Τα οφέλη για την υγεία από την υποστήριξη του «αληθινού τσαγιού» ​​συμπεριλαμβανομένου του ποτού στις διατροφικές οδηγίες, υποστηρίζουν οι ερευνητές

«Τα τελευταία 10 χρόνια, ή ακόμα και 15 χρόνια, τα στοιχεία έχουν φτάσει στο σημείο που νομίζω ότι έχουμε αυτό που θα πρότεινα είναι πολύ σαφή δεδομένα που υποστηρίζουν την κατανάλωση τσαγιού».πέρα από τις τρέχουσες συστάσεις στις τρέχουσες διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές για τους Αμερικανούς, είπε ο Mario Ferruzzi με το Κέντρο Διατροφής Παίδων του Αρκάνσας στο Πανεπιστήμιο του Αρκάνσας για τις Ιατρικές Επιστήμες.

Εξήγησε στο πρόσφατο Έκτο Διεθνές Επιστημονικό Συμπόσιο για το Τσάι και την Ανθρώπινη Υγεία ότι η συστηματική έρευνα που έγινε τα τελευταία 20 χρόνια προσφέρει «Πολύ οριστικά δεδομένα“αυτό αληθινό τσάι​από το φυτό Camellia sinensis έχει τη δυνατότητα να τροποποιήσει τον κίνδυνο για αρκετές χρόνιες και εκφυλιστικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών, του διαβήτη και των νευροεκφυλιστικών διεργασιών.

Σημείωσε επίσης ότι πολλοί Αμερικανοί μπερδεύουν το «αληθινό τσάι» από το φυτό Camellia Sinensis, με φυτικά φυτά, τα οποία μπορεί επίσης να προσφέρουν οφέλη για την υγεία, αλλά για τα οποία η έρευνα γύρω από την Camellia sinensis δεν ισχύει.

Για να διασφαλίσει ότι οι καταναλωτές θα έχουν τα οφέλη του τσαγιού και θα το διακρίνουν από άλλα ροφήματα που μοιάζουν με τσάι, όπως τα αφεψήματα βοτάνων, υποστήριξε ότι είναι απαραίτητη η σαφής διατροφική καθοδήγηση. πρότυπο για την παραγωγή προϊόντων που υποστηρίζει σταθερά τα οφέλη που περιγράφονται σε κλινικές και άλλες αναλύσεις.

Μια τέτοια αλλαγή θα ήταν μια σημαντική αλλαγή για την DGA, η οποία βρίσκεται στα πρώτα βήματα της ενημέρωσης για το 2025-2030. Οι τρέχουσες διατροφικές οδηγίες για τους Αμερικανούς συζητούν κυρίως το τσάι όσον αφορά την ποσότητα της πρόσθετης ζάχαρης που καταναλώνεται συχνά στο ποτό και το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική κατανάλωση θερμίδων, σημειώνει η Ferruzzi.

.

Leave a Comment