Η άσκηση ή η δίαιτα από μόνες τους δεν αρκούν για την πρόληψη της νόσου, δείχνει η μελέτη

Η υγιεινή διατροφή ή η άσκηση από μόνα τους δεν αρκούν για την πρόληψη χρόνιων ασθενειών, δείχνει νέα έρευνα. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, δεν μπορείτε να ξεπεράσετε το κόστος μιας κακής διατροφής – και η υγιεινή διατροφή, από μόνη της, δεν θα αποτρέψει τις ασθένειες.

Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η γυμναστική και η καλή διατροφή είναι κρίσιμα συστατικά της συνολικής υγείας. Ωστόσο, μια σαρωτική μελέτη που δημοσιεύτηκε αυτή την εβδομάδα στο British Journal of Sports Medicine δείχνει ότι το γυμναστήριο δεν θα εξουδετερώσει τις συνέπειες της κατανάλωσης τροφών με λιπαρά. Το λάχανο δεν μπορεί να ακυρώσει τις καθιστικές συνήθειες.

«Οι εντυπωσιακοί τίτλοι και οι παραπλανητικές διαφημίσεις για προγράμματα άσκησης για να παρασύρουν τους καταναλωτές στην ιδέα «να γυμνάζονται για να τρώνε ό,τι θέλουν» έχουν τροφοδοτήσει την κυκλοφορία του μύθου ότι «η άσκηση ξεπερνά την κακή διατροφή», έγραψαν οι συγγραφείς της μελέτης.

Προηγούμενες μελέτες σε ζώα καθώς και μερικές μελέτες σε ανθρώπους το έχουν επιβεβαιώσει, υποδηλώνοντας ότι, τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα, η έντονη άσκηση μπορεί να εξουδετερώσει τις επιπτώσεις της υπερφαγίας.

Έτσι, μια διεθνής ομάδα ερευνητών εξέτασε δεδομένα από σχεδόν 350.000 συμμετέχοντες που συλλέχθηκαν από την UK Biobank, μια τεράστια ιατρική βάση δεδομένων με πληροφορίες για την υγεία από ανθρώπους σε όλη τη Βρετανία, και παρακολούθησαν για μια δεκαετία μεγάλης διάρκειας. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη, διάμεση ηλικία 57 ετών, ήταν υγιείς στην αρχή της μελέτης, που σημαίνει ότι δεν είχαν διαγνωστεί με παθήσεις όπως καρδιαγγειακή νόσο, καρκίνο ή χρόνιο πόνο.

Αναλύοντας ερωτηματολόγια που αναφέρθηκαν μόνοι τους, οι ειδικοί κατέρριψαν τις δίαιτες των ανθρώπων ως προς την ποιότητα.Για παράδειγμα, οι δίαιτες υψηλής ποιότητας περιείχαν τουλάχιστον 4,5 φλιτζάνια φρούτα και λαχανικά την ημέρα, δύο ή περισσότερες μερίδες ψάρι την εβδομάδα, λιγότερες από δύο μερίδες επεξεργασμένων κρέατος την εβδομάδα και όχι περισσότερες από πέντε μερίδες κόκκινου κρέατος την εβδομάδα.Η μελέτη δεν μέτρησε διακριτικά τρόφιμα όπως αναψυκτικά ή επιδόρπια, δήλωσε η Melody Ding, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης και αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ.

Οι ερευνητές μέτρησαν επίσης τα επίπεδα δραστηριότητας χρησιμοποιώντας απαντήσεις από ένα άλλο ερωτηματολόγιο που ρωτούσε σχετικά με τα συνολικά λεπτά που αφιέρωσαν οι συμμετέχοντες στο περπάτημα και την άσκηση μέτριας φυσικής δραστηριότητας, όπως μεταφορά ελαφρών φορτίων ή ποδηλασία με σταθερό ρυθμό, και έντονη σωματική δραστηριότητα που διήρκεσε περισσότερο από 10 λεπτά Οι συγγραφείς έγραψαν ότι ήταν η πρώτη μελέτη που εξέτασε τη διατροφή και την άσκηση παράλληλα με τη γενική θνησιμότητα και συγκεκριμένες θανατηφόρες ασθένειες, όπως ο καρκίνος.

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα άτομα με υψηλότερα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας και δίαιτες καλύτερης ποιότητας είχαν τον χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας. Τα συνολικά επίπεδα σωματικής δραστηριότητας συσχετίστηκαν με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας, αλλά εκείνοι που έκαναν τακτικά έντονη άσκηση – το είδος που σε κάνει να ιδρώνεις — είχε ιδιαίτερα χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας από καρδιαγγειακά νοσήματα. Και ακόμη και μόνο 10 έως 75 λεπτά την εβδομάδα έκαναν τη διαφορά.

Ανεξάρτητα από τη διατροφή σας, ο Δρ Ντινγκ είπε, “η σωματική δραστηριότητα είναι σημαντική. Και όποια και αν είναι η σωματική σας δραστηριότητα, η διατροφή είναι σημαντική.”

“Οποιαδήποτε ποσότητα άσκησης είναι προστατευτική”, δήλωσε ο Σαλβαδόρ Πορτογαλία, ειδικός σε θέματα αθλητικής υγείας και επίκουρος καθηγητής στο Τμήμα Ιατρικής Αποκατάστασης στο NYU Langone Health, ο οποίος δεν συμμετείχε στη μελέτη. Αλλά δεν μπορείτε να βασιστείτε μόνο στην προπόνησή σας για να διατηρήσετε καλή υγεία, πρόσθεσε.

Αυτά τα ευρήματα υπογραμμίζουν αυτό που πολλοί γιατροί έχουν δει στην πράξη, είπε η Δρ Tamanna Singh, συνδιευθύντρια του Sports Cardiology Center στην Cleveland Clinic που δεν συμμετείχε στη μελέτη. και «η βελτιστοποίηση ενός πράγματος δεν πρόκειται να βελτιώσει απαραίτητα τον καρδιαγγειακό σας κίνδυνο».

Βλέπει ασθενείς που ταξινομούνται ως ερασιτέχνες ή επαγγελματίες αθλητές και σοκάρονται όταν υποφέρουν από καρδιαγγειακά επεισόδια, είπε, χωρίς να λάβουν υπόψη τη διατροφή τους. έπαθα έμφραγμα;»».

Από την άλλη πλευρά, ακόμη και εκείνοι με τις πιο θρεπτικές δίαιτες στη μελέτη είδαν σημαντικά χειρότερα αποτελέσματα χωρίς κάποια μορφή τακτικής αγωγής φυσικής κατάστασης.

Αυτό δεν σημαίνει ότι οι άνθρωποι δεν μπορούν να περιποιηθούν τον εαυτό τους μετά από μια προπόνηση, είπε η Δρ. Σινγκ. (Είναι η ίδια δρομέας μαραθωνίου και ανυπομονεί για νάτσος μετά από μεγάλο τρέξιμο.) «Αν, ως επί το πλείστον, είσαι σκόπιμος για το τι βάζεις στο σώμα σου και σκόπιμα με το πώς κινείς το σώμα σου, κάνεις αρκετά».

Η μελέτη υπογραμμίζει τη σημασία του να βλέπει κανείς το φαγητό και την άσκηση ως συστατικά της ολιστικής υγείας, είπε ο Δρ Ντινγκ, αντί να υπολογίζει πόσα μίλια μπορούν να «ακυρώσουν» ένα μπισκότο.

«Δεν είναι μόνο η καύση θερμίδων», είπε. «Πρέπει να αλλάξουμε αυτή τη σκέψη».

Leave a Comment