Πέντε κόμβοι τροφίμων κερδίζουν 300.000 $ σε επιχορηγήσεις για να βοηθήσουν στην πρόσβαση και τη διανομή τοπικών αγροτικών προϊόντων

Οι επιχορηγήσεις θα βοηθήσουν στην ανάπτυξη της υποδομής που είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη της τοπικής πρόσβασης σε τρόφιμα και τις επιχειρήσεις τροφίμων. Οι φωτογραφίες είναι ευγενική προσφορά του VAAFM.

Επιχειρηματικό περιοδικό Vermont Η Υπηρεσία Γεωργίας, Τροφίμων και Αγορών του Βερμόντ είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει επιμέρους βραβεία 300.000 $ σε πέντε περιφερειακούς μη κερδοσκοπικούς κόμβους τροφίμων ως μέρος του βραβείου της Περιφερειακής Επιτροπής των Βορείων Συνόρων (NBRC) το 2021. Η NBRC είναι μια ομοσπονδιακή πολιτειακή συνεργασία για την προώθηση της οικονομικής ανάπτυξης και υποδομές σε οικονομικά προβληματικές κομητείες στο Μέιν, το Νιου Χάμσαϊρ, τη Νέα Υόρκη και το Βερμόντ. Στο Βερμόντ, ο Οργανισμός Εμπορίου και Κοινοτικής Ανάπτυξης (ACCD) χρησιμεύει ως κρατική πλευρά αυτής της συνεργασίας, εντοπίζοντας εκείνες τις ευκαιρίες για επενδύσεις NBRC που θα ενισχύσουν την τοπική οικονομία και την ποιότητα ζωής για όλους τους Βερμόντες.

Αυτή η επένδυση θα υποστηρίξει τους κόμβους τροφίμων του Βερμόντ με κρίσιμες ανάγκες υποδομής, επιτρέποντάς τους να υποστηρίξουν περισσότερες αγροτικές επιχειρήσεις και επιχειρήσεις τροφίμων, να επεκτείνουν το εργατικό δυναμικό τους και να προωθήσουν τις συνεχείς προσπάθειες για πρόσβαση σε μεγαλύτερες αγορές. Αυτά τα βραβεία αναγνωρίζουν την ανάγκη για περισσότερη τοπική συλλογή και διανομή τροφίμων που βιώνει το Βερμόντ οργανισμοί κόμβων τροφίμων και οι επιπτώσεις της διακοπής της εφοδιαστικής αλυσίδας από την πανδημία COVID-19.

Τι είναι ο «κόμβος φαγητού»; Ο κόμβος τροφίμων είναι μια επιχείρηση που προσφέρει υποστήριξη τοπικής αλυσίδας εφοδιασμού για τη συλλογή, διανομή και εμπορία τοπικών προϊόντων διατροφής από διάφορες φάρμες και παραγωγούς. Μπορεί να πουλά τοπικά προϊόντα, κρέας, γαλακτοκομικά, προϊόντα προστιθέμενης αξίας ή αρτοσκευάσματα σε χονδρική, λιανική , ή θεσμικές αγορές και βεβαιωθείτε ότι ο αγοραστής γνωρίζει από πού προέρχεται κάθε προϊόν μέσω της αναγνώρισης της πηγής. Πολλοί από τους κόμβους τροφίμων του Βερμόντ παρέχουν επίσης υποστήριξη προγραμμάτων από αγρόκτημα σε σχολείο, εκπαίδευση των καταναλωτών, διαφανείς τιμές και υψηλής ποιότητας υποστήριξη πελατών.

Τα έργα που βραβεύτηκαν περιλαμβάνουν:

  • Το φαγητό συνδέεται στο Brattleboro, η VT θα χρησιμοποιήσει 95.764 $ για να βοηθήσει στην ανάπτυξη της ικανότητας αποθήκευσης σε κρύο, κατεψυγμένο και ξηρό χώρο αποθήκευσης στον νέο χώρο συγκέντρωσης. Αυτό θα επεκτείνει την ικανότητά τους να εξυπηρετούν αγορές στη Βοστώνη, στη Νέα Υόρκη και στην Ουάσιγκτον, DC, σε συνεργασία με το Βερμόντ Way Foods.
  • Κέντρο Αγροτικής Οικονομίας στο Hardwick, η VT θα χρησιμοποιήσει 71.823 $ για να υποστηρίξει την εξάρτηση του χώρου τους 3.000 τετραγωνικών ποδιών στο έργο Yellow Barn, διπλασιάζοντας την χωρητικότητα αποθήκευσης τοπικών προϊόντων. Αυτό θα υποστηρίξει το διευρυμένο παγωμένο απόθεμα για το πρόγραμμα Just Cut, την εξυπηρέτηση θεσμικών αγορών και την καλύτερη θέση του Farm Connex για διανομή στη Βοστώνη, τη Νέα Υόρκη και άλλες περιφερειακές αγορές σε συνεργασία με την Vermont Way Foods.
  • ΒΕΛΑΝΙΔΙ στο Middlebury, η VT θα χρησιμοποιήσει 60.618 $ για να δημιουργήσει έναν κεντρικό χώρο συγκέντρωσης και διανομής για αγροτικές φάρμες/παραγωγούς για να αποθηκεύουν τα προϊόντα τους. Αυτό θα επιτρέψει σε μεγαλύτερα δίκτυα διανομής και τοποθεσίες λιανικής να έχουν πιο βελτιωμένη πρόσβαση στα προϊόντα της Addison County όλο το χρόνο.
  • Vermont Farmer’s Food Center στο Rutland, η VT θα χρησιμοποιήσει $37.348 για να αγοράσει ένα νέο φορτηγό φορτηγό κατάλληλο για ψύξη για τη μεταφορά τοπικών προϊόντων στον χώρο συγκέντρωσης. Αυτό θα τους επιτρέψει να ενισχύσουν τον ρόλο τους στην εφοδιαστική αλυσίδα εφοδιασμού κατά μήκος του διαδρόμου Route 7, επιτρέποντας στους περιφερειακούς μεταφορείς αυξημένη πρόσβαση σε Προϊόντα διατροφής της κομητείας Rutland.
  • Διαστημικό Κέντρο στο Burlington, η VT θα χρησιμοποιήσει 34.447 $ για να αγοράσει, να εξοπλίσει και να εγκαταστήσει έναν καταψύκτη που θα διπλασιάσει την ικανότητα αποθήκευσης στο Intervale Food Hub. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της διαθεσιμότητας κατεψυγμένων προϊόντων που επιθυμείτε όλο το χρόνο και θα τους επιτρέψει να πιλοτούν διεύρυνση της αποστολής τοπικών προϊόντων απευθείας στον καταναλωτή σε κρατικές και περιφερειακές αγορές.

Στόχος προτεραιότητας αυτού του βραβείου NBRC είναι η επέκταση της πρόσβασης των παραγωγών του Βερμόντ σε μητροπολιτικές αγορές εκτός πολιτείας και η υποστήριξη ευκαιριών για παραγωγούς αγροκτημάτων και τροφίμων πολλών μεγεθών για πρόσβαση σε νέες αγορές σε πόλεις όπως το Όλμπανι, η Βοστώνη και η Νέα Υόρκη.

Αυτό το βραβείο αναγνωρίζει τη σημασία της ενίσχυσης της υποδομής του περιφερειακού συστήματος τροφίμων. Οι κόμβοι τροφίμων διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην υποστήριξη των γεωργικών επιχειρήσεων και των επιχειρήσεων τροφίμων όλων των μεγεθών, προσφέροντας τη δυνατότητα συγκέντρωσης, αποθήκευσης, διανομής και εμπορίας προϊόντων από όλο το κράτος, διατηρώντας την αναγνώριση της πηγής , διαφάνεια στις δομές τιμολόγησης και σχέσεις με παραγωγούς που βασίζονται στις αξίες. Ενώ πολλές επιχειρήσεις βασίζονται σε ισχυρές αγορές εκτός του Βερμόντ για να διατηρήσουν ή να αναπτύξουν την επιχείρησή τους, τα σημεία συμφόρησης στη διανομή το καθιστούν δύσκολο.

Το σχέδιο του συστήματος Γεωργίας και Τροφίμων του Βερμόντ σημειώνει ότι «η έλλειψη εσωτερικής αποθήκευσης και διασύνδεσης καθιστά τη διανομή σε όλη την πολιτεία λιγότερο αποτελεσματική» και ότι «η παράδοση σε μητροπολιτικές περιοχές είναι υλικοτεχνική πρόκληση», παρόλο που αυτές οι μεγαλύτερες πόλεις προσφέρουν σημαντικές ευκαιρίες στην αγορά Η χρηματοδότηση της NBRC ευθυγραμμίζεται με τη Στρατηγική Προτεραιότητας Νο 7 του Σχεδίου Γεωργίας και Τροφίμων του Βερμόντ, η οποία απαιτεί «σημαντικές επενδύσεις σε υποδομές αποθήκευσης, επεξεργασίας και διανομής για…επέκταση της περιφερειακής πρόσβασης στην αγορά για τις επιχειρήσεις και αύξηση της ανθεκτικότητας των τοπικών αλυσίδων εφοδιασμού». Η χρηματοδότηση όχι μόνο θα υποστηρίξει κάθε μεμονωμένη οντότητα, αλλά θα επιτρέψει αυξημένη συνεργασία, κοινή υποδομή και μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα μεταξύ κόμβων τροφίμων σε διάφορα μέρη της πολιτείας για να φτάσει πέρα ​​από τα σύνορα του Βερμόντ.

21 Απριλίου 2022 | Μονπελιέ, VTΟργανισμός Γεωργίας, Τροφίμων και Αγορών του Βερμόντ

Leave a Comment