Τα πιο υγιεινά σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου αποκαλύφθηκαν εν μέσω επιδημίας παχυσαρκίας

Τα 11 μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ της χώρας έχουν κριθεί σύμφωνα με τις δεσμεύσεις και τους στόχους τους να ενισχύσουν την υγιεινή διατροφή και να οδηγήσουν τους καταναλωτές σε καλύτερες δίαιτες

Ποια σούπερ μάρκετ είναι τα πιο υγιεινά στο Ηνωμένο Βασίλειο; (εικόνα: Adobe)

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο NationalWorld Today

Μια νέα έκθεση που δημοσιεύθηκε αυτή την εβδομάδα από την Access to Nutrition Initiative και την ομάδα πίεσης επενδυτών ShareAction εξέτασε πόση δουλειά κάνουν τα μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου για να βελτιώσουν την υγεία του έθνους.

Η Tesco ξεκίνησε μια καμπάνια κόστους ζωής για τους πελάτες της (εικόνα: Getty Images)

Ποια σούπερ μάρκετ λοιπόν βγήκαν στην κορυφή ως τα πιο υγιεινά για ψώνια;

Το NationalWorld ανέλυσε τις κατατάξεις και τι κάνει καθένας από τους 11 μεγαλύτερους λιανοπωλητές τροφίμων και ποτών του Ηνωμένου Βασιλείου για να προωθήσει έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής στους καταναλωτές.

1. Tesco (βαθμολογία = 5,2 στα 10)

Η μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου βγήκε στην κορυφή της κατάταξης.

Η έκθεση ανέφερε ότι είχε δεσμευτεί να αυξήσει τις πωλήσεις υγιεινότερων προϊόντων από 58% σε 65% έως το 2025, μετά τη δράση των μετόχων, και είχε ισχυρή απόδοση στα πλαίσια και τις στρατηγικές διακυβέρνησης της υγείας.

Διαπιστώθηκε επίσης ότι η Tesco χρησιμοποιεί το πρόγραμμα πιστότητας Clubcard για να δώσει κίνητρα στους καταναλωτές για υγιεινά προϊόντα.

Τα κουπόνια Tesco Clubcard εμφανίζονται επίσης ψηφιακά στην εφαρμογή του σούπερ μάρκετ ή στο διαδίκτυο (εικόνα: Getty Images)

Ο επικεφαλής των εκστρατειών για την υγεία, Oonagh Turnbull, δήλωσε στο NationalWorld: «Γνωρίζουμε ότι πολλοί από τους πελάτες μας αναζητούν βοήθεια όταν πρόκειται να τρώνε πιο υγιεινά.

«Χτίζοντας το ισχυρό μας ιστορικό μέχρι στιγμής, έχουμε ένα σύνολο εκτεταμένων στόχων για την υγεία, για τους οποίους θα αναφέρουμε τακτικά, και την προσπάθεια να κάνουμε πραγματική πρόοδο για τους πελάτες μας».

2. Sainsbury’s (4,8 στα 10)

Στη δεύτερη θέση, η Sainsbury’s επαινεθεί από την έκθεση για την ανάθεση της ευθύνης για την παράδοση της διατροφικής της στρατηγικής σε ένα ανώτερο στέλεχος.

Είχε επίσης θέσει στόχους να αυξήσει τις πωλήσεις φρούτων και λαχανικών και άλλων υγιεινών τροφίμων και χρησιμοποίησε το πρόγραμμα πιστότητας Nectar για να κατευθύνει τους αγοραστές σε πιο υγιεινές επιλογές.

Η Sainsbury’s είχε την καλύτερη απόδοση από όλα τα σούπερ μάρκετ όσον αφορά την τιμολόγηση εντός των καταστημάτων, την προώθηση και την τοποθέτηση πιο υγιεινών επιλογών, καθώς και την προσβασιμότητα στις διατροφικές πληροφορίες και την επισήμανση, σύμφωνα με την έκθεση.

Ένας εκπρόσωπος του λιανοπωλητή είπε στο NationalWorld: «Είμαστε περήφανοι για το ισχυρό ιστορικό μας στο να βοηθάμε τους πελάτες μας να έχουν πρόσβαση σε υγιεινές και βιώσιμες δίαιτες.

«Δεσμευόμαστε να συνεχίσουμε αυτό το έργο με διάφορους τρόπους – από την κορυφαία στον κλάδο διατροφική σήμανση φαναριού μέχρι το πρόγραμμα αναμόρφωσής μας και τους φιλόδοξους στόχους που έχουμε θέσει για να αυξήσουμε τις πιο υγιεινές πωλήσεις ως μέρος της δέσμευσής μας να βοηθήσουμε όλους να τρώνε καλύτερα. “

Επίσης, δεσμεύοντας να αυξήσει τις πωλήσεις υγιεινών τροφίμων, το έργο της Aldi να δημιουργήσει ένα υγιεινό καλάθι αγορών με τη Βρετανική Διαιτητική Ένωση (BDA) σημειώθηκε στην έκθεση ως ένα ενδιαφέρον παράδειγμα ενός σούπερ μάρκετ που προσπαθεί να βελτιώσει την υγεία των πελατών του.

Έλαβε επίσης επαίνους για την πρόοδο στους στόχους της να πουλήσει περισσότερα φρούτα και λαχανικά και να διατηρήσει τη ζάχαρη στα αναψυκτικά της δικής της μάρκας σε χαμηλά επίπεδα.

Η Aldi είπε ότι δεν θα σχολιάσει τα ευρήματα.

Το Aldi φαίνεται έτοιμο να γίνει ένα από τα τέσσερα μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου (εικόνα: Aldi)

4. Lidl GB (4,1 από 10)

Όπως και με τη Sainsbury’s, η Lidl επαίνεσε για την ανάθεση ενός ανώτερου στελέχους στη διατροφική στρατηγική της.

Διαπιστώθηκε επίσης ότι είχε θέσει στόχους για την αύξηση των πωλήσεων υγιεινότερων προϊόντων διατροφής και χρησιμοποιούσε το πρόγραμμα αφοσίωσης για να βοηθήσει τους αγοραστές της να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές.

Η Lidl ήρθε πρώτη στην κατηγορία «διαμόρφωση προϊόντος» – εν μέρει για τη δουλειά της για τη μείωση των κακών λιπαρών στα προϊόντα της δικής της μάρκας, καθώς και για την επιδίωξη μείωσης της περιεκτικότητας σε αλάτι και ζάχαρη στα προϊόντα της – και κατέλαβε τη δεύτερη θέση στην «διακυβέρνηση» μια ολοκληρωμένη στρατηγική διατροφής.

Το discounter σχεδιάζει να αυξήσει τους όγκους πωλήσεων υγιεινών και πιο υγιεινών προϊόντων στο 85% των συνολικών πωλήσεών του έως το 2025 και έχει δεσμευτεί να μειώσει τα εμπόδια κόστους για αυτούς.

Το Lidl δεν απάντησε σε αίτημα για σχολιασμό.

Η Co-op απέσπασε επαίνους για τη δέσμευσή της να μην εκτελεί προωθήσεις στο κατάστημα που απευθύνονται σε παιδιά για λιγότερο υγιεινά προϊόντα, καθώς και για τη χρήση αναγνωρισμένων μετρήσεων για τη μέτρηση του πόσο υγιεινά είναι τα προϊόντα της.

Ο στόχος της να μειώσει τις θερμίδες στα προϊόντα της δικής της ετικέτας και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αλάτι σε ορισμένες κατηγορίες προϊόντων σημειώθηκε επίσης στην έκθεση.

Η Co-op δεν απάντησε σε αίτημα για σχολιασμό.

Η M&S επαινέστηκε επειδή ήταν το μόνο σούπερ μάρκετ που έδωσε στους ερευνητές στοιχεία για ένα «περιεκτικό» σχέδιο για την παροχή καλύτερης διατροφής στους πελάτες της.

Έχει επίσης δεσμευτεί να κάνει τα μισά από τα τρόφιμα που πουλάει υγιεινά μέχρι το τέλος του 2022 και διαπιστώθηκε ότι έχει διαφανείς αναφορές για την πρόοδό της σε διάφορους στόχους.

Τα αφεντικά της Marks & Spencer δεν έχουν καταφέρει μέχρι στιγμής να κλείσουν κανένα ρωσικό κατάστημα. (Πίστωση: Getty Images)

Η M&S δεν απάντησε σε αίτημα για σχολιασμό.

Βάσει του γενικού μέσου όρου βαθμολογίας, η Morrisons διαπιστώθηκε ότι είχε διατηρήσει χαμηλή τη ζάχαρη στα αναψυκτικά με δική της ετικέτα και αποκάλυψε την πρόοδό της προς τους κυβερνητικούς στόχους αλατιού.

Είχε επίσης επιτύχει μέση μείωση της τιμής κατά 18% σε πολλές σειρές φρούτων και λαχανικών, διευκολύνοντας τους ανθρώπους να αγοράζουν πιο υγιεινά τρόφιμα.

Ο Μόρισονς δεν απάντησε σε αίτημα για σχόλιο.

Μαζί με το Co-op, η Waitrose έχει δεσμευτεί να μην εκτελεί διαφημιστική δραστηριότητα εντός του καταστήματος που απευθύνεται σε παιδιά που διαθέτουν ανθυγιεινά προϊόντα.

Ένας τρόπος που το έκανε αυτό ήταν αφαιρώντας χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων από όλα τα προϊόντα διατροφής.

Ο πολυτελής λιανοπωλητής διαπιστώθηκε επίσης ότι χρησιμοποιούσε προφίλ θρεπτικών συστατικών για να ενημερώσει πού κυκλοφορούν τα προϊόντα στο ράφι και πού προωθούνται.

Ένας εκπρόσωπος της Waitrose είπε: «Έχουμε πολλές πρωτοβουλίες για την υγεία και ήδη εφαρμόζουμε ορισμένες από τις συστάσεις της ATNI.

«Από τότε που πραγματοποιήθηκε αυτή η έρευνα, ξεκινήσαμε μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία με τη φιλανθρωπική οργάνωση Home-Start, βοηθώντας τις οικογένειες να βελτιώσουν τη διατροφή, την υγεία και την ευημερία τους».

Όπως και με μερικούς από τους άλλους λιανοπωλητές, η Asda βρέθηκε να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα αναψυκτικά της δικής της μάρκας.

Κατατάχθηκε στη χαμηλότερη θέση (από τους λιανοπωλητές που συμμετείχαν στην έρευνα), λόγω του ότι είχε τις λιγότερο λεπτομερείς δεσμεύσεις και στόχους.

Για παράδειγμα, διαπιστώθηκε ότι δεν έχει ειδική δέσμευση για τα θρεπτικά συστατικά να μειώσει τα επίπεδα ζάχαρης, θερμίδων και αλατιού στα προϊόντα της.

Η Asda δεν απάντησε σε αίτημα για σχόλιο.

10. Ισλανδία (0,6 στα 10 – δεν κοινοποίησε πρόσθετα δεδομένα με τους συντάκτες της έκθεσης)

Η Ισλανδία δεν συνεργάστηκε με τους ερευνητές της έκθεσης και δεν απάντησε σε αίτημα για σχολιασμό.

11. Ocado (0,5 στα 10 – δεν μοιράστηκε πρόσθετα δεδομένα με τους συντάκτες της αναφοράς)

Η Ocado είπε στο NationalWorld: «Το Ocado Retail δεν συμμετείχε στην έρευνα της Share Action, κάτι που αντικατοπτρίζεται στα αποτελέσματα.

«Δεσμευόμαστε να βοηθήσουμε τους πελάτες μας να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής με βιώσιμο και προσιτό τρόπο».

Leave a Comment