Οι αυξανόμενες τιμές των τροφίμων απειλούν τους εργαζόμενους με επισιτιστική ανασφάλεια και πείνα

Σε όλο τον κόσμο, τόσο στις αναπτυσσόμενες όσο και στις λεγόμενες προηγμένες χώρες, εκατομμύρια άνθρωποι αντιμετωπίζουν επισιτιστική ανασφάλεια και πείνα εν μέσω ραγδαίας αύξησης των τιμών και ελλείψεων σε τρόφιμα.

Τον περασμένο μήνα, η Παγκόσμια Τράπεζα εκτίμησε ότι οι τιμές των τροφίμων αναμένεται να αυξηθούν κατά 22,9 τοις εκατό φέτος, λόγω της αύξησης των παγκόσμιων τιμών του σιταριού. , όπως η ζάχαρη, τα γαλακτοκομικά, τα δημητριακά και τα φυτικά έλαια, είναι σχεδόν 30 τοις εκατό υψηλότερα από τον Απρίλιο του 2021.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας διαπίστωσε ότι οι συνολικές τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 9,5 τοις εκατό τον περασμένο μήνα και το κόστος του κρέατος είναι 20 τοις εκατό υψηλότερο από το 2021.

Καθώς ο πληθωρισμός συνεχίζει να αυξάνεται, οι μισθοί των εργαζομένων αποτυγχάνουν να συμβαδίζουν. Οι υπολογισμοί του Business Insider την περασμένη εβδομάδα διαπίστωσαν ότι όταν συνυπολογίζεται ο πληθωρισμός, «πραγματική αύξηση μισθών» για τους εργαζομένους στις ΗΠΑ στην τεχνολογία πληροφοριών, τις επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας, τις χρηματοοικονομικές δραστηριότητες, την εξόρυξη και την υλοτομία Οι τομείς της μεταποίησης, των κατασκευών, της εκπαίδευσης και του λιανικού εμπορίου μειώθηκαν από τον Ιανουάριο του 2021 έως τον Απρίλιο του 2022. Οι περισσότεροι κλάδοι, συμπεριλαμβανομένου του εμπορίου, της μεταποίησης και των κατασκευών, σημείωσαν πτώση μεταξύ 3 και 4%.

Καθώς οι πραγματικοί μισθοί μειώνονται για εκατομμύρια εργαζομένους σε όλο τον κόσμο, η αύξηση πάνω από 40 τοις εκατό στις τιμές του σιταριού φέτος έχει ήδη οδηγήσει σε σημαντική αύξηση της παγκόσμιας πείνας. Μια καταστροφή πείνας», εκτιμάται ότι 811 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο, ή το ένα έβδομο της ανθρωπότητας, αντιμετωπίζουν «διατροφική ανασφάλεια» και «πηγαίνουν για ύπνο πεινασμένοι» κάθε βράδυ.

Η ίδια έκθεση σημείωσε ότι ο αριθμός των ανθρώπων που πάσχουν από «οξεία επισιτιστική ανασφάλεια έχει υπερδιπλασιαστεί», από 135 εκατομμύρια το 2019, σε 276 εκατομμύρια πέρυσι, σε περίπου 323 εκατομμύρια φέτος. Εκτιμάται ότι 48,9 εκατομμύρια άνθρωποι βρίσκονται «αυτή τη στιγμή η ίδια η άκρη της πείνας» και κινδυνεύει να πεθάνει από την πείνα.

Αυτή η «σεισμική κρίση πείνας», σημειώνει η έκθεση, προκλήθηκε από τέσσερις παράγοντες: τον πόλεμο, τις συνεχιζόμενες αποτυχίες των καλλιεργειών λόγω των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής, τις «οικονομικές συνέπειες» από την πανδημία του COVID-19 και το συνολικό αυξημένο κόστος των τροφίμων. Το WFP παρατήρησε ότι ο οργανισμός πλήρωσε 30 τοις εκατό περισσότερο το 2022 για τα ίδια προϊόντα διατροφής σε σύγκριση με το 2019.

Η αύξηση των τιμών των τροφίμων οδήγησε τη UNICEF την Τρίτη να εκδώσει έκτακτη «παιδική προειδοποίηση», προειδοποιώντας ότι χωρίς επείγουσα χρηματοδότηση 600.000 παιδιά διατρέχουν άμεσο κίνδυνο «σοβαρού οξέος υποσιτισμού». Γνωστή ως «σοβαρή σπατάλη», έχει αυξηθεί «κατά περισσότερο από 40 τοις εκατό» από το 2016.

Σε μια δήλωση που συνόδευε την έκθεση, η Εκτελεστική Διευθύντρια της UNICEF Κάθριν Ράσελ έγραψε: «Ο κόσμος γίνεται γρήγορα ένα εικονικό κουτί παιδικών θανάτων και παιδιών που υποφέρουν από σπατάλη». επηρεάζονται από σοβαρή σπατάλη, με περισσότερα από 5,7 εκατομμύρια παιδιά κάτω των πέντε ετών να υποφέρουν από σοβαρό υποσιτισμό.

Μετά την Ινδία, περίπου 812.564 παιδιά στην Ινδονησία υποφέρουν από σοβαρή σπατάλη, με αποτέλεσμα να κινδυνεύουν να πεθάνουν από κοινές παιδικές ασθένειες, ακολουθούν 678.925 παιδιά στο Πακιστάν, 482.590 στη Νιγηρία και περίπου 327.859 στο Μπαγκλαντές.

.

Leave a Comment