Η Qatar Airways προσθέτει στο μενού βέγκαν πιάτα με αεροπλάνο – η κριτική μας για τα πιάτα με βάση τα φυτά

Έχετε παραγγείλει ποτέ vegan φαγητό σε αεροπλάνο;

Εάν έχετε, θα ξέρετε ότι το γεύμα που θα προκύψει μπορεί να μην εμπνέει.

Κέικ ρυζιού από ξηρό χαρτόνι, φέτες μήλου και σάντουιτς γεμιστά με βρεγμένα κομμάτια αγγουριού ήταν μεταξύ ορισμένων από τις προσφορές κατά την πτήση που έλαβα κατά τη δοκιμή των βίγκαν υπηρεσιών.

Αλλά όλες οι προκαταλήψεις μου για το vegan φαγητό αεροπλάνου πετάχτηκαν από το παράθυρο σε μια πρόσφατη πτήση από το Λονδίνο στις Σεϋχέλλες μέσω Ντόχα με την Qatar Airways.

Η κρατική εταιρεία σημαίας του Κατάρ λάνσαρε μια σειρά από πιάτα vegan που δεν χρειάζεται καν να προπαραγγείλετε – περιλαμβάνονται στο κανονικό μενού που προσφέρεται σε όλους τους επιβάτες.

Το μόνο εμπόδιο είναι ότι αυτή η υπηρεσία προσφέρεται μόνο σε business class, επομένως θα χρειαστεί να αποχωριστείτε μερικές όμορφες πένες σε μια προσπάθεια να τη δοκιμάσετε.

Ένα από τα vegan πιάτα στην επιχείρηση της Qatar Airways, με μπριζόλα σελινόριζας με γλάσο πέστο, σερβιρισμένο σε ένα κρεβάτι με μεσογειακό ριζότο και στον ατμό λαχανικά εποχής (Εικόνα: Metro.co.uk)

Για να προσφέρω κάποιες πληροφορίες σχετικά με το τι μπορούν να περιμένουν οι πελάτες από την υπηρεσία vegan δείπνου, επιβιβάστηκα σε μια πτήση της Qatar Airways για τις Σεϋχέλλες και πίσω, με πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο σερβιρισμένο και στα τέσσερα σκέλη της πτήσης.

Εκτός από το μενού για vegan, οι πτήσεις με την Qatar Airways είναι ένα αξέχαστο ταξίδι και πέρυσι, μαζί με το βραβείο Skytrax Airline of the Year, ο αερομεταφορέας πήρε επάξια τα γκονγκ για την Καλύτερη Επιχειρηματική Θέση στον Κόσμο, την Καλύτερη Αεροπορική Θέση στον Κόσμο, την Καλύτερη Αεροπορική Θέση στον κόσμο, την Το Καλύτερο Αεροπορικό Κάθισμα Business Class και το Καλύτερο Business Class onboard Catering στον κόσμο.

Από τη δική μου εμπειρία, η προσφορά business class της Qatar Airways είναι μία από τις καλύτερες που έχω συναντήσει μέχρι σήμερα.

Μερικά από τα προνόμια περιλαμβάνουν εξαιρετικά άνετα κουβέρτες καθισμάτων, τις πιο άνετες μαλακές κουβέρτες, αποτελεσματικά ακουστικά ακύρωσης θορύβου, μια εξαιρετική επιλογή κρασιού, μια επιλογή από κοκτέιλ, μια πολύ ολοκληρωμένη επιλογή ταινιών και κορυφαία κιτ ανέσεων όπως οι Diptyque και Bric’s .

Η Sadie πέταξε σε business class με την Qatar Airways από το Λονδίνο στις Σεϋχέλλες και δοκίμασε τις νέες προσφορές μενού vegan

Πέταξα σε business class με την Qatar Airways από το Λονδίνο στις Σεϋχέλλες και δοκίμασα τις νέες προσφορές μενού vegan (Εικόνα: Metro.co.uk)

Εάν μεταφερθείτε μέσω της Ντόχα, θα έχετε επίσης πρόσβαση στο σαλόνι παγκόσμιας κλάσης του αερομεταφορέα, το οποίο έχει περίπου το ίδιο μέγεθος με δέκα πισίνες ολυμπιακών διαστάσεων.

Σε αυτόν τον σπηλαιώδη χώρο VIP θα ανακαλύψετε πολλούς χώρους τραπεζαρίας, ντους διακοσμημένα με προϊόντα Diptyque, θέσεις ύπνου που μπορείτε να κάνετε κράτηση για αναβολή και μια «πισίνα αντανακλάσεων» με δυνατότητα Instagram.

Όσον αφορά το σέρβις, βρήκα τις αεροσυνοδούς με το Κατάρ εξαιρετικά επαγγελματίες και φιλικούς, με μια εισαγωγή κατά την επιβίβαση και τα τακτικά check-in για να διασφαλίσω ότι είστε καλοφαγωμένοι και ποτισμένοι.

Σε κάθε σκέλος της πτήσης μου, υπήρχε η προσφορά ενός μενού τριών πιάτων a la carte, με χορτοφαγικά και vegan πιάτα μεταξύ των επιλογών.

Το γεύμα συνοδευόταν από μια μεγάλη ποικιλία από κρασιά και κοκτέιλ, με τα πάντα, από σαμπάνια Charles Heidsieck μέχρι μαρτίνι και νεγκρόνι.

Συμπληρώνοντας τα πράγματα, υπήρχε μια φωτογενής επιλογή από επιτραπέζια σκεύη και μερικά από τα γεύματα σερβίρονταν με ένα κερί που τρεμοπαίζει (με μπαταρία) για να προσθέσει λίγο ρομαντισμό στις υποθέσεις.

Μια περίτεχνα οργανωμένη ποικιλία από κροκέτες φτιαγμένες από αραντσίνι, πατάτα και ραπανάκι και σερβίρονται με σάλτσα μπάρμπεκιου

Μια περίτεχνα οργανωμένη ποικιλία από κροκέτες φτιαγμένες από αραντσίνι, πατάτα και ραπανάκι και σερβίρονται με σάλτσα μπάρμπεκιου (Εικόνα: Metro.co.uk)

Το πρώτο vegan πιάτο που δοκίμασα, κατά τη διάρκεια της πτήσης μου από το Λονδίνο στη Ντόχα, διάρκειας έξι ωρών και 50 λεπτών, ήταν μια πολύ πιο νόστιμη μπριζόλα με γλάσο πέστο, σερβιρισμένη σε ένα κρεβάτι με μεσογειακό ριζότο και λαχανικά εποχής στον ατμό.

Ήταν μια χορταστική μερίδα και οι χοντρές φέτες του σελινόριζου είχαν μια γεύση.

Για να ξεκινήσω, επέλεξα τον ‘signature Arabic mezze’ της αεροπορικής εταιρείας, που είναι ένα κανονικό μενού που περιλαμβάνει χούμους, τανουλέ, baba ghanoush και αραβικό ψωμί.

Άλλες μπουκιές φυτικής προέλευσης που αποτελούν βασικά προϊόντα της Qatar Airways περιλαμβάνουν τους ζεστούς ξηρούς καρπούς που λαμβάνετε όταν επιβιβάζεστε στο αεροπλάνο, μαζί με ένα ποτήρι σαμπάνια ή φρέσκο ​​πορτοκάλι, και το νόστιμα μαλακό παραδοσιακό ψωμί που συνοδεύεται από μια σειρά από εμποτισμένα ελαιόλαδα.

Στο επόμενο πόδι μου, από τη Ντόχα στο Μαχέ στις Σεϋχέλλες, τις πρώτες πρωινές ώρες, έμεινα ξύπνιος για να δοκιμάσω το επόμενο vegan πιάτο, το οποίο είχε τη μορφή ενός γευστικού λαχανικού ινδικού μπιριάνι με τηγανητά κάσιους και ράιτα.

vegan biryani

Επιστρέφοντας από τις Σεϋχέλλες, δεν υπήρχε επιλογή για βίγκαν στην πρώτη πτήση της Sadie, έτσι γέμισε το κάρυ λαχανικών

Επιστρέφοντας από τις Σεϋχέλλες, δεν υπήρχε βίγκαν επιλογή στην πρώτη μου πτήση τόσο γεμάτη για το λαχανικό κάρυ με ρύζι ντομάτα πιλάφι, αλλά στη δεύτερη πτήση, το βέγκαν παρασκεύασμα αποδείχτηκε ότι ήταν το καλύτερο της παρέας με μια περίτεχνα οργανωμένη ποικιλία από κροκέτες φτιαγμένες από αραντσίνι, πατάτα και ραπανάκι και σερβίρονται με σάλτσα μπάρμπεκιου.

Για όσους από εσάς δεν είστε vegan, το business class μενού της Qatar Airways σερβίρει μια σειρά από άλλα λαχταριστά πιάτα, με μερικές από τις ξεχωριστές προσφορές, όπως αστακό Nova Scotia ποσέ, κοκκινιστό ιρλανδικό μοσχαρίσιο μάγουλο και αργόψημένο ράγκου αρνιού.

Στο μπροστινό μέρος του γλυκού, υπάρχουν τα πάντα, από κρεμώδες cheesecake μέχρι φρέσκα μούρα περιχυμένα με σιρόπι ροδόνερου για να σας αρέσει.

Ενώ η κράτηση για business class με την Qatar Airways μπορεί να είναι μια μικρή επένδυση, μην ξεχνάτε τις ειδικές προσφορές.

Είχα έναν φίλο που μπόρεσε να αναβαθμίσει τη θέση του από οικονομική σε επιχείρηση για περίπου 500 £ για ορισμένα σκέλη ενός ταξιδιού – και είπε ότι άξιζε τη δαπάνη.

Προς το παρόν, η εμπειρία μου με την Qatar Airways δεν είναι παρά ένα όνειρο, με τη μυρωδιά αυτών των ζεστών ξηρών καρπών, τη φούσκα της σαμπάνιας και το νόστιμο σελινόριζο να δημιουργεί την πιο ευχάριστη σκηνή πτήσης μέχρι σήμερα.

Ένα σφηνάκι από το «πεντανόστιμα μαλακό» χειροποίητο ψωμί που συνοδεύεται από μια σειρά από εγχυμένα ελαιόλαδα

Ένα σφηνάκι από το «πεντανόστιμα μαλακό» χειροποίητο ψωμί που συνοδεύεται από μια σειρά από εγχυμένα ελαιόλαδα


Πετώντας με την Qatar Airways στις Σεϋχέλλες

Η Qatar Airways εκτελεί τακτικές πτήσεις προς τις Σεϋχέλλες μέσω Ντόχα με θέσεις οικονομικής, επαγγελματικής και πρώτης θέσης. Για υπηρεσίες lounge, αν δεν ταξιδεύετε για επαγγελματικούς λόγους ή δεν ταξιδεύετε πρώτοι, εγγραφείτε στο Priority Pass.

Για τη μεταφορά από το αεροδρόμιο, μπορείτε να κάνετε κράτηση για υπηρεσίες αυτοκινήτου μέσω της Uber.

Εάν σκέφτεστε να ταξιδέψετε στις Σεϋχέλλες, μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για ταξίδια γύρω από το αρχιπέλαγος μέσω του πίνακα τουρισμού.

Τα προτεινόμενα ξενοδοχεία εάν αναζητάτε το απόλυτο διάλειμμα πολυτέλειας περιλαμβάνουν το οικολογικό Six Senses Zil Payson στο νησί Felicite, το κομψό Four Seasons Resort Seychelles στο Mahe και το απομακρυσμένο ιδιωτικό καταφύγιο Four Seasons στο νησί Desroches.

Για μια πιο χαμηλών τόνων εμπειρία, το Augerine Guest House είναι ένα γοητευτικό κατάλυμα στο κύριο νησί Mahe με υπαίθριο εστιατόριο και άμεση πρόσβαση στην παραλία Beau Vallon.

Έχετε κάποια ιστορία να μοιραστείτε;

Επικοινωνήστε στέλνοντας email στο [email protected]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ : Το Burger King της Leicester Square θα είναι εντελώς vegan μόνο για ένα μήνα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ : Πώς να κοιμάστε σε ένα αεροπλάνο: Οι αεροσυνοδοί μοιράζονται μυστικά hacks

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ : Οι αεροσυνοδοί μοιράζονται τις κορυφαίες ατάκες τους

Leave a Comment