Οι αποθήκες τροφίμων έλαβαν μια σύντομη αναβολή από την απαγόρευση της νέας πολιτείας για τις πλαστικές σακούλες

Όταν η απαγόρευση του Νιου Τζέρσεϊ για τις επιχειρήσεις που παρέχουν στους πελάτες πλαστικές σακούλες μιας χρήσης ξεκινήσει στις 4 Μαΐου, δεν θα ισχύει αμέσως για όσους βοηθούν τους πιο ευάλωτους κατοίκους της πολιτείας.

Ο κυβερνήτης Φιλ Μέρφι υπέγραψε νομοσχέδιο την περασμένη εβδομάδα που δίνει στις τράπεζες τροφίμων και στα ντουλάπια μια εξάμηνη παράταση προτού πρέπει να αλλάξουν. , περιλαμβάνει τη διανομή 500.000 επαναχρησιμοποιήσιμων σακουλών σε αυτές τις οντότητες για να διευκολυνθεί η μετάβαση.

«Δημιουργώντας αυτήν την επέκταση εκτός από τη διανομή 500.000 επαναχρησιμοποιήσιμων σακουλών, παρέχουμε τόσο τον χρόνο όσο και τους πόρους που αναγνωρίζουμε ότι τα ντουλάπια που αντιμετωπίζουν μεγάλη ζήτηση προκειμένου να επιτύχουν τη στροφή», δήλωσε ο Coughlin (D-Woodbridge) σε μια “Δεν μπορούμε να αφήσουμε πίσω τις οικογένειές μας ανασφαλείς για το φαγητό και αυτός ο λογαριασμός στοχαστικά διασφαλίζει ότι δεν το κάνουμε.”

Η απαγόρευση απαγορεύει επίσης στα παντοπωλεία να χρησιμοποιούν χάρτινες σακούλες, αλλά επιτρέπει το χαρτί σε μη παντοπωλεία και καταστήματα λιανικής. Ένας εκπρόσωπος του Υπουργείου Προστασίας του Περιβάλλοντος επιβεβαίωσε ότι τα ντουλάπια και οι τράπεζες τροφίμων θα επιτρέπεται να χρησιμοποιούν χάρτινες σακούλες. Δεδομένου ότι κονσερβοποιημένα προϊόντα είναι ένα μεγάλο συστατικό στη διανομή τροφίμων, το χαρτί είναι πιθανώς μια λιγότερο πρακτική επιλογή όσον αφορά την ανθεκτικότητα.

Για την Community Food Bank of New Jersey, η οποία παρέχει υπηρεσίες σε 15 κομητείες, η εξάμηνη παράταση θα κάνει μεγάλη διαφορά, δήλωσε η εκπρόσωπος Nicole Williams.

“Υποστηρίζουμε απόλυτα την απαγόρευση της πλαστικής σακούλας. Έχουμε εργαστεί για να είμαστε φιλικοί προς το περιβάλλον στις προσπάθειές μας και ανυπομονούμε να σταματήσουμε τη χρήση των σακουλών μιας χρήσης στο μέλλον”, δήλωσε ο Williams. “Έχοντας αυτό υπόψη, εκτιμούμε παράταση που λαμβάνουμε επειδή χρειαζόμαστε περισσότερο χρόνο για να θέσουμε σε λειτουργία τη διακοπή των χάρτινων και πλαστικών σακουλών, ώστε να μπορέσουμε να ακολουθήσουμε το νόμο χωρίς να διαταράξουμε την εξυπηρέτηση στους γείτονές μας που έχουν ανάγκη».

Οι επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες μπορούν να αγοραστούν σε παντοπωλεία.SL

Απαιτείται επιπλέον χρόνος για να υπολογιστεί πώς οι παραλήπτες θα φέρουν στο σπίτι τα αντικείμενα που θα παραλάβουν από τα ντουλάπια, είπε, σημειώνοντας ότι πολλά από αυτά δεν έχουν αξιόπιστη μεταφορά και πρέπει να περπατήσουν. Η υπηρεσία πρέπει επίσης να διασφαλίσει ότι μπορούν να αποκτήσουν αρκετές επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες στο μελλον.

“Χρειαζόμαστε απλώς περισσότερο χρόνο για να καταλάβουμε πώς προμηθεύουμε τον αριθμό των επαναχρησιμοποιήσιμων σακουλών που χρειαζόμαστε. Χρειαζόμαστε χρόνο για να διανείμουμε επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες στο δίκτυο των κοινοτικών μας συνεργατών … αυτά θα είναι τα ντουλάπια και οι κουζίνες με τις οποίες συνεργαζόμαστε.”

Αξιωματούχοι του Southern Regional Food Distribution Center, το οποίο εδρεύει στο Vineland και παρέχει αγαθά σε 80 αποθήκες τροφίμων, καταφύγια και κουζίνες σούπας σε μεγάλο τμήμα της πολιτείας, εξετάζουν πώς μπορούν να βοηθήσουν στη μετάβαση από το πλαστικό.

«Πολλά από τα ντουλάπια και τις εκκλησίες, ορισμένοι από τους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς που διανέμουν τρόφιμα, βασίζονται σε πολύ εθελοντές», δήλωσε ο Jill N. Lombardo-Melchiore, εκτελεστικός διευθυντής της Rural Development Corp., που διαχειρίζεται το κέντρο διανομής. “Παίρνουν το φαγητό μας και χρησιμοποιούν τους εθελοντές τους για να το φτιάξουν, να κάνουν όλη τη γραφειοκρατία και να μοιράσουν το φαγητό. Έτσι δεν έχουν πραγματικά τέτοιο προϋπολογισμό για να καταλάβουν πώς θα συμπληρώσουν τη διανομή του φαγητού.

«Κάναμε συζητήσεις μαζί τους για να δούμε ποιο είναι το σχέδιό τους… Μιλάμε μαζί τους για να δούμε αν υπάρχει τρόπος να τους βοηθήσουμε όταν πρόκειται για τη διανομή φαγητού».

Με την πάροδο του χρόνου, ακριβώς όπως οι αγοραστές των παντοπωλείων θα συνηθίσουν να φέρνουν τις χρησιμοποιήσιμες τσάντες τους μαζί τους, οι αξιωματούχοι ελπίζουν ότι το ίδιο θα συμβεί όταν οι κάτοικοι επισκέπτονται ένα ντουλάπι τροφίμων.

«Όλοι μας θα πρέπει να περάσουμε από αυτήν την αλλαγή νοοτροπίας», είπε ο Lombardo-Melchiore.

Αυτό δεν είναι το μόνο μέλημά της για την προετοιμασία του νέου νόμου.

Η Lombardo-Melchiore επιβλέπει επίσης το Οικογενειακό Καταφύγιο Cumberland και, δεδομένου ότι η απαγόρευση της 4ης Μαΐου περιλαμβάνει επίσης δοχεία τροφίμων από φελιζόλ, δοκιμάζει επί του παρόντος εναλλακτικά προϊόντα για το σερβίρισμα φαγητού στους κατοίκους του καταφυγίου, συμπεριλαμβανομένων των βιοδιασπώμενων δοχείων με βάση το ζαχαροκάλαμο.

Ενώ συνήθιζαν να σερβίρουν φαγητό από μεγάλα τηγάνια σε μια διανομή τύπου καφετέριας, έπρεπε να αρχίσουν να προγεμίζουν μεμονωμένα δοχεία φαγητού ως προφύλαξη από την πανδημία.

Δεν μπορούν απλώς να εγκαταλείψουν αυτά τα μέτρα ασφαλείας λόγω της απαγόρευσης, επομένως αξιολογούν τις νέες επιλογές.

“Τα δοκιμάζουμε για να δούμε πόσο ζεστό διατηρούν το φαγητό, εάν κορεστούν”, είπε ο Lombardo-Melchiore. “Μέχρι στιγμής, τα ζαχαροκάλαμα λειτουργούν πολύ καλά. Αλλά είναι πολύ πιο ακριβά από τα φελιζόλ. .”

Η αποστολή της παροχής τροφής σε κατοίκους που έχουν ανάγκη δεν έχει διευκολυνθεί τα τελευταία χρόνια. Η ζήτηση για υπηρεσίες από τα ντουλάπια τροφίμων αυξήθηκε κατά τη διάρκεια της πανδημίας, καθώς πολλοί άνθρωποι έχασαν δουλειά και η καταστροφή του τυφώνα Ida τον περασμένο Σεπτέμβριο ταλαιπώρησε ορισμένους παρόχους.

«Πολλά ντουλάπια έκλεισαν γιατί καταστράφηκαν», είπε ο Ουίλιαμς.

Παρά τις προκλήσεις, η Community Food Bank of New Jersey εξακολουθεί να αναζητά να προσεγγίσει περισσότερους από αυτούς που έχουν ανάγκη, οπότε αυτό σημαίνει ότι η προμήθεια σακουλών θα αποτελεί μακροπρόθεσμη προτεραιότητα.

«Υπάρχουν περίπου 800.000 άνθρωποι σε όλη την πολιτεία που χρειάζονται επισιτιστική βοήθεια και εξυπηρετούμε 15 από τις 21 κομητείες στο Νιου Τζέρσεϊ, επομένως προσπαθούμε να εξυπηρετήσουμε την πλειονότητα αυτού του αριθμού», είπε ο Williams. «Μόνο πέρυσι, εμείς παρείχε αρκετό φαγητό για 85 εκατομμύρια γεύματα.

“Προσπαθούμε να αυξήσουμε αυτόν τον αριθμό φέτος και του χρόνου. Καθώς συνεχίζουμε να παρέχουμε όλο και περισσότερα τρόφιμα, θα πρέπει επίσης να παρέχουμε όλο και περισσότερες από αυτές τις επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες.”

Το Outreach Connection ανοίγει νέα εγκατάσταση

Τα ράφια αποθηκευμένων αποθηκών τροφίμων εμφανίζονται σε αυτήν τη φωτογραφία αρχείου.

Rich Maxwell | για NJ Advance Media

Η δημοσιογραφία μας χρειάζεται την υποστήριξή σας. Εγγραφείτε σήμερα στο NJ.com.

Μπορείτε να φτάσετε στο Matt Gray στο [email protected]Έχετε ακόμα ερωτήσεις σχετικά με την απαγόρευση αποσκευών; Ρωτήστε τους εδώ.

Leave a Comment