Η Gerber παρουσιάζει την πρώτη της φυτική τροφή για νήπια

Ψωνίζετε για βρεφικές τροφές φυτικής προέλευσης; Οι βέγκαν γονείς έχουν συνήθως λίγες επιλογές όταν αναζητούν οικονομικά προσιτές, θρεπτικές τροφές. Τώρα, ο γίγαντας παιδικών τροφών Gerber έκανε το ντεμπούτο του στην ολοκαίνουργια συλλογή φυτικής γεύσης – φυτικά προϊόντα που απευθύνονται σε νήπια που είναι εντελώς ουδέτερο άνθρακα, όπως πιστοποιείται από το Carbon Trust. Η σειρά vegan παιδικών τροφών θα περιλαμβάνει επτά νέα βιολογικά, φυτικά παιδικά σνακ, συμπεριλαμβανομένων σακουλών για σνακ για νήπια, μπολ και τραγανά σνακ που είναι γεμάτα με φυτικές πηγές πρωτεΐνης, όπως φασόλια και λαχανικά.

Η νέα φυτική επιλογή της Gerber θα επιτρέψει στην εταιρεία να εισέλθει στην αναπτυσσόμενη αγορά vegan, η οποία εστιάζει όλο και περισσότερο στις νεότερες γενιές. Σχεδόν το 81 τοις εκατό των νοικοκυριών με παιδιά αγοράζουν πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης και ο αριθμός συνεχίζει να αυξάνεται. Προειδοποιήσεις για το κλίμα όπως η Η έκθεση της IPCC του ΟΗΕ τονίζει τη σημασία της εκπαίδευσης και εισαγωγής με βάση τα φυτά προκειμένου να αποτραπεί η επιδείνωση της κλιματικής κρίσης.

«Ακούμε από γονείς [that] θέλουν περισσότερες επιλογές πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης που να ευθυγραμμίζονται με τις τροφές και τις κλιματικές τους αξίες», δήλωσε ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Gerber, Tarun Malkani. «Η Gerber Plant-tastic προσφέρει διατροφή βασισμένη στο στάδιο σε ορόσημα, ξεκινώντας με βιολογικά σακουλάκια για νήπια, σνακ και γεύματα. Εμείς είμαστε περήφανοι ότι η πλήρης γκάμα προϊόντων Plant-tastic είναι πιστοποιημένα ουδέτερα από άνθρακα, ενισχύοντας τη δέσμευσή μας για τη διατροφή προς το κλίμα».

Η πρώιμη φυτική διατροφή βοηθά δεκαετίες αργότερα

Η Gerber προωθεί τη φυτική της επιλογή για να βελτιώσει και την υγεία των μικρότερων παιδιών. Πολλές έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση φυτικών τροφών νωρίτερα στη ζωή της. Αυτή η vegan επιλογή θα περιλαμβάνει φασόλια, όσπρια, λαχανικά και φρούτα, παρέχοντας στα παιδιά περισσότερα Τροφές που προσέχουν την υγεία Η κατανάλωση φυτικής διατροφής νωρίτερα στη ζωή μπορεί να παρατείνει το προσδόκιμο ζωής κατά περισσότερα από 10 χρόνια ή και περισσότερο.

Η μεγάλη εταιρεία στοχεύει επίσης να βοηθήσει τους γονείς να εισαγάγουν μια φυτοκεντρική διατροφή νωρίτερα, έτσι ώστε όταν τα παιδιά φτάσουν σε νεαρή ηλικία, οι φυτικές τροφές θα είναι κεντρικός παράγοντας στη διατροφή τους. Μεταξύ 18 και 30 ετών, οι άνθρωποι που τρώνε ένα φυτό -Η διατροφή που βασίζεται θα μπορούσε να ελαχιστοποιήσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακής νόσου 30 χρόνια αργότερα.

Η νέα σειρά της Gerber αντικατοπτρίζει επίσης μια νέα κατανόηση του πόσο ωφέλιμα μπορεί να είναι τα τρόφιμα με βάση τα φυτά. Η Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας – που αποτελείται από 100.000 επαγγελματίες υγείας – δημοσίευσε τη θέση της για τις vegan και τις φυτικές δίαιτες στο ιατρικό της περιοδικό, διευκρινίζοντας ότι η αφαίρεση το κρέας και τα γαλακτοκομικά ωφελούν άτομα όλων των ηλικιών.

«Η θέση της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας είναι ότι οι κατάλληλα σχεδιασμένες χορτοφαγικές δίαιτες, συμπεριλαμβανομένων των vegan, είναι υγιεινές, διατροφικά επαρκείς και μπορεί να παρέχουν οφέλη για την υγεία για την πρόληψη και τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών», δήλωσε η Ακαδημία. «Αυτές οι δίαιτες είναι κατάλληλο για όλα τα στάδια του κύκλου ζωής, συμπεριλαμβανομένης της εγκυμοσύνης, της γαλουχίας, της βρεφικής ηλικίας, της παιδικής ηλικίας, της εφηβείας, της μεγαλύτερης ηλικίας και για τους αθλητές».

Πρόσφατα, τα συστήματα των κυβερνήσεων και των δημόσιων σχολείων σε όλο τον κόσμο άρχισαν να ενσωματώνουν γεύματα φυτικής προέλευσης για τα παιδικά μεσημεριανά γεύματα. Στη Νέα Υόρκη, το σχολικό σύστημα ξεκίνησε ένα πρόγραμμα γευμάτων “Vegan Fridays” που προσφέρει δωρεάν vegan φαγητό και σε 1 εκατομμύριο μαθητές. Ηνωμένες Πολιτείες, ο δήμος της Βραζιλίας Σαλβαδόρ ξεκίνησε ένα πρόγραμμα φυτικών γευμάτων για την παροχή 10 εκατομμυρίων φυτικών γευμάτων σε μαθητές.

Ανάπτυξη προϊόντων με βάση τα φυτά της Nestle

Η Swiss Food Giant Nestle εξαγόρασε τη Gerber το 2007, αλλά μέχρι τώρα, η εταιρεία δεν είχε επεκτείνει την ανάπτυξη φυτικής προέλευσης για τη μάρκα Gerber. Με την αγορά φυτών που αναμένεται να φτάσει τα 77,8 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2025, η Nestle διπλασίασε τη φυτική της Με τη νέα φυτική συλλογή της Gerber, οι πελάτες θα μπορούν να διατηρούν με ασφάλεια τα σωστά επίπεδα διατροφής για τα παιδιά τους χωρίς να αγοράζουν τροφές για παιδιά και βρέφη.

“Πολλοί γονείς ασθενών μου ενσωματώνουν φυτικές επιλογές στη διατροφή τους και θέλουν να ταΐσουν το μωρό τους σύμφωνα με τις δικές τους διατροφικές αξίες. Για τους γονείς που θέλουν να ενσωματώσουν φυτικές επιλογές, συμβουλεύω το “feeding baby the rainbow” από ένα Ο Παιδιατρικός Σύμβουλος της Gerber, Δρ. Whitney Casares, δήλωσε σε μια δήλωση. «Τα φυτικά φαγητά Gerber παρασκευάζονται με φασόλια, δημητριακά ολικής αλέσεως και λαχανικά — τα οποία είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες και φυτικές ίνες για υποστήριξη [a] την υγιή ανάπτυξη του μωρού».

Προσθέτοντας vegan παιδικές τροφές στις επωνυμίες της, η Nestle τηρεί την υπόσχεσή της να επιταχύνει την ανάπτυξη με βάση τα φυτά. Πέρυσι, ο διευθύνων σύμβουλος της Nestle Mark Schneider ανακοίνωσε ότι η εταιρεία εργάζεται ενεργά για να δημιουργήσει ένα υποκατάστατο για κάθε διαθέσιμη ζωική πρωτεΐνη. Πέρα από τις παιδικές τροφές, η Nestle έχει εισήγαγε τις vegan γαρίδες, τα φυτικά αυγά και πολλά άλλα στις διάφορες μάρκες της.

Για περισσότερες εκδηλώσεις με βάση τα φυτά, επισκεφθείτε την κατηγορία Ειδήσεις του The Beet.

Οι 10 κορυφαίες πηγές φυτικής πρωτεΐνης σύμφωνα με έναν διατροφολόγο

.

Leave a Comment