Οι ερευνητές εντοπίζουν βασικούς επιγενετικούς δείκτες στην ευαλωτότητα στην ανάπτυξη εθισμού στα τρόφιμα

Πίστωση: Δημόσιος τομέας Pixabay/CC0

Μια ομάδα ερευνητών εντόπισε σε τρωκτικά και ανθρώπους κοινούς επιγενετικούς μηχανισμούς που σχετίζονται με τον εθισμό στα τρόφιμα. Το άρθρο, που δημοσιεύτηκε στο Journal of Clinical Investigationμε επικεφαλής τον Rafael Maldonado και την Elena Martín, από την ερευνητική ομάδα Neuropharmacology-Neurophar στο Πανεπιστήμιο Pompeu Fabra, που συνδέεται με το Hospital de la Mar Medical Research Institute (IMIM), και τον José Manuel Fernández-Real, του Nutrition, Eumetabolism and Health ομάδα του Ινστιτούτου Βιοϊατρικής Έρευνας της Girona (IDIBGI) Δρ. Josep Trueta και CIBEROBN.

Ο εθισμός στα τρόφιμα σχετίζεται με την ανεξέλεγκτη πρόσληψη που σχετίζεται με την παχυσαρκία και τις διατροφικές διαταραχές. Είναι μια σύνθετη, χρόνια, πολυπαραγοντική διαταραχή του εγκεφάλου που προκύπτει από την αλληλεπίδραση πολλαπλών γονιδίων και περιβαλλοντικών παραγόντων. Ο επιπολασμός της αυξάνεται παγκοσμίως και δεν υπάρχουν αποτελεσματικές θεραπείες.

Σε παλαιότερη εργασία, οι ερευνητές προσδιόρισαν τους νευροβιολογικούς μηχανισμούς που επιτρέπουν την ανάπτυξη συμπεριφοράς εθισμού στα τρόφιμα.Συγκεκριμένα, εντόπισαν τη συμμετοχή ορισμένων φλοιωδών περιοχών στον εγκέφαλο στην απώλεια ελέγχου της πρόσληψης τροφής.

“Έχοντας εντοπίσει τον μηχανισμό, αναρωτιόμαστε γιατί ορισμένα άτομα είναι ανθεκτικά, ενώ άλλα είναι εθισμένα. Για να το κάνουμε αυτό, εστιάζουμε σε επιγενετικούς παράγοντες, δηλαδή εξωτερικούς ή περιβαλλοντικούς παράγοντες που τροποποιούν την έκφραση των γονιδίων”, εξηγεί η Elena Martín.

Οι επιστήμονες επέλεξαν ακραίους πληθυσμούς τρωκτικών εθισμένων και μη εθισμένων στην τροφή. Αναζήτησαν συγκεκριμένα επιγενετικούς δείκτες σε περιοχές του εγκεφαλικού φλοιού που σχετίζονται με αυτόν τον εθισμό. Μεταξύ των διαφορετικών επιγενετικών μηχανισμών που υπάρχουν, σε αυτή την περίπτωση, εστίασαν στα microRNAs, στο μικρό RNA μόρια που ρυθμίζουν την έκφραση γονιδίων με πολύπλοκο και δυναμικό τρόπο.

Εξέτασαν επίσης κυκλοφορούντα microRNA σε υγιείς εθελοντές και χορηγήθηκε ένα ερωτηματολόγιο που αποτελούσε ένα όργανο για τη μέτρηση του βαθμού εθισμού στα τρόφιμα. , τα ίδια microRNA σχετίστηκαν με τον βαθμό εθισμού στα τρόφιμα που ποσοτικοποιήθηκαν μέσω αυτού του ερωτηματολογίου», εξηγεί ο José Manuel Fernández-Real.

Οι Bru Cormand και Noèlia Fernàndez, από το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης, το Ινστιτούτο Βιοϊατρικής του Πανεπιστημίου της Βαρκελώνης (IBUB), το Ερευνητικό Ινστιτούτο Sant Joan de Déu (IRSJD) και το CIBERER εξηγούν ότι «τα κύρια microRNA που εντοπίστηκαν εμπλέκονται σε διαδικασίες που σχετίζονται με τον εθισμό στα τρόφιμα, όπως η πέψη των λιπιδίων και των υδατανθράκων, οι μορφολογικές αλλαγές στον εγκέφαλο, η αντίσταση στην ινσουλίνη ή ακόμα και ο εθισμός σε ορισμένες ουσίες, όπως οι μεθαμφεταμίνες».

Μέσα σε αυτήν την πολυπαραγοντική ασθένεια με πολλαπλές εκφράσεις, έχουν εντοπίσει δύο βασικά συστατικά της αλλαγής της συμπεριφοράς: υψηλό κίνητρο για απόκτηση τροφής και καταναγκαστική αναζήτηση, παρά τις αρνητικές επιπτώσεις μιας τέτοιας συμπεριφοράς. «Είναι ενδιαφέρον ότι έχουμε δει ότι δύο συγκεκριμένες επιγενετικές αλλαγές υπεύθυνος για αυτά τα χαρακτηριστικά συμπεριφοράς της νόσου”, επισημαίνει ο Rafael Maldonado. “Οι ομοιότητες μεταξύ των αποτελεσμάτων ποντικού και ανθρώπου δίνουν σημαντική μεταφραστική αξία στη μελέτη. Ο ρόλος της επιγενετικής στην ευαλωτότητα στον εθισμό στα τρόφιμα ανοίγει την πόρτα στον εντοπισμό βιοδεικτών για την έγκαιρη διάγνωση της νόσου και την αναζήτηση μελλοντικών θεραπειών με τροποποίηση της έκφρασης του miRNA», καταλήγει.


Αποκαλύφθηκαν νευροβιολογικοί μηχανισμοί που εμπλέκονται στην απώλεια ελέγχου σε μια μελέτη σε ποντίκια


Περισσότερες πληροφορίες:
Οι Alejandra García-Blanco et al, υπογραφές MicroRNA που σχετίζονται με την ευπάθεια στον εθισμό στα τρόφιμα σε ποντίκια και ανθρώπους, Journal of Clinical Investigation (2022). DOI: 10.1172/JCI156281

Παρέχεται από το Universitat Pompeu Fabra – Barcelona

Παραπομπή: Οι ερευνητές εντοπίζουν βασικούς επιγενετικούς δείκτες στην ευπάθεια στην ανάπτυξη εθισμού στα τρόφιμα (2022, 9 Μαΐου) που ανακτήθηκε στις 9 Μαΐου 2022 από https://medicalxpress.com/news/2022-05-key-epigenetic-markers-vulnerability-food.html

Αυτό το έγγραφο υπόκειται σε πνευματικά δικαιώματα. Πέρα από κάθε δίκαιη συναλλαγή για σκοπούς ιδιωτικής μελέτης ή έρευνας, κανένα μέρος δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί χωρίς γραπτή άδεια. Το περιεχόμενο παρέχεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς.

Leave a Comment