«Θα ακουστούμε»: Η Καλιφόρνια θα μπορούσε να δώσει στους εργαζομένους στο fast food πρωτοφανή δύναμη | Καλιφόρνια

Οι εργαζόμενοι στο φαστ φουντ στην Καλιφόρνια αγωνίζονται να περάσουν ένα πρώτο νομοσχέδιο στο είδος του που θα παρέχει στους υπαλλήλους τη δυνατότητα να διαπραγματεύονται τους μισθούς και ενδεχομένως να βελτιώνουν τα πρότυπα συνθηκών εργασίας σε ολόκληρο τον κλάδο.

Ο νόμος Fast Recovery, ή AB 257, θα δημιουργήσει ένα συμβούλιο του τομέα γρήγορου φαγητού σε όλη την πολιτεία που θα περιλαμβάνει εργαζομένους, κρατικές ρυθμιστικές αρχές, franchises και τις μητρικές τους εταιρείες και θα καθορίζει μισθούς και άλλα πρότυπα για τον κλάδο. πιο υπόλογοι στην εργατική νομοθεσία.

Οι εργαζόμενοι λένε ότι η νομοθεσία είναι ένα μέσο για την καταπολέμηση των χαμηλών αμοιβών, των κακών συνθηκών εργασίας και της έλλειψης προστατευτικών μέτρων – προβλήματα που ταλαιπωρούν εδώ και καιρό τη βιομηχανία, αλλά που οι εργαζόμενοι λένε ότι έχουν επιδεινωθεί κατά τη διάρκεια της πανδημίας.

“Υπάρχουν πολλοί νόμοι που προστατεύουν τους εργαζόμενους, αλλά κανείς δεν εφαρμόζει ή δεν κάνει τίποτα γι’ αυτό. Είμαστε βασικοί εργαζόμενοι, αλλά δεν αντιμετωπίζουμε έτσι. Με τον νόμο για γρήγορη ανάκαμψη, θα ακουστούμε. Θα καθίσουμε στο ίδιο τραπέζι με όλα τα franchises και πείτε ότι εάν υπάρχει νόμος που προστατεύει τους εργαζόμενους, πρέπει να τηρηθεί και να εφαρμοστεί», είπε η Maria Yolanda Torres, η οποία εργάζεται σε ένα κατάστημα της Subway στο Σαν Χοσέ της Καλιφόρνια, από τον Μάιο του 2018.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της πανδημίας, ισχυρίζεται η Yolanda Torres, αυτή και οι συνάδελφοί της αναγκάστηκαν να παραλείψουν τα διαλείμματα και να εργάζονται εκτός ρολόι, τους έκλεψαν φιλοδωρήματα, τους αφαιρέθηκαν οι αμοιβές ασθενείας και αντιμετώπισαν προβλήματα ασφάλειας, συμπεριλαμβανομένων καταχρηστικών πελατών, που αγνοήθηκαν από τους ιδιοκτήτες του καταστήματος. Οι ιδιοκτήτες δεν εφάρμοσαν τους κανονισμούς Covid-19 ούτε προστάτευαν τους εργαζόμενους όταν οι πελάτες αρνούνταν να τους συμμορφωθούν, ισχυρίστηκε η Yolanda Torres. Της ζητήθηκε να σκαρφαλώσει στον κάδο απορριμμάτων για να πέσει τις σακούλες σκουπιδιών, ώστε να χωρέσουν όλες σε έναν ξεχειλισμένο κάδο. είπε.

“Είναι πολλά σκουπίδια. Είναι αηδιαστικό και δεν είναι ασφαλές. Αν πέσουμε κάτω, ο ιδιοκτήτης δεν θα με πλήρωνε αν πληγωνόμουν. Ο ιδιοκτήτης θέλει να πληρώσει για τον έναν σκουπιδότοπο μόνο όταν χρειαζόμαστε δύο”, είπε.

Όταν η αμοιβή ασθενείας δεν εμφανίστηκε στον μισθό της, ο ιδιοκτήτης και οι διευθυντές αρνήθηκαν να επιλύσουν το πρόβλημα, είπε.

Η Yolanda και τρεις από τους συναδέλφους της στο Subway υπέβαλαν καταγγελία για κλοπή μισθού στο τμήμα εργασίας της Καλιφόρνια. Υπέβαλαν επίσης καταγγελίες υγείας στο CalOSHA, το τμήμα επαγγελματικής ασφάλειας και υγείας της πολιτείας, ισχυριζόμενοι διάφορες μορφές κλοπής μισθών που πραγματοποιήθηκαν από τον τέσσερις εργαζόμενοι για συνολικά περισσότερα από 41.000 $. Ο ιδιοκτήτης του franchise της Subway έλαβε δάνεια PPP και επιχορηγήσεις Covid-19 συνολικού ύψους άνω των 285.000 $, σύμφωνα με ένα αντίγραφο των καταγγελιών που δόθηκε στον Guardian.

Η Subway και ο ιδιοκτήτης του franchise, Rajiv Kohli, δεν απάντησαν σε πολλαπλά αιτήματα για σχολιασμό σχετικά με τις καταγγελίες.

Η Yolanda Torres είπε ότι οι συνθήκες εργασίας όπως αυτές που βίωσε είναι κοινές στον κλάδο. “Οι εργαζόμενοι αντιμετωπίζουν παρόμοια προβλήματα στα franchise fast food στην πολιτεία, αλλά οι ιδιοκτήτες δεν ενδιαφέρονται για τις συνέπειες”, είπε. “Όταν οι ιδιοκτήτες συνειδητοποιούν ότι γνωρίζουμε τα δικαιώματά μας και ότι κάποιος ακούει, τα προβλήματα θα λυθούν».

Μια πρόσφατη έρευνα εργαζομένων στο γρήγορο φαγητό στο Λος Άντζελες, που διεξήχθη από το Εργατικό Κέντρο UCLA, διαπίστωσε ότι οι εργαζόμενοι ανέφεραν έλλειψη αναρρωτικής άδειας μετ’ αποδοχών, εκτεταμένη έλλειψη επιβολής των πρωτοκόλλων ασφαλείας Covid-19 και οικονομική ανασφάλεια· το 44% των εργαζομένων που συμμετείχαν στην έρευνα ανέφεραν ότι δεν είχαν αρκετή άδεια χρήματα για να αγοράσουν παντοπωλεία κατά τη διάρκεια της πανδημίας· το 43% ανέφερε ότι έλειπε το ενοίκιο ή μια πληρωμή στεγαστικού δανείου· το 47% των εργαζομένων ανέφεραν ότι δούλευαν περισσότερες από μία δουλειές για να τα βγάλουν πέρα.

Μεταξύ των εργαζομένων που δήλωσαν ότι είχαν εκφράσει ανησυχίες για το χώρο εργασίας στους διευθυντές τους, το 25% είπε ότι είχε βιώσει αντίποινα για αυτό.

Ο Χοσέ Ραμίρεζ, εργαζόμενος στα McDonald’s στο Σαν Φρανσίσκο για τρία χρόνια, απολύθηκε στις 8 Φεβρουαρίου λόγω, όπως ισχυρίζεται, αντίποινα επειδή υποστήριξε για τον ίδιο και τους συναδέλφους του που δεν το λάμβαναν αμοιβή ασθενείας Covid-19.

Υπέβαλε καταγγελία στο τμήμα επιβολής προτύπων εργασίας της Καλιφόρνια ισχυριζόμενος ότι η απόλυση ήταν αντίποινα και παρείχε ένα αντίγραφο της καταγγελίας. αναφέροντας θέματα ασφάλειας Covid-19.

“Πρέπει να συνεχίσουμε να πιέζουμε για τη θέσπιση νόμου του AB 257 και αυτός ο νόμος θα προστατεύει όλους τους εργαζόμενους στο γρήγορο φαγητό. Πιστεύω ότι αν το AB 257 ήταν ήδη νόμος, ο εργοδότης μου δεν θα με απέλυε μόνο και μόνο επειδή μίλησα και ζήτησα τα δικαιώματά μου ως εργαζόμενος», είπε ο Ramirez. «Μόνο ενωμένοι ως εργαζόμενοι θα είμαστε αρκετά δυνατοί για να πολεμήσουμε ενάντια σε όλες τις κακές πρακτικές στη βιομηχανία γρήγορου φαγητού».

Ο ιδιοκτήτης και χειριστής του franchise του McDonald’s Scott Rodrick αρνήθηκε να σχολιάσει την περίπτωση του Ramirez.

“Ο οργανισμός μου δεν ανέχεται οποιουδήποτε είδους αντίποινα εναντίον των εργαζομένων μας. Δεν έχουμε λάβει έρευνα από το τμήμα εργασίας της Καλιφόρνια σχετικά με αυτόν τον ισχυρισμό. Επομένως, δεν μπορούμε να σχολιάσουμε αυτό το συγκεκριμένο θέμα απασχόλησης”, είπε ο Rodrick σε ένα email.

“Πιστεύουμε, ωστόσο, ακράδαντα στη δημιουργία ενός ασφαλούς εργασιακού περιβάλλοντος για όλους τους υπαλλήλους μας, συμπεριλαμβανομένης της τήρησης των υψηλών προτύπων μας για την ασφάλεια του Covid, καθώς εργαζόμαστε όλοι μαζί για να βοηθήσουμε στον περιορισμό της πανδημίας. Όλοι όσοι εργάζονται στον οργανισμό μου έχουν την υποχρέωση να τηρούν αυτά τα πρότυπα ασφαλείας».

Η Καλιφόρνια έχει περισσότερους από 550.000 εργαζόμενους στο φαστ φουντ, σύμφωνα με εκτιμήσεις, περισσότερους από οποιαδήποτε πολιτεία στις ΗΠΑ. Το νομοσχέδιο, του οποίου οι κανονισμοί θα περιορίζονται σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού με τουλάχιστον 30 franchise σε όλες τις ΗΠΑ, ψηφίστηκε στη Συνέλευση της Καλιφόρνια στις 31 Ιανουαρίου και περιμένει ψηφοφορία στη Γερουσία.

Ωστόσο, το νομοσχέδιο αντιμετωπίζει έντονη αντίθεση από ομάδες που υποστηρίζουν ότι η πρόταση θα δώσει στο συμβούλιο υπερβολική εξουσία.

Το νομοσχέδιο “απλώς απομακρύνει ολόκληρα franchise και brands franchise από την Καλιφόρνια”, δήλωσε στο Associated Press η Ρεπουμπλικανός βουλευτής Kelly Seyarto.

Ο Δημοκρατικός βουλευτής Κρις Χόλντεν, πρώην δικαιοδόχος και ο ίδιος, είπε στο AP ότι το νομοσχέδιο δίνει στο κράτος «την ευκαιρία να ηγηθεί της χώρας και να αντιμετωπίσει εκκρεμή ζητήματα στη βιομηχανία γρήγορου φαγητού».

«Είναι θέμα δικαιοσύνης και έχει να κάνει με το να φέρουμε όλα τα υπεύθυνα μέρη στο τραπέζι για να συνεργαστούν για λύσεις».

Leave a Comment