Πώς αυτός ο συνιδρυτής δημιούργησε μια εταιρεία βιολογικών τροφίμων που βοηθά τα νήπια να γίνουν τολμηροί που τρώνε

Η ζήτηση για πιο υγιεινές επιλογές διατροφής για τα παιδιά βρίσκεται στο υψηλότερο επίπεδο όλων των εποχών. Σύμφωνα με την έκθεση Organic Baby Food Market, η παγκόσμια αγορά βιολογικών παιδικών τροφών προβλέπεται να φτάσει τα 12,65 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2027. Ωστόσο, ακόμη και όταν ο κλάδος ευημερεί, το Ινστιτούτο Οι Τεχνολόγοι Τροφίμων ανέφεραν ότι λιγότερο από το 10% των παιδιών ηλικίας 12 έως 48 μηνών λαμβάνουν επαρκείς ποσότητες διαιτητικών ινών—η πλειοψηφία γίνεται μέσω τηγανιτές πατάτες.Επίσης, το 40% των παιδιών 1 έτους και το 70% έως 75% των παιδιών ηλικίας 2 έως 3 υπερβαίνουν το ανώτατο όριο για το νάτριο. Καθώς η ζήτηση για πιο υγιεινές επιλογές κυριαρχεί στην αγορά, εταιρείες όπως η Tiny Organics, έχουν αναδειχθεί πρωτοπόροι στον χώρο.

Η Sofia Laurell, συν-CEO και συνιδρύτρια της Tiny Organics, έχει δημιουργήσει μια εταιρεία με τις συνιδρυτές της, Betsy Fore και Carolyn O’Hare, η οποία παρέχει υγιεινές παιδικές τροφές που μυούν τους νέους σε διαφορετικές γεύσεις και υφές. Εβδομήντα τοις εκατό από κάθε γεύμα της εταιρείας είναι τα λαχανικά προς τα εμπρός, που σημαίνει ότι τα λαχανικά είναι το επίκεντρο του γεύματος. Η εταιρεία έχει συγκεντρώσει 11 εκατομμύρια δολάρια σε έναν γύρο χρηματοδότησης της Σειρά Α με επικεφαλής την Springdale Ventures, με τη συμμετοχή άλλων επιφανών επενδυτών, όπως οι InvestEco, Silas Capital, Human Ventures και Babylist.

“Η πλειονότητα των προϊόντων που κυκλοφορούν στην αγορά είναι σταθερά στο ράφι”, εξηγεί η Laurell. “Τα περισσότερα από αυτά είναι πολτοποιημένα ή στραγγισμένα. Και τα περισσότερα από αυτά είναι πολύ γλυκά γιατί ακόμα κι αν δεν προσθέσετε πρόσθετα σάκχαρα, αν έχετε πολτοποιημένο φρούτο, είναι από τη φύση του γλυκό. Έτσι, η μεγαλύτερη διαφοροποίηση για εμάς είναι το γεγονός ότι έχει υφή… Υπάρχει κάτι που ονομάζεται παράθυρο γεύσης μεταξύ τεσσάρων και επτά μηνών στη ζωή ενός ανθρώπου, όταν το προφίλ γεύσης αναπτύσσεται πραγματικά. Τότε είναι που μπορείτε ενσταλάξτε αυτές τις υγιεινές συνήθειες. Οι άνθρωποι έχουν μια έμφυτη προτίμηση για τα γλυκά τρόφιμα. Επίσης, το μητρικό γάλα είναι αρκετά γλυκό. Αυτό που προσπαθούμε να κάνουμε είναι να εισάγουμε διαφορετικές γεύσεις και υφές, όσες διαφορετικές γεύσεις και υφές μπορούμε πριν από την ηλικία από δύο. Η έρευνα δείχνει ότι το μωρό σας τρώει πιο περιπετειώδη, τόσο περισσότερες γεύσεις και υφές εισάγετε.”

Μεγαλώνοντας στη Φινλανδία, η Laurell πάντα ήθελε να δημιουργήσει μια εταιρεία που επηρέαζε όχι μόνο τους ανθρώπους, αλλά και συγκεκριμένα τις γυναίκες και τα παιδιά.Έτσι μετακόμισε στη Νέα Υόρκη το 2010, εργαζόμενη στον χρηματοοικονομικό τομέα ενώ αναζητούσε ευκαιρίες στον επιχειρηματικό χώρο των ΗΠΑ. Στη συνέχεια, είχε την ευκαιρία να ηγηθεί του μάρκετινγκ και των δημοσίων σχέσεων για το Ascend Foundation. Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός διεξήγαγε έρευνα σχετικά με το γιατί οι γυναίκες και οι μειονότητες πάλευαν να εξασφαλίσουν θέσεις σε εταιρικά διοικητικά συμβούλια. Ωστόσο, ο στόχος της να δημιουργήσει τη δική της εταιρεία συνέχιζε να ερχόταν στο προσκήνιο του μυαλού της.

“Με το Ascend να είναι μη κερδοσκοπικός οργανισμός, με εκπαίδευσε να είμαι πολύ δημιουργικός με τους πόρους που είχα”, δηλώνει η Laurell. “Γι’ αυτό οι μη κερδοσκοπικοί οργανισμοί είναι στην πραγματικότητα μια εξαιρετική πλατφόρμα. Δεν θεωρούνται συχνά έτσι, αλλά νομίζω ότι είναι πραγματικά γιατί πρέπει να γίνεις πολύ δημιουργικός και πολυμήχανος με αυτό που έχεις».

Η Laurell και ο Fore γνώριζαν ο ένας τον άλλον για λίγο πριν αρχίσουν να μοιράζονται εταιρικές ιδέες ο ένας με τον άλλον. Ο καθένας τους είχε διαφορετικές ιδέες, αλλά βρήκαν κοινό έδαφος στην επιθυμία να κάνουν τη ζωή των οικογενειών πιο εύκολη και πιο υγιή.

Το Tiny Organics εξελίχτηκε από την έννοια του φινλανδικού παιδικού κουτιού. Το 1938, οι μέλλουσες μαμάδες στη Φινλανδία έλαβαν κουτιά για μωρά από την κυβέρνηση. Ξεκίνησε ως ένας τρόπος για να υποστηρίξει τις φτωχές οικογένειες και να εξουδετερώσει τη μεγάλη βρεφική θνησιμότητα. Το κουτί χρησίμευε ως μπανιέρα για αυτοσχέδια βάρδια και ήταν γεμάτη με διάφορα βρεφικά προϊόντα και τρόφιμα. Το 2018, οι συνιδρυτές άρχισαν να σχεδιάζουν μια στρατηγική και μπόρεσαν να λειτουργήσουν ως επιχειρηματίες στην Human Ventures για περισσότερο από ένα χρόνο.

«Είχαμε διαφορετικές ιδέες που θα μπορούσαμε να δημιουργήσουμε για τους γονείς», δηλώνει η Laurell. «Συγκεκριμένα, μία από αυτές ήταν το φινλανδικό baby box 2.0, αλλά γρήγορα συνειδητοποιήσαμε ότι θα μπορούσαμε να έχουμε τον μεγαλύτερο αντίκτυπο στην παιδική ανάπτυξη μέσω του φαγητού».

Το 2019, η Laurell και η ομάδα της άρχισαν να συγκεντρώνουν ένα αρχικό κεφάλαιο. Συγκεντρώθηκαν 2,5 εκατομμύρια δολάρια με επικεφαλής την Elizabeth Street Ventures με τη συμμετοχή των Human Ventures, Rocana Ventures, Chingona Ventures, Bonin Ventures, Gary Vaynerchuk και Liz Lange.

«Έχουμε λοιπόν pre-seed χρηματοδότηση από το στούντιο εκκίνησης και στη συνέχεια αυξήσαμε το πρώτο μας στάδιο όταν αναπτύξαμε το προϊόν», μοιράζεται. «Η pre-seed χρηματοδότηση μας έδωσε τον διάδρομο για να αναπτύξουμε και να τελειοποιήσουμε το προϊόν με αυτά τα ιδρύματα. Έτσι, μεταβήκαμε από 100 ιδρυτικές οικογένειες σε 25 δοκιμαστές ισχύος και δοκιμάσαμε πραγματικά διαφορετικές εκδοχές των γευμάτων μαζί τους. Παραδώσαμε φαγητό στα σπίτια τους για μήνες [to make sure it worked and the kids liked it].”

Καθώς η Laurell συνεχίζει να επεκτείνει την εταιρεία και να μεταβάλλει το στυλ ηγεσίας της, εστιάζει στα ακόλουθα βασικά βήματα:

  • Δημιουργήστε τα δίκτυά σας πριν τα χρειαστείτε. Ξεκινήστε να αναπτύσσετε σχέσεις με δυνητικούς επενδυτές από την αρχή. Αυτή η ιδέα ισχύει και για τα μέλη της ομάδας που θέλετε να επιβιβαστείτε. Με αυτόν τον τρόπο, είναι ευκολότερο όταν όλα τα άλλα είναι στη θέση τους.
  • Αγκαλιάστε τη μοναδικότητά σας. Βρείτε σε τι είστε υπέροχοι και τι σας κάνει να ξεχωρίζετε· οι άνθρωποι θα το βρουν ενδιαφέρον και θα θέλουν να μάθουν περισσότερα για εσάς και την εταιρεία σας.
  • Ανακαλύψτε πώς μπορείτε πραγματικά να συνδεθείτε απευθείας με τον καταναλωτή ή την πελατεία σας—θα αισθάνονται ότι περιλαμβάνονται και αποτελούν μέρος της επωνυμίας. Αρχίζουν να αισθάνονται ότι είναι κάτι μεγαλύτερο από ένα απλό προϊόν ή υπηρεσία που πουλάτε· υπάρχει μια αμοιβαία αιτία που όλοι εργάζονται προς την κατεύθυνση.

“Υπάρχει η αντίληψη ότι πρέπει να ενεργείς με έναν συγκεκριμένο τρόπο ως ηγέτης”, κατέληξε η Laurell. “Πάντα έφερνα τις δικές μου προοπτικές στον τρόπο που ηγούμαι. Στο Tiny, όχι από σχέδιο, ήμασταν μια αποκλειστικά γυναικεία ομάδα μέχρι πριν από περίπου πέντε μήνες. Πάντα γελάμε που ψάχναμε για περισσότερους άντρες. Πιστεύω ότι είναι πολλά, το να είσαι γυναίκα και πώς αυτό διαμορφώνει το στυλ ηγεσίας σου και το να έχεις ενσυναίσθηση και συμπόνια, νομίζω ότι αυτά τα πράγματα είναι δυνατά.”

.

Leave a Comment