Ο τσακωμός των εστιατορίων του North End με τον Γου είναι παράλογος

Όλα αυτά είναι ντροπιαστικά παράλογα. Και οι δύο πλευρές θα πρέπει να μπορούν να καταλήξουν σε ένα ψήφισμα που να μην περιλαμβάνει την πρόσληψη δικηγόρων με υψηλές τιμές ή τη δαπάνη πολύτιμου πολιτικού κεφαλαίου. Έλα, αυτό δεν είναι ένα δυσεπίλυτο πρόβλημα όπως ο τερματισμός των αστέγων ή το κλείσιμο Το χάσμα του φυλετικού πλούτου. Πρόκειται για το να μπορείς να απολαύσεις ένα μπολ μπολονέζ ή να πιεις λιμοντσέλο στην άκρη ενός δρόμου.

Μπορούμε να το καταλάβουμε αυτό.

Ίσως συνειδητοποιώντας ότι πρέπει να επικρατήσουν ψυχραιμία, ο Wu και ο πολιτικά εκπρόσωπος Aaron Michlewitz συναντήθηκαν με περίπου δώδεκα ιδιοκτήτες εστιατορίων στο North End στο Δημαρχείο την Κυριακή. Η συνάντηση διήρκεσε περίπου δύο ώρες και μου είπαν ότι και οι δύο πλευρές βρίσκονται σε καλύτερη θέση . Υπάρχουν περισσότερες λεπτομέρειες που πρέπει να εξεταστούν, αλλά υπάρχει η αίσθηση ότι υπάρχει κοινό έδαφος εδώ. Οι εστιάτορες θέλουν να επιστρέψουν τα υπαίθρια γεύματα, όπως και ο δήμαρχος.

“Προσπαθούμε να κάνουμε τους κατοίκους και όλους τους ενδιαφερόμενους φορείς ευτυχισμένους. Θέλουμε να κάνουμε σωστά από αυτούς”, δήλωσε ο Philip Frattaroli, διευθύνων σύμβουλος της Filmark Hospitality Group, η οποία έχει πολλά εστιατόρια στο North End, συμπεριλαμβανομένου του Ristorante Lucia. “Ένα καλό εστιατόριο πρέπει να είναι καλός γείτονας».

Οι ιδιοκτήτες του North End έχουν αναστατωθεί επειδή αισθάνονται ξεχωρισμένοι, όπως ανέφερε η συνάδελφός μου στο Globe, Diti Kohli. Τα εστιατόρια που χρησιμοποιούν δημόσια περιουσία στο πλαίσιο του μόνιμου προγράμματος υπαίθριας εστίασης της πόλης πληρώνουν τέλη, αλλά όχι εκείνα που συμμετέχουν σε ένα τριετές πιλοτικό πρόγραμμα της διοίκησης Walsh ξεκίνησε έτσι ώστε περισσότερα εστιατόρια να μπορούν να λειτουργούν αίθρια για να αναπληρώσουν τα έσοδα που χάθηκαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας.

Οι ιδιοκτήτες του North End είναι οι μόνοι στο πιλοτικό πρόγραμμα που πρέπει να πληρώσουν ένα τέλος 7.500 $, συν ένα επιπλέον μηνιαίο πάρκινγκ 458 $ για κάθε χώρο δρόμου που καταλαμβάνεται από τραπέζια. Τα εστιατόρια του North End δεν μπορούν επίσης να ξεκινήσουν την υπαίθρια σεζόν τους μέχρι τον Μάιο – είναι Απρίλιος παντού αλλιώς ― και θα χρειαστεί να μαζέψετε τα έπιπλα εξωτερικού χώρου νωρίτερα από άλλες γειτονιές.

Εκ πρώτης όψεως, μπορεί να φαίνεται υπερβολικό και άδικο, αλλά το κόστος αντιστάθμισης του αρνητικού αντίκτυπου στο North End είναι πολύ μεγαλύτερο από ό,τι σε άλλα μέρη της Βοστώνης.

Για παράδειγμα, με τόσα πολλά εστιατόρια που καταλαμβάνουν την οδό Hanover, η πόλη θέλει να κάνει ένα τμήμα της μονόδρομο από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο. Αυτό σημαίνει ότι η πόλη μπορεί να χρειαστεί να προσλάβει στοιχεία της αστυνομίας για να αντιμετωπίσει τη συμφόρηση. Κάποιος πρέπει να πληρώσει για την ΟΤ.

Ο χρόνος τελειώνει για μηνύσεις και για να ξαναγράψουμε τους κανόνες. Ο στόχος πρέπει να είναι να διασφαλιστεί ότι η σεζόν στο αίθριο θα ανοίξει προτού ο καιρός γίνει καλός και τα τουριστικά δολάρια αρχίσουν να ρέουν. Ο Wu, σε μια συνέντευξη στο Radio Boston του WBUR τη Δευτέρα, είπε ότι τα εστιατόρια θα μπορούσαν να πληρώσουν το τέλος το μηνιαίες δόσεις και όσοι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά το τέλος μπορούν να υποβάλουν αίτηση για «απαλλαγές λόγω δυσκολίας». Αυτές οι ενημερώσεις θα παρουσιαστούν επίσημα σε συνέντευξη Τύπου στο Δημαρχείο την Τρίτη.

Για να απαλύνει περαιτέρω τον οικονομικό πόνο, ο Frattaroli είναι μεταξύ μιας ομάδας ιδιοκτητών εστιατορίων στο North End που προωθούν μια καλή ιδέα: Προσθέστε μια επιπλέον χρέωση 4 $ σε κάθε έλεγχο σε μια εξωτερική αυλή.

Το σκεπτικό του: Τα νυχτερινά κέντρα και οι αεροπορικές εταιρείες χρεώνουν για premium θέσεις. Γιατί να μην κάνουν τα εστιατόρια το ίδιο για την ευκαιρία να καθίσετε έξω στον καθαρό αέρα κάτω από ομπρέλες που περιβάλλονται από ζαρντινιέρες γεμάτες λουλούδια και φώτα που αναβοσβήνουν μετά το σκοτάδι;

“Σχεδόν όλα έχουν χρεώσεις τώρα”, είπε ο Frattaroli. “Θα προσπαθήσουμε να συμμετάσχουμε σε όλους, ώστε να είμαστε ενωμένοι ως κοινότητα εστιατορίων.”

Φυσικά, το brouhaha δεν έχει να κάνει μόνο με τα χρήματα. Δεν είναι συχνά που βλέπεις μια ομάδα ιδιοκτητών επιχειρήσεων να αμφισβητούν δημόσια τον δήμαρχο. Δεν μπορώ να φανταστώ ότι αυτό θα συμβεί στον Marty Walsh. Η Wu είναι η πρώτη μας γυναίκα, η πρώτη έγχρωμη και η πρώτη μας γυναίκα και πρώτη χιλιετία εκλέγεται δήμαρχος.Δοκιμάζεται από την παλιά φρουρά.

Αυτό που μάθαμε μέχρι τώρα είναι ότι δεν της αρέσει να αποτυγχάνει σε ένα τεστ. Η Wu θα συνεχίσει να υπερασπίζεται τους κατοίκους σε μια συνοικία που κέρδισε εύκολα τον Νοέμβριο.

Η Wu δεν είναι ο εχθρός.Απαντά στους κατοίκους που σε δημόσιες συναντήσεις εξέφρασαν κατηγορηματικά τις ανησυχίες τους: Ανάμεσα στους υπερπληθυσμένους δρόμους και το σπάνιο πάρκινγκ, ο πολλαπλασιασμός της υπαίθριας εστίασης έχει κάνει τη ζωή άθλια.

Σε αντίθεση με πολλά άλλα μέρη της πόλης, ο χώρος είναι τόσο στενός στο North End που τα εστιατόρια πρέπει να κατακτήσουν τους δρόμους της πόλης για να στήσουν τραπέζια και καρέκλες.

Η Wu, ίσως περισσότερο από τους περισσότερους ανθρώπους, καταλαβαίνει τα θέματα ποιότητας ζωής που διακυβεύονται.Στη συνήθεια ζούσε σε αυτόν τον ιταλικό θύλακα.

Κανείς δεν πρέπει να περιμένει την ησυχία των προαστίων, αλλά οι κάτοικοι δεν εγγράφηκαν για αυτό: Σύμφωνα με την πόλη, το North End είχε 70 αίθρια εστιατορίων σε δημόσια περιουσία πέρυσι, περισσότερο από τρεις φορές τον αριθμό της επόμενης υψηλότερης γειτονιάς. Εξάλειψε επίσης τις περισσότερες θέσεις στάθμευσης και προκάλεσε τα περισσότερα παράπονα σχετίζονται με θόρυβο, κυκλοφοριακή συμφόρηση, τρωκτικά και βρώμικους δρόμους λόγω υπαίθρια τραπεζαρία.

Ορισμένα εστιατόρια μπόρεσαν να διπλασιάσουν τη χωρητικότητά τους όταν ο καιρός είναι καλός, κάτι που προοιωνίζεται για μια κερδοφόρα καλοκαιρινή περίοδο, αποκλείοντας την άνοδο μιας νέας παραλλαγής για τον COVID. Με αυτό το μέτρο, οι χρεώσεις που καλείται να καταβάλει το North End είναι μια μικρή τιμή να πληρώσω.

Μετά από αυτό το έτος, η διοίκηση του Wu θα πρέπει να εξετάσει προσεκτικά την πραγματοποίηση αλλαγών στο πρόγραμμα υπαίθριων φαγητών της πόλης για να αποτρέψει έναν άλλο δημόσιο αγώνα για το φαγητό. Πρέπει να υπάρχει ένας δίκαιος τρόπος για να κυκλοφορήσουν τα τέλη σε όλη την πόλη.

Εν τω μεταξύ, οι ιδιοκτήτες εστιατορίων στο North End θα πρέπει να θυμούνται ότι το πιλοτικό πρόγραμμα που δημιούργησε μια από τις καλύτερες εμπειρίες στο ύπαιθρο της πόλης θα συνεχιστεί μόνο το επόμενο έτος, εάν το πει ο Wu. Είναι οι ιδιοκτήτες εστιατορίων που αντιμετωπίζουν μια μεγάλη δοκιμασία αυτή την άνοιξη και το καλοκαίρι. Πρέπει να το αποδείξουν στον δήμαρχο ότι αίθρια και κάτοικοι μπορούν να συνυπάρχουν.


Η Shirley Leung είναι αρθρογράφος Business. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί της στη διεύθυνση [email protected]

Leave a Comment