Πώς μπορώ να κάνω τα παιδιά μου να τρώνε υγιεινά;

Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες πρέπει να ξεκινούν από τη νεολαία και θα βοηθήσουν στην πρόληψη βραχυπρόθεσμων και μακροπρόθεσμων προβλημάτων υγείας.

Σε αυτήν την εποχή της ευαισθητοποίησης για την υγεία, πολλοί ενήλικες αναγνωρίζουν τη σημασία της ανάκτησης της υγείας τους, ξεκινώντας από τη διατροφή, αλλά οι διατροφικές συνήθειες δεν γίνονται από τη μια μέρα στην άλλη – γεννιούνται από την παιδική μας ηλικία, επομένως πρέπει να βεβαιωθούμε ότι τα παιδιά μας γίνονται πιο υγιή.

Εάν έχετε αποφασίσει να τρώτε καλύτερα, επεκτείνετε αυτήν την πολιτική και στην υπόλοιπη οικογένειά σας. Εάν επιλέξετε μια ωραία υγιεινή σαλάτα για τον εαυτό σας με τα αγαπημένα σας λαχανικά και την αγαπημένη σας πρωτεΐνη, μην ταΐζετε τα παιδιά σας με ανθυγιεινά τρόφιμα «φιλικά προς τα παιδιά» Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες πρέπει να ξεκινούν από τη νεολαία και θα βοηθήσουν στην πρόληψη βραχυπρόθεσμων προβλημάτων όπως μειωμένη ανοσία, αύξηση βάρους, λήθαργο, ευερεθιστότητα, αλλεργίες, προβλήματα ύπνου, φούσκωμα και αέρια, … καθώς και μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας όπως παχυσαρκία, διαβήτης , χρόνια εντερικά προβλήματα, χαμηλή εικόνα σώματος και αυτοεκτίμηση, προβλήματα ψυχικής ευεξίας και μειωμένη ανοσία.

Η Health Canada συνιστά τα ακόλουθα για να διατηρήσουμε τα παιδιά μας υγιή:

  1. Μειώστε την πρόσληψη ζάχαρης. Το μέσο παιδί καταναλώνει πάνω από 10 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη την ημέρα και έως και το 20% των θερμίδων που καταναλώνει προέρχονται από τη ζάχαρη. Η ζάχαρη σκοτώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και αυτή τη στιγμή όλοι χρειαζόμαστε ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.
  2. Ποικίλες πηγές πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη δεν χρειάζεται να προέρχεται μόνο από κοτόπουλο, βοδινό, χοιρινό και θαλασσινά (τα ψάρια πρέπει να προσφέρονται εβδομαδιαίως). Υπάρχει επίσης άφθονη πρωτεΐνη σε φασόλια, μπιζέλια, αυγά, γαλακτοκομικά, φακές, ξηρούς καρπούς, σπόρους (ηλίανθος , καρδιές κάνναβης, σπόροι chia…) και ο συνδυασμός δημητριακών (ρυζιού) με φακές ή φασόλια προσφέρει μια πλήρη πρωτεΐνη.
  3. Καθημερινά φρέσκα λαχανικά και φρούτα διασφαλίζουν ότι τα παιδιά μας έχουν μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
  4. Προσφέρετε μόνο υγιή δημητριακά όπως καστανό ρύζι, κεχρί, κριθάρι, άγριο ρύζι, πλιγούρι, φάρρο, βρώμη ολικής αλέσεως και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως. Προσπαθήστε να αποφύγετε το λευκό αλεύρι (κρούστα πίτσας και ψήσιμο) καθώς συμβάλλει σημαντικά στην εμφάνιση ασθενειών και είναι γεμάτο άδειο θερμίδες.
  5. Αντί να αφήνετε τα παιδιά να φροντίζουν τα μόνα τους και να βόσκουν όλη μέρα, δημιουργήστε οικογενειακό χρόνο και τρώτε μαζί. Εάν τα παιδιά πεινάσουν, πιθανότατα θα φάνε ό,τι βάζετε.
  6. Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά έχουν επαρκή ωμέγα 3 για τη λειτουργία του εγκεφάλου στο σχολείο (βρίσκεται σε ψάρια και θαλασσινά, σπόρους (όπως chia και λινάρι), ξηρούς καρπούς (καρύδια), αβοκάντο, ελαιόλαδο. Τα περισσότερα παιδιά σχολικής ηλικίας έχουν σοβαρή έλλειψη ωμέγα 3. Συμπλήρωμα εάν απαιτείται.
  7. Τα παιδιά δεν πρέπει να τρώνε περισσότερα από 1500 mg (½ κουταλάκι του γλυκού) αλάτι ημερησίως. Η υπερβολική ποσότητα νατρίου θέτει τα παιδιά σε κίνδυνο για υψηλή αρτηριακή πίεση, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακές παθήσεις, ακόμη και νεφρική νόσο, για να μην αναφέρουμε τη διατροφή ενός εθισμού. Να είστε προσεκτικοί όσον αφορά τον έλεγχο των ετικετών και Αποφύγετε την προσθήκη αλατιού όπου είναι δυνατόν Η χρήση βοτάνων και μπαχαρικών είναι ένας εύκολος τρόπος για να παραμείνετε κάτω από το συνιστώμενο νάτριο.
  8. Περιορίστε τα νιτρικά (καπνιστά κρέατα) και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως προπαρασκευασμένα, συσκευασμένα και κατεψυγμένα φαγητά, καθώς είναι συχνά γεμάτα χημικές ουσίες, βαφές τροφίμων, συντηρητικά, νάτριο, πρόσθετα λίπη και πρόσθετα σάκχαρα. Παιδιά που τρώνε πολλά νιτρικά και τα επεξεργασμένα τρόφιμα αναπτύσσουν εθισμό στα τρόφιμα και διατροφικές συνήθειες που οδηγούν σε παχυσαρκία και κακή μακροπρόθεσμη υγεία. Επίσης τρώνε λιγότερα φρούτα και λαχανικά. Ψωνίζοντας στην περίμετρο του καταστήματος, προγραμματίζετε τα γεύματά σας, μαθαίνετε να μαγειρεύετε μερικά υγιεινά πιάτα και φτιάχνετε αρκετά Τα υπολείμματα μπορούν να αποτρέψουν την ανάγκη για επεξεργασμένα τρόφιμα στο σπίτι σας.
  9. Πίνετε κυρίως νερό, καθώς το νερό είναι το μόνο πράγμα που θέλει το σώμα μας και είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη των παιδιών. Μια σημαντική πηγή ζάχαρης στη διατροφή των παιδιών μας είναι από αναψυκτικά και ζαχαρούχους χυμούς ή άλλα ζαχαρούχα ποτά. Τα ζαχαρούχα ποτά έχουν κατηγορηθεί για πολλά τα προβλήματα υγείας που μαστίζουν τα παιδιά σήμερα, συμπεριλαμβανομένης της παιδικής παχυσαρκίας.
  10. Παίξτε σκληρά για να κοιμηθείτε καλά. Όταν τα παιδιά περνούν τη μέρα τους παίζοντας έξω και όχι μπροστά στην οθόνη, κοιμούνται καλύτερα, έχουν λιγότερα προβλήματα συμπεριφοράς, είναι πιο χαρούμενα και έχουν ακόμη καλύτερη εικόνα για τον εαυτό τους. Τα ενεργά παιδιά είναι πιο χαρούμενα και υγιή παιδιά.

Αυτές οι προτάσεις για να διατηρούμε τα παιδιά μας υγιή μπορεί να φαίνονται προφανείς, αλλά αν παραμεληθούν, ακολουθούν – πάντα προβλήματα υγείας. Είναι εύκολο να πέσεις από το βαγόνι και να καταφύγεις στην κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών άνεσης που τροφοδοτούν τους εθισμούς μας. Το να τρώμε καλά είναι μια δια βίου δέσμευση, αλλά Το όφελος είναι μια πιο υγιεινή ζωή για εμάς και τις οικογένειές μας.

Στην υγεία σας και των οικογενειών σας.

Η Claire Nielsen είναι προπονήτρια υγείας, συγγραφέας, δημόσιος ομιλητής και ιδρύτρια του www.elixirforlife.ca

Leave a Comment