Η έλλειψη αυγών φαίνεται στη Σουηδία καθώς η κρίση στην Ουκρανία τροφοδοτεί την άνοδο των τιμών των τροφίμων-Xinhua

Φωτογραφία αρχείου του Peter (L) και του Johan Wellander (R). (Svenska Agg/Handout μέσω Xinhua)

Αρκετοί μεγάλοι παραγωγοί αυγών έχουν ανακοινώσει την πρόθεσή τους να αυξήσουν τις τιμές τους «απότομα.» Όμως μια τέτοια άνοδος των τιμών στα αυγά, μια βασική βασική τροφή, θα επιβάρυνε αναπόφευκτα τους καταναλωτές, οι οποίοι ήδη αγωνίζονται με τον πληθωρισμό σε όλες τις πτυχές της ζωής τους.

από τους Fu Yiming, He Miao και Patrick Ekstrand

ΣΤΟΚΧΟΛΜΗ, 8 Μαΐου (Xinhua) — Για τον Johan Wellander, έναν Σουηδό παραγωγό αυγών, το εκρηκτικό κόστος της διατροφής των ωοπαραγωγών ορνίθων του έχει κάνει την κατάσταση μη βιώσιμη, χάρη στον πληθωρισμό που επιταχύνθηκε από τη συνεχιζόμενη κρίση στην Ουκρανία και τις δυτικές κυρώσεις κατά της Ρωσίας.

Η σύγκρουση Ρωσίας-Ουκρανίας έπληξε τις αγορές εμπορευμάτων και προκάλεσε κυματισμό σε παγκόσμιο επίπεδο. Η βιομηχανία αυγών της Σουηδίας είναι η τελευταία που επωμίζεται το μεγαλύτερο βάρος, καθώς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα σιτηρά για τη διατροφή των ζώων — και αυτό στο πλαίσιο του ολοένα υψηλότερου κόστους για καύσιμα.

«Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΙΝΑΙ ΕΠΕΙΓΟΥΣΑ»

Στεκόμενος ανάμεσα σε σιλό ζωοτροφών και κτίρια φάρμας που στεγάζουν περισσότερες από 90.000 ωοτόκες όρνιθες, ο Wellander περιέγραψε μια τρομερή εικόνα στο Xinhua: Οι κτηνοτρόφοι αυγών στη Σουηδία δυσκολεύονται να τα βγάλουν πέρα, καθώς βρίσκονται ανάμεσα στο κόστος πεζοπορίας της παραγωγής αυγών και τις περιορισμένες τιμές λιανικής.

“Η κατάσταση είναι επείγουσα και αν δεν αυξηθεί η τιμή των αυγών, θα πρέπει να καταργήσουμε σταδιακά την επιχείρησή μας”, είπε ο Wellander στο πτηνοτροφείο, το οποίο διευθύνει με τον αδερφό του σε μια αγροτική πεδιάδα έξω από την πόλη Orebro, περίπου 160 χιλιόμετρα δυτικά του η σουηδική πρωτεύουσα της Στοκχόλμης.

Η φωτογραφία που τραβήχτηκε στις 13 Απριλίου 2022 δείχνει το ράφι ενός σούπερ μάρκετ στη Στοκχόλμη της Σουηδίας. (Φωτογραφία Wei Xuechao/Xinhua)

Οι ανησυχίες του απηχούσαν αυτές του Leif Denneberg, ο οποίος είναι πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου της Svenska Agg, της εμπορικής ένωσης της σουηδικής βιομηχανίας αυγών.

Η τιμή των ζωοτροφών έχει διπλασιαστεί πρόσφατα και το γεγονός ότι η τιμή των αυγών στα καταστήματα δεν κινείται με τον ίδιο ρυθμό θα είναι καταστροφικό για τη βιομηχανία αυγών της χώρας, δήλωσε ο Ντένεμπεργκ στην τοπική εφημερίδα Aftonbladet.

Εάν ένα μέσο αυγό κοστίζει 2,5 σουηδικές κορώνες (0,25 δολάρια ΗΠΑ), το 0,80 κορώνα είναι το κόστος για τους αγρότες, αλλά σήμερα, όλο αυτό το 0,80 στέμμα χρησιμοποιείται για την αγορά ζωοτροφών, εξήγησε ο Denneberg.

Για τον Wellander, ο εφιάλτης δεν τελειώνει εδώ, καθώς η παραγωγή αυγών είναι μια επιχείρηση με μεγάλους χρόνους παράδοσης.

Η φωτογραφία που τραβήχτηκε στις 14 Απριλίου 2022 δείχνει το ράφι ενός σούπερ μάρκετ στη Στοκχόλμη της Σουηδίας. (Φωτογραφία Wei Xuechao/Xinhua)

«Θα παραδοθούν νέες ωοτόκες όρνιθες σε λίγες εβδομάδες με κόστος περίπου 1 εκατομμύριο κορώνες, αλλά δεδομένης της τρέχουσας κατάστασης με το αυξανόμενο κόστος των ζωοτροφών, των καυσίμων και της ηλεκτρικής ενέργειας, το πιο οικονομικό πράγμα που θα μπορούσαμε να κάνουμε θα ήταν να πληρώσετε το τιμολόγιο χωρίς παραλαμβάνοντας τις κότες», είπε.

«Τότε θα χάναμε «μόνο» 1 εκατομμύριο κορώνες αντί για 2 εκατομμύρια αν βάζαμε τις κότες στην παραγωγή».

ΕΠΙΒΑΡΥΝΣΗ ΣΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ

Ταυτόχρονα με τις διαπραγματεύσεις για τον καθορισμό των τιμών μεταξύ των μεγάλων ενδιαφερομένων, αρκετοί μεγάλοι παραγωγοί αυγών ανακοίνωσαν την πρόθεσή τους να αυξήσουν «απότομα» τις τιμές τους.

Όμως, μια τέτοια άνοδος της τιμής των αυγών, μιας βασικής βασικής τροφής, θα επιβάρυνε αναπόφευκτα τους καταναλωτές, οι οποίοι ήδη αγωνίζονται με τον πληθωρισμό σε όλες τις πτυχές της ζωής τους.

Για να γίνουν τα πράγματα χειρότερα, το αυξανόμενο κόστος των τροφίμων επιδεινώνεται στη Σουηδία από την αυξανόμενη τιμή των πλαστικών, τα οποία χρησιμοποιούνται ευρέως για τη συσκευασία τροφίμων.

Η φωτογραφία που τραβήχτηκε στις 13 Απριλίου 2022 δείχνει το ράφι ενός σούπερ μάρκετ στη Στοκχόλμη της Σουηδίας. (Φωτογραφία Wei Xuechao/Xinhua)

Το μαλακό πλαστικό υλικό πολυαιθυλένιο, ειδικότερα, γίνεται πιο ακριβό.Η άνοδος μπορεί να αποδοθεί στο αυξανόμενο κόστος της ενέργειας και του πετρελαίου και ορισμένων προσθέτων που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή πλαστικών που προέρχονται από τη Ρωσία, από όπου έχουν σταματήσει οι εισαγωγές.

Ο Αντρέας Μάλμπεργκ, Διευθύνων Σύμβουλος (CEO) του κατασκευαστή πλαστικών Trioworld, δήλωσε στη σουηδική τηλεόραση ότι οι καταναλωτές θα πρέπει να «πληρώσουν περισσότερα για οτιδήποτε» αγοράσουν.

Πολλοί Σουηδοί συμμερίζονται την άποψη του Malmberg ότι ο πληθωρισμός θα είναι επίμονος.

«Τα ψώνια για είδη παντοπωλείου γίνονται ολοένα και πιο ακριβά, ειδικά αν έχεις τρία παιδιά — συμπεριλαμβανομένων δύο εφήβων — να ταΐσεις», είπε στο Xinhua ο Φρέντρικ Σάντμπεργκ, πατέρας τριών παιδιών που ζει στη σουηδική πρωτεύουσα.

Το αυξανόμενο κόστος ενέργειας και η αύξηση των επιτοκίων έχουν κάνει τον Sandberg να ανησυχεί για το μέλλον, ο οποίος γνωρίζει ότι πολλοί άλλοι βρίσκονται σε πολύ χειρότερη θέση.

Ένας καταναλωτής ψωνίζει σε ένα σούπερ μάρκετ στη Στοκχόλμη, Σουηδία, 13 Απριλίου 2022. (Φωτογραφία Wei Xuechao/Xinhua)

«Αν και είμαι έτοιμος να πληρώσω περισσότερα για φαγητό, υπάρχει ένα όριο και μπορεί να καταλήξουμε να αγοράσουμε φθηνότερα είδη για να ανταπεξέλθουμε οικονομικά», είπε ο Σάντμπεργκ.

«Δυστυχώς, πολλοί, ειδικά οι μονογονείς με χαμηλό εισόδημα, έχουν ήδη αναγκαστεί να το κάνουν και κανείς δεν ξέρει πότε θα τελειώσει αυτός ο σπειροειδής πληθωρισμός.» (1 σουηδική κορώνα = 0,1 δολάρια ΗΠΑ)

.

Leave a Comment