Scout

«Είναι μια απίστευτη ευκαιρία για τους λάτρεις του κρασιού να απολαύσουν συναρπαστική ανοιχτή κουζίνα από ντόπιους σεφ, ενώ μαθαίνουν για τη μοναδική περιοχή και τα κρασιά μας».

Margaret Schroeder, Amador Vintners Association

Τα καλύτερα της κατηγορίας

Η μονοήμερη εκδήλωση θα περιλαμβάνει τα πιο γνωστά κρασιά της ονομασίας, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σημείωσαν πάνω από 90 βαθμούς από κορυφαίες εθνικές εκδόσεις, πολύτιμους λίθους περιορισμένης κυκλοφορίας που διατίθενται μόνο στο φεστιβάλ και νικητές χρυσών μεταλλίων. Τα κρασιά Amador πρόσφατα αναγνωρίστηκαν με 7 Μετάλλια Καλύτερης Κατηγορίας στο San Francisco Chronicle Wine Competition και έλαβε 100 βαθμούς από το Wine Enthusiast.Με την εκτενή επιμέλεια των προσφερόμενων κρασιών, το Amador Four Fires αναδεικνύει τα καλύτερα και πιο περιζήτητα κρασιά της Amador County.

Ποικιλίες

Οι ποικιλίες σταφυλιού που ωθούν το κρασί Amador στο κρίσιμο προσκήνιο κερδίζουν επίσης γρήγορα έλξη μεταξύ των καταναλωτών κρασιού: το Zinfandel, το Syrah, το Grenache, το Tempranillo, το Vermentino και το Barbera σημειώνουν αύξηση στην κατανάλωση ενώ οι πιο παραδοσιακές ποικιλίες είναι σταθερές μεταξύ των οινοπότες. Οι αμπελουργοί της κομητείας Amador έχουν υπερβεί 100 χρόνια εμπειρίας στην καλλιέργεια αυτών των ανερχόμενων ποικιλιών αστεριών, γεγονός που καθιστά αυτή τη διοργάνωση σημείο αναφοράς για την προβολή των υψών που μπορούν να επιτύχουν αυτές οι ποικιλίες. Το Amador Four Fires θα δείξει πώς αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών, όταν καλλιεργούνται σε προνομιακά εδάφη και ψηλές πλαγιές, απευθύνονται ευρέως στους σύγχρονους πότες γιατί της εγγενούς φιλικότητας προς το φαγητό και της εξαιρετικής ισορροπίας τους.

«Η γκάμα των ποικιλιών σταφυλιών που καλλιεργούνται εδώ αποδίδει απίστευτα ισορροπημένα και φιλικά προς τα τρόφιμα κρασιά», εξηγεί η Margaret Schroeder, Εκτελεστική Διευθύντρια του Amador Vintners Association. «Αυτή η εκδήλωση υπογραμμίζει πραγματικά πώς τα κρασιά Amador είναι πιο φιλικά προς το φαγητό, ισορροπημένα και ευέλικτα. Είναι μια απίστευτη ευκαιρία για τους λάτρεις του κρασιού να απολαύσουν συναρπαστική ανοιχτή κουζίνα από ντόπιους σεφ, ενώ μαθαίνουν για τη μοναδική περιοχή και τα κρασιά μας.»

Εισιτήρια 🔥🔥🔥🔥

Φεστιβάλ κρασιού φαγητού amador

Τα εισιτήρια διατίθενται ηλεκτρονικά μέσω www.AmadorFourFires.comκαι κάθε εισιτήριο περιλαμβάνει απεριόριστη πρόσβαση σε 100+ κορυφαία κρασιά που χύνονται από έως και 30 οινοποιεία που συμμετέχουν, δειγματοληψία ανοιχτής φλόγας κουζίνας από όλους τους συμμετέχοντες σεφ, ζωντανή μουσική, εκπαιδευτικά σεμινάρια, χειροτεχνίες από τοπικούς τεχνίτες και μια σιωπηλή δημοπρασία. ο κήπος κρασιού και η Amador Brewing Company θα προσφέρουν κρασιά σε ποτήρι, λάσπες κρασιού και τοπικές μπύρες για αγορά.

Η εκδήλωση θα λάβει χώρα από τις 11 π.μ. έως τις 4 μ.μ. και οι κάτοχοι εισιτηρίων Premier θα έχουν έγκαιρη πρόσβαση στην εκδήλωση που αρχίζει στις 10 π.μ. Τα εισιτήρια ξεκινούν από 90 $ για Γενική είσοδο και 150 $ για Πρέμιερ Πρόσβαση. Το φεστιβάλ χρηματοδοτείται από την Amador Vintners Association, Harrah’s North California , City of Plymouth, Jackson Rancheria, Terra d’Oro Winery, Sacramento Media, CAPRadio και Kamps Propane.

Το πρώτο οργανωμένο μονοπάτι κρασιού της Καλιφόρνια

Το πρώτο οργανωμένο μονοπάτι κρασιού της Καλιφόρνια, το Amador παραμένει φάρος καινοτομίας μεταξύ των ομοίων του στο Golden State. Καθορισμένο από το τραχύ terroir του Sierra Foothills και το μοναδικό μείγμα αργίλου και γρανιτικών εδαφών, τα κρασιά Amador συνεχίζουν να εισάγουν τους καταναλωτές σε νέες και συναρπαστικές ποικιλίες σταφυλιού επιπλέον για να παρουσιάσουν τα ύψη που μπορούν να φτάσουν τα σταφύλια πολιτιστικής κληρονομιάς της Καλιφόρνια, όπως το Zinfandel, το Barbera και το Mission. Τα κρασιά Amador αναγνωρίζονται σταθερά από κορυφαίους εθνικούς κριτικούς, ενσωματώνουν το περιφερειακό πνεύμα της εξερεύνησης και το Amador Four Fires αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για τους λάτρεις του κρασιού για να εξερευνήσετε το νόστιμο φαγητό και την οινική κουλτούρα της περιοχής σε μια αυθεντική χώρα κρασιού στους εκπληκτικούς πρόποδες της Σιέρα.

Σχετικά με το Amador Vintners Association

ο Amador Vintners Association είναι ένας οργανισμός βασισμένος σε μέλη που εκπροσωπεί πάνω από 45 εξαιρετικούς αμπελουργούς που φτιάχνουν κρασιά στην κομητεία Amador AVA. Οι μοναδικοί αμπελώνες της περιοχής και η γκάμα μοναδικών ποικιλιών σταφυλιού, συμπεριλαμβανομένων αυτών από την Ιταλία, την κοιλάδα του Ροδανού της Γαλλίας, την Ιβηρική χερσόνησο και το Zinfandel κάνουν Μια από τις αυθεντικές οινοπαραγωγικές περιοχές της Καλιφόρνια και έδρα του παλαιότερου καταγεγραμμένου αμπελώνα Zinfandel της χώρας, η Amador Vintners Association είναι αφιερωμένη στην εκπαίδευση των καταναλωτών και των μέσων ενημέρωσης σχετικά με το μοναδικό, παγκόσμιας κλάσης terroir αυτής της πρωτοποριακής περιοχής και φιλοξενεί τακτικά εκδηλώσεις και γευσιγνωσίες για να τονίσει τα εκπληκτικά terroirs της κομητείας Amador.

Leave a Comment