Ο νέος νόμος επιτρέπει στους κατόχους φαγητού σε εξοχικές κατοικίες να κερδίζουν έως και 50.000 $, αλλά εξακολουθούν να θέλουν περισσότερα – Hartford Courant

Η Jessica Brainsky ζει στη Μασαχουσέτη εδώ και χρόνια. Πάντα ήθελε να επιστρέψει στην περιοχή Trumbull, όπου γεννήθηκε και μεγάλωσε. «Η καρδιά μου είναι εδώ», είπε ο Brainsky.

Αλλά το πάθος της για το ψήσιμο την κράτησε στη Μασαχουσέτη. Διατηρεί ένα αρτοποιείο έξω από το σπίτι της. Οι νόμοι για τα τρόφιμα στο Κονέκτικατ ήταν πολύ περιοριστικοί. ,” είπε.

Ο Μπρέινσκι σχεδιάζει τώρα να επιστρέψει, αφού η Γενική Συνέλευση ψήφισε ομόφωνα, και ο κυβερνήτης υπέγραψε, νόμο που διπλασιάζει το ποσό των ετήσιων εσόδων στις άδειες διατροφής σε εξοχικές κατοικίες.

“Πενήντα χιλιάδες είναι ακόμα πολύ δύσκολο να ζήσεις, αλλά σίγουρα είναι μια βελτίωση. Ανοίγει την πόρτα για περισσότερες αλλαγές στο μέλλον”, είπε.

Οι άδειες εξοχικών σπιτιών — οι οποίοι φτιάχνουν τρόφιμα σταθερά στα ράφια στα σπίτια τους και τα πωλούν — δραστηριοποιούνται στην πολιτεία από το 2018. Σχεδόν 600 κάτοικοι έχουν άδειες. Μπορούν να έχουν έως και 25.000 $ ετήσιο εισόδημα. Μετά από 25.000 $, πρέπει να αναβαθμιστούν νόμιμα σε εμπορική άδεια .

Με το πέρασμα του SB187, που εισήχθη από τον Phil Young (D-Stratford) και τον Devin Carney (R-Lyme-Old Lyme-Old Saybrook-Westbrook), το ανώτατο όριο είναι πλέον $50.000. Το SB187 τίθεται σε ισχύ την 1η Οκτωβρίου.

Οι δικαιούχοι και οι υποστηρικτές του φαγητού σε εξοχικές κατοικίες είναι χαρούμενοι που σημείωσαν πρόοδο, αλλά λένε ότι είναι μόνο η αρχή. «Ελπίζουμε ότι στο μέλλον μπορούμε να το διευρύνουμε ώστε τελικά να μην υπάρχει κανένα ανώτατο όριο», είπε ο Γιανγκ.

Αυτό θα το έθετε σε συμφωνία με τη Μασαχουσέτη, όπου οι άδειες εξοχικών σπιτιών δεν έχουν ανώτατο όριο. «Θα ήταν καλύτερο να βελτιωθεί ο λογαριασμός, ώστε οι άνθρωποι σε αυτόν τον τομέα να μπορούν να βγάλουν ρεαλιστικά τα προς το ζην», είπε η Μπραίνσκι στην κατάθεσή της ενώπιον της Μικτής Επιτροπής. περί Γενικού Δικαίου.

Οι άδειες εξοχικών σπιτιών είναι οι μικρότερες από τις μικρές επιχειρήσεις. Η αγάπη των αδειοδοτημένων για τη μαγειρική συνδυάζεται με ένα επιχειρηματικό μοντέλο που τους ταιριάζει, βγάζοντας τα προς το ζην χρησιμοποιώντας τον δικό τους εξοπλισμό κουζίνας στο σπίτι τους, όπου μπορούν να παρακολουθούν τα παιδιά τους και να ορίζουν τις δικές τους ώρες και να έχουν σχετικά χαμηλά γενικά έξοδα Όλο και περισσότερο, οι κάτοχοι άδειας θέλουν να διατηρήσουν τις εγκαταστάσεις εξοχικών σπιτιών τους χωρίς ρυθμιστικούς περιορισμούς στις δυνατότητες πωλήσεών τους ή στα εισοδήματά τους.

Η Jennifer McDonald του Institute for Justice, μιας δικηγορικής εταιρείας δημοσίου συμφέροντος με έδρα την Ουάσιγκτον DC, της οποίας οι ειδικότητες περιλαμβάνουν την υπεράσπιση αδειών εξοχικών σπιτιών, είπε: «Τα ανώτατα όρια εσόδων στις επιχειρήσεις τροφίμων εξοχικών σπιτιών γίνονται όλο και περισσότερο παρελθόν.

«Με την οικονομική καταστροφή που επέφερε η πανδημία του COVID-19 και το διαρκώς αυξανόμενο κόστος ζωής, δεν πρέπει να τίθενται αυθαίρετα όρια εσόδων στους κατοίκους που απλώς προσπαθούν να εξασφαλίσουν τις οικογένειές τους», έγραψε ο McDonald στην κατάθεση της επιτροπής. «Μόνο 12 άλλες πολιτείες έχουν ανώτατο όριο πωλήσεων που είναι 50.000 $ ή χαμηλότερο και 31 πολιτείες δεν έχουν καθόλου ανώτατο όριο πωλήσεων.»

Λόγω του ανώτατου ορίου κερδών, πολλοί δικαιούχοι έχουν άλλες δουλειές για να τα βγάλουν πέρα.

Τα ανώτατα όρια εσόδων είναι μόνο ένα παράπονο που έχουν οι άδειες εξοχικών κατοικιών με τους κρατικούς κανονισμούς. Οι McDonald, Young και άλλοι υποστηρικτές λένε ότι θα συνεχίσουν να επιστρέφουν στο νομοθετικό σώμα με περισσότερες προτεινόμενες τροποποιήσεις για να διευκολύνουν τη ζωή και τις επιχειρήσεις για τους κατόχους αδειών εξοχικών σπιτιών.

“Αυτά τα προγράμματα παρέχουν πρόσβαση και μια λεωφόρο για την επιχειρηματικότητα για άτομα που μπορεί να μην έχουν έναν τόνο κεφαλαίων”, δήλωσε ο McDonald.

Αρκετοί κάτοχοι άδειας εξοχικών σπιτιών κατέθεσαν κατάθεση στην επιτροπή. Πολλοί από αυτούς, συμπεριλαμβανομένης της Ashley Dione του Vernon, ζήτησαν από τους νομοθέτες να κάνουν ακόμη περισσότερα. «Η μεταρρύθμιση πρέπει να προχωρήσει περαιτέρω. Συγκεκριμένα, το νομοσχέδιο θα πρέπει να τροποποιηθεί για να καταργηθεί πλήρως το ετήσιο ανώτατο όριο εσόδων, να επιτραπεί το διαδίκτυο παραγγελίες και ταχυδρομική παράδοση εντός του Κονέκτικατ και αποτρέπουν τις τοποθεσίες από το να απαγορεύσουν την πώληση φαγητών σε εξοχικές κατοικίες», ανέφερε η μαρτυρία της Dione.

Ειδήσεις @3

Καθημερινά

Ενημερωθείτε για τους κορυφαίους τίτλους της ημέρας που αποστέλλονται απευθείας στα εισερχόμενά σας τις καθημερινές στις 3 μ.μ

Μέχρι πέρυσι, το Norwalk και το Waterbury ήταν οι μόνοι δήμοι στην πολιτεία που δεν επέτρεπαν τις επιχειρήσεις φαγητού σε εξοχικές κατοικίες. Και οι δύο επιτρέπουν πλέον τις επιχειρήσεις εξοχικών σπιτιών. είπε ο πολεοδόμος του Waterbury Robert Nerney, αναφερόμενος στον Public Act No. 21-29.

Οι ισχύοντες κανονισμοί απαγορεύουν την αποστολή προϊόντων που παράγονται από εξοχικές κατοικίες. Οι παραγγελίες φαγητού σε εξοχικές κατοικίες πρέπει να πωλούνται αυτοπροσώπως, συνήθως κατόπιν παραγγελίας, σε αγορές αγροτών ή σε άλλες αλληλεπιδράσεις από άτομο σε άτομο.

Ο Aaron Perrott, ο οποίος φτιάχνει γαλλικά μακαρόν από το σπίτι του στο Βερολίνο, με το όνομα A La Mac, είπε ότι αυτή η πτυχή των κρατικών κανονισμών δεν έχει νόημα.

“Ο λόγος είναι ότι δεν θέλουν να διακινδυνεύσουν κάποιον να αρρωστήσει. Καταλαβαίνω. Αλλά ο συνολικός κανονισμός για να φτιάξουμε αυτά τα προϊόντα, είναι ότι πρέπει να είναι μη δυνητικά επικίνδυνα, που δεν απαιτούν ψύξη. Δεν επιτρέπεται η αποστολή κάτι επειδή ανησυχείτε ότι κάποιος θα αρρωστήσει αν δεν είναι στο ψυγείο, ενώ δεν μπορούμε να φτιάξουμε πράγματα στο ψυγείο;» είπε.

Ο Perrott, ο οποίος είπε ότι το A La Mac κέρδισε περίπου 10.000 $ πέρυσι, έχει επίσης δουλειά πλήρους απασχόλησης στον κλάδο των υπηρεσιών τροφίμων. Είπε ότι το ανώτατο όριο των 50.000 $ δεν θα τον εμπνεύσει να παραιτηθεί από αυτή τη δουλειά. Αυτό που θα τον ενέπνευσε θα ήταν μια ολοκληρωτική απομάκρυνση του καπακιού και της δυνατότητας αποστολής.

“Οποιοσδήποτε ιδιοκτήτης επιχείρησης θα έλεγε, δεν υπάρχει λόγος το κράτος να περιορίζει τα χρήματα που βγάζω. Πληρώνω φόρους. Σκεφτείτε το λοιπόν. Όσο περισσότερα χρήματα βγάζω, τόσο περισσότερα χρήματα βγάζει το κράτος”, είπε. “Γιατί Αλλιώς κάποιος θα ασχοληθεί μόνος του με την επιχείρηση; Δεν θέλετε να περιορίσει κανείς τα χρήματα που βγάζετε.”

Η Susan Dunne είναι προσβάσιμη στη διεύθυνση [email protected].

Leave a Comment