Στην Καραϊβική, η σοβαρή επισιτιστική ανασφάλεια έχει αυξηθεί κατά 72% τα τελευταία δύο χρόνια

Μια σειρά ερευνών που διαχειρίστηκε η Κοινότητα της Καραϊβικής (CARICOM) σε συνεργασία με το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα των Ηνωμένων Εθνών (WFP) αποκάλυψε ότι, στην αγγλόφωνη Καραϊβική, ο εκτιμώμενος επιπολασμός της σοβαρής επισιτιστικής ανασφάλειας έχει αυξηθεί κατά 72% από την έναρξη της πανδημίας και κατά 44% σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν.

Τον Απρίλιο του 2020, η CARICOM σε συνεργασία με το WFP άρχισε να παρακολουθεί τον αντίκτυπο του COVID-19 στην επισιτιστική ασφάλεια και τα μέσα διαβίωσης σε 22 χώρες και εδάφη στην αγγλόφωνη και ολλανδόφωνη Καραϊβική μέσω της Έρευνας Επισιτιστικής Ασφάλειας και Επιπτώσεων Διαβίωσης CARICOM Caribbean COVID-19. Οι έρευνες διενεργήθηκαν τον Απρίλιο του 2020, τον Ιούνιο του 2020 και τον Φεβρουάριο του 2021, με τον τέταρτο και πιο πρόσφατο γύρο να πραγματοποιείται τον Φεβρουάριο του 2022.

Οι εμπειρίες με την επισιτιστική ανασφάλεια οφείλονται στη μοναδική αλληλεπίδραση πολλών παραγόντων που σχετίζονται με τη διαθεσιμότητα τροφίμων, την πρόσβαση σε τρόφιμα, τη χρήση των τροφίμων και την οικονομική ευπάθεια. Χρησιμοποιώντας την Ενοποιημένη προσέγγιση του WFP για την αναφορά δεικτών επισιτιστικής ασφάλειας (CARI), οι ερωτηθέντες τοποθετήθηκαν σε κατηγορίες μια κλίμακα επισιτιστικής ανασφάλειας, βασισμένη σε συνδυασμό μεταβλητών, με την πιο ακραία να χαρακτηρίζεται ως «σοβαρή».

“Τα νοικοκυριά με σοβαρή επισιτιστική ανασφάλεια αγωνίζονται να βάλουν φαγητό στο τραπέζι κάθε μέρα ή πρέπει να εφαρμόσουν στρατηγικές αντιμετώπισης που υπονομεύουν την ικανότητά τους να το κάνουν μεσοπρόθεσμα μόνο για να καλύψουν τις ανάγκες εκείνης της ημέρας”, εξηγεί ο Regis Chapman, εκπρόσωπος του WFP και Country. Διευθυντής του Γραφείου πολλών χωρών του WFP Caribbean.

Τα ευρήματα της άσκησης CARI αποκαλύπτουν ότι ενώ τα τρέχοντα επίπεδα επισιτιστικής ανασφάλειας είναι χαμηλότερα από τον Ιούνιο του 2020 και έχουν παραμείνει σχετικά σταθερά το περασμένο έτος, έχουν αυξηθεί κατά 60% από την πρώτη έρευνα CARICOM-WFP τον Απρίλιο του 2020. Σοβαρά τρόφιμα Η ανασφάλεια αυξάνεται με κάθε γύρο, ωστόσο, καταγράφοντας σημαντική αύξηση 72% από τον Απρίλιο του 2020.

Με βάση τις εκτιμήσεις που προέκυψαν από τα ευρήματα της έρευνας CARICOM-WFP, έχει σημειωθεί αύξηση κατά ένα εκατομμύριο επισιτιστικής ανασφάλειας στην αγγλόφωνη Καραϊβική από την αρχή της πανδημίας — ανεβάζοντας τον εκτιμώμενο αριθμό επισιτιστικής ανασφάλειας στην περιοχή σε 2,8 εκατομμύρια ( 39% του συνολικού πληθυσμού).

Υπολογίζεται ότι 693.000 άνθρωποι ή λίγο λιγότερο από το 10% του πληθυσμού στην περιοχή εκτιμάται ότι αντιμετωπίζουν σοβαρά επισιτιστική ανασφάλεια, από 6% τον Απρίλιο του 2021. Αυτό είναι 44% περισσότερο από τον Φεβρουάριο του 2021—μόνο ένα χρόνο πριν— και 72% περισσότερο από τον Απρίλιο του 2020.

Τα ευρήματα της έρευνας αποκαλύπτουν ότι δύο χρόνια μετά την πανδημία, οι δίαιτες έχουν επιδεινωθεί και η κατανάλωση φαγητού έχει μειωθεί, με το 48% των ερωτηθέντων να αναφέρει ότι δεν ήταν σε θέση να φάει υγιεινό και θρεπτικό φαγητό, το 37% να παραλείπει γεύματα, το 45% να λέει ότι έτρωγε λιγότερο από πίστευαν ότι έπρεπε, και το 20% φέρεται να περνούσε μια ολόκληρη μέρα χωρίς φαγητό—κατά τη διάρκεια των 30 ημερών που προηγήθηκαν της έρευνας.

Το πιο ανησυχητικό είναι ότι τα ευρήματα αποκαλύπτουν ότι η ανισότητα αυξάνεται από την αρχή της πανδημίας.Η σοβαρή επισιτιστική ανασφάλεια έχει επηρεάσει δυσανάλογα τους ερωτηθέντες με χαμηλότερο εισόδημα με βαθύτερες επιπτώσεις σε κάθε γύρο της έρευνας.

Τις πιο σημαντικές επιπτώσεις είχαν οι ερωτηθέντες που ανέφεραν ότι κέρδισαν πολύ κάτω από το μέσο εισόδημα, με το 16% να αναφέρει ότι πέρασε μια ολόκληρη μέρα χωρίς να φάει και το 49% να παραλείπει ένα γεύμα ή να τρώει λιγότερο από το συνηθισμένο την εβδομάδα πριν από την έρευνα.

Οι ερωτηθέντες με χαμηλότερο εισόδημα ανέφεραν στρατηγικές αντιμετώπισης, όπως η άντληση αποταμιεύσεων για την κάλυψη άμεσων αναγκών, η μείωση των δαπανών για την εκπαίδευση και την υγεία και την πώληση παραγωγικών περιουσιακών στοιχείων. Σχεδόν οι μισοί ανέφεραν ότι δεν είχαν αποθέματα τροφίμων στο σπίτι.

Τα ευρήματα της έρευνας υποδεικνύουν επίσης ότι οι λόγοι για την επισιτιστική ανασφάλεια στην Καραϊβική έχουν αλλάξει, μεταβαίνοντας από τους περιορισμούς μετακίνησης που σχετίζονται με τον COVID σε αυξανόμενες επιπτώσεις στα προς το ζην.

Το πενήντα επτά τοις εκατό των ερωτηθέντων ανέφεραν ότι το νοικοκυριό τους είχε απώλειες θέσεων εργασίας ή μειωμένο εισόδημα από την αρχή της πανδημίας—μια αύξηση 11% από τον Απρίλιο του 2020. Το 69 τοις εκατό των ερωτηθέντων που περιέγραψαν το εισόδημά τους πολύ κάτω από το μέσο όρο, ανέφεραν διαταραχές διαβίωσης, σε σύγκριση με το 37% των ατόμων με επίπεδα εισοδήματος που αναφέρθηκαν επίσης πάνω από το μέσο όρο.

Οι ερωτηθέντες ανέφεραν επίσης μια αντιληπτή αύξηση στο κόστος των εισροών, με το 93% να αναφέρει υψηλότερες τιμές για τα τρόφιμα σε σύγκριση με το 59% στην αρχή της πανδημίας. Ενενήντα επτά τοις εκατό των ερωτηθέντων με χαμηλότερο εισόδημα ανέφεραν αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων.

«Η τελευταία έρευνα CARICOM-WFP, που πραγματοποιήθηκε λίγο πριν από την έναρξη της κρίσης στην Ουκρανία, σηματοδοτεί ότι η περιοχή παραμένει σε οριακό σημείο για την επισιτιστική ασφάλεια», λέει ο Yeşim Oruç, μόνιμος συντονιστής των Ηνωμένων Εθνών στη Γουιάνα.

“Αυτή η κρίση οδήγησε έκτοτε σε μια περαιτέρω εκτίναξη των τιμών των βασικών προϊόντων διατροφής όπως μετράται από τον Δείκτη Τιμών Τροφίμων του FAO. Αυτό επιδεινώνει τη διαρκή επίδραση του COVID-19 στην επισιτιστική ασφάλεια.”

Περαιτέρω αυξήσεις στις παγκόσμιες τιμές των τροφίμων θα είχαν σοβαρές επιπτώσεις για τους κατοίκους της Καραϊβικής, δεδομένου ότι οι περισσότερες χώρες εξαρτώνται από εισαγωγές για περισσότερο από το 80% της κατανάλωσης τροφίμων τους. βασικά αγαθά και υπηρεσίες αναμένεται να έχουν βαθιά επίδραση στα μέσα διαβίωσης της περιοχής.

Ο Regis Chapman πιστεύει ότι η άνιση πρόσβαση στα τρόφιμα, όπως αποκαλύπτεται στη μελέτη CARICOM-WFP, έχει τη δυνατότητα να επιδεινώσει τα κοινωνικά ζητήματα στην περιοχή.

«Η σοβαρή ανισότητα στην πρόσβαση σε θρεπτικά τρόφιμα είναι μία από τις κυρίαρχες δευτερογενείς επιπτώσεις της πανδημίας. Αυτό έχει σημαντικές επιπτώσεις για τα υψηλά ποσοστά μη μεταδοτικών ασθενειών στην περιοχή, τα ήδη φορολογημένα συστήματα κοινωνικής πρόνοιας, τις ακαδημαϊκές επιδόσεις των νέων, την παραγωγικότητα στην τα ποσοστά του χώρου εργασίας και της εγκληματικότητας, μεταξύ άλλων τομέων».

Η κοινωνικοοικονομική κρίση που προκλήθηκε από την πανδημία του COVID-19 έχει φέρει την κοινωνική προστασία στο προσκήνιο ως μέσο υποστήριξης των πιο ευάλωτων. Όλες οι κυβερνήσεις της περιοχής στράφηκαν στα υπάρχοντα προγράμματα κοινωνικής προστασίας ή ανέπτυξαν νέα για να περιορίσουν τις αρνητικές κοινωνικοοικονομικές επιπτώσεις της πανδημίας, αλλά απαιτούνται περισσότερες επενδύσεις για τον μετριασμό της εντεινόμενης διαρθρωτικής ανισότητας.

“Αν η πανδημία του COVID-19 μάς έχει διδάξει κάτι, είναι τώρα η ώρα για αλλαγή παιχνιδιού και τολμηρές αποφασιστικές ενέργειες για τη διασφάλιση της διαβίωσης της Καραϊβικής και τη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας. Δεν θα υπάρξει άλλη ευκαιρία”, λέει ο Shaun Baugh, Διευθυντής Προγράμματος. Αγροτικής & Αγροβιομηχανικής Ανάπτυξης στη Γραμματεία CARICOM.

Μεταξύ εκείνων που επηρεάζονται περισσότερο από την αυξανόμενη περιφερειακή ανισότητα είναι οι εργαζόμενοι στη γεωργία, με το 18% να αναφέρει ότι πρέπει να καταφύγει σε μια εναλλακτική πηγή εισοδήματος κατά τη διάρκεια της πανδημίας – τη μεγαλύτερη από οποιονδήποτε τομέα. Οι δραστηριότητες βιοπορισμού είχαν επηρεαστεί δύο εβδομάδες πριν από την έρευνα και το 78% ανέφερε ότι έπρεπε να βουτήξει σε αποταμιεύσεις για να αγοράσει τρόφιμα τις 30 ημέρες πριν από την έρευνα.

Η επισιτιστική ανασφάλεια είχε επίσης σημαντικό αντίκτυπο στους εργαζομένους στον τομέα της γεωργίας. Το 6% ανέφερε ότι έμεινε μια ολόκληρη μέρα χωρίς φαγητό λόγω ανεπαρκών αποθεμάτων τροφίμων κατά τις 7 ημέρες πριν από την έρευνα, ενώ το 39% ανέφερε ότι παραλείπει γεύματα ή έτρωγε λιγότερο από το συνηθισμένο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Το 30 τοις εκατό ανέφερε ότι δεν είχε αποθέματα τροφίμων στο σπίτι.

«Τα αποτελέσματα της έρευνας υπογραμμίζουν την ανάγκη να συνεχιστούν οι έντονες περιφερειακές προσπάθειες για την αντιμετώπιση της απειλής της πείνας και της επισιτιστικής ανασφάλειας», λέει ο Πρέσβης David Prendergast, Διευθυντής Τομεακών Προγραμμάτων στη Γραμματεία της CARICOM.

“Η Ασφάλεια Τροφίμων και Διατροφής είναι μεταξύ των υψηλότερων προτεραιοτήτων της CARICOM. Οι αρχηγοί κυβερνήσεων της CARICOM έχουν λάβει συγκεκριμένα βήματα για να προωθήσουν την ατζέντα CARICOM Agri-food Systems Agenda, να αναπτύξουν τον αγροτικό τομέα και κατ’ επέκταση να επιτύχουν την επισιτιστική και διατροφική ασφάλεια.”

Εκτός από την προώθηση επενδύσεων σε συστήματα αγροδιατροφής, περιφερειακή παραγωγή τροφίμων και βελτιώσεις στην παραγωγικότητα και το εμπόριο, η έκθεση CARICOM-WFP υποστηρίζει τη βελτίωση των δεδομένων και την επιτάχυνση των πρωτοβουλιών ψηφιακού μετασχηματισμού για την προώθηση της εύρυθμης λειτουργίας των συστημάτων τροφίμων και της επισιτιστικής ασφάλειας.

«Οι επενδύσεις σε εγχώρια και περιφερειακά συστήματα τροφίμων πρέπει να γίνουν στρατηγική προτεραιότητα για την CARICOM και τα μέλη της, μαζί με μέτρα κοινωνικής προστασίας για τους πιο ευάλωτους», λέει ο Yeşim Oruç.

Η επέκταση της κοινωνικής προστασίας και των κοινωνικών υπηρεσιών, προγράμματα για την προώθηση της αυξημένης κατανάλωσης τοπικών τροφίμων και η επιτάχυνση πιο εξελιγμένων και δημιουργικών μορφών ανάπτυξης και χρηματοδότησης για το κλίμα είναι μεταξύ ορισμένων άλλων συστάσεων που διατυπώνονται στην έκθεση.

Ωστόσο, με μια πληθώρα παραγόντων που συνδυάζουν την επικείμενη περίοδο των τυφώνων, τις συνεχιζόμενες επιπτώσεις του COVID-19, τις αυξημένες επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, τις αυξήσεις των τιμών των τροφίμων και την παγκόσμια αστάθεια, δύο στους τρεις ερωτηθέντες και περισσότεροι από τους μισούς ερωτηθέντες με χαμηλότερο εισόδημα αναμένουν μέτρια έως σοβαρές επιπτώσεις στα μέσα διαβίωσής τους στο μέλλον.

«Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και, πιο πρόσφατα, οι οικονομικές επιπτώσεις της κρίσης στην Ουκρανία θα συνεχίσουν να απειλούν τα μέσα διαβίωσης και την επισιτιστική ασφάλεια των πιο ευάλωτων στην Καραϊβική για το άμεσο μέλλον», επιβεβαιώνει ο Regis Chapman.

“Χωρίς άμεση προσοχή στην περιφερειακή επισιτιστική ασφάλεια, οι επιπτώσεις θα γίνουν ακόμη πιο εδραιωμένες και εκτεταμένες. Οι χώρες CARICOM έχουν κάνει τόσα πολλά μέχρι τώρα για να προσπαθήσουν να μειώσουν τις κοινωνικοοικονομικές επιπτώσεις της πανδημίας, αλλά πρέπει να γίνουν περισσότερα για να αποφευχθούν οι αυξανόμενες ανισότητες Υπάρχει θέληση, αλλά χρειάζεται μεγαλύτερη διεθνής υποστήριξη για να διασφαλιστεί ότι η Καραϊβική όχι μόνο μπορεί να ανακάμψει, αλλά και να ευδοκιμήσει στο τρέχον παγκόσμιο περιβάλλον με τις μακροχρόνιες φιλοδοξίες για περιφερειακή ολοκλήρωση επιτέλους εκπληρωμένες».

.

Leave a Comment