Πιθανή μείωση της συγκομιδής τροφίμων φέτος λόγω του υψηλού γεωργικού κόστους | WJHL

SULLIVAN COUNTY, Tenn. (WJHL) – Οι ντόπιοι αγρότες δεν μπορούν να ελέγξουν το κλιμακούμενο κόστος και ως αποτέλεσμα του αυξανόμενου πληθωρισμού, προειδοποιούν ότι η παραγωγή μπορεί να είναι χαμηλότερη από το κανονικό ενώ οι τιμές καταναλωτή μπορεί να είναι υψηλές.

Οι αγρότες στην κομητεία Sullivan είπαν στο News Channel 11 ότι το κόστος έχει αυξηθεί σε κάθε πτυχή της παραγωγής τροφίμων, είτε πρόκειται για καύσιμα, λίπασμα, ζωοτροφές, σπόρους ή εργασία.

Ο πράκτορας επέκτασης της κομητείας Sullivan UT Chris Ramsey είπε ότι οι αγρότες λειτουργούν με σταθερό προϋπολογισμό με ελάχιστο έως καθόλου περιθώριο κινήσεων.

«Δεν έχουν κανέναν έλεγχο της τιμής που πληρώνουν για τις ζωοτροφές που παίρνουν και το ίδιο με το ντίζελ, δεν μπορείς να πάρεις σανό στον αχυρώνα ή να ταΐσεις τα βοοειδή χωρίς το τρακτέρ και είναι κάπως αναγκάστηκε να πληρώσει όποιο τίμημα βλέπουμε για το καύσιμο ντίζελ για να λειτουργήσει όλο αυτό», είπε.

Ο Ramsey είπε ότι έχει δει ντόπιους αγρότες να αντιμετωπίζουν δυσκολίες στο παρελθόν, αλλά όχι έτσι.

“Θα το συνέκρινα με την ξηρασία όπως το 2010, όταν είδαμε ότι ο αριθμός των βοοειδών άρχισε να μειώνεται δραστικά. Και ξέρετε, είναι σημαντικός αντίκτυπος στην τοπική μας αγροτική κοινότητα”, είπε ο Ramsey.

Ο Zane Vanover εξελέγη πρόσφατα ως επίτροπος της κομητείας Sullivan, αλλά είναι επίσης πρόεδρος του Farm Bureau της κομητείας και παραγωγός βοείου κρέατος.

Είπε ότι το κόστος της γεωργίας είναι δύο έως τρεις φορές υψηλότερο από ό,τι πριν από την πανδημία. Όπως ο πρόεδρος του τοπικού κεφαλαίου, ο Vanover ανέφερε ότι το Farm Bureau αναφέρει ότι από κάθε 10 $ που δαπανώνται σε μια φάρμα, 8 $ σχετίζονται με το πετρέλαιο.

“Αυτό σημαίνει ότι τα καύσιμά σας για τα τρακτέρ σας, τα λιπαντικά σας για τη διατροφή των τρακτέρ σας παράγονται με τη χρήση πετρελαίου, το λίπασμα, φυσικά, είναι ένα μεγάλο υποπροϊόν του πετρελαίου. Έτσι, όλα αυτά τα είδη αθροίζονται σε τεράστια έξοδα που μπορούν να απορροφήσουν ορισμένοι αγρότες, κάποιοι δεν μπορούν», είπε ο Vanover.

Πρόσθεσε ότι πολλοί αγρότες έχουν ή θα εγκαταλείψουν την επιχείρηση εξαιτίας αυτών των πιθανών απωλειών.

Ως παραγωγός βοείου κρέατος, είπε ότι το κόστος του κρέατος έχει ήδη δει μια δραστική αύξηση πρόσφατα.

“Όταν φτάσετε στο παντοπωλείο, μην κατηγορείτε τους αγρότες”, είπε ο Vanover. “Αυτό που βλέπετε στο μπακάλικο σίγουρα δεν είναι αυτό που παίρνουμε στην αγορά όταν πουλάμε τα μοσχάρια μας.”

Με το κόστος παραγωγής σε υψηλό επίπεδο, το Vanover προβλέπει χαμηλότερη απόδοση γεωργικής παραγωγής φέτος.

“Νομίζω ότι πρέπει να είναι λιγότερη παραγωγή”, είπε. “Όταν εφαρμόζετε λιγότερο λίπασμα, θα παράγονται λιγότερα προϊόντα, θα υπάρχει λιγότερος σανός, θα υπάρχει λιγότερο καλαμπόκι. Εάν έχετε λιγότερη τροφή, θα έχετε λιγότερα βοοειδή. Επομένως, νομίζω ότι όλοι θα παράγουν λίγο λιγότερα. Και αυτή είναι μόνο μία από αυτές τις δύσκολες στιγμές και θα περάσουμε.”

Το Vanover, όπως και ο Ramsey, βρίσκεται γύρω από το αγρόκτημα εδώ και πολλά χρόνια.

“Δεν το έχω ξαναδεί έτσι πριν από τους περισσότερους ανθρώπους. Αλλά αυτή είναι απλώς μια στιγμή που απλά σφίγγεις τη ζώνη σου και την ξεπερνάς και ψάχνεις για καλύτερες μέρες μπροστά και μετά θα υπάρξουν καλύτερες μέρες”, είπε ο Vanover. .

“Λοιπόν, θα είναι μια χρονιά που οι αγρότες δεν έχουν κέρδη. Εάν το κάνετε, είστε πολύ τυχεροί. Απλώς προσπαθείτε να το ξεπεράσετε και ελπίζετε για μια καλύτερη χρονιά την επόμενη χρονιά.”

Ο Tony Slaughter είναι ένας αγρότης προϊόντων που καλλιεργεί φρούτα και λαχανικά για τον περιφερειακό παντοπωλείο, Food City.

Έχει δει επίσης υπέρογκο κόστος για να διατηρήσει την παραγωγή του ίδια με τα προηγούμενα χρόνια.

“Είχαμε μια παραγγελία για τα είδη που χρησιμοποιούμε για να μαζέψουμε φράουλες. Και η επόμενη αποστολή μας από αυτές που θα φτάσουν την Πέμπτη είναι διπλάσια από αυτήν που έχουμε σήμερα”, είπε.

Ο Slaughter εξήγησε ότι έπρεπε να διατηρήσει την παραγωγή ίδια για να καλύψει τη ζήτηση, αλλά με πολύ υψηλότερο κόστος.

“Η Food City θέλει να συγκρατεί το κόστος για τους καταναλωτές όσο το δυνατόν περισσότερο. Δυστυχώς, βρισκόμαστε σε μια κατάσταση τώρα που το κόστος παραγωγής μας έχει αυξηθεί τόσο δραματικά που φοβάμαι ότι με τον καιρό, το κόστος για τους καταναλωτές είναι Δυστυχώς, δεν υπάρχει τρόπος να το αποφύγουμε», είπε ο Σλότερ.

“Η κοπή θα επηρεάσει σημαντικά την παραγωγή μας. Έτσι, οι αποδόσεις μας τουλάχιστον σε αυτήν την καλλιέργεια φράουλας είναι λίγο καλύτερες από πέρυσι. Και ελπίζουμε, στις άλλες καλλιέργειες που καλλιεργούμε, θα έχουμε αποδόσεις συγκρίσιμες με πέρυσι. Απλώς συνεχίζεται να κοστίσει πολύ περισσότερα χρήματα για να το κάνει».

Ο Slaughter καλλιεργεί φράουλες, ντομάτες, κάθε λογής πιπεριά, πράσινα φασόλια, γλυκό καλαμπόκι, κίτρινο σκουός, κολοκυθάκια, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, αγγούρι και αγγούρια, και έχει επίσης βοοειδή, πρόβατα, πουλερικά και γουρούνια.

Είπε ότι το κόστος κάθε πτυχής της παραγωγής του έχει αυξηθεί, εκτός από τα λιπάσματα και τα καύσιμα, και έχει δει αύξηση στο κόστος ορισμένων χημικών, εξοπλισμού άρδευσης, καθώς και εργασίας.

«Δυστυχώς, τις περισσότερες φορές, όταν τα πράγματα ανεβαίνουν, είναι λίγος χρόνος μέχρι να πέσει ξανά, αν ποτέ», είπε ο Slaughter.

Σε μια δήλωση στο News Channel 11, εκπρόσωποι της Food City δήλωσαν ότι το παντοπωλείο δεν έχει δει μείωση στην παραγωγή τροφίμων από τις πηγές του.

Οι αγρότες με τους οποίους μίλησε το News Channel 11 είπαν ότι ο τοπικός αντίκτυπος θα είναι ελάχιστος όσον αφορά τις ελλείψεις τροφίμων. Αν και μπορεί να υπάρχουν λιγότερα προϊόντα στα ράφια και μπορεί να έχουν υψηλότερο κόστος, θα πρέπει να υπάρχει αρκετό φαγητό για να κυκλοφορήσει, είπαν .

.

Leave a Comment