Τα καλύτερα πικάντικα σάντουιτς κοτόπουλου στο γρήγορο φαγητό, κατάταξη

Εικόνα από Maitane Romagosa και Chineme Elobuike για το Thrillist

Καλωσήρθες στο Οι Fastiesτα τρίτα ετήσια βραβεία γρήγορου φαγητού της Thrillist! Τα βραβεία περιλαμβάνουν περισσότερες από δώδεκα κατηγορίες που γιορτάζουν όλα τα καλύτερα φαγητά που βγήκαν από τα παράθυρα κατά τη διάρκεια του περασμένου έτους—από τα Best Coffee Nuggets μέχρι το Καλύτερο Πικάντικο Σάντουιτς Κοτόπουλου και πολλά άλλα Δείτε την πλήρη λίστα των κατηγοριών και των νικητών.

Ο διαγωνισμός σάντουιτς με τηγανητό κοτόπουλο γρήγορου φαγητού είναι άγριος. Κόλαση, οι άνθρωποι (συμπεριλαμβανομένου μας) τον αποκαλούσαν ακόμη και ως “πόλεμοι με κοτόπουλο” για λίγο εκεί. Αποδεικνύεται ότι ο διαγωνισμός για το καλύτερο πικάντικο σάντουιτς κοτόπουλου στο γρήγορο φαγητό είναι, καλά, ακόμη θερμότερος.

Όχι μόνο χρειάζεται να δημιουργήσετε ένα νόστιμο συνολικό σάντουιτς κοτόπουλου για να χρησιμεύσει ως ισχυρό θεμέλιο, αλλά πρέπει επίσης να το εμποτίσετε με μια απολαυστική θερμότητα που θα ευχαριστήσει τις μάζες. Ποιος το κάνει καλύτερα; Και ποια πικάντικα σάντουιτς κοτόπουλου έχουν το τέλειο ποσότητα τραγανής τραγανότητας και τα καλύτερα toppings;Αναλάβαμε να απαντήσουμε σε αυτές τις πολύ σημαντικές ερωτήσεις.

Να τι βρήκαμε…

5. Jollibee: Spicy Chicken Sandwich

Η κατασκευή: Τηγανητό κοτόπουλο ψημένο στο χέρι, sriracha mayo, jalapeños σε φέτες — όλα σε ένα φρυγανισμένο ψωμάκι μπριός.

Ευχαριστώ, Jollibee, για αυτό το ζουμερό, καλά καρυκευμένο στήθος κοτόπουλου με τα σωστά πικάντικα σάντουιτς κοτόπουλου. Το τραγανό φιλέτο είναι εξαιρετικό, κυρίως λόγω του τηγανισμένου ζυμαριού που κρατά την τραγανή του υφή από την πρώτη μπουκιά μέχρι την τελευταία. Είναι η sriracha μαγιονέζα και κομμένα jalapeños που κερδίζουν αυτό το σάντουιτς επιπλέον πόντους, ωστόσο, και το τοποθετούν ακριβώς πάνω από πολλά άλλα πικάντικα σάντουιτς κοτόπουλου στην αγορά, συμπεριλαμβανομένων αυτών από τα McDonald’s και Wendy’s.

Φωτογραφία από τον Cole Saladino για το Thrillist

4. Chick-fil-A: Spicy Chicken Sandwich

Η κατασκευή: Πικάντικο παναρισμένο στήθος κοτόπουλου και μικρά, χαλαρά τσιπς τουρσί σε βουτυρωμένο ψωμάκι

Με την εντυπωσιακή του έλλειψη σάλτσας, το Chick-fil-A’s Spicy Chicken Sandwich θα μπορούσε κάλλιστα να είναι το πιο απλό που συναντήσαμε στην έρευνά μας. Αποτελείται από τρία κύρια συστατικά: ένα παναρισμένο στήθος κοτόπουλου εμποτισμένο με μπαχαρικά, μερικά τσιπς τουρσί και ένα Βουτυρωμένο τσουρέκι. Αυτό ήταν. Και ενώ η έλλειψη σάλτσας μας έκανε να σταματήσουμε σημαντικά, διαπιστώσαμε ότι η απλότητα αυτού του σάντουιτς είναι στην πραγματικότητα κάπως όμορφη. Δεν χρειάζεστε πολλά καρυκεύματα όταν η πικάντικη κλωτσιά και η συνολική γεύση τηγανητού κοτόπουλου είναι εκεί — και σε αυτήν την περίπτωση, είναι εντελώς. Και πάλι, τα τουρσιά του Chick-fil-A είναι κωμικά λίγα και κουτσά. Καταλήγουν να κάνουν κακό στις συνολικές προσπάθειές του για πικάντικο σάντουιτς κοτόπουλου εδώ.

3. KFC: Spicy Chicken Sandwich

Η κατασκευή: Γευστικό κοτόπουλο με 11 μυρωδικά και μπαχαρικά, τουρσιά και πικάντικη σάλτσα σε ψωμάκι μπριός

Αφιερώστε λίγο χρόνο για να επαινέσετε τον Συνταγματάρχη για την κατάκτηση των τριών κορυφαίων σε αυτήν τη λίστα. Αυτό δεν είναι μικρό κατόρθωμα, λαμβάνοντας υπόψη τον ανταγωνισμό σε αυτόν τον τομέα. Και πάλι, θα περιμέναμε κάτι λιγότερο από ένα απολύτως νόστιμο πικάντικο σάντουιτς κοτόπουλου από ένα γρήγορο τηγανητό κοτόπουλο Το KFC γεννήθηκε για αυτό και φαίνεται στο Spicy Chicken Sandwich του.

Δεν αποτελεί έκπληξη εδώ, αλλά το ίδιο το κοτόπουλο έχει αυτή τη γεύση βοτάνων και μπαχαρικών KFC 11. Το κρέας είναι υγρό και τρυφερό με πάνω από τη μέση ποσότητα τραγανότητας που αντέχει στο μεγαλύτερο μέρος της εμπειρίας φαγητού, αν και όχι αρκετή τραγανότητα για καλύτερα τα επόμενα δύο σάντουιτς σε αυτήν την κατάταξη. Το πιο σημαντικό, η ζέστη που ψάχνετε σε ένα σάντουιτς με το “πικάντικο” στο όνομά του είναι εκεί. Το μόνο άλλο μειονέκτημα είναι ότι μπορεί να σας φανεί λίγο πολύ αλμυρό, ακόμα και για λίγο στοιχείο μενού από αλυσίδα τηγανητού κοτόπουλου.

2. Burger King: Spicy Ch’King Sandwich

Η κατασκευή: Πικάντικο γλασέ κοτόπουλο, μεγάλα τουρσιά και αλμυρή σάλτσα σε ψωμάκι πατάτας

Εκτός από το κάπως απογοητευτικό Buffalo Crispy Chicken Sandwich του Arby, το Burger King’s Spicy Ch’King είναι το μόνο άλλο πικάντικο σάντουιτς κοτόπουλου που δοκιμάσαμε και χρησιμοποιεί ένα πικάντικο γλάσο στους φακέλους ολόκληρου του στήθους κοτόπουλου αντί για μια πικάντικη σάλτσα από πάνω, όπως τα περισσότερα άλλα. ένα κρίσιμο χαρακτηριστικό που βοήθησε αυτό το σάντουιτς να φτάσει στο Νο. 2 σε αυτήν την κατάταξη. Γιατί είναι τόσο σημαντικό; Αυτό το γλάσο ξεκλειδώνει ένα επίτευγμα που αγωνίζονται τα ανταγωνιστικά σάντουιτς: ένα σταθερό επίπεδο πικάντικης θερμότητας σε κάθε μπουκιά. Ο Βασιλιάς έκρυψε έξυπνα το μπαχαρικό σε όλο το πανάρισμα του φιλέτου στήθους κοτόπουλου αντί για μια πικάντικη σάλτσα που θα μπορούσε να καταλήξει να κατανεμηθεί άνισα. Ξέρουμε, αυτό είναι εξαιρετικά σπασμωδικό, αλλά ισχυριζόμαστε ότι κάνει τη διαφορά.

Εκτός από τη ζέστη του σάντουιτς, η BK κάνει τα βασικά καλύτερα από τους περισσότερους. Στην πραγματικότητα, ονομάσαμε το κανονικό, μη πικάντικο Ch’King το καλύτερο τηγανητό σάντουιτς κοτόπουλου στο γρήγορο φαγητό αυτή τη στιγμή. Το ίδιο το κοτόπουλο είναι τραγανό, τραγανό, χρυσοκάστανο θαύμα. Τα χοντρά τουρσιά είναι αστέρια από μόνα τους, με την ευχάριστη υφή και το έντονο ξύδι τους. Το μαλακό ψωμάκι πατάτας μοιάζει περισσότερο με αυτό που θα βρείτε από πιο ακριβές, γρήγορες casual αλυσίδες.

Υπάρχει μόνο ένα συστατικό σε αυτό το σάντουιτς που δεν λειτουργεί: η αλμυρή σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα. Γιατί το Burger King αποφάσισε να συμπεριλάβει την ίδια σάλτσα με το κανονικό Ch’King δεν μας κάνει. Έχει ωραία γεύση, αλλά καταλήγει Ίσως να είμαστε μόνο εμείς, αλλά δεν πιστεύουμε ότι αυτό θα έπρεπε να συμβαίνει σε ένα πικάντικο σάντουιτς με κοτόπουλο.

Συνολικά, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το Spicy Ch’King του Burger King. Έχει όλα όσα πρέπει να έχει ένα νόστιμο πικάντικο σάντουιτς κοτόπουλου και καθένα από αυτά τα συστατικά είναι σχεδόν τέλεια. Ωστόσο, υπάρχει μια επιλογή πικάντικου κοτόπουλου που είναι ελαφρώς καλύτερη και Είναι ενδιαφέρον ότι προέρχεται από μια αλυσίδα που ανήκει στην ίδια μητρική εταιρεία με το Burger King. Μαντέψτε ποιος! Ή, ξέρετε, απλώς συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε.

Εικόνα από Maitane Romagosa και Chineme Elobuike για το Thrillist

1. Popeyes: Spicy Chicken Sandwich

Η κατασκευή: Σχεδόν τέλειο φιλέτο στήθος κοτόπουλου, χοντροκομμένα τσιπς τουρσί και πικάντικο άλειμμα σε στιλ Cajun. όλα σε ένα φρυγανισμένο ψωμάκι μπριός

Όταν όλοι ξετρελάθηκαν με το τηγανητό σάντουιτς κοτόπουλου του Ποπάυ πριν από μερικά χρόνια, μιλούσαν για την πικάντικη εκδοχή του. Μην μας παρεξηγείτε—το κανονικό, κλασικό σάντουιτς κοτόπουλου είναι εξαιρετικό. Αλλά το πικάντικο—και το άμεσο κύμα καύσωνα που απελευθερώνεται στο στόμα σας—είναι απλώς καλύτερο.Στην πραγματικότητα, είναι το καλύτερο πικάντικο τηγανητό σάντουιτς κοτόπουλου σε όλα τα φαστ φουντ σήμερα.

Ο Ποπάυς κατακτά τις δύο κύριες πτυχές ενός υπέροχου πικάντικου σάντουιτς κοτόπουλου: πρέπει να είναι και ένα υπέροχο σάντουιτς κοτόπουλου συνολικά και πρέπει να προσφέρει με συνέπεια την τέλεια ποσότητα μπαχαρικών για να ευχαριστήσει όλους.

Το θεμέλιο πάνω στο οποίο είναι χτισμένο αυτό το σάντουιτς είναι στερεό: Έχει μια απολαυστική ισορροπία από τραγανό κουρκούτι βουτυρόγαλου και ψωμάκι μπριός που μοιάζει με σύννεφο· τραγανά, πικάντικα τουρσιά που ευλογούν το σάντουιτς με βάθος αλατιού και ξύσμα και το υπέροχο στήθος κοτόπουλου διαθέτει τέλεια ποσότητα αλατιού και μπαχαρικών και ένα από τα πιο σταθερά crunch batters στο παιχνίδι, όλα αυτά ενώ προσφέρουν ένα εντυπωσιακά ζουμερό και χυμώδες εσωτερικό στήθος κοτόπουλου.

Όσο για την τέλεια πικάντικη ζέστη, το Popeies το επιτυγχάνει με ένα άλειμμα σε στυλ Cajun, που μοιάζει με remoulade, το οποίο μπορείτε σχεδόν πάντα να δείτε να κρυφοκοιτάζει κάτω από το πάνω μέρος του ψωμιού. Δεν το τσιγκουνεύονται, κάτι που είναι κρίσιμο. εκτεταμένες δοκιμές, βρήκαμε αρκετή πικάντικη σάλτσα για να παρέχει ένα ομοιόμορφο επίπεδο θερμότητας σε ολόκληρο το σάντουιτς. Συνδυάζεται με τα τυπικά μπαχαρικά τηγανητό κοτόπουλο του Ποπάυ στο κουρκούτι καθώς το τρώτε, με αποτέλεσμα να έχει αρκετή θερμότητα για να ευχαριστήσει τους δαίμονες πικάντικου φαγητού (αν και μπορούν ζητάτε πάντα επιπλέον σάλτσα) και ποσότητα που δεν θα προκαλέσει φλεγμονή στους πιο ευαίσθητους ουρανίσκους.

Το Popeyes Spicy Chicken Sandwich είναι η μαγική αλχημεία του fast food στα καλύτερά της.

Συχνές ερωτήσεις για Fast Food Spicy Chicken Sandwich

Ποια αλυσίδα φαστ φουντ ήταν η πρώτη που σέρβιρε ένα πικάντικο σάντουιτς με κοτόπουλο;
Η Wendy’s παρουσίασε το Spicy Chicken Sandwich το 1996. Κανένα από τα πικάντικα σάντουιτς κοτόπουλου των άλλων μεγάλων αλυσίδων γρήγορου φαγητού δεν προϋπήρχε αυτού. Έτσι, ενώ στην Αμερική φτιάχνονταν σίγουρα πικάντικα σάντουιτς κοτόπουλου πριν από το 1996, η Wendy’s κατέχει τον επίσημο τίτλο για το πρώτο γρήγορο φαγητό αλυσίδα για να σερβίρετε ένα πικάντικο σάντουιτς κοτόπουλου.

Κάποιες αλυσίδες φαστ φουντ φτιάχνουν σάντουιτς με κοτόπουλο βουβάλου;
Ναι, σίγουρα. Η Arby’s προσφέρει ένα σάντουιτς κοτόπουλου με βουτυρόγαλα. Είναι φτιαγμένο με ένα τραγανό, τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου βουτυρογάλακτος περιχυμένο με πικάντικη σάλτσα βουβάλου, ένα κρεμώδες dressing με κόκκους πιπεριού παρμεζάνας και τριμμένο μαρούλι iceberg, όλα συσκευασμένα σε ένα κουλούρι.

Ποιος φτιάχνει το καλύτερο τηγανητό σάντουιτς κοτόπουλου στο γρήγορο φαγητό;
Σε περίπτωση που το χάσατε, αυτή ακριβώς η ερώτηση οδήγησε σε μια μακροχρόνια μάχη στο Διαδίκτυο που συνήθως αναφέρεται ως πόλεμοι με κοτόπουλο για γρήγορο φαγητό. Όλα ξεκίνησαν όταν ο Ποπάυ δημοσίευσε το Chick-fil-A στο Twitter λίγο μετά την κυκλοφορία του σάντουιτς με κοτόπουλο που άλλαξε το παιχνίδι στο Αύγουστος 2019. Σχεδόν κάθε άλλη μεγάλη αλυσίδα έχει εισαγάγει νέα και βελτιωμένα σάντουιτς κοτόπουλου από τότε. Τα έχουμε φάει όλα και μπορούμε με ασφάλεια να ανακηρύξουμε νικητή στην κατάταξή μας για τα καλύτερα σάντουιτς με τηγανητό κοτόπουλο γρήγορου φαγητού.

Θέλετε περισσότερο Thrillist; Ακολουθήστε μας στο Instagram, ΚελάδημαPinterest, YouTube, TikTok και Snapchat.

.

Leave a Comment