Οι καλύτερες συνταγές για το Back-of-Box και Back-Of-Bag

«Πάντα πίστευα ότι ήταν μια παλιά οικογενειακή συνταγή που πέρασε από τη γιαγιά μου. Όταν ανακάλυψα την αλήθεια, έπεσα στο πάτωμα.

Είναι πιθανό να έχετε μια οικογενειακή συνταγή ή μια αγαπημένη συνταγή που κατέχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά σας. Αλλά τι συμβαίνει όταν συνειδητοποιήσετε ότι αυτό το πιάτο περιέχει ένα μυστικό που ποτέ δεν υποψιαζόσασταν; Άτομα από την κοινότητα του BuzzFeed και το subreddit r/Cooking μοιράζονται την εκπληκτική μαγειρική μυστικά που έχουν μάθει να είναι αληθινά, τα οποία έκτοτε συγκλόνισαν τον γαστρονομικό κόσμο τους.

1.

“Η γιαγιά μου εμφανιζόταν πάντα στις γιορτές με το ιδιαίτερο ντιπ τυριού της και μας έλεγε ότι ήταν μια ιδιαίτερη οικογενειακή συνταγή. Πριν από δύο χρόνια η μαμά μου μου έδωσε επιτέλους τη συνταγή. Έμαθα ότι είναι απλώς ντιπ Rotel.”

2.

“Δούλευα σε ένα εστιατόριο υψηλής ποιότητας που ήταν γνωστό για το cheesecake του. Ήταν απλώς τυρί κρέμα και χνούδι marshmallow αναμειγνύονται μεταξύ τους και στη συνέχεια τοποθετήθηκαν σε κρούστες Graham cracker που αγοράζονται από το κατάστημα.”

3.

“Η συνταγή ντιπ σπανακιού στο πακέτο μείγματος σούπας λαχανικών Knorr είναι το μυστικό μου όπλο. Οι άνθρωποι πάντα ζητούν τη συνταγή όποτε το φτιάχνω. Φαίνονται σοκαρισμένοι όταν τους λέω να πάνε στο παντοπωλείο και να αγοράσουν το μείγμα σούπας για να ανακαλύψουν τη συνταγή .”

4.

“Η γιαγιά μου είναι από την Ιταλία και οι άνθρωποι πάντα υποθέτουν ότι πρέπει να φτιάχνει νόστιμο, αυθεντικό ιταλικό φαγητό. Αποδεικνύεται ότι η “οικογενειακή συνταγή σάλτσας” μας είναι πολύ βασική και καθόλου μοναδική. Ο καθένας θα μπορούσε να τη φτιάξει. Αυτό που το κάνει καλό είναι να εξασκηθείτε και να το αφήσετε σιγοβράζει όλη μέρα».

5.

«Παρακάλεσα τη γιαγιά μου για τη συνταγή της για μπράουνι και τελικά ενέδωσε. Είναι το σούπερ φοντάν της Betty Crocker, αλλά ανακατεύει το πακέτο φοντάν αντί να το βάζει από πάνω. Όλα αυτά τα χρόνια και μόλις συνειδητοποιώ ότι η αγαπημένη μου απόλαυση προήλθε από κουτί.”

6.

“Η μυστική συνταγή μου για φοντάν που είναι κλειδωμένη εδώ και δεκαετίες είναι κυριολεκτικά να λιώνω κομματάκια σοκολάτας και να ρίχνω μέσα συμπυκνωμένο γάλα. Όλοι στην οικογένειά μου πιστεύουν ότι είμαι αυτός ο επαγγελματίας κατασκευαστής φοντάν.”

7.

“Για δεκαετίες νόμιζα ότι η κολοκυθόπιτα της γιαγιάς μου ήταν σπιτική και η καλύτερη που είχα ποτέ. Όχι, μόνο η συνταγή από το πίσω μέρος της κονσέρβας κολοκύθας του Libby!”

8.

“Η γυναίκα μου επέστρεψε από τη Νορβηγία και μου είπε πώς ερωτεύτηκε ένα μαγικό μπαχαρικό που έκανε τα πάντα εκπληκτική γεύση. Το ψάξαμε παντού. Είναι MSG. Ένα ράντισμα σκόνης MSG μπορεί πραγματικά να ανεβάσει ένα πιάτο. Οι άνθρωποι μπορεί να είναι τόσο το φοβάμαι γιατί έχουν τροφοδοτηθεί με παραπληροφόρηση σχετικά με τις επιπτώσεις του στην υγεία. Έτσι, εκτός εάν κάποιος επισκέπτης αναφέρει συγκεκριμένα μια αλλεργία, θα συνεχίσω να προσθέτω MSG στο φαγητό μου χωρίς να το πω σε κανέναν.”

9.

“Όλοι πιστεύουν ότι φτιάχνω το καλύτερο από τα καλύτερα μπισκότα σοκολάτας. Απλώς ακολουθώ κατά γράμμα τη συνταγή στο πίσω μέρος της τσάντας σοκολάτας της Tollhouse.”

10.

“Παρακάλεσα τη γιαγιά μου για τη συνταγή της για πουτίγκα μπανάνας και τώρα οι άνθρωποι με παρακαλούν να την φτιάξω. Είναι η συνταγή από το πίσω μέρος του κουτιού γκοφρέτας Nilla.”

11.

“Ο φίλος μου εκπλήσσεται πάντα με το πόσο καλή γεύση έχουν τα ομελέτα μου. Είναι πεπεισμένος ότι έχω μαγικές δυνάμεις στο ομελέτα. Τελικά συνειδητοποίησα ότι δεν ήξερε ότι χρησιμοποιώ πολύ βούτυρο και νιώθω ότι δεν μπορώ να το αποκαλύψω τώρα. “

12.

“Η συνταγή μου για snickerdoodle είναι η αγαπημένη της οικογένειας. Όλοι τα λατρεύουν. Στην πραγματικότητα είναι κομμάτια ζαχαροζύμης Pillsbury, τυλιγμένα σε κανέλα και ζάχαρη. Είναι ανόητο εύκολο, αλλά δεν θα το πω ποτέ.”

13.

«Είχαμε μια συνταγή για ντρέσινγκ με στρείδια που έμοιαζε με την οικογενειακή παράδοση όταν ήμουν παιδί. Την πρώτη μου ημέρα των Ευχαριστιών μακριά από την οικογένεια τηλεφώνησα στη θεία μου για τη συνταγή με στυλό και χαρτί στο χέρι. Το μυστικό της: «Πάρε ένα κουτί γέμιση και ρίξτε ένα κουτάκι με στρείδια.» Παραδόξως, δεν είχε ποτέ τόσο καλή γεύση μετά από αυτή τη συζήτηση».

14.

“Η μαμά μου έφτιαχνε το ΚΑΛΥΤΕΡΟ μπανανόψωμο όταν μεγάλωνα, και αργότερα μου είπε ότι χρησιμοποιούσε τη συνταγή στο πίσω μέρος του Gold Medal Flour. Βγαίνει νόστιμο κάθε φορά!”

15.

“Στο πίσω μέρος της ετικέτας λίπους λαχανικών Crisco υπάρχει μια συνταγή για μπισκότα κράνμπερι με πλιγούρι βρώμης. Ακόμη και άνθρωποι που ισχυρίζονται ότι μισούν τα μπισκότα με πλιγούρι βρώμης πάντα μου λένε ότι η “σπιτική” εκδοχή μου είναι η μόνη που θα φάνε.”

16.

«Η «μυστική» συνταγή για φοντάν της γιαγιάς μου είναι αυτή στο πίσω μέρος του βάζου με χνούδι marshmallow».

17.

“Κληρονόμησα τα βιβλία μαγειρικής της γιαγιάς μου όταν πέθανε, τα οποία είναι όλα χειρόγραφες συνταγές. Τότε έμαθα ότι τα διάσημα φασόλια φούρνου της ξεκινούν με, λοιπόν… ένα κουτάκι με φασόλια φούρνου.”

18.

“Πήρα το κουτί συνταγών της γιαγιάς μου και ήμουν τόσο ενθουσιασμένη. Τότε συνειδητοποίησα ότι ήταν σχεδόν αποκλειστικά τα αποκόμματα από την πίσω ετικέτα των φαγητών γρήγορου μαγειρέματος.”

19.

“Έχω μια φίλη που είναι φούρναρης. Αποδεικνύεται ότι απλώς προσθέτει ξινή κρέμα στο μείγμα κέικ σε κουτί.”

20.

“Η “μυστική συνταγή” μου για την κατσαρόλα με πράσινα φασόλια είναι κυριολεκτικά η συνταγή από το πίσω μέρος του κουτιού τηγανητού κρεμμυδιού των Γάλλων, με μπέικον και ψητά κρεμμύδια. Είναι επιτυχία κάθε χρόνο.”

είκοσι ένα.

“Το αγαπημένο μου κέικ σοκολάτας είναι από τη συνταγή στο πίσω μέρος του κουτιού μείγματος κακάο του Hershey. Ο κόσμος το λατρεύει κάθε φορά που το φτιάχνω!”

είκοσι δύο.

“Ήξερα αυτή την ηλικιωμένη κυρία που ήταν διάσημη για τα μπισκότα της. Μια μέρα, ένα εστιατόριο της ζήτησε να φτιάξει τα μπισκότα τους και ως αποτέλεσμα, άρχισαν να τα πηγαίνουν πολύ καλά (πάντα ξεπουλούσαν μπισκότα). Όλοι ήξεραν ότι τα μπισκότα της είχαν Bisquick , αλλά κανείς δεν ήξερε την ακριβή συνταγή της. Αποδείχθηκε ότι χρησιμοποιούσε τη συνταγή στο πίσω μέρος του κουτιού!”

είκοσι τρία.

“Η μαμά μου φτιάχνει τα πιο εκπληκτικά μπισκότα σοκολάτας. Τελικώς τη ρώτησα από πού προέρχεται η συνταγή της, υποθέτοντας ότι είχε περάσει από τη γιαγιά μου ή κάτι τέτοιο. Μου λέει ότι είναι η συνταγή του Toll House. Ήμουν. ΠΑΡΑΠΑΝΩ.”

είκοσι τέσσερα.

“Αφού πέρασε η γιαγιά μου, έγινε καβγάς πέρα ​​δώθε για τη συνταγή της για την πίτα με πεκάν. Αποδείχθηκε ότι ήταν στο πίσω μέρος του μπουκαλιού σιροπιού Karo όλη την ώρα.”

25.

«Αν μαγειρεύω οτιδήποτε απαιτεί τριμμένη φρυγανιά, χρησιμοποιώ στη θέση τους γέμιση Stove Top με γεύση κοτόπουλο. Τα χρησιμοποιώ και ως μίνι κρουτόν στις σαλάτες μου».

26.

“Όποτε φτιάχνω μια σάλτσα τυριού, προσθέτω ένα κομμάτι επεξεργασμένο τυρί όπως τα single Kraft. Βασικά το μετατρέπει σε Velveeta. Έχει φέρει επανάσταση στο σπιτικό μου παιχνίδι mac ‘n’ cheese.”

Λοιπόν, ποιο είναι ένα αναπάντεχο μυστικό μαγειρικής ή χάκερ συνταγής που σας έκανε να πείτε, “ουάου, δεν το περίμενα αυτό». Πείτε μας στα σχόλια παρακάτω!

Leave a Comment