Επτά επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη της μεσογειακής διατροφής

Πιθανότατα έχετε ακούσει ότι η μεσογειακή διατροφή θεωρείται μια από τις πιο υγιεινές στον κόσμο, αλλά τι λέει η επιστήμη για τα πιθανά οφέλη της; Δεκαετίες έρευνας έχουν δείξει ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μας βοηθήσει να ζήσουμε μεγαλύτερη και πιο υγιεινή ζωή Αν αναρωτιέστε γιατί, διαβάστε παρακάτω.

Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται στις παραδοσιακές κουζίνες της Ιταλίας, της Ελλάδας και άλλων χωρών που συνορεύουν με τη Μεσόγειο Θάλασσα. Είναι μια προσέγγιση βασισμένη σε φυτά, με την προτιμώμενη ζωική πρωτεΐνη να είναι τα ψάρια και τα θαλασσινά. Η μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε δημητριακά ολικής αλέσεως, ελαιόλαδο, φρούτα , λαχανικά, φασόλια και άλλα όσπρια, ξηρούς καρπούς, βότανα και μπαχαρικά Ενθαρρύνει επίσης τη μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού και τον περιορισμό των επεξεργασμένων τροφίμων.

Leave a Comment