Η Tesco ανακηρύχθηκε το πιο «υγιεινό» σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου… αλλά «η απόδοση σε όλα τα επίπεδα είναι κακή»

Τα ποσοστά υπέρβαρου και παχυσαρκίας έχουν λάβει «διαστάσεις επιδημίας» σε όλη την ευρωπαϊκή περιοχή και εξακολουθούν να κλιμακώνονται, σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.

Η έκθεση αποκάλυψε ότι στην Ευρωπαϊκή Περιφέρεια, το 59% των ενηλίκων και σχεδόν ένα στα τρία παιδιά είναι υπέρβαροι ή ζουν με παχυσαρκία.Ο επιπολασμός της παχυσαρκίας για τους ενήλικες στην Ευρωπαϊκή Περιφέρεια είναι υψηλότερος από οποιαδήποτε άλλη περιοχή του ΠΟΥ εκτός από την Αμερική.

«Οι χώρες στην περιοχή μας είναι απίστευτα διαφορετικές, αλλά όλες αντιμετωπίζονται ως ένα βαθμό αμφισβητούμενες».​ παρατήρησε ο Δρ Hans Henri P. Kluge, Περιφερειακός Διευθυντής της ΠΟΥ για την Ευρώπη.

Το Ηνωμένο Βασίλειο δεν αποτέλεσε εξαίρεση. Η χώρα είχε το τρίτο υψηλότερο ποσοστό παχυσαρκίας ενηλίκων από τις 53 χώρες που αποτελούν την ευρωπαϊκή περιφέρεια του ΠΟΥ. Η κακή διατροφή ευθύνεται για έναν στους επτά θανάτους στο Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ οι ασθένειες που σχετίζονται με την υπερβολική παχυσαρκία αντιπροσωπεύουν το 8% του συνόλου κρατικές δαπάνες για την υγεία.

Όμως, ενώ τα νούμερα έγιναν για την απογοητευτική ανάγνωση, ο Δρ Kluge είπε ότι υπάρχει επίσης λόγος για αισιοδοξία. «Δημιουργώντας περιβάλλοντα που είναι πιο ευνοϊκά, προωθώντας τις επενδύσεις και την καινοτομία στην υγεία και αναπτύσσοντας ισχυρά και ανθεκτικά συστήματα υγείας, μπορούμε να αλλάξουμε την τροχιά της παχυσαρκίας στην Περιφέρεια».πρότεινε ο ειδικός στη δημόσια υγεία.

Ο ρόλος του λιανικού εμπορίου

Σε αυτό το πλαίσιο, η ATNI – μια πρωτοβουλία συγκριτικής αξιολόγησης για τη διατροφή – και η Share Action δημοσίευσαν έρευνα που βάζει στο μικροσκόπιο το διατροφικό περιβάλλον που δημιουργήθηκε από τα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου.

Ο Δείκτης ATNI UK Retailer Index 2022 συγκρίνει την απόδοση 11 μεγάλων καταστημάτων λιανικής πώλησης τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο σε οκτώ θέματα που περιγράφονται ως «κρίσιμα για την υγεία των καταναλωτών». Αυτά περιλαμβάνουν τη σύνθεση προϊόντων για είδη δικής τους ετικέτας, την προώθηση στο κατάστημα, την τιμολόγηση και την τοποθέτηση, τα μέσα και τη συσκευασία διαφήμιση, επισήμανση, διατροφή βρεφών και μικρών παιδιών και εμπλοκή των ενδιαφερομένων.

.

Leave a Comment