Έκθεση για την αγορά υπηρεσιών τροφίμων της Κίνας 2022: Μερίδιο, μέγεθος, προβλέψεις, τάσεις του κλάδου, ανάπτυξη, αντίκτυπος του COVID-19, ευκαιρία, ανάλυση εταιρείας 2021-2027 – ResearchAndMarkets.com

ΔΟΥΒΛΙΝΟ–(ΣΥΡΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ)–Η αναφορά “Κίνα αγορά υπηρεσιών τροφίμων, μερίδιο, μέγεθος, πρόβλεψη 2022-2027, τάσεις βιομηχανίας, ανάπτυξη, αντίκτυπος του COVID-19, ανάλυση εταιρείας ευκαιριών” προστέθηκε στο ResearchAndMarkets.com’s προσφορά.

Η αγορά υπηρεσιών τροφίμων της Κίνας θα φτάσει τα 914,09 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2027

Η Κίνα έχει την ταχύτερα αναπτυσσόμενη αγορά υπηρεσιών τροφίμων στην Ασία. Το κατά κεφαλήν εισόδημα της Κίνας ξεπερνά τις 10 χιλιάδες και αυξάνεται χρόνο με το χρόνο, επομένως το φαγητό έξω γίνεται ένας κοινός κανόνας.

Επιπλέον, η Κίνα προσαρμόζεται εύκολα στην ανάπτυξη γρηγορότερα μέσω ενός πιο διαφοροποιημένου και ολοκληρωμένου επιχειρηματικού πεδίου και της μεταρρύθμισης των παραδοσιακών μεθόδων παράδοσης τροφίμων. το μέλλον θα έχει επίσης μια ευρύτερη αγορά υπηρεσιών τροφίμων.

Η κινεζική βιομηχανία τροφίμων αναμένεται να επεκταθεί σε CAGR 7,9% κατά την περίοδο 2021-2027

Με τα χρόνια, με την ταχεία οικονομική ανάπτυξη και τη συνεχή βελτίωση των επιπέδων εισοδήματος των κατοίκων, ο κλάδος των υπηρεσιών εστίασης αναπτύχθηκε γρήγορα και πέτυχε μια ακμάζουσα σκηνή στην Κίνα.Παρόλα αυτά, τα καλά καταναλωτικά πρότυπα στην Κίνα έχουν αλλάξει σημαντικά με το βελτιωμένο βιοτικό επίπεδο.

Επιπλέον, οι Κινέζοι καταναλωτές είναι ολοένα και πιο διακριτικοί και αναζητούν τις ακόλουθες ιδιότητες όταν κάνουν αγορές: εμπιστοσύνη στην ασφάλεια των τροφίμων και στην ακεραιότητα των συστατικών, υψηλή ποιότητα, εξαιρετική διατροφική αξία, καλύτερος τρόπος ζωής μέσω ποικιλίας τροφίμων και ποτών, μοντέρνα συσκευασία, άνεση φρεσκάδας.

Η Ανεξάρτητη Υπηρεσία Τροφίμων είναι ευρέως διαδεδομένη

Σύμφωνα με τον Τομέα Τροφίμων, υπάρχουν πολλά εμπορικά και μη εστιατόρια που απευθύνονται αρχικά σε ομογενείς, πλούσια και ανώτερη μεσαία τάξη, τα οποία περιλαμβάνουν κυρίως την Independent Food Service και την Chinese Chained Food Service. Σύμφωνα με την ανάλυση, οι υπηρεσίες Independent Food είναι κατά κύριο λόγο διαδεδομένες.

Αξιοσημείωτο είναι ότι πολλές κοινωνικές εκδηλώσεις και οικογενειακές γιορτές λαμβάνουν χώρα πλέον στα εστιατόρια της κινεζικής αλυσίδας τροφίμων, ενισχύοντας την κίνηση στους χώρους που αναμένεται να κερδίσουν περαιτέρω μερίδιο αγοράς τα επόμενα χρόνια. , το νεότερο μέρος του πληθυσμού τροφοδοτεί περαιτέρω την ανάπτυξη της αλυσιδωτής αγοράς υπηρεσιών τροφίμων.

Το Full-Service Restaurants κατέχει τη μερίδα του λέοντος

Σύμφωνα με τον τύπο εστιατορίου, τα εστιατόρια πλήρους εξυπηρέτησης περιλαμβάνουν όλες τις εγκαταστάσεις καθιστικού που χαρακτηρίζονται από εξυπηρέτηση σε τραπέζι και σχετικά υψηλότερη ποιότητα φαγητού από τις μονάδες γρήγορης εξυπηρέτησης, οι οποίες αναζητούν την προσοχή από μια μεγάλη καταναλωτική βάση που κατακτά τη μερίδα του λέοντος. Τα μενού σε αυτά τα καταστήματα προσφέρουν πολλαπλές επιλογές και μπορεί να περιλαμβάνει πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, προσθέτοντας στις προτιμήσεις των καταναλωτών.

Επιπλέον, οι τύποι εστιατορίων που καταγράφονται σε αυτό το τμήμα αναφέρονται μόνο σε επιτραπέζια εξυπηρέτηση (προσωπικό αναμονής που παρακολουθεί πελάτες και δέχεται παραγγελίες στα τραπέζια). Περιλαμβάνει εστιατόρια εκλεκτής εστίασης και χαλαρής εστίασης. Οι πωλήσεις φαγητού και ποτών παραδίδονται στον καταναλωτή από υπάλληλο του καταστήματος ή ένα τρίτο μέρος.

Το ελαφρύ γεύμα, το γρήγορο φαγητό, το σνακ και η ιαπωνική κουζίνα κερδίζουν ορμή στη βιομηχανία

Ανά τύπο φαγητού, ο εκδότης έχει μελετήσει την κινεζική κουζίνα, το ελαφρύ γεύμα, το γρήγορο φαγητό, το σνακ, τη δυτική κουζίνα, την ιαπωνική κουζίνα και άλλα που υπάρχουν στον κλάδο των υπηρεσιών εστίασης της Κίνας. Είναι αξιοσημείωτο ότι οι βολικοί τύποι φαγητού όπως ελαφριά γεύματα, γρήγορο φαγητό, σνακ και Η ιαπωνική κουζίνα δεν θεωρείται πλέον ευκολία, αλλά είναι οι πιο περιζήτητες παραλλαγές.

Παρόλα αυτά, ο χρόνος που αφιερώνεται στα γεύματα μειώνεται, με συνέπεια την αύξηση της κατανάλωσης σνακ και προσυσκευασμένων προϊόντων που μπορούν να καταναλωθούν σε κάθε περίσταση προστίθενται στην αγορά για τις παραλλαγές που αναφέρονται παραπάνω. Σύμφωνα με την ανάλυση, η China Food Service Το μέγεθος της αγοράς ήταν 579,07 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2021.

Ο αντίκτυπος του COVID-19 στην αγορά εστιατορίων τροφίμων της Κίνας

Το τμήμα των υπηρεσιών εστίασης έχει υποστεί συνεχή μείωση το 2020 λόγω της πανδημίας. Ωστόσο, με τη σταθερή ανάκαμψη από την πανδημία, ο Κινέζος millennial απέκτησε μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και ένιωσε ασφαλής να πηγαίνει σε εστιατόρια με τα κατάλληλα προληπτικά μέτρα. Κατά τη διάρκεια μιας υγειονομικής και οικονομικής κρίσης, Η αγορά τοπικών προϊόντων είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο για τους Κινέζους καταναλωτές.

Παρά τις οικονομικές δυσκολίες σε πολλές οικογένειες, η ποιότητα των προϊόντων διατροφής παρέμενε αδιαμφισβήτητη και προτιμώμενη. Αξιοσημείωτο είναι ότι κατά τη διάρκεια του lockdown, η παράδοση στο σπίτι 100% είχε σημειώσει τεράστια ανάπτυξη· ωστόσο, καθώς άνοιξε ξανά το φαγητό, η κατάσταση επανήλθε σε ισορροπία.

Ανταγωνιστικό τοπίο

Είναι αξιοσημείωτο ότι οι παγκόσμιοι παίκτες αναμένεται να κατέχουν εξέχον μερίδιο, καθώς υπάρχει αυξημένη κλίση προς την πίτσα και άλλα φαστ φουντ.Η κινεζική βιομηχανία υπηρεσιών τροφίμων είναι πολύ κατακερματισμένη, με πολλούς παίκτες.

Λίγοι είναι οι παίκτες που κατέχουν εξέχον μερίδιο αγοράς

  • Starbucks Corp.

  • Papa John’s International Inc.

  • Domino’s Pizza Inc.

  • Restaurant Brands International Inc.

  • Τιμ Χόρτονς

  • Jollibee Foods Corp.

  • Ajisen (Κίνα) Holdings Limited

  • YUM! Brands Inc.

  • China Quanjude (Group) Co. Ltd.

  • Yoshinoya Holdings Co., Ltd.

Βασικά θέματα που καλύπτονται:

1. Εισαγωγή

2. Έρευνα & Μεθοδολογία

3. Περίληψη

4. Market Dynamics

4.1 Οδηγοί ανάπτυξης

4.2 Προκλήσεις

5. China Food Service Market

6. Μερίδιο αγοράς – China Food Service

6.1 Κατά τύπο

6.2 Κατά Τομέα Τροφίμων

6.3 Με σύστημα τροφίμων

6.4 Ανά τύπο τροφίμου

6.5 Κατά τύπο εστιατορίων

6.6 Με κανάλι

7. Τύπος – China Food Service Market

7.1 Ανεξάρτητη Υπηρεσία Τροφίμων

7.2 Υπηρεσία Τροφίμων με Αλυσίδες

8. Τομέας Τροφίμων- Αγορά Υπηρεσιών Τροφίμων της Κίνας

8.1 Εμπορική

8.2 Μη Εμπορικό

9. Food System – China Food Service Market

9.1 Συγκεντρωτική

9.2 Υπηρεσία συναρμολόγησης

9.3 Έτοιμο-Προετοιμασμένο

9.4 Συμβατικό

10. Τύπος φαγητού – Αγορά υπηρεσιών τροφίμων της Κίνας

10.1 Κινέζικη κουζίνα

10.2 Ελαφρύ γεύμα

10.3 Γρήγορο φαγητό

10.4 Σνακ

10,5 Δυτική Κουζίνα

10.6 Ιαπωνική κουζίνα

10.7 Άλλο

11. Εστιατόρια Τύπος – Κίνα Food Service Market

11.1 Εστιατόρια με πλήρεις υπηρεσίες

11.2 Εστιατόρια αυτοεξυπηρέτησης

11.3 Εστιατόριο φαστ φουντ

11.4 Street Stall και Kiosk

11.5 Cafe and Bar

11.6 100% Παραδόσεις κατ’ οίκον

12. Porters Five Forces

12.1 Επισκόπηση

12.2 Διαπραγματευτική δύναμη των αγοραστών

12.3 Διαπραγματευτική δύναμη των προμηθευτών

12.4 Βαθμός Διαγωνισμού

12.5 Απειλή νεοεισερχομένων

12.6 Απειλές αναπληρωματικών

13. Βασικοί παίκτες

13.1 Επισκόπηση

13.2 Πρόσφατη ανάπτυξη

13.3 Έσοδα

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτήν την αναφορά, επισκεφθείτε τη διεύθυνση https://www.researchandmarkets.com/r/om9jfc

Leave a Comment