Σας αρέσει το καλαμπόκι; Μάθετε για τις 8 παρενέργειες της κατανάλωσης καλαμποκιού


Αυτό το δημητριακό έρχεται με μερικά εκπληκτικά μειονεκτήματα για την υγεία για ολόκληρο το σώμα σας.

Πολλοί από εσάς μπορεί να πιστεύετε ότι γνωρίζετε πολλά για το καλαμπόκι, αν ναι, τότε καλύτερα να το σκεφτείτε δύο φορές. Γνωρίζετε τις αρνητικές επιπτώσεις του καλαμποκιού στο σώμα σας; Οι πιθανότητες είναι πολύ πιθανό να μην είναι! Τότε αυτό το άρθρο θα είναι ένα πραγματικό μάτι- ανοιχτήρι για εσάς καθώς όχι μόνο θα συζητήσουμε τις συνέπειες της υπερβολικής κατανάλωσης καλαμποκιού, αλλά θα εξηγήσουμε επίσης γιατί το καλαμπόκι δεν είναι λαχανικό!

Ναι, έχετε δίκιο!Το καλαμπόκι δεν είναι λαχανικό, αλλά μάλλον δημητριακό.Το καλαμπόκι, το οποίο καλλιεργήθηκε αρχικά στην Κεντρική Αμερική και το Μεξικό, είναι πλέον ευρέως διαθέσιμο σε όλο τον κόσμο.

Το καλαμπόκι είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να είναι μια καλή υγιεινή επιλογή φαγητού ανά πάσα στιγμή, είτε είναι ψητό καλαμπόκι είτε βρασμένο, βουτυρωμένο, αλατισμένο ή πολτοποιημένο σε σούπες και σάλτσες. Εκτός από το κίτρινο καλαμπόκι, το οποίο είναι ευρέως διαθέσιμο, οι άλλες ποικιλίες θα μπορούσαν να είναι καφέ, μωβ ή μπλε. Υπάρχει κάποια άλλη πιο σκούρα απόχρωση καλαμποκιού εκτός από αυτές; Υπάρχει κίνδυνος από την κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας καλαμποκιού;

Για να απαντήσουμε σε όλες αυτές τις ερωτήσεις και πολλά άλλα, πραγματοποιήσαμε εκτεταμένη έρευνα και τα συγκεντρώσαμε όλα σε αυτό το άρθρο για διευκόλυνσή σας. Αν και μπορείτε να απολαύσετε τη διακριτική γλυκύτητα του καλαμποκιού, θα πρέπει να γνωρίζετε τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία που συνδέονται με την κατανάλωσή του.

Εδώ είναι μερικές από τις πιο σοβαρές παρενέργειες του καλαμποκιού που πρέπει να γνωρίζετε:

Αλλεργικές αντιδράσεις

Η κατανάλωση καλαμποκιού μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και συμπτώματα όπως δερματικά εξανθήματα, πρήξιμο της βλεννογόνου μεμβράνης, έμετο κ.λπ. Πολλοί άνθρωποι εμφανίζουν κρίσεις άσθματος και αναφυλακτικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση καλαμποκιού. Η καταπόσιμη πρωτεΐνη που βρίσκεται στο καλαμπόκι είναι η κύρια αιτία αλλεργιών.

Δεν είναι καλό για διαβητικούς

Το καλαμπόκι έχει αρνητικό αντίκτυπο στους διαβητικούς επειδή αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το καλαμπόκι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, γεγονός που προκαλεί αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε μεγάλες ποσότητες καλαμποκιού.

Προκαλεί φούσκωμα και μετεωρισμό

Το καλαμπόκι έχει υψηλή συγκέντρωση αμύλου.Το καλαμπόκι διασπάται στο παχύ έντερο και παράγει πολλά αέρια όταν καταναλώνεται.Το καλαμπόκι, όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και μετεωρισμό.

Προκαλεί δυσπεψία και στομαχικές διαταραχές

Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, τα οποία βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Ωστόσο, η περίσσεια αυτών των ινών μπορεί να είναι επιβλαβής για το στομάχι σας. Ακόμα κι αν τρώτε πολλά δημητριακά, μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία και στομάχι κράμπες!Λοιπόν, προσέχετε πόσο καλαμπόκι καταναλώνετε σε όλη του τη μορφή.

Αυξάνει το βάρος

Το καλαμπόκι, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υδατάνθρακες.Η υπερβολική κατανάλωση καλαμποκιού αναμφίβολα μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.Τα άτομα που ακολουθούν δίαιτα θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση καλαμποκιού.

Αυτές είναι οι συνέπειες της κατανάλωσης καλαμποκιού. Η πλειονότητα των υποτιθέμενων αρνητικών επιπτώσεων του καλαμποκιού μπορούν να μετριαστούν με μια καλά ισορροπημένη διατροφή. Για τα υπόλοιπα, απλά προσέξτε το μέγεθος της μερίδας σας!

Προκαλεί εντερικό ερεθισμό και διάρροια

Το καλαμπόκι δεν πρέπει να καταναλώνεται ωμό γιατί μπορεί να προκαλέσει διάρροια. Το καλαμπόκι συνδέεται επίσης με διάφορα εντερικά προβλήματα. Εάν παρατηρήσετε συμπτώματα που χρήζουν περαιτέρω διερεύνησης, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Κίνδυνος Πελλάγρας

Πολλοί άνθρωποι τρώνε το καλαμπόκι ως βασική τροφή. Εάν καταναλώνετε πολύ καλαμπόκι, κινδυνεύετε να πάθετε πελλάγρα. Η πελλάγρα προκαλείται από την έλλειψη βιταμινών, ιδιαίτερα της νιασίνης, στο σώμα.

Το καλαμπόκι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα (λυσίνη και τρυπτοφάνη) και νιασίνη, τα οποία βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει την πελλάγρα.

Προκαλεί τερηδόνα

Το καλαμπόκι περιέχει πολλή ζάχαρη, η οποία μπορεί να προκαλέσει φθορά των δοντιών σε μερικούς ανθρώπους. Αυτή είναι μια σχετικά ασυνήθιστη παρενέργεια του καλαμποκιού, αλλά δεν πρέπει να την παίρνετε σοβαρά! Βουρτσίστε τα δόντια σας αφού φάτε καλαμπόκι για να εξασφαλίσετε καλή στοματική υγιεινή.

Πρώτη δημοσίευση στις: 13 Μαΐου 2022, 05:47 IST

Leave a Comment