Συνταγές για γεύσεις teriyaki και παρμεζάνας

Είμαι αρκετά μεγάλος για να θυμάμαι όταν τα αμύγδαλα ήταν μια καινοτομία.

Τα αμύγδαλα με το τσόφλι ήταν συνήθως τα πιο δύσκολα σπάσιμο μεταξύ των χωρίς κέλυφος ανάμεικτους ξηρούς καρπούς σε καλάθια δώρων Χριστουγέννων ή διαθέσιμα με τη σέσουλα στα παντοπωλεία. Ο αδερφός μου και εγώ τη δεκαετία του 1970 ήμασταν κύριοι με τα πεκάν και τα καρύδια, αλλά δυσκολευτήκαμε να σπάσουμε τα αμύγδαλα και ξεθάψτε το ωμό παξιμάδι.

Αυτοί οι κάδοι εξαφανίστηκαν καθώς η δημόσια υγιεινή και η μόλυνση των τροφίμων έγιναν θέμα.

Σήμερα, τα αμύγδαλα διατίθενται σε διάφορες εύχρηστες μορφές, συμπεριλαμβανομένου του βουτύρου αμυγδάλου και του γάλακτος αμυγδάλου, όχι μόνο από καταστήματα υγιεινής διατροφής αλλά και από παντοπωλεία και παντοπωλεία.

Περισσότερο:Τα καρότα έχουν αλμυρή συγγένεια με τα φιστίκια σε απλές σαλάτες

Τα αμύγδαλα έχουν πολλούς θαυμαστές, ανεξάρτητα από το θεραπευτικό σχήμα που ακολουθείται. Εν ολίγοις (δείτε τι έκανα εκεί;), εδώ είναι τα οφέλη των αμυγδάλων, σύμφωνα με μια περίληψη από τον ιστότοπο του Almond Board of California, almonds.com :

Leave a Comment