Απαραίτητα και πρέπει να δοκιμάσετε vegan πιάτα στο Tucson

15 νόστιμα και τοπικά vegan πιάτα

Η χορτοφαγική σκηνή του Tucson αυξάνεται συνεχώς με συναρπαστική ταχύτητα.

Με τις ατελείωτες επιλογές για vegan που έχει να προσφέρει η πόλη, μπορεί να είναι δύσκολο να πάρετε τη μεγάλη απόφαση για το πού θα απολαύσετε το επόμενο γεύμα σας. Αν και, είναι καλό να έχετε.

The Veggie Delight at La Indita (Φωτογραφία Hannah Hernandez)

Επιπλέον, θα βρείτε πολλές vegan εκδοχές των παλιών σας αγαπημένων, οπότε αν ποτέ λαχταράτε να δοκιμάσετε τις πιο παραδοσιακές σας επιλογές, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε χωρίς να συμπεριλάβετε ζωικά προϊόντα.

Ανεξάρτητα από το τι έχετε διάθεση, αυτός ο απόλυτος οδηγός για vegan φαγητό σας καλύπτει. Εδώ, σας δίνουμε μια λίστα με 15 νόστιμες επιλογές για vegan σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια του Tucson (χωρίς ιδιαίτερη σειρά).

Diner για ουσίες

1015 S. Park Ave.

Κάντε την παραγγελία σας στο φορτηγό τροφίμων Substance Diner και απολαύστε το γεύμα σας έξω Motosonora Brewing Company’s (φιλικό προς τους σκύλους) υπαίθριο αίθριο ή πάρτε το για να πάτε. Μην ξεχνάτε — Το μενού του Substance Diner είναι 100% vegan.

Η αγαπημένη μου παραγγελία: Burger ουσίας με μανιτάρια μπύρας, Σαλάτα Kale Caesar με μανιτάρια μπύρας, Diner Fries, και μια πλευρά από ράντσο και κέτσαπ για βουτιά.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το substancediner.com.

Το Tucson της Ρενέ

7065 E. Tanque Verde Rd.

της Ρενέ Vegan Crush Pizza — μια αλμυρή κόκκινη σάλτσα ανακατεμένη με vegan πέστο και από πάνω φρέσκα κολοκυθάκια, γλυκές ελιές Καλαμάτας, τραγανό μπρόκολο, αγκινάρες και τραγανές πιπεριές.

Προσθέστε λίγο Daiya για αυτό το παραδοσιακό τυράκι και ενσωματώστε κόμπους σκόρδου και το επιδόρπιο της επιλογής σας για έναν τέλειο συνδυασμό. Επίσης, ζητήστε το νέο τους Vegan Box ειδικό σε πακέτο και πάρτε κάτι για όλους.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το reneestucson.com.

Tumerico

2526 E. Sixth Ave. • 402 E. Fourth St.

Με τη φρέσκια, τοπικής προέλευσης, βιολογική και θρεπτική λατινικής εμπνευσμένης κουζίνας, το Tumerico προσφέρει μερικά από τα καλύτερα vegan tamales στην πόλη. Βυθίστε το πιρούνι σας Red Chili Jackfruit Tamales με πράσινες ελιές πατάτες και jalapeño.

Συμβουλή για φαγητό: Το Tumerico αλλάζει το μενού του καθημερινά, γι’ αυτό φροντίστε να τηλεφωνήσετε για να επαληθεύσετε τη διαθεσιμότητα των στοιχείων του μενού του.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το tumerico.com.

Noodies

1730 E. Speedway Blvd.

Όλα τα φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά των Noodies είναι vegan εκτός από το φετουτσίνι τους.

Απολαύστε το φρουτώδες παγωτό σερβιρίσματος και μην φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε τη σπιτική τους δημιουργία Πατάτες ζυμαρικά — τραγανές τηγανιτές πατάτες πνιγμένες στη σάλτσα της επιλογής σας. Κολλήστε με βασιλικό ντομάτας και ζητήστε όχι τυρί για να τα κάνουμε όλα vegan.

Για περισσότερες πληροφορίες, ακολουθήστε τους Noodies στο Instagram.

Ensenada Street Food

1602 S. Park Ave.

Ανάμεσα στην ποικιλία των vegan επιλογών στο Ensenada Street Food, τα vegan πάστορα tacos και chilaquiles ξεχωρίζουν σταθερά και λάμπουν ως οι κορυφαίοι υποψήφιοι.

Για περισσότερες πληροφορίες, ακολουθήστε το Ensenada Street Food στο Instagram.

Tohono Chul Garden Bistro

7366 N. Paseo Del Norte

Περιβάλλετε τον εαυτό σας με μια όμορφη ποικιλία φυτών στο Tohono Chul’s Garden Bistro Βόσκουν μεσημεριανό μπολ είναι vegan όπως-όπως με vegan λουκάνικο, σπανάκι, γλυκό καλαμπόκι, μανιτάρια, ψητή ντομάτα, ασκαλώνια, κρεμμύδι I’ltoi, θρυμματισμένα spuds, poblano και ένα vegan βότανο aioli.

Παραγγείλετε το αναζωογονητικό Σαλάτα Sandia και Rocket και βινεγκρέτ υποβαλσάμικο για να γίνει vegan.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το tohonochul.org.

The 81 Hong Kong Cafe

625 E. Wetmore Rd. #109

Από Τόφου τηγανητό με πιπεριά λεμονιού προς την Ζελέ πάγου καφέ ζάχαρηςοι vegan επιλογές στο The 81 Hong Kong Cafe θα ικανοποιήσουν κάθε λαχτάρα.

Αναζητήστε τα πολλά σύμβολα vegan στο μενού και ενώ βρίσκεστε εκεί, ρίξτε μια ματιά Βασιλικός μελιτζάνα, ένα από τα σημερινά αγαπημένα μου.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το the81hongkongcafe.com.

Εστιατόριο Vivace

6440 N. Campbell Ave.

της Vivace Vegan Bolognese χαρακτηριστικά καλά ωριμασμένο Πέρα από το κρέας και μανιτάρια με ζυμαρικά πένες και vegan τυρί παρμεζάνα.

Επιπλέον, το ανοιχτό πρόσωπό τους ιταλικό στιλ Vegetarian Beyond Meat Burger μπορεί να γίνει vegan αν ζητήσετε το σπιτικό vegan τυρί τους.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε το vivacetucson.com. Διαβάστε το άρθρο μας του Φεβρουαρίου 2022 «Το Vivace ονομάστηκε ένα από τα 100 πιο ρομαντικά εστιατόρια του OpenTable στην Αμερική».

Ντελ Σιέλο Ταμάλες

3073 N. Campbell Ave.

Ο βίγκαν Τάκος Ντοράδος Το πιάτο βρίσκεται ψηλά στη λίστα με τα αγαπημένα μου Del Cielo.

Τρία τραγανά τάκος γεμιστά με κρέας και φασόλια με βάση τα λαχανικά και από πάνω φρέσκα λαχανικά, πικάντικα κρεμμύδια τουρσί και vegan τυρί. Σερβίρονται επίσης με νόστιμο ρύζι και σάλτσα στο πλάι.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το delcielotamales.com.

La Indita

722 N. Stone Ave.

Γνωρίζατε ότι τα νόστιμα κρεμώδη φασόλια και το μαλακό ρύζι της La Indita γίνονται πάντα vegan; Στην πραγματικότητα, όλα τα χορτοφαγικά είδη που σημειώνονται με τον κόκκινο αστερίσκο στο μενού τους μπορούν να γίνουν vegan, εκτός από την πράσινη σάλτσα και το mole.

Η προσωπική μου σύσταση είναι The Veggie Delight — ειδικό πιάτο συνδυασμού με taco πατάτας, enchilada σπανάκι, tostada σπανάκι με μανιτάρια, και σερβίρεται με φασόλια και ρύζι (ζητήστε να μην υπάρχει τυρί στα φασόλια).

Για περισσότερες πληροφορίες, ακολουθήστε το La Indita στο Facebook.

Rocco’s Little Chicago Pizzeria

2707 E. Broadway Blvd.

ο Μύκητας Humungous Η πίτσα με βαθύ πιάτο στο Rocco’s Little Chicago είναι ένα λαχταριστό, ψητό μείγμα από πορταμπέλλο και λευκό μανιτάρι με κρεμμύδια και σκόρδο. Προσθέστε Spicy Hot Sticks με σάλτσα πίτσας (ΟΧΙ μαρινάρα) στο πλάι, καθώς είναι vegan.

Συμβουλή για φαγητό: Αναφέρετε ότι θέλετε και τα δύο είδη να σερβίρονται vegan για να αποφύγετε τυχόν ντρέσινγκ με τυρί ή ράντσο.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το roccoslittlechicago.com.

Ιαπωνικό εστιατόριο Yoshimatsu

2741 N. Campbell Ave.

Με σελίδες με τόσες πολλές νόστιμες πολύχρωμες επιλογές, το Yoshimatsu διευκολύνει τον εντοπισμό των πολλών vegan επιλογών στο μενού του.

ο Mushroom Ginger Ramenπου χαρακτηρίζεται ως ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος με τρία είδη μανιταριών, όπως το Maitake και τα φρέσκα λαχανικά σούσι ρολά πάντα εντυπωσιάζουν. Επιπλέον, δοκιμάστε το Σπαράγγια Tempura ρολό – είναι 10/10 νόστιμο.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το yoshimatsuaz.com.

Urban Fresh

73 E. Pennington St.

Η Urban Fresh περιποιείται τους λάτρεις της BLT με TLC.

Τραγανό ριζόχαρτο μπέικον στριμωγμένο ανάμεσα σε τραγανά φύλλα μαρουλιού, χοντρές, ζουμερές φέτες ντομάτας και από πάνω κομμένο κρεμμύδι, κρεμώδες αβοκάντο και πλούσιο χούμους. Το τραγανό μπέικον από ριζόχαρτο είναι απίστευτα ικανοποιητικό, δεν θα το μετανιώσετε υγιής αντίληψη ενός αμερικανικού κλασικού.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το urbanfreshaz.com.

Φαλόρα

3000 E. Broadway Blvd.

Βρείτε vegan μοτσαρέλα και σπιτικό vegan λουκάνικο στο Falora — ένα αναλογικό σημείο της γειτονιάς (γυρίζουν δίσκους βινυλίου αντί να κάνουν streaming μελωδίες στο διαδίκτυο) που διαθέτει πίτσα Napoli ψημένη στο ξύλο.

Η αγαπημένη μου παραγγελία: La Cauliflora πίτσα, με το τέλειο μείγμα από ψητά λουλούδια και poblanos και το Νιόκι φουντουκιούζεστά ζυμαρικά που κολυμπούν σε αλμυρό ζωμό λαχανικών με γλάσο τζίντζερ.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το falora.com.

Μεσογειακό εστιατόριο Zayna

1138 N. Belvedere Ave.

Ο συνδυασμός τηγανισμένου κουνουπιδιού με κρεμώδες χούμους και βουτυρένιο ταχίνι, πασπαλισμένο με κύμινο και από πάνω τραγανά τουρσιά, ζουμερές ντομάτες κομμένες σε φέτες, τραγανό μαρούλι και κρεμμύδι σε μια ελληνική πίτα είναι η απόλυτη τελειότητα. είναι να επιλέξετε ανάμεσα σε πατάτες ή σαλάτα για την πλευρά σας.

Το σάντουιτς φαλάφελ τους είναι επίσης vegan.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το zaynaediterranean.com.

Leave a Comment