Οι 8 χειρότερες διατροφικές συνήθειες εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, λένε οι διαιτολόγοι – Φάτε αυτό όχι αυτό

Κανείς δεν θέλει να έχει υπέρταση, γνωστή και ως υψηλή αρτηριακή πίεση. Σύμφωνα με το CDC, όποιος αντιμετωπίζει αυτή την κατάσταση μπορεί να μην παρατηρήσει καθόλου συμπτώματα, αλλά σίγουρα θα παρατηρήσετε τις συνέπειες. Η υψηλή αρτηριακή πίεση προκαλεί μια σειρά από προβλήματα υγείας, που κυμαίνονται από βλάβη οργάνων και μπορεί να οδηγήσει σε άλλα προβλήματα όπως καρδιακές παθήσεις.

Διάφοροι παράγοντες αυξάνουν τις πιθανότητές σας να πάθετε υπέρταση. Το κάπνισμα, το να ζείτε με ένα σωρό άγχος και η κατανάλωση λάθος τροφών μπορεί να προκαλέσουν πολλά προβλήματα που οδηγούν σε αυτό το πρόβλημα. Εξετάζοντας το πώς τρώτε και τι τρώτε, μπορείτε εύκολα να αποφύγετε Ευτυχώς, μιλήσαμε με μια χούφτα διαιτολόγους και μάθαμε ποιες συνήθειες πρέπει να κόψετε για να νικήσετε την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Αφού αντιμετωπίσετε ποιες συνήθειες πρέπει να κόψετε, φροντίστε να αρχίσετε να ενσωματώνετε τις 7 καλύτερες τροφές για την υψηλή αρτηριακή πίεση για να αναλάβετε πραγματικά την αρτηριακή σας πίεση.

Shutterstock

Το να αφήσετε έξω ένα κρίσιμο θρεπτικό συστατικό στη διατροφή σας μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφή μακροπρόθεσμα.

«Μια τροφή πλούσια σε κάλιο με δίαιτα χαμηλή σε νάτριο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης», λέει η María E. Rodríguez, MS, RD, CSR, LND.Τρώτε 8 έως 10 μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά. Συμπεριλάβετε πατάτες, λαχανικά με ρίζα και φασόλια για να βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε αρκετό κάλιο καθημερινά. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά έως και 4.700 χιλιοστόγραμμα καλίου την ημέρα.”

Λάβετε τη μεγαλύτερη ποσότητα καλίου για το χρήμα σας με 21 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο που διατηρούν τους μύες σας υγιείς και δυνατούς.

Σούπα σε κονσέρβα
Shutterstock

Ενώ μπορεί να μην λαμβάνετε αρκετό κάλιο στη ζωή σας, η υπερκατανάλωση ενός τύπου τροφής μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφή για την αρτηριακή σας πίεση.

“Τα επεξεργασμένα τρόφιμα συνήθως περιέχουν πολύ περισσότερο νάτριο από τα ελάχιστα επεξεργασμένα εναλλακτικά”, λέει η Eleana Kaidanian, RD, CDN, CPT-WFS. “Για παράδειγμα, σκεφτείτε τις προπαρασκευασμένες σούπες σε κουτί ή σε κονσέρβα αντί για τη σπιτική σούπα DIY ή τις σάλτσες σαλάτας που αγοράσατε από το κατάστημα αντί να φτιάξετε τη δική σας Όταν βασίζεστε σε επεξεργασμένα τρόφιμα για ευκολία, η συνολική πρόσληψη νατρίου για την ημέρα μπορεί να αυξηθεί πολύ γρήγορα σε τερατώδη επίπεδα που δεν πιστεύετε.”

Δύο νεαρές γυναίκες σε ένα γεύμα σε ένα εστιατόριο
Shutterstock

“Ενώ το φαγητό έξω ήταν μια απόλαυση την εποχή μας, είναι πολύ πιο συνηθισμένο στις μέρες μας, ειδικά όταν εξετάζετε επιλογές για φαγητό σε πακέτο”, λέει ο Kaidanian. “Ωστόσο, είναι αδύνατο να προσδιοριστεί το νάτριο που προστίθεται στο φαγητό του εστιατορίου, ειδικά λιγότερο. ποιοτικά φαγητά από τοποθεσίες γρήγορου φαγητού.”

“Δεν μπορείτε ποτέ να αφαιρέσετε το νάτριο από το φαγητό, ωστόσο, μπορείτε να έχετε τον έλεγχο όταν το προσθέτετε”, συνεχίζει ο Kaidanian. “Αυτό είναι κάτι που πρέπει να λάβετε υπόψη και να δώσετε προτεραιότητα στο σπιτικό φαγητό όσο το δυνατόν περισσότερο ή σκεφτείτε να μειώσετε τη συχνότητα του γεύματος έξω την εβδομάδα. . Σκεφτείτε μόνο, μια φέτα πίτσα από την πιτσαρία μπορεί να περιέχει όσο μια ολόκληρη μέρα συνιστώμενη ποσότητα νατρίου, θα σας κάνει να σκεφτείτε δύο φορές αν επιστρέψετε για δευτερόλεπτα!»

Μην αισθάνεστε ότι πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς τα αγαπημένα σας εστιατόρια υπέρ της αρτηριακής σας πίεσης. Φροντίστε να ακολουθήσετε τις 35 Συμβουλές για να είστε υγιείς στα εστιατόρια και συνεχίστε να απολαμβάνετε τα αγαπημένα σας εστιατόρια.

γυναίκα που διαβάζει την ετικέτα διατροφής
Shutterstock

«Ακριβώς όπως δεν θα μπορούσατε να αγοράσετε ένα ζευγάρι παπούτσια χωρίς να γνωρίζετε το μέγεθος, δεν πρέπει να αγοράζετε συσκευασμένα τρόφιμα χωρίς να διαβάσετε τα συστατικά», λέει ο Kaidanian. «Πρέπει να γνωρίζετε τι συμβαίνει στο σώμα σας και πόσο από αυτό, Don Μην υποθέτετε τίποτα. Δείτε και συγκρίνετε τα επίπεδα νατρίου στα προϊόντα.”

“Για παράδειγμα, [let’s look at] δύο μάρκες σάλτσας ντομάτας, καθώς και το μέγεθος μερίδας για αυτή την ποσότητα νατρίου», λέει. «Μια κουταλιά της σούπας μαρινάρα από μια μάρκα έχει 500 χιλιοστόγραμμα νατρίου σε σύγκριση με μια άλλη που έχει 1000 χιλιοστόγραμμα για την ίδια μερίδα. Διαβάστε το λίστα συστατικών και δείτε εάν το αλάτι είναι ένα από τα πρώτα συστατικά ή ένα από τα τελευταία, αυτό μπορεί επίσης να υποδεικνύει πόσο νάτριο περιέχει το προϊόν σε σύγκριση με άλλα συστατικά.”

“Μια πελάτισσά μου που πρόσφατα διαγνώστηκε με υπέρταση μου έλεγε για μια κρέμα που προσθέτει στον καφέ της κάθε μέρα, πολλές φορές την ημέρα. Της ζήτησα να διαβάσει τα συστατικά και το πρώτο συστατικό της κρέμας ήταν το αλάτι. Αυτό ήταν απροσδόκητο, αλλά μας είπε πολλά για το προϊόν και έκανε πιο δεκτική την εύρεση μιας εναλλακτικής λύσης χωρίς νάτριο.”

γυναίκα που πίνει κρασί δίπλα στο παράθυρο - πώς επηρεάζει το αλκοόλ τον εγκέφαλο
Shutterstock

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε μια ποικιλία προβλημάτων και τα προβλήματα αρτηριακής πίεσης κατατάσσονται ως ένα από τα πολλά.

«Μειώστε την κατανάλωση αλκοόλ», λέει η Caitlin Carr, MS, RD. «Εάν καταναλώνετε περισσότερο αλκοόλ από τη συνιστώμενη ποσότητα με την πάροδο του χρόνου, η κανονική αρτηριακή σας πίεση μπορεί να αυξηθεί. Η συνιστώμενη ποσότητα είναι ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και δύο για τους άνδρες. Ωστόσο, μπορεί να είναι καλύτερο να πίνετε ένα ποτό λιγότερο συχνά από αυτό εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τα φάρμακα για την αρτηριακή πίεση, καθιστώντας αυτή την ασθένεια πιο δύσκολη τη διαχείριση.”

Εάν αποφασίσετε να σταματήσετε το αλκοόλ για λίγο, μπορείτε να αντιμετωπίσετε μια ποικιλία αλλαγών, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων εκπληκτικών παρενεργειών της μη κατανάλωσης αλκοόλ.

τηγανητά φαγητά
Shutterstock

“Τα τηγανητά τρόφιμα συνδέονται επίσης έντονα με την υψηλή αρτηριακή πίεση”, λέει η Trista Best, RD στο Balance One Supplements. “Υπάρχουν δύο κύριοι λόγοι για τους οποίους τα τηγανητά τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση. Πρώτον, περιέχουν κορεσμένα και τρανς λιπαρά, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν βάρος Η αύξηση βάρους μπορεί να προκαλέσει αύξηση της αρτηριακής πίεσης καθώς η καρδιά πρέπει να εργαστεί σκληρότερα για να αντλήσει αίμα σε μια μεγαλύτερη περιοχή. Το επιπλέον βάρος επιβαρύνει επίσης τα νεφρά, τα οποία είναι ένα ζωτικό όργανο για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.”

“Δεύτερον, τα τηγανητά τρόφιμα συνδέονται συχνά με λίπος, αλλά περιέχουν επίσης σημαντική μερίδα νατρίου. Το πανάρισμα και τα καρυκεύματα που χρησιμοποιούνται για το τηγάνισμα των τροφίμων είναι συχνά επίσης πλούσια σε νάτριο.”

Η υπερβολική κατανάλωση τηγανητού φαγητού δεν οδηγεί απλώς στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης.

μισά αβοκάντο σε μπολ
Shutterstock

Εάν πρέπει να διατηρήσετε την αρτηριακή σας πίεση σε χαμηλά επίπεδα, δεν χρειάζεται να χάσετε εντελώς το λίπος.

«Τροφές πλούσιες σε υγιή λίπη (ακόρεστα λιπαρά οξέα) περιλαμβάνουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αβοκάντο, λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και ξηροί καρποί—όλα αυτά μπορεί να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε την αρτηριακή σας πίεση», λέει η Katie Tomaschko, MS, RDN και συνεργάτης στο Sporting Smiles. “Αυτό συμβαίνει επειδή τα υγιή λίπη όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και των συστατικών που συστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία (γνωστές ως οξυλιπίνες) στο σώμα.”

Μάθετε ποια λιπαρά χρειάζεστε στη διατροφή σας με αυτήν τη λίστα με 20 υγιεινές τροφές που δεν θα σας παχύνουν.

γυναίκα που προσθέτει αλάτι στο φαγητό της
Shutterstock

Εάν πρέπει πραγματικά να προσέχετε την αρτηριακή σας πίεση, φροντίστε να παίρνετε την αλατιέρα όταν σερβίρεται το δείπνο.

«Το αλάτι περιέχει νάτριο που είναι ο κύριος παράγοντας για καρδιακές παθήσεις και υψηλή αρτηριακή πίεση», λέει ο David Brendan, RD, Διευθυντής Μάρκετινγκ και Επικεφαλής Σχεδιαστής στο Start Rowing. «Έτσι, εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, πρέπει να ελέγχετε την πρόσληψη αλατιού. Αποφύγετε να συμπεριλάβετε τροφές που περιέχουν υψηλή ποσότητα αλατιού στον πίνακα διατροφής σας.”

Leave a Comment