Το 85% των εργαζομένων σε ταχυφαγεία στην Καλιφόρνια έχουν βιώσει κλοπή μισθών, διαπιστώνει μελέτη | Έθνος

Όταν η Alicia Lara έπιασε μια δεύτερη δουλειά και άρχισε να εργάζεται στο Jack in the Box στο North Highlands της Καλιφόρνια το 2018, βρισκόταν τακτικά αναγκασμένη να εργάζεται μέσω νομικών διαλειμμάτων.

“Όταν χρειαζόμουν ένα διάλειμμα, πήγαινα στον διευθυντή, αλλά δεν μου έδιναν κανένα από τα αμειβόμενα διαλείμματά μου”, είπε η Lara μέσω μιας μεταφράστριας. “Ήμασταν υποστελεχωμένοι, οπότε έπρεπε να συνεχίσουμε να εργαζόμαστε.”

Είναι μια μορφή κλοπής μισθών, την οποία βιώνουν χιλιάδες χαμηλόμισθοι εργαζόμενοι στη βιομηχανία fast-food της πολιτείας, σύμφωνα με μια νέα έρευνα που κυκλοφόρησε την περασμένη εβδομάδα από το Service Employees International Union μέσω του Fight for $15 και μιας εκστρατείας του Σωματείου.

Τουλάχιστον το 85% των εργαζομένων που συμμετείχαν στην έρευνα δήλωσαν ότι ο εργοδότης τους απέτυχε να τους πληρώσει ό,τι τους χρωστούσε μέσω τουλάχιστον μιας μορφής κλοπής μισθού.

Η Λάρα έλαβε τελικά περίπου 3.000 δολάρια σε καθυστερημένη αμοιβή, μετά από μια σειρά απεργιών εργαζομένων στο εστιατόριο το περασμένο καλοκαίρι. Αρχικά διαμαρτυρόταν για την έλλειψη λειτουργικών κλιματιστικών, η Λάρα και οι συνάδελφοί της αργότερα έφυγε κατά τη διάρκεια της μεσημεριανής βιασύνης για να απαιτήσουν περισσότερους από 184.000 δολάρια σε μισθούς, είπαν ότι αμείβονταν ανεπαρκώς.

Περισσότεροι από τους μισούς ερωτηθέντες είπαν ότι είχαν υποστεί περισσότερες από μία μορφές κλοπής μισθού – όπως η αποτυχία πληρωμής υπερωριών, η πληρωμή μικρότερου από τον κατώτατο μισθό, η άρνηση των εργαζομένων να εργάζονται εκτός εικοσιτετράωρου, η άρνηση ανάπαυσης και διαλειμμάτων γευμάτων. και μη παροχή αναρρωτικής άδειας μετ’ αποδοχών, μεταξύ άλλων.

Τα ευρήματα δείχνουν ότι περίπου 425.000 εργαζόμενοι στο fast food στην Καλιφόρνια δεν αμείβονται με όσα τους οφείλουν, με τους έγχρωμους, τις κοινότητες μεταναστών και τις γυναίκες να επηρεάζονται δυσανάλογα λόγω της υπερεκπροσώπησής τους στον κλάδο.

Η έρευνα της SEIU, στην οποία πήραν συνέντευξη από περισσότερους από 410 εργαζόμενους σε fast food σε 86 πόλεις, διεξήχθη μεταξύ Ιανουαρίου και Μαρτίου.Οι εργαζόμενοι αντιπροσώπευαν περισσότερες από 44 διαφορετικές μάρκες, συμπεριλαμβανομένων των McDonald’s, Carl’s Jr. Burger King, Subway, KFC, Taco Bell και Jack στο Κουτί.

Το συνδικάτο συνυποστηρίζει ένα νομοσχέδιο, γνωστό ως νόμος για τη λογοδοσία και την ανάκτηση προτύπων για το Fast Food, που οι ηγέτες λένε ότι θα βοηθούσε στην αντιμετώπιση των κατάφωρων παραβιάσεων της εργασίας στον κλάδο.

Το νομοσχέδιο 257 της Συνέλευσης θα έκανε την Καλιφόρνια την πρώτη πολιτεία που θα ιδρύσει Συμβούλιο Τομέα του Φαστ Φουντ, θέτοντας πρότυπα αμοιβών και εργασιακών χώρων και καθιστώντας υπεύθυνες τις μεγάλες εταιρείες όταν οι δικαιοδόχοι παραβιάζουν τους εργατικούς νόμους.

Ομάδες της βιομηχανίας φαστ φουντ, συμπεριλαμβανομένης της Ένωσης Εστιατορίων Καλιφόρνιας και της Διεθνούς Ένωσης Franchise, αντιτάχθηκαν στο νομοσχέδιο, υποστηρίζοντας ότι θα στόχευε άδικα τα εστιατόρια της αλυσίδας και θα αυξήσει τις τιμές καταναλωτή.

Ο Jeff Hanscom, αντιπρόεδρος των σχέσεων πολιτείας και τοπικής αυτοδιοίκησης στη Διεθνή Ένωση Franchise, δήλωσε σε δήλωση ότι η Καλιφόρνια έχει «έναν από τους πιο αυστηρά ρυθμισμένους τομείς εστιατορίων στον κόσμο». να απευθυνθεί στους «κακούς ηθοποιούς».

“Ενώ τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν αυτοί οι 410 εργαζόμενοι δεν πρέπει να ληφθούν υπόψη, αυτή η έρευνα είναι αντιπροσωπευτική μόνο για λιγότερο από 0,0008% των 500.000 υπαλλήλων εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης στην Καλιφόρνια”, ανέφερε η Hanscom σε δήλωση.

Οι ηγέτες του SEIU υποστηρίζουν ότι συστημικοί παράγοντες επέτρεψαν στις εταιρείες ταχυφαγείων να ξεφύγουν από παραβιάσεις εργασίας, όπως το μοντέλο franchise, το οποίο απαλλάσσει τις εταιρείες από την ευθύνη για θέματα απασχόλησης. και οι ιδιοκτήτες για να μιλήσουν ανοιχτά, σαν ώρες ελλιμενισμού.

Σχεδόν το ένα τρίτο των εργαζομένων που έλαβαν συνέντευξη στην έρευνα της εκστρατείας Fight for $15 δήλωσαν ότι είχαν δεχτεί αντίποινα επειδή ζήτησαν να πληρωθούν σωστά, έκαναν μια μέρα ασθενείας ή ζήτησαν να πληρωθούν για μια ημέρα ασθενείας.

«Είναι σημαντικό να ακούγονται και να ακούγονται όλες οι φωνές μας στη βιομηχανία γρήγορου φαγητού», είπε η Lara. «Τόσο πολλοί από εμάς φοβόμαστε να μιλήσουμε».

Μια μελέτη του 2017 από το Ινστιτούτο Οικονομικής Πολιτικής υπολόγισε ότι οι εργοδότες κλέβουν περισσότερα από 15 δισεκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο από τους μισθούς των εργαζομένων στις ΗΠΑ μέσω παραβιάσεων του κατώτατου μισθού.

Οι εργαζόμενοι που αντιμετώπιζαν παραβιάσεις του κατώτατου μισθού αμείβονταν κατά μέσο όρο 64 $ την εβδομάδα, σύμφωνα με τη μελέτη, ή περίπου 3.300 $ ετησίως για τους εργαζόμενους πλήρους απασχόλησης, όλο το χρόνο.

«Για πολλές οικογένειες χαμηλού εισοδήματος που υποφέρουν από κλοπές μισθών, η προκύπτουσα απώλεια εισοδήματος τις αναγκάζει να βασίζονται περισσότερο σε προγράμματα δημόσιας βοήθειας, επιβαρύνοντας αδικαιολόγητα τα προγράμματα των διχτυών ασφαλείας και περιορίζοντας τις προσπάθειες για τη μείωση της φτώχειας», έγραψαν οι συγγραφείς David Cooper και Teresa Kroeger. Μελέτη 2017.

.

Leave a Comment