Τα ωμέγα-3 τρόφιμα μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού σε γυναίκες με παχυσαρκία

  • Νέα έρευνα δείχνει ότι η υψηλότερη πρόσληψη n-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (n-3 PUFAs) σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού σε προ και μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, ειδικά σε προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που έχουν παχυσαρκία.
  • Οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες έχουν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού, ο οποίος ενισχύεται εάν είναι υπέρβαρες και έχουν υψηλή χοληστερόλη, υπέρταση ή και τα δύο.
  • Δεδομένου ότι το σώμα δεν παράγει φυσικά n-3 PUFA, η ενσωμάτωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε n-3 PUFA, γνωστά και ως ωμέγα-3, θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού.

Ο καρκίνος του μαστού είναι η πιο κοινή μορφή καρκίνου στις γυναίκες, με εξαίρεση τον καρκίνο του δέρματος. Αντιπροσωπεύει 1 στους 3 γυναικείους καρκίνους κάθε χρόνο και εμφανίζεται κυρίως σε μεσήλικες και μεγαλύτερες γυναίκες με μέση ηλικία τα 62 έτη.

ο Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία εκτιμά ότι 287.850 νέες περιπτώσεις καρκίνου του μαστού θα διαγνωστούν και 43.250 γυναίκες θα πεθάνουν το 2022.

Ενώ υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, υπάρχει έρευνα που υποδηλώνει ότι η διατροφή παίζει βασικό ρόλο στην ανάπτυξη της νόσου.

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο περιοδικό Εμμηνόπαυσηυπάρχει αντίστροφη σχέση μεταξύ του κινδύνου καρκίνου του μαστού και της πρόσληψης n-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (n-3 PUFAs), ιδιαίτερα σε προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που έχουν παχυσαρκία.

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι τα n-3 PUFA, τα οποία είναι «υγιεινά λιπαρά» γνωστά για τα οφέλη τους στην υγεία.

Στη νέα μελέτη, οι ερευνητές ανέλυσαν 1.589 περιπτώσεις γυναικείου καρκίνου του μαστού και 1.621 άτομα χωρίς καρκίνο του μαστού, αξιολόγησαν τα άτομα με καρκίνο του μαστού που κατανάλωναν n-3 PUFAs και συνέκριναν τα δεδομένα με άτομα χωρίς καρκίνο του μαστού που κατανάλωναν n-3 PUFA.

Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης εάν η σχέση επηρεάστηκε από την κατάσταση της εμμηνόπαυσης, την κατάσταση του ορμονικού υποδοχέα ή την πρόσληψη λινολεϊκού οξέος.

Τα ευρήματα της μελέτης υποδεικνύουν ότι η υψηλότερη κατανάλωση n-3 PUFA συνδέθηκε με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Αυτό ήταν πιο εμφανές στις προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες και σε εκείνες με ορισμένους τύπους όγκων του μαστού.

Σύμφωνα με ένα δελτίο τύπου, οι γυναίκες που ήταν υπέρβαρες ή είχαν παχυσαρκία και αύξησαν την πρόσληψη n-3 PUFAs είχαν μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού Ωστόσο, δεν υπήρχε σημαντική συσχέτιση μεταξύ μειωμένου κινδύνου καρκίνου του μαστού σε γυναίκες με υγιές βάρος.

Ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού αυξάνεται με την ηλικία, ειδικά μετά την ηλικία των 50 ετών.

Οι γυναίκες με ορισμένους γενετικούς κινδύνους αντιμετωπίζουν αυξημένους κινδύνους για καρκίνο του μαστού πριν από την εμμηνόπαυση. Γενετικοί παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του οικογενειακού ιστορικού καρκίνου του μαστού, αυξάνουν επίσης τον κίνδυνο για τη ζωή ενός ατόμου.

Ωστόσο, δεν αναπτύσσουν όλες οι γυναίκες στην κατηγορία κινδύνου καρκίνου του μαστού.

«Μόνο το 7% του καρκίνου του μαστού είναι σε προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες και αυτοί οι καρκίνοι τείνουν να είναι επιθετικοί», είπε ο Δρ Thomas Strack, επικεφαλής ιατρικός διευθυντής της Faeth Therapeutics. «Γενικά, οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες τείνουν να έχουν λιγότερο επιθετικούς καρκίνους που είναι πιο πιθανό να ανταποκρίνεται στη θεραπεία».

Μεταξύ των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών, ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού αυξάνεται εάν είναι υπέρβαρες και έχουν υψηλή χοληστερόλη, υπέρταση ή και τα δύο.

Επιπλέον, η παχυσαρκία, ειδικά η κοιλιακή παχυσαρκία, σχετίζεται με συστηματική φλεγμονή χαμηλού βαθμού με ανισορροπία μεταξύ των προ- και αντιφλεγμονωδών μορίων, η οποία μπορεί επίσης να συμβάλλει στον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε n-3 PUFAs – πιο γνωστά ως ωμέγα-3 – ενεργοποιούν τα αμυντικά συστήματα υγείας του οργανισμού, τα οποία βοηθούν το σώμα να αντισταθεί σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, εξήγησε ο Δρ William Li, γιατρός, ερευνητής και πρόεδρος και ιδρυτής του Ιδρύματος Angiogenesis, Πρόεδρος και συγγραφέας μπεστ σέλερ του «Eat to Beat Disease».

«Υπάρχουν πολλά οφέλη από τα τρόφιμα πλούσια σε PUFA λόγω των επιπτώσεων του [n-3] Τα PUFA για την άμυνα της υγείας του σώματός σας. Αυτά περιλαμβάνουν οφέλη για το κυκλοφορικό, αντιφλεγμονώδη, αναγεννητικά, αντιοξειδωτικά και υποστηρικτικά του ανοσοποιητικού — όλα αποδεικνύονται από δεκαετίες έρευνας», είπε ο Li στο Healthline.

«Τα αντικαρκινικά οφέλη που παρατηρούνται πιθανότατα οφείλονται σε συνδυασμό αυτών των οφελών. [n-3] PUFAs [have] μελετήθηκε στο εργαστήριο και αποδείχθηκε ότι λιμοκτονεί τους όγκους διακόπτοντας την παροχή αίματος».

Σύμφωνα με τον Li, τα τρόφιμα που περιέχουν n-3 PUFAs μπορεί να είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για την καταπολέμηση ασθενειών που σχετίζονται με υπερβολική ανάπτυξη αιμοφόρων αγγείων, όπως ο καρκίνος ή απώλεια όρασης λόγω διαβήτη και ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Όταν πρόκειται να πάρετε περισσότερα n-3 PUFA στη διατροφή σας, δεν είναι ποτέ πολύ νωρίς για να ξεκινήσετε. Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 PUFA περιλαμβάνουν:

  • ψάρι
  • φυτικό λάδι
  • καρύδια
  • λιναρόσπορους και λιναρόσπορο
  • λαχανικά με φύλλα

Τρόφιμα φυτικής προέλευσης όπως οι ξηροί καρποί και οι σπόροι που μπορούν να παρέχουν n-3 PUFA συνιστώνται γενικά για τη συνολική βελτίωση της υγείας. Επιπλέον, η κατανάλωση θαλάσσιων τροφίμων που περιέχουν n-3 PUFAs, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο γαύρος και τα οστρακοειδή, μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

Σύμφωνα με τον Δρ Monisha Bhanote, FCAP, ιδρυτή και διευθύνοντα σύμβουλο της WellKula, τα φυτικά τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως έλαια, ξηροί καρποί, σπόροι και τοφού έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε άλφα-λινολενικό οξύ (ALA).

Τα ψάρια, από την άλλη πλευρά, τα οποία είναι επίσης πλούσια σε ωμέγα-3, μπορεί να περιέχουν υψηλότερη ποσότητα εικοσαπεντανοϊκού οξέος (EPA) και εικοσιδυαεξανοϊκού οξέος (DHA), τα οποία έχουν αποδεικνύεται ότι μειώνει τη φλεγμονή.

Ως εκ τούτου, οι γυναίκες που είναι υπέρβαρες ή έχουν παχυσαρκία που αυξάνουν την πρόσληψη ωμέγα-3 PUFAs θα μπορούσαν να αντιμετωπίσουν μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού μειώνοντας τη φλεγμονή στο σώμα, εξήγησε ο Bhanote.

Όσον αφορά το πόσα ωμέγα-3 PUFAs πρέπει να καταναλωθούν, οι συστάσεις μπορεί να διαφέρουν με βάση τον τρόπο με τον οποίο ένα άτομο μεταβολίζει τα n-3 PUFA, καθώς και την ηλικία, το βιολογικό φύλο και τυχόν ταυτόχρονες χρόνιες παθήσεις ή ασθένειες.

Για αυτόν τον λόγο, είναι καλύτερο να λάβετε μια προσαρμοσμένη σύσταση για τρόφιμα που περιέχουν n-3 PUFA από τον επαγγελματία υγείας σας. Μπορείτε επίσης να ανατρέξετε σε αυτό πίνακα συστάσεων για καθημερινές μερίδες ωμέγα-3 από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

Ως εμπειρικός κανόνας, ωστόσο, το λίπος, συμπεριλαμβανομένων των υγιών λιπών που προέρχονται από n-3 PUFA, δεν πρέπει να αποτελούν περισσότερο από 20% έως 35% της συνολικής ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σας.

Νέα έρευνα δείχνει ότι μια δίαιτα υψηλή σε n-3 PUFAs μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού σε προ-εμμηνοπαυσιακές και μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, ειδικά σε προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που είναι υπέρβαρες ή έχουν παχυσαρκία.

Οι γενετικοί παράγοντες και το οικογενειακό ιστορικό καρκίνου του μαστού μπορούν να επηρεάσουν τον κίνδυνο ενός ατόμου για καρκίνο του μαστού, καθώς και άλλους παράγοντες. Για να αξιολογήσετε τον προσωπικό σας κίνδυνο, είναι καλύτερο να μιλήσετε με το γιατρό σας.

Η ισορροπημένη διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου, όπως η τακτική άσκηση και η υγιεινή διατροφή, αλλά και η αποχή από το κάπνισμα, η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ, ο επαρκής ύπνος και η πρακτική διαχείριση του στρες.

Όπως είπε ο Li Healthline, μπορεί να μην μπορείτε να ελέγξετε τη γενετική σας, αλλά μπορείτε να αναλάβετε τον τρόπο ζωής σας.

.

Leave a Comment