Ο νικητής του ζεύγους φαγητού παρακολούθησης Όσκαρ είναι τα σπαγγέτι και η σάλτσα κρέατος

Μέχρι που τα παιδιά μου έφτασαν τα εφηβικά τους χρόνια, βλέποντας την εκπομπή των Όσκαρ – τα Όσκαρ – ήταν εκεί πάνω με την Ημέρα των Ευχαριστιών και την 4η Ιουλίου.

Όπως όλες οι σεβαστές γιορτές, υπάρχουν φαγητά που συνδέονται με το σόου. Στο σπίτι μας, η γαλοπούλα και το ντρέσινγκ είναι απαραίτητα για την Ημέρα των Ευχαριστιών, το τηγανητό κοτόπουλο με ώριμα κεράσια πρέπει να τρώγονται για να γιορτάσουμε σωστά την Ημέρα της Ανεξαρτησίας και τα μακαρόνια με πλούσιο ιταλικό λουκάνικο και κόκκινη σάλτσα κάνουν εξαιρετική απόδοση για προβολή Όσκαρ.

Ο στόχος οποιασδήποτε μορφής τέχνης είναι να δημιουργήσει μια συναισθηματική αντίδραση στον θεατή. Αυτό ισχύει και για το φαγητό. Δεδομένου ότι οι ταινίες έχουν σχεδιαστεί για να αντλούν συναισθήματα, τα μακαρόνια, η μεγαλύτερη τροφή άνεσης στον κόσμο, είναι ο φυσικός συνεργάτης κατά την εξέταση ενός μενού.

Τα αγαλματίδια των Όσκαρ εκτίθενται στα παρασκήνια και περιμένουν να δοθούν στους νικητές που είναι υποψήφιοι σε διάφορες κατηγορίες.

Αυτό θα μπορούσε να είναι καθαρή διαστροφή από την πλευρά μου — τα μακαρόνια και η κόκκινη σάλτσα θα ήταν το τελευταίο πράγμα που θα παρήγγειλε μια στάρλετ αν ανησυχούσε μήπως χυθεί πάνω σε αυτό το λευκό σιφόν φόρεμα.

Αλλά βλέποντας το σόου από τη γκαλερί μας με φιστίκια στον καναπέ, άνετες ιδρωμένες και ντίβες και στάρλετς με τα επώνυμα στολίδια και τα φανταχτερά κοσμήματά τους, κανένας μεγαλοπρεπής χρυσός άντρας δεν μπορεί να βγει χωρίς ένα μπολ με μακαρόνια να ζεσταίνει τους γύρους μας.

Ταιριάξτε ταινίες με φαγητό όταν το μόνο που θέλετε είναι μακαρόνια

Δυστυχώς, καθώς η σεζόν των βραβείων Όσκαρ ξεκινάει, υπάρχει μεγάλη παρενόχληση από τους συγγραφείς τροφίμων να σχεδιάσουν μενού που αντικατοπτρίζουν τα θέματα των υποψηφίων ταινιών.

Προσωπικά, πιστεύω ότι οι προτάσεις ταιριάσματος για τα γεύματα των Όσκαρ μοιάζουν με ρούχα μητέρας-κόρης Lilly Pulitzer. Ανώμαλα στο πρόσωπό σας, προσπαθούν πάρα πολύ να επιμεληθούν μια ποικιλία φαγητών που έχουν μόνο μια αδύναμη σχέση. Είναι χαριτωμένο, αλλά θα θυμόμαστε καλύτερα μια κίνηση αν τρώμε Mystic Pizza ενώ το βλέπουμε;

Ένα γεύμα δίπλα στο τζάκι με μακαρόνια και κεφτεδάκια στο Cables Pub & Grill. (Emily Kemme)
Ένα γεύμα δίπλα στο τζάκι με μακαρόνια και κεφτεδάκια στο Cables Pub & Grill. (Emily Kemme)

Παρόλα αυτά, έκανα μια εγκάρδια προσπάθεια να ταιριάξω τις φετινές υποψηφιότητες Καλύτερης Ταινίας με τα γεύματα:

Μπέλφαστ: Σε αυτό το δράμα ενηλικίωσης για τα παιδικά χρόνια του ηθοποιού/σκηνοθέτη Kenneth Branagh στη Βόρεια Ιρλανδία, επιλέξτε ανάμεσα σε ιρλανδικό στιφάδο ή colcannon και champ — οι Ιρλανδοί αντιλαμβάνονται το βρετανικό «bubble and squeak», ένα μείγμα από πουρέ πατάτας και ό,τι λαχανικά καθυστερεί. Στο ψυγείο σας, όπως το λεξικό του Branagh, τηγανίστε το μαζί μέχρι τα συστατικά να είναι σχεδόν αγνώριστα.

CODA: Σε ένα άλλο δράμα ενηλικίωσης, ένα παιδί κωφών ενηλίκων μεγαλώνει σε μια κοινότητα ψαράδων στο Gloucester της Μασαχουσέτης. Σε αυτήν την εργατική τάξη, το ψαροσκηνικό, τα ψάρια και τα πατατάκια δεν είναι καθόλου απίθανο.

Μην κοιτάς ψηλά: Ένας αστεροειδής πέφτει κατακόρυφα στη Γη και κανείς δεν πρόκειται να τον εκτρέψει· στην πραγματικότητα, όλοι προσποιούνται ότι δεν υπάρχει. Αν βρισκόμαστε στο End Days (και ποιος ξέρει, αυτή τη στιγμή), μια ελεύθερη πτώση στο μπακάλικο Θα ήταν ανακουφιστικό από το άγχος. Ψωνίστε σαν να είναι το τέλος του κόσμου — δεν θα είστε εκεί για να πληρώσετε τον λογαριασμό της πιστωτικής κάρτας όταν φτάσει το αντίγραφο κίνησης.

Drive My Car: Σε αυτήν την έκδοση του έργου του Anton Chekov, “Uncle Vanya”, που βασίζεται στη Χιροσίμα, υπάρχει πολλή αγωνία για τη ζωή και τον θάνατο. Επειδή είναι στην Ιαπωνία, το σούσι μπορεί να είναι η πρώτη σας σκέψη, αλλά τα noodles μακροζωίας προσφέρουν περισσότερη ελπίδα. Εξαρτάται από τη διάθεσή σας .

Αμμόλοφος: Ένα εχθρικό σύμπαν φαντασίας φιλοξενεί γιγάντιους αμμοσκώληκες και ένα ψυχικό φάρμακο που ονομάζεται Spice, οπότε ας προχωρήσουμε και να φάμε επιδόρπιο. Τα κολλώδη σκουλήκια σε ένα φλιτζάνι βρωμιά Oreo-cookie μπορεί να ελαφρύνουν τον τόνο της ταινίας.

Βασιλιάς Ριχάρδος: Σε αυτό το έπος για τον πατέρα των βασιλιάδων του τένις, Venus και Serena Williams, το αθλητικό ποτό Powerade που πίνει κανείς κρατώντας έναν αλτήρα 10 κιλών για να τονώσει τους δικέφαλους θα κάνει την επιλογή.

Πίτσα με γλυκόριζα: Το τρίτο δράμα ενηλικίωσης στη φετινή σύνθεση, ενώ η γλυκόριζα στην πίτσα ακούγεται μοναδική, αν την αναλύσετε είναι μόνο οι σπόροι μάραθου, ένα βασικό προϊόν της ιταλικής σάλτσας πίτσας. Οι βολβοί μάραθου, που συχνά φέρουν την ετικέτα γλυκάνισο στα παντοπωλεία, είναι ένας πηγή γεύσης γλυκόριζας. Πηγαίνετε γκουρμέ και ρίξτε έναν βολβό μάραθου κομμένο σε λεπτές φέτες πάνω από το ‘za’ σας.

Nightmare Alley: Είναι ένα ψυχολογικό φιλμ νουάρ γεμάτο με φρικιαστική βία.Η μπριζόλα, παραγγελθείσα σπάνια ή ασπρόμαυρη, είναι τέλεια συγχρονισμένη.

Η Δύναμη του Σκύλου: Δεν καταναλώνεται πολύ φαγητό σε αυτόν τον υποτιθέμενο πρωταγωνιστή των Όσκαρ με επίκεντρο την τοξική αρρενωπότητα, αλλά υπάρχει μια σκηνή όπου πετιέται σαλάτα, οπότε ας πάμε με πολλά χόρτα.

West Side Story: Στο ριμέικ του Στίβεν Σπίλμπεργκ για την κλασική επανεπεξεργασία του έργου του Σαίξπηρ, «Ρωμαίος και Ιουλιέτα», το 1961, ο Τόνι αγαπά ακόμα τη Μαρία. Ειδοποίηση spoiler: Τα μαύρα φασόλια σε συνδυασμό με ένα μιλκσέικ βανίλιας και πατάτες τηγανιτές είναι μια παρηγορητική τριάδα για να κατευνάσει την πλημμύρα δακρύων που ξέρετε ότι έρχεται.

Πάρτε μια γεύση από αληθινά ιταλικά πιάτα που δημιούργησε ο Carlo Pellegrini στο εστιατόριό του, Pellegrini Cucina Italiana στο 2400 17th St., Greeley. (φωτογραφία αρχείου Greeley Tribune)

Αλλά, πίσω στα μακαρόνια

Σε αυτό το σημείο, μπορεί να νομίζετε ότι η επιλογή μακαρονιών ακούγεται ενδιαφέρουσα.Αν ναι, έχετε καλή παρέα.

Τα μακαρόνια ήταν αρκετά καλά για τον Μπραντ Πιτ, ο οποίος παρέλειψε τα Όσκαρ όταν η ταινία του “Moonlight” ήταν υποψήφια για Καλύτερη Ταινία το 2017. Πέρασε το βράδυ πετώντας ζυμαρικά στο σπίτι ενός φίλου στο Λος Άντζελες αντί να παρευρεθεί στην επίδειξη βραβείων. Ίσως είχε ερμηνεία Το άγχος, ή πιθανώς το δέλεαρ ενός καλού δείπνου με μακαρόνια ήταν πιο δελεαστικό από το να φορέσεις ένα σμόκιν και να χρειαστεί να εκτοξεύσεις μια ευχαριστήρια ομιλία.

Εκ των υστέρων, ο Πιτ μπορεί να ήταν προληπτικός στην πρόβλεψη της πτώσης του γούστου του κοινού για την παρακολούθηση των Όσκαρ.

Το Santeramo’s Pizza House and Italian Food βρίσκεται στη διεύθυνση 1229 10th Ave., Greeley. (Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Santeramo’s)

Σύμφωνα με το Esquire, το τηλεοπτικό κοινό για την υπερβολή των βραβείων μειώνεται εδώ και χρόνια, με το σόου του 2020 να προσελκύει ένα ασήμαντο κοινό 23,6 εκατομμυρίων ματιών, μειωμένο κατά 20% από το προηγούμενο έτος.

Φέτος, σε μια προσπάθεια να αναζωογονήσει το ενδιαφέρον των θεατών, η Ακαδημία Κινηματογραφικών Τεχνών και Επιστημών αφαίρεσε οκτώ κατηγορίες από τη ζωντανή τηλεοπτική μετάδοση, μεταβιβάζοντας αυτά τα βραβεία σε προ-μαγνητοσκοπημένα κλιπ.

Ως μαμά δύο εφήβων, θα μπορούσα να είχα προβλέψει αυτή την τάση.

Την τελευταία φορά που η οικογένειά μου κάθισε για ένα φεστιβάλ σπαγγέτι βλέποντας Όσκαρ, ο Χάρισον Φορντ ήταν ένας από τους παρουσιαστές, γεγονός για το οποίο οι έφηβοι μου δεν μπορούσαν να ασχοληθούν καθόλου. Ναι, τον είχαν δει στο Star Wars, αλλά ακόμα κι εγώ να παραδεχτεί ότι φαινόταν γέρος.

Ήθελα να ανεβαίνει η ένταση για να μπορώ να απολαμβάνω κάθε συλλαβή που εκφώνησε ο Φορντ· οι έφηβοι και ο σύζυγός μου άρχισαν να συζητούν για τα πλεονεκτήματα του να αφιερώσουμε τρεις ώρες παρακολουθώντας αποσπάσματα ταινιών όταν δεν είχαμε χρόνο να παρακολουθήσουμε οι ίδιοι τις πλήρεις ταινίες.

Ένα πιάτο γεμάτο με φρέσκους κεφτέδες, σάλτσα και ζυμαρικά είναι έτοιμο να παραδοθεί σε έναν τυχερό πελάτη στο Santeramo’s Pizza House και ιταλικό φαγητό. (Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Santeramo’s)

Η συζήτηση κορυφώθηκε με έναν καβγά, κατά τον οποίο ζήτησα να έχει το τηλεχειριστήριο αποκλειστικά από τον σύζυγό μου, ο οποίος —πετώντας μου το — ξάφρισε το μπολ με τα μακαρόνια του γιου μου και προσγειώθηκε με ένα ντοματίνι δίπλα μου στον καναπέ.

Παρόλα αυτά, παραμένω πεισματικά σταθερός στην πεποίθησή μου ότι τα μακαρόνια και η παρακολούθηση των βραβείων Όσκαρ —αν έχετε την τάση— είναι φυσικοί συνεργάτες.

Ταινίες και comfort food πάνε μαζί όπως ο Han Solo και η Princess Leia. Αν διαφωνείτε, θα σας πετάξω το τηλεχειριστήριο.

Μερικά τοπικά μέρη για να προμηθευτείτε σπαγγέτι και κόκκινη σάλτσα:

Pellegrini Cucina Italiana2400 17th St., Greeley | 970-515-5332, www.pellegrinicucina.com | Μόνο σε πακέτο

Cable’s Pub & Grill1923 59th Avenue, Greeley | 970-330-4847, www.cablespubandgrill.com

του Σαντεράμο Pizza House και ιταλικό φαγητό1229 10th Ave., Greeley | 970-353-4844, www.santeramos.com

Η 94η απονομή των βραβείων Όσκαρ, με οικοδεσπότες τις Regina Hall, Amy Schumer και Wanda Sykes, θα πραγματοποιηθεί στις 6 μ.μ. MDT. Κυριακή στο ABC.

.

Leave a Comment