ΤΟ ΠΙΑΤΟ: Η μεξικάνικη πίτσα θα επιστρέψει, αλλά τι γίνεται με το Enchirito; | Φαγητό

Πριν ξεκινήσουμε τις ειδήσεις για τα τρόφιμα της ημέρας, επιτρέψτε μου να δηλώσω ότι αυτή η στήλη αφορά την απλή απόλαυση του φαγητού: εκλεκτό φαγητό και γρήγορο και χαλαρό φαγητό, υγιεινές επιλογές και παρακμιακές απολαύσεις, τοπικά εστιατόρια και μερικές αλυσίδες.

Το φαγητό είναι υποκειμενικό – απλώς προσπαθήστε να κάνετε την οικογένειά σας ή μια ομάδα φίλων να αποφασίσουν πού θα φάτε – και η συζήτηση μπορεί επίσης να είναι.

Αυτό το μικρό προοίμιο μπορεί να είναι απαραίτητο για να διευκολυνθεί η συζήτηση για το τι θα μπορούσε να είναι αναμφισβήτητα τα μεγάλα φαγητά νέα της ημέρας: η επιστροφή της μεξικάνικης πίτσας στο Taco Bell από τις 19 Μαΐου.

Ναι, ανακοινώθηκε τη Δευτέρα, αλλά αυτή η στήλη τρέχει κανονικά στο τέλος της εβδομάδας, οπότε εδώ είμαστε, και πάλι σε μια μεγάλη ανανέωση του fast-food.

Το να αγαπάς το γρήγορο φαγητό σημαίνει ότι αποδέχεσαι την απώλεια. Τα στοιχεία μενού υπόκεινται σε αλλαγές ή LTO (μόνο για περιορισμένο χρόνο). Η πανδημία έχει προκαλέσει πολλές (ελπίζουμε) προσωρινές αλλαγές καθώς τα προβλήματα της αλυσίδας εφοδιασμού έχουν επηρεάσει τη διαθεσιμότητα των συστατικών για την παρασκευή ορισμένων πιάτων.

Ωστόσο, η μεξικάνικη πίτσα ήταν ένα διαφορετικό θηρίο – ή τσιουάουα αν δειπνούσατε στην εποχή του Gidget, του μικρού αυθάδικου σκυλιού που δήλωνε “Yo quiero Taco Bell”.

Όταν αποσύρθηκε από το μενού το 2020, οι θαυμαστές αποδοκίμασαν την έξοδό του, προκαλώντας σχεδόν ενάμιση χρόνο κατακραυγής ακόμη και από διασημότητες όπως το σύμβολο της country Dolly Parton και την τραγουδίστρια Doja Cat, την οποία η αλυσίδα δήλωσε ότι είναι η “η φωνή του Taco Bell”. «Άνθρωποι.» Και μια αίτηση του Change.org, με επικεφαλής τον σούπερ θαυμαστή Krish Jagirdar, συγκέντρωσε περισσότερες από 200.000 υπογραφές.

«Όπως πολλοί Ινδοαμερικανοί που μεγάλωσαν χορτοφάγοι, είχαμε περιορισμένη πρόσβαση στο «διασκεδαστικό» γρήγορο φαγητό, έτσι ο Taco Bell έγινε γέφυρα για να ανήκεις στην αμερικανική κουλτούρα για πολλά παιδιά σαν εμένα που μεγάλωσαν σε νοικοκυριά μεταναστών», είπε ο Jagirdar. σε ένα δελτίο ειδήσεων. «Αυτό ήταν που το έκανε ιδιαίτερα καταστροφικό όταν η μεξικάνικη πίτσα αποσύρθηκε από τα μενού το 2020, αλλά γρήγορα μπροστά δύο χρόνια αργότερα βρέθηκα σε μια τηλεδιάσκεψη με την ομάδα του Taco Bell καθώς μοιράζονταν τα νέα για την επιστροφή του η μεξικάνικη πίτσα, δείχνοντας ότι το να ακούν τους θαυμαστές τους είναι ξεκάθαρα ενσωματωμένο στο DNA τους. Είναι ένας από τους πολλούς λόγους που το Taco Bell είναι κάτι περισσότερο από ένα άλλο εστιατόριο γρήγορου φαγητού.”

(Για όσους δεν έχουν δειπνήσει στο Taco Bell από το 1985, όταν κυκλοφόρησε η πίτσα, αποτελείται από δύο τραγανά κοχύλια αλευριού, με φασόλια, σάλτσα πίτσας, καρυκευμένο μοσχαρίσιο κρέας, ντομάτες και ένα μείγμα λιωμένου τριών τυριών. Όπως τα περισσότερα είδη μενού , οι πελάτες μπορούν να τροποποιήσουν το πιάτο κάνοντάς το χορτοφαγικό παραλείποντας το βόειο κρέας.)

Ένα άλλο ζήτημα παραγωγής – η μοναδική συσκευασία του σε κουτί, που χρησιμοποιήθηκε μόνο για το πιάτο – αντιμετωπίστηκε με τη δέσμευση της μάρκας για όλες τις ανακυκλώσιμες, κομποστοποιήσιμες ή επαναχρησιμοποιήσιμες συσκευασίες που αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές έως το 2025.

Η πίτσα θα είναι διαθέσιμη για $4,49 ή ως συνδυασμός με δύο τραγανά tacos και ένα μεγάλο ποτό από σιντριβάνι για $8,99.

Για την πρώτη εβδομάδα της επιστροφής του εμβληματικού πιάτου, οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν παράδοση αποκλειστικά μέσω του DoorDash για την πρώτη εβδομάδα (19 έως 26 Μαΐου), πριν η προσφορά μεταφερθεί σε άλλες πλατφόρμες παράδοσης στις 27 Μαΐου. Τα μέλη του DoorDash μπορούν να απολαύσουν αποκλειστικά 2 $ έκπτωση σε μία μεξικάνικη πίτσα με ελάχιστο υποσύνολο 12 $ χρησιμοποιώντας τον κωδικό προσφοράς MEXPIZZA στο ταμείο.

Περιμένω με αγωνία τη μεγάλη μέρα και είμαι ενθουσιασμένος που είναι και πάλι στο μενού, όπως και η μαμά και η αδερφή μου αφού όλοι περάσαμε χρόνια απολαμβάνοντας τους στο Taco Bell στην Auburn Road (τώρα Frosty King).

Τώρα που θα επιστρέψει αυτό το αγαπημένο πιάτο του παρελθόντος, επιτρέψτε μου να κάνω λόμπι για το Taco Bell MVP μου: το Enchirito. το πιάτο της παιδικής μου ηλικίας. Το χειρότερο είναι ότι για πολλά χρόνια μπορούσες ακόμα να πείσεις τους υπαλλήλους να σου φτιάξουν ένα (παραγγείλετε ένα μπουρίτο, προσθέστε βοδινό, προσθέστε σάλτσα, προσθέστε τυρί) για λίγο. Η εμπειρία μου τον περασμένο χρόνο ήταν χωρίς ζάρια. Το διάταγμα φαίνεται να έχει περάσει ότι δεν μπορούν να το κάνουν.

Χρησιμοποιεί υπάρχοντα υλικά, μπορεί να σερβιριστεί σε αυτούς τους δίσκους που χρησιμοποιούνται επί του παρόντος για nachos bellgrande ή λευκές ζεστές πατάτες νάτσο και θα μπορούσε να κάνει τόσους πολλούς χαρούμενους. Λοιπόν, τουλάχιστον εμένα και όποιον μπορώ να πείσω να παραγγείλει ένα (Μαμά και mi hermana, εγώ σε κοιτάζω).

Μαζί με το γρήγορο φαγητό, θα υπάρχει ακόμα χώρος για καλό φαγητό, αλλά με υψηλό κόστος αλλού, η σκέψη έξω από το ψωμάκι κάνει περισσότερα σεντς αυτές τις μέρες.

Έχετε κάποιο αγαπημένο στοιχείο μενού που έχει χαθεί εδώ και πολύ καιρό για το οποίο θα θέλατε να ακούγεστε; Στείλτε την ατάκα σας στο [email protected]

Μπορείτε να επικοινωνήσετε με τη Στεφανή Ντίας στο 661-395-7488. Ακολουθήστε την στο Twitter στο @realstefanidias.

.

Leave a Comment