Συμβουλές για εξοικονόμηση χρημάτων στο μπακάλικο καθώς ο πληθωρισμός αυξάνεται

Καθώς τα αμερικανικά νοικοκυριά αντιμετωπίζουν αυξανόμενα κόστη για την κάλυψη των βασικών αναγκών, οι καταναλωτές αναζητούν εξοικονόμηση πόρων στους λογαριασμούς παντοπωλείου τους με όποιον τρόπο μπορούν να τους βρουν.

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία για τον πληθωρισμό, η τιμή των παντοπωλείων αυξήθηκε κατά 12,2% σε εθνικό επίπεδο τον Ιούνιο σε σχέση με ένα χρόνο πριν, τον ταχύτερο ρυθμό από τον Απρίλιο του 1979.

Η άνοδος των τιμών των τροφίμων έπαιξε σημαντικό ρόλο στην ώθηση του συνολικού πληθωρισμού στο 9,1% για τον μήνα, υψηλό τεσσάρων δεκαετιών.

Εν τω μεταξύ, μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι το 61 τοις εκατό των Αμερικανών ζουν με αμοιβή από επιταγή σε μισθό και το βάρος των υψηλότερων τιμών των τροφίμων και του φυσικού αερίου ωθεί πολλούς οικογενειακούς προϋπολογισμούς στα άκρα.

Οι αλυσίδες εκπτώσεων, συμπεριλαμβανομένων των καταστημάτων δολαρίων, έχουν δει μια τεράστια άνοδο στις πωλήσεις ειδών παντοπωλείου καθώς οι αγοραστές προσπαθούν να αυξήσουν τους μισθούς τους κατά τη διάρκεια του μήνα και να κρατήσουν τα τρόφιμα στο τραπέζι.

Εδώ, η DailyMail.com προσφέρει προτάσεις για το πώς να αναζητήσετε υγιεινά αλλά φθηνότερα υποκατάστατα για κοινά είδη παντοπωλείου, με βάση μια ανάλυση των μέσων εθνικών τιμών λιανικής από τα Υπουργεία Γεωργίας και Εμπορίου.

Η DailyMail.com προσφέρει προτάσεις για ιδέες για φθηνότερα υποκατάστατα για κοινά είδη παντοπωλείου, με βάση μια ανάλυση των μέσων εθνικών τιμών λιανικής

Οι αγοραστές μπορούν επίσης συχνά να εξοικονομήσουν χρήματα επιλέγοντας φρέσκα φρούτα και λαχανικά που είναι της εποχής τους στην περιοχή όπου ζουν, γεγονός που μειώνει το κόστος αποστολής και εκμεταλλεύεται τα προϊόντα με την πιο άφθονη προσφορά.

Συμβουλές για έμπειρους αγοραστές

  • Αγοράστε προϊόντα εντός της σεζόν
  • Συγκρίνετε τις τιμές ανά ουγγιά
  • Ελέγξτε για εναλλακτικές επωνυμίας καταστήματος
  • Εγγραφείτε σε δωρεάν προγράμματα πιστότητας
  • Αποφύγετε προ-κομμένα ή προετοιμασμένα αντικείμενα
  • Μείνετε σε μια λίστα αγορών ή παραγγείλετε εκ των προτέρων online για να μείνετε εντός προϋπολογισμού

Το USDA διατηρεί μια εύχρηστη λίστα εποχιακών προϊόντων για να βοηθήσει τους καταναλωτές στην επιλογή φρούτων και λαχανικών για κάθε εποχή.

Μια άλλη βασική συμβουλή είναι να συγκρίνετε τις τιμές μονάδας σε συσκευασμένα προϊόντα, δείχνοντας την τιμή ανά ουγγιά.

Με τη «συρρίκνωση» να αυξάνεται, πολλοί κατασκευαστές συρρικνώνουν κρυφά τα μεγέθη σερβιρίσματος χωρίς να μειώνουν τις τιμές.

Η σύγκριση των τιμών μονάδας — το κόστος ανά ουγγιά ή ανά γραμμάριο — μπορεί να αποκαλύψει ποια επιλογή είναι στην πραγματικότητα η καλύτερη συμφωνία.

Οι περισσότεροι αγοραστές που γνωρίζουν το κόστος ξέρουν επίσης να ελέγχουν για εναλλακτικές επωνυμίας καταστήματος για συσκευασμένα είδη όπως δημητριακά και κράκερ.

Αν και τα καταστήματα τοποθετούν επώνυμα προϊόντα στο ύψος των ματιών για να τραβήξουν την προσοχή των αγοραστών, οι περισσότερες αλυσίδες παντοπωλείων έχουν τις δικές τους μάρκες καταστημάτων παρόμοιας ποιότητας, αλλά χαμηλότερης τιμής, στα κάτω ράφια.

Πολλά καταστήματα διαθέτουν επίσης ένα τμήμα με προϊόντα αρτοποιίας με έκπτωση που πρόκειται να λήξουν σύντομα, αν και μερικές φορές είναι κρυμμένα σε μια διακριτή πίσω γωνία μακριά από το κύριο τμήμα αρτοποιίας.

Μια άλλη συμβουλή για να εξοικονομήσετε χρήματα είναι να επιλέξετε το λιγότερο προεπεξεργασμένο είδος. Πληρώνετε περισσότερα για κάθε βήμα κοπής και συσκευασίας.

Για παράδειγμα, ένα κομμάτι τυρί θα κοστίζει λιγότερο από ένα πακέτο προκομμένες φέτες και τα γεμάτα κεφάλια μπρόκολου είναι φθηνότερα από ένα σακουλάκι με προκομμένες φέτες.

Επίσης, οι περισσότερες αλυσίδες παντοπωλείων προσφέρουν προγράμματα επιβράβευσης στα οποία μπορείτε να συμμετάσχετε δωρεάν και προσφέρουν αυτόματα εκπτώσεις κατά το ταμείο χωρίς να χρειάζεται να κόψετε κουπόνια.

Και όταν πρόκειται για την αποκοπή κουπονιών, να είστε προσεκτικοί. Οι εκπτώσεις σε προϊόντα που αγοράζετε συνήθως μπορούν να εξοικονομήσουν χρήματα, αλλά αποφύγετε τον πειρασμό να επεκτείνετε τη λίστα αγορών σας μόνο για να εξαργυρώσετε μια έκπτωση.

Ο πληθωρισμός στις ΗΠΑ αυξήθηκε στο 9,1% τον Ιούνιο, ο υψηλότερος από το 1981

Ο πληθωρισμός στις ΗΠΑ αυξήθηκε στο 9,1% τον Ιούνιο, ο υψηλότερος από το 1981

Οι υποστηρικτές των καταναλωτών λένε ότι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να κάνετε αγορές με προϋπολογισμό είναι να φτιάξετε μια λίστα αγορών και να την τηρήσετε.

Πολλά καταστήματα προσφέρουν επίσης τη δυνατότητα να παραγγείλετε είδη παντοπωλείου online για παραλαβή από το κατάστημα χωρίς επιπλέον χρέωση, εφόσον η παραγγελία είναι συγκεκριμένου μεγέθους.

Οι αγοραστές που παραγγείλουν εκ των προτέρων μπορούν να δημιουργήσουν προσεκτικά τη λίστα με τα παντοπωλεία τους για να διασφαλίσουν ότι θα παραμείνει εντός του προϋπολογισμού τους και δεν θα μπουν στον πειρασμό να ξεφτιλιστούν σε άλλα είδη μόλις βρεθούν στο κατάστημα.

Ο πληθωρισμός είναι το κορυφαίο ζήτημα για το 24 τοις εκατό των Αμερικανών, σύμφωνα με δημοσκόπηση της YouGov που δημοσιεύθηκε την περασμένη εβδομάδα. Οι αυξανόμενες τιμές ήταν πολύ μπροστά από τη δεύτερη προτεραιότητα, τις θέσεις εργασίας και την οικονομία, στο 12%.

Οι ειδικοί κατηγορούν τον πληθωρισμό για τα πάντα, από τα ζητήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας μέχρι τον πόλεμο στον αντίκτυπο της Ουκρανίας στις αγορές τροφίμων και ενέργειας. Ωστόσο, οι υψηλές τιμές έχουν βλάψει αναμφίβολα το ποσοστό αποδοχής του προέδρου Τζο Μπάιντεν, το οποίο έχει μειωθεί σε περίπου 37%.

Εν τω μεταξύ, περισσότεροι Αμερικανοί στρέφονται σε αλυσίδες εκπτώσεων για να βρουν είδη παντοπωλείου με χαμηλό προϋπολογισμό, συμπεριλαμβανομένων καταστημάτων δολαρίων που συχνά δεν προσφέρουν φρέσκα προϊόντα.

Οι πωλήσεις παντοπωλείων σε καταστήματα με έκπτωση αυξήθηκαν κατά 71% μεταξύ Οκτωβρίου 2021 και Ιουνίου 2022, διαπίστωσε η εταιρεία αναλύσεων InMarket, ενώ οι πωλήσεις των ίδιων ειδών σε παντοπωλεία μειώθηκαν κατά 5%.

Η Λίλι Πενέλοπε, κάτοικος του Σαν Αντόνιο, είπε πρόσφατα στη Wall Street Journal πώς η οικογένειά της άρχισε να βασίζεται σε ένα τοπικό Dollar General για παντοπωλεία, τρώγοντας κυρίως κονσερβοποιημένο κοτόπουλο, φυστικοβούτυρο και λαχανικά από το κατάστημα.

Η Πηνελόπη, 26 ετών, δεν μπορεί να οδηγήσει λόγω αναπηρίας και δεν μπορεί πλέον να αντέξει το κόστος τόσο του φαγητού από το τοπικό παντοπωλείο όσο και του κόστους ενός Uber για να φτάσει εκεί. Παλαιότερα το συνολικό ποσό για ένα τέτοιο ταξίδι ήταν περίπου 120 δολάρια, είπαν , αλλά από τον Ιανουάριο αυτό το κόστος έχει σχεδόν διπλασιαστεί.

Οι πελάτες ψωνίζουν σε ένα Dollar Tree στο Σικάγο. Σύμφωνα με εκπρόσωπο της αλυσίδας, 16.162 από τα καταστήματά τους μεταφέρουν κατεψυγμένα προϊόντα, μαζί με παντοπωλεία χωρίς ζάχαρη, επιλογές ολικής αλέσεως και γάλα και αυγά

Οι πελάτες ψωνίζουν σε ένα Dollar Tree στο Σικάγο. Σύμφωνα με εκπρόσωπο της αλυσίδας, 16.162 από τα καταστήματά τους μεταφέρουν κατεψυγμένα προϊόντα, μαζί με παντοπωλεία χωρίς ζάχαρη, επιλογές ολικής αλέσεως και γάλα και αυγά

Η DailyMail.com ερεύνησε τις τιμές των καθημερινών ειδών και υπολόγισε πόσο θα κόστιζε αν ο πληθωρισμός παρέμενε στο επιτόκιο στόχο του 2 τοις εκατό της Ομοσπονδιακής Τράπεζας – όχι τις απρόβλεπτες αυξήσεις που είδαμε τον περασμένο χρόνο – για να μάθει πόσα επιπλέον οι καταναλωτές πληρώνουν αυτήν τη στιγμή

Η DailyMail.com ερεύνησε τις τιμές των καθημερινών ειδών και υπολόγισε πόσο θα κόστιζε αν ο πληθωρισμός παρέμενε στο επιτόκιο στόχο του 2 τοις εκατό της Ομοσπονδιακής Τράπεζας – όχι τις απρόβλεπτες αυξήσεις που είδαμε τον περασμένο χρόνο – για να μάθει πόσα επιπλέον οι καταναλωτές πληρώνουν αυτήν τη στιγμή

«Η υγεία μου και η ποιότητα της ζωής μου έχουν πέσει», είπε η Penelope, «Είμαι σε μια θέση όπου πρέπει να διαλέξω ανάμεσα στο να ετοιμάζω γεύματα που μπορώ να αντέξω οικονομικά και να βάλω σε κίνδυνο την υγεία μου».

Το Dollar General που είναι πλησιέστερο Penelope δεν μεταφέρει φρέσκα προϊόντα, ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί σε ολόκληρη τη χώρα καθώς στρέφονται σε καταστήματα δολαρίων για ανακούφιση.

Από τα περισσότερα από 18.000 Dollar General τοποθεσίες σε όλη τη χώρα, μόνο περίπου 2.300 μεταφέρουν φρέσκα προϊόντα, κάτι που το κατάστημα είπε ότι εργάζονται για να βελτιώσουν, αλλά δεν περιμένουν να το δουν να εκπληρώνεται για «αρκετά χρόνια».

«Ενώ η Dollar General δεν είναι παντοπωλείο με πλήρεις υπηρεσίες, θεωρούμε τους εαυτούς μας ως το σημερινό γενικό κατάστημα παρέχοντας κοντινή και οικονομικά προσιτή πρόσβαση σε καθημερινά είδη πρώτης ανάγκης για το σπίτι, συμπεριλαμβανομένων των συστατικών ενός θρεπτικού γεύματος», είπε μια εκπρόσωπος. Πρόσθεσε ότι η εταιρεία αναμένει να απόθεμα φρέσκων προϊόντων σε 10.000 τοποθεσίες τα επόμενα χρόνια.

Μέχρι τότε, οι καταναλωτές θα πρέπει να εξαρτώνται από τις επιλογές τους σε κουτιά, κονσέρβες και, αν έχουν, κατεψυγμένα προϊόντα. Αν και τέτοια προϊόντα είναι λιγότερο υγιεινά, οι πελάτες είναι πρόθυμοι να υπομείνουν αυτά τα μειονεκτήματα για την τιμή τους.

«Όλα εκεί μέσα είναι σούπερ-ντούπερ γλυκά», είπε ο 41χρονος Φίνιξ Κάμλο στη Wall Street Journal, «Αλλά είναι κοντά και είναι φθηνό».

Το Dollar Tree απηχεί το συναίσθημα της Dollar General ότι ποτέ δεν σκόπευαν να γίνουν παντοπωλεία για τους πελάτες τους, αλλά αντ’ αυτού προορίζονται να συμπληρώσουν πιο ισχυρές επιλογές παντοπωλείου.

Σύμφωνα με εκπρόσωπο της αλυσίδας, 16.162 από τα καταστήματά τους μεταφέρουν κατεψυγμένα προϊόντα, μαζί με είδη παντοπωλείου χωρίς ζάχαρη, επιλογές ολικής αλέσεως και γάλα και αυγά.

.

Leave a Comment