Η νέα σειρά παιδικών τροφών Gerber’s All About Plant Protein

Ο γίγαντας των βρεφικών τροφών Gerber εμπλέκεται σε πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης για πρώτη φορά με το λανσάρισμα του Plant-tastic. Η νέα σειρά επτά ειδών περιλαμβάνει βιολογικά πουγκάκια σνακ για νήπια, τραγανά σνακ και γεύματα σε μπολ (όπως το Vegan Mac) όλα με φυτικές πρωτεΐνες που προέρχονται από φασόλια, όσπρια, λαχανικά και φρούτα.

Η νέα σειρά βοηθά την Gerber να εκμεταλλευτεί την αυξανόμενη τάση με βάση τα φυτά, την οποία η έρευνα αγοράς δείχνει ότι δεν περιορίζεται μόνο σε ενήλικες. Σύμφωνα με μια έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2019 από την Future Market Insights, το 81 τοις εκατό των νοικοκυριών με παιδιά περιλαμβάνουν φυτικές πρωτεΐνες στα γεύματα και Το 40 τοις εκατό των γονέων με παιδιά κάτω των 18 ετών ενσωματώνουν περισσότερα τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Η σειρά Plant-tastic είναι μια επιλογή ουδέτερη από άνθρακα, πιστοποιημένη από το Carbon Trust, η οποία βοηθά τον Gerber να επιτύχει τους κλιματικούς στόχους της.

«Ακούμε από γονείς [that] θέλουν περισσότερες επιλογές πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης που να ευθυγραμμίζονται με τις τροφές και τις κλιματικές τους αξίες”, δήλωσε ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Gerber, Tarun Malkani. “Η Gerber Plant-tastic προσφέρει διατροφή βασισμένη στο στάδιο σε ορόσημα, ξεκινώντας με βιολογικά σακουλάκια, σνακ και γεύματα για νήπια. Είμαστε περήφανοι, η πλήρης γκάμα προϊόντων Plant-tastic είναι πιστοποιημένα ουδέτερα από άνθρακα, ενισχύοντας τη δέσμευσή μας για τη διατροφή προς το κλίμα».

Η φυτική διατροφή είναι καλή για κάθε ηλικία

Η έρευνα έχει συνδέσει τις φυτικές δίαιτες με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, ορισμένων μορφών καρκίνου και καρδιακών παθήσεων—και η κατανάλωση φυτικής προέλευσης συνιστάται για όλα τα στάδια της ζωής. Το 2016, η Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας —μια συλλογή 100.000 επαγγελματιών υγείας, η μεγαλύτερη στις Ηνωμένες Πολιτείες—δημοσίευσε την επίσημη θέση της σχετικά με τις φυτικές δίαιτες στο ιατρικό της περιοδικό.

«Η θέση της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας είναι ότι οι κατάλληλα σχεδιασμένες χορτοφαγικές δίαιτες, συμπεριλαμβανομένων των vegan, είναι υγιεινές, διατροφικά επαρκείς και μπορεί να παρέχουν οφέλη για την υγεία για την πρόληψη και τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών», δήλωσε η Ακαδημία. «Αυτές οι δίαιτες είναι κατάλληλο για όλα τα στάδια του κύκλου ζωής, συμπεριλαμβανομένης της εγκυμοσύνης, της γαλουχίας, της βρεφικής ηλικίας, της παιδικής ηλικίας, της εφηβείας, της μεγαλύτερης ηλικίας και για τους αθλητές».

Για να βοηθήσει τα παιδιά να ευδοκιμήσουν σε μια φυτική διατροφή, ο Gerber δημιούργησε τη σειρά Plant-tastic —φτιαγμένη με ρεβίθια, μαύρα φασόλια, φασόλια και φακές— έχοντας υπόψη τις νέες διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές των Ηνωμένων Πολιτειών που συνιστούν τα όσπρια ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής για παιδιά κάτω των δύο ετών.

VegNews.GerberPlanttasticLineΓκέρμπερ

“Πολλοί γονείς ασθενών μου ενσωματώνουν φυτικές επιλογές στη διατροφή τους και θέλουν να ταΐσουν το μωρό τους σύμφωνα με τις δικές τους διατροφικές αξίες. Για τους γονείς που θέλουν να ενσωματώσουν φυτικές επιλογές, συμβουλεύω το “feeding baby the rainbow” από ένα Ο Παιδιατρικός Σύμβουλος της Gerber, Δρ. Whitney Casares, δήλωσε σε μια δήλωση. [a] την υγιή ανάπτυξη του μωρού».

Από ψυχολογική άποψη, η διατροφή των παιδιών με επιλογές φυτικής πρωτεΐνης αντί για ζωικά προϊόντα είναι επίσης όφελος για την ψυχική τους υγεία. Μια νέα μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Έξετερ διαπίστωσε ότι τα νήπια και τα παιδιά κάτω των 11 ετών έχουν περισσότερες πιθανότητες να δουν ζώα όλων των ειδών ως σύντροφοι σε σύγκριση με ενήλικες που έχουν κοινωνικοποιηθεί ώστε να πιστεύουν ότι ορισμένα ζώα είναι τροφή ενώ άλλα είναι σύντροφοι.

Η Nestlé εισχωρεί σε φυτικές πρωτεΐνες

Η Gerber εξαγοράστηκε από τον ελβετικό γίγαντα τροφίμων Nestlé το 2007 και είναι η πιο πρόσφατη μάρκα της που επεκτείνεται στον χώρο των φυτικών πρωτεϊνών. κάθε ζωική πρωτεΐνη εκεί έξω» με φυτικές εναλλακτικές.

VegNews. NestleSensationalVunaΦωλιάζω

Μέχρι στιγμής, η Nestlé έχει προχωρήσει προς αυτόν τον στόχο εξαγοράζοντας τη Sweet Earth, μια μάρκα για χορτοφάγους γνωστή για τις εναλλακτικές λύσεις κρέατος με βάση τα φυτά, Benevolent Bacon, Awesome Burger και Mindful Chik’n., απελευθερώνοντας φυτικές πρωτεΐνες, όπως τόνου, γαρίδες και αυγά, υπό την επωνυμία Garden Gourmet στην Ευρώπη· και επενδύοντας στην startup Sundial Foods για να φέρει στην αγορά το κοτόπουλο με δέρμα βίγκαν. Η Nestlé ενδιαφέρεται επίσης για την αναδυόμενη βιομηχανία κυτταρικής γεωργίας και έχει επενδύσει στις Future Meat Technologies του Ισραήλ για να φέρει το καλλιεργημένο κρέας της στο αγορά μόλις τεθούν σε ισχύ οι ρυθμιστικές εγκρίσεις.

Για περισσότερα σχετικά με τη φυτική διατροφή για παιδιά, διαβάστε:
6 τρόποι για να κάνετε τα παιδιά σας να τρώνε περισσότερα λαχανικά
Vegan Chicken Nuggets Come to School Lunch Menu

16 Vegan και Ξηροί καρποί σνακ για παιδιά

Λάβετε ΔΩΡΕΑΝ συνταγές vegan στα εισερχόμενά σας, εγγραφείτε στο βραβευμένο μας VegNews Recipe Club.

Εγγραφείτε

Leave a Comment