Σπουδαστές σχεδίασης αναπτύσσουν κομποστοποιήσιμα πρωτότυπα εμπορευματοκιβωτίων σε ένα έργο που χορηγείται από την Eastman

Τα φαγητά που παραδίδονται είναι βασική μαγειρική για δεκαετίες, αλλά τα παραδοσιακά πλαστικά δοχεία και τα δοχεία από αφρώδες πολυστυρένιο καταλήγουν σε χωματερές και δεν είναι βιώσιμα. κομποστοποιήσιμο υλικό.

Ο Eastman στρατολόγησε το College of Design για να μεταμορφώσει ένα νέο βιοδιασπώμενο και κομποστοποιήσιμο υλικό που είχε δημιουργήσει η εταιρεία. Ανώτεροι σπουδαστές βιομηχανικού σχεδίου δημιούργησαν δοχεία με πακέτο με όλη την αλυσίδα εφοδιασμού — δοχεία που είναι εύκολο να συναρμολογηθούν, να συσκευαστούν, να καταναλωθούν και να απορριφθούν Το τελικό αποτέλεσμα υπόσχεται πρόσθετη βιωσιμότητα στον κλάδο των εστιατορίων.

“Αυτό το έργο είναι πραγματικά για να φέρει τη βιωσιμότητα σε μια αγορά που αγνοείται εδώ και πολλά χρόνια”, δήλωσε ο Tsai Lu Liu, επικεφαλής του Τμήματος Γραφιστικής και Βιομηχανικού Σχεδιασμού στο Κολλέγιο Σχεδίου του NC State. “Οι άνθρωποι πηγαίνουν σε ένα εστιατόριο, φέρτε το φαγητό στο σπίτι και καταναλώστε το φαγητό. Ίσως χρησιμοποιήσετε τη συσκευασία για 20 ή 30 λεπτά και το επόμενο πράγμα που θα ξέρετε ότι πηγαίνει στον κάδο απορριμμάτων. Μετά γίνεται ένα θέμα για το περιβάλλον. Βλέπουμε πραγματικά τη δυνατότητα να κάνουμε τη διαφορά , για να γίνει πιο βιώσιμη η συσκευασία τροφίμων».

Τσάι Λου Λιου

Το ίδιο το υλικό προέρχεται από την κυτταρίνη δέντρων βιώσιμης διαχείρισης, ένα φυσικά βιοαποδομήσιμο υλικό. Ωστόσο, μοιάζει και έχει αίσθηση σαν παραδοσιακό πλαστικό. Αυτές οι ιδιότητες σημαίνουν ότι το προϊόν είναι πιστοποιημένο βιομηχανικό και οικιακό κομποστοποιήσιμο*, αλλά διατηρεί την ευκολία και την υγιεινή που προτιμούν οι καταναλωτές μεμονωμένα -χρησιμοποιήστε αντικείμενα Η αντικατάσταση των παραδοσιακών πλαστικών με κομποστοποιήσιμα προϊόντα συμβάλλει στην προστασία του περιβάλλοντος και του κόσμου μας.

​”Εντελώς πάρα πολλά πλαστικά μιας χρήσης καταλήγουν στην άκρη του δρόμου, σε υδάτινες οδούς, ακόμη και σε χώρους υγειονομικής ταφής όπου απλώς θα επιμείνουν για εκατοντάδες χρόνια”, δήλωσε η Lizz Sapia, διευθύντρια του Eastman’s Growth Process Steward Center of Excellence. “Τα σημερινά πλαστικά δεν είναι μια βιώσιμη μακροπρόθεσμη επιλογή, αλλά τα πλαστικά μιας χρήσης είναι εδώ για να μείνουν από την άποψη της ευκολίας και της υγιεινής των καταναλωτών. Οι καταναλωτές αγαπούν τα πλαστικά τους, αλλά η έρευνα δείχνει ότι ανησυχούν επίσης για την τελική μοίρα Το έργο με την Πολιτεία NC εξέτασε τον επανασχεδιασμό αυτών των ειδών μίας χρήσης από διαφορετικό υλικό, υλικό που είναι κομποστοποιήσιμο και έχει καλύτερη ιστορία στο τέλος της ζωής του χωρίς να διακυβεύεται η εμπειρία του καταναλωτή.»

Το έργο ήρθε σε μια κατάλληλη στιγμή: Όλες οι εργασίες ολοκληρώθηκαν κατά τη διάρκεια του ακαδημαϊκού έτους 2018-2019, προτού η πανδημία του COVID-19 φτάσει στις Ηνωμένες Πολιτείες το 2020. Η πανδημία έκανε το φαγητό να πάει ακόμα πιο σημαντικό για όσους τρώνε και τους εστιάτορες, ως φαγητό οι αίθουσες έκλεισαν για την προστασία της δημόσιας υγείας. Η λήψη έγινε ένας από τους μοναδικούς τρόπους υποστήριξης των τοπικών επιχειρήσεων καθώς ο κορονοϊός μαινόταν.

«Μου αρέσει να δουλεύω με μαθητές λόγω της δημιουργικότητας και του φυσικού πάθους που έχουν για τα έργα στα οποία εργάζονται», πρόσθεσε η Sapia. «Έχουν τόσο μεγάλες ερωτήσεις επειδή είναι πραγματικά ενθουσιασμένοι με τα υλικά, τη διαδικασία σχεδιασμού και Το πιο σημαντικό, το γιατί πίσω από το έργο.

Σχεδιασμός για ανθρώπους και πλανήτη

Χρειαζόταν διεξοδική έρευνα πριν από τη δημιουργία της συσκευασίας. Οι μαθητές πήραν συνεντεύξεις από εκείνους που κατασκεύαζαν τη συσκευασία, εκείνους που θα χειρίζονταν και θα συσκεύαζαν τα δοχεία – όπως οι εργαζόμενοι σε εστιατόρια – και εκείνοι που θα έτρωγαν από αυτά.

“Το εκπληκτικό πράγμα σχετικά με το έργο ήταν τα διαφορετικά στρώματα του ποιος θα χρησιμοποιούσε το προϊόν”, είπε ο Kevin Milz, φοιτητής στο πρόγραμμα Master’s of Industrial Design. “Υπάρχει ο Eastman και μετά υπάρχουν οι πελάτες του Eastman – η βιομηχανία γρήγορου φαγητού, η οποία θα χρησιμοποιούσε αυτά τα προϊόντα. Στη συνέχεια, πρέπει να σκεφτείτε τους ανθρώπους που το χειρίζονται — τους υπαλλήλους του εστιατορίου — και πόσο αποτελεσματικά μπορούν να το χρησιμοποιήσουν. Στη συνέχεια, θα έχετε τον τελικό χρήστη, που είναι το άτομο που λαμβάνει πραγματικά το προϊόν. Εμείς έπρεπε να σκεφτεί όλα αυτά τα διαφορετικά επίπεδα».

Τα γεωμετρικά σχέδια με μολύβι σε λευκό χαρτί δείχνουν προσχέδια δοχείων για λήψη.

Ο Λιου συμφώνησε, εξηγώντας: «Στην αρχή σκέφτεσαι, «Ω, η συσκευασία των τροφίμων, είναι ένας πολύ απλός μηχανισμός — είναι απλά κουτιά.» Αλλά μετά, όταν προχωρήσαμε βαθύτερα, συνειδητοποιήσαμε ακόμη και τις μικρές λεπτομέρειες, τη σχέση μεταξύ των υλικών και των ανθρώπων εμπειρία, υπάρχουν πολλοί τομείς που μπορούμε να βελτιώσουμε».

Hands-on Learning

Τα έργα σχεδιασμού ανώτερων αρχών είναι μια ζωτικής σημασίας εμπειρία για πολλούς φοιτητές της πολιτείας NC. Οι εταιρείες χρηματοδοτούν τα έργα, τα οποία οι φοιτητές ολοκληρώνουν κατά τη διάρκεια του ακαδημαϊκού έτους. Αυτά τα έργα συνδυάζουν την ακαδημαϊκή κοινότητα, τη βιομηχανία, την έρευνα και την καινοτομία. Οι μαθητές αποκτούν μια πρακτική, πρακτική εμπειρία μάθησης που ενισχύει τις δεξιότητές τους και τους προετοιμάζει για το εργατικό δυναμικό Οι εταιρείες επωφελούνται από τις φρέσκες προοπτικές και τη γνώση των μαθητών σχετικά με τις νέες τεχνολογίες.

Το έργο του Eastman βασίζεται σε μια κουλτούρα βιωσιμότητας στο NC State. Σε ένα ανώτερο σχέδιο σχεδιασμού που χρηματοδοτήθηκε από την Under Armour, τέσσερις φοιτητές στο Wilson College of Textiles ανέπτυξαν ένα μη υφαντό υλικό που ενσωμάτωσε τα υπολείμματα μόνωσης. Οι κοντές ίνες που παραμένουν μετά την επεξεργασία συχνά καταλήγουν Σε χώρους υγειονομικής ταφής Οι μαθητές εντόπισαν πώς να ελέγχουν το υλικό στις εγκαταστάσεις και να το χρησιμοποιούν σε μη υφασμένο υλικό. Στη συνέχεια ανέπτυξαν ένα πρωτότυπο τζάκετ για το Under Armour χρησιμοποιώντας το πιο βιώσιμο υλικό.

«Αν πιστεύετε ότι δεν μπορεί να γίνει, θα πρέπει να το δώσετε σε έναν μαθητή γιατί δεν γνωρίζει ότι δεν μπορεί να γίνει», είπε η Dawn Mason, Global External Innovation Manager στην Eastman.

Ένα μοντέλο για συνεργασίες πανεπιστημίου-βιομηχανίας

Αυτή δεν είναι η πρώτη σημαντική ανακάλυψη μεταξύ της εταιρείας και του πανεπιστημίου. Τα αποτελέσματα τα τελευταία οκτώ χρόνια περιλαμβάνουν 63 φοιτητές, 35 προσλήψεις πλήρους απασχόλησης και 34 αποκαλύψεις εφευρέσεων. Ο Eastman έχει επενδύσει 19 εκατομμύρια δολάρια σε 11 ακαδημαϊκά τμήματα, χρηματοδοτώντας περισσότερα από 100 ερευνητικά έργα που ωφελούν την ανάπτυξη φοιτητών και καθηγητών ενώ προάγουν την καινοτομία εντός της εταιρείας. Ο Eastman και η NC State υπέγραψαν μια κύρια συμφωνία έρευνας το 2012 για να εξορθολογίσουν τις συνεργασίες και το 2019 την ανανέωσαν για άλλα έξι χρόνια.

“Για εμάς, η συνεργασία είναι πραγματικά ξεχωριστή”, είπε ο Mason. “Μας βοηθά πραγματικά να ενημερώσουμε και να επιταχύνουμε τις πλατφόρμες καινοτομίας μας. Με τα χρόνια, έχουμε αναπτύξει αυτό που θα περίμενε κανείς να έχει σε μια συνεργασία σε σχέση με ένα είδος προμηθευτή-πελάτη σχέση. Είναι πολύ πιο βαθιά από αυτό».

Το 2012, η ​​Eastman επέλεξε το NC State ως στρατηγικό εταίρο μετά από έρευνα σε εθνικό επίπεδο, επικαλούμενη την ηγετική θέση του πανεπιστημίου στις συνεργασίες — την ευελιξία που απαιτείται για τη συνεργασία με τη βιομηχανία, την ικανότητα επίλυσης προβλημάτων του πραγματικού κόσμου και μοναδικά περιουσιακά στοιχεία όπως το Centennial Campus, όπου η σημερινή καινοτομία του Eastman Το κέντρο βρίσκεται λίγα βήματα μακριά από την κύρια πανεπιστημιούπολη του NC State. Μέσω της συνεργασίας, οι φοιτητές του NC State αποκτούν πρακτική εμπειρία και οι συνεργασίες με τη σχολή προωθούν τη διεπιστημονική έρευνα σε όλο το πανεπιστήμιο.

“Το Eastman είναι το χρυσό πρότυπο όταν πρόκειται για αποτελεσματικές συνεργασίες πανεπιστημίου-βιομηχανίας”, δήλωσε ο αντιπρύτανης για συνεργασίες του NC State, Mark Schmidt. “Η Πολιτεία της NC είναι αφοσιωμένη σε συνεργασίες που βοηθούν στην επίλυση κοινωνικών προκλήσεων, αναπτύσσοντας παράλληλα φοιτητές που είναι προετοιμασμένοι για το μέλλον. “

Προετοιμασία των μαθητών για το μέλλον

Ενσωματώνοντας το σύνθημα της πολιτείας NC “Think and Do”, το έργο συσκευασίας τροφίμων έδωσε στους φοιτητές βιομηχανικού σχεδίου μια εικόνα για το είδος της καριέρας που θα μπορούσαν να ακολουθήσουν. Οι μαθητές ανέπτυξαν τεχνικές δεξιότητες στο σχεδιασμό και την κατασκευή, καθώς και δεξιότητες μάρκετινγκ και έρευνας. Καθώς ετοιμάζονταν να εισέλθουν το εργατικό δυναμικό, οι μαθητές έμαθαν και δικτυώθηκαν με τους επαγγελματίες του Eastman.

“Ο λόγος που μπήκα σε αυτό το πρόγραμμα γενικά ήταν για να έχω την ευκαιρία να κάνω συνδέσεις με έργα υπηρεσιών ή με διάφορα χρηματοδοτούμενα έργα, όπως αυτό που κάναμε με τον Eastman”, είπε ο Milz. “Μπορείς να δεις τον πραγματικό κόσμο έργα που επηρεάζουν άλλους ανθρώπους αντί να σχεδιάζουμε μόνο για εμάς τους ίδιους».

Η Madelyn Lammert, φοιτήτρια στο πρόγραμμα Master’s of Industrial Design, είπε ότι πήρε πολλά μαθήματα από την εργασία στο έργο, τόσο θεωρητικά όσο και συγκεκριμένα. Για παράδειγμα, οι άνθρωποι συχνά πληρώνουν περισσότερα για προϊόντα με καλά σχεδιασμένη συσκευασία. Και ως κάποιος που θέλει να κάνει τη βιωσιμότητα μέρος της καριέρας της, η Lammert είπε ότι απέκτησε πολύτιμη εμπειρία από το έργο.

«Πιστεύω ότι αυτό το έργο ήταν πραγματικά επιδραστικό όσον αφορά την εκμάθηση του ερευνητικού ταξιδιού των χρηστών για το σχεδιασμό και τη βοήθεια στη δημιουργία κάτι που θα έχει πραγματικά αντίκτυπο στον κόσμο», είπε.

Η Madelyn Lammert στέκεται σε ένα δωμάτιο κρατώντας ένα άσπρο δοχείο.
Madelyn Lammert

Δουλεύοντας απευθείας με εταίρους του κλάδου, οι μαθητές αποκτούν μια βιωματική ευκαιρία που μόνο ενισχύει την εκπαίδευσή τους.

«Η σχολή μας κάνει πολύ καλή δουλειά στο να διδάσκει τους φοιτητές μας, αλλά για να το επαναλάβει ένας χορηγός της βιομηχανίας, σε ένα έργο επαγγελματικού επιπέδου, τότε αρχίζει πραγματικά να βυθίζεται», δήλωσε ο Timothy Buie, αναπληρωτής καθηγητής βιομηχανικού σχεδιασμού. «Ο Eastman ευθυγραμμίζεται πολύ καλά μαζί μας από αυτή την άποψη».

“Εκτός από την πλευρά της βιωσιμότητας του έργου, υπογραμμίζει επίσης τη δέσμευση του Eastman στη συνεργασία μας με το NC State”, πρόσθεσε η Sapia. “Μας αρέσει να συνεργαζόμαστε με το πανεπιστήμιο.”

*Πιστοποιημένο βιομηχανικό κομποστοποιήσιμο φιλμ BPI ≤10 mil και άχυρο 8 mil, αφρός υψηλής πυκνότητας ≤36 mil, βιομηχανική κομποστοποίηση με πιστοποίηση TŪV AUSTRIA ≤ φιλμ 10 mil και ≤32 mil αφρός υψηλής πυκνότητας, TŪV AUSTRIA-πιστοποίηση μέχρι 7 mil άχυρο και έως 32 mil αφρός

Leave a Comment